Panquecas

Receita de Panqueca zero carboidrato

Emilia Cicolo
Por Emilia Cicolo, Colaboradora. Atualizado: 19 agosto 2021
Receita de Panqueca zero carboidrato

A panqueca é uma daquelas receitas clássicas e super coringa na cozinha. A maioria das receitas tem como base leite, ovos e farinha de trigo e há ainda algumas versões low carb que utilizam aveia, mas você já viu panqueca zero carboidrato?

Aqui no TudoReceitas compartilho com vocês esta receita de panqueca low carb de 3 ingredientes bem fácil de fazer sem precisar usar o liquidificador nem a batedeira. Nesta panqueca saudável não vai nenhum tipo de farinha nem amido, apenas clara de ovo, ovo e sal! Acompanhe o passo a passo dessa receita super simples e gostosa aqui no TudoReceitas e faça logo para melhorar sua alimentação.

1 convidado 10m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Na frigideira

Ingredientes para fazer Panqueca zero carboidrato:

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Como fazer Panqueca zero carboidrato:

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Misture o ovo, as claras e o sal num recipiente. Pode misturar simplesmente usando um garfo, não precisa da batedeira nem do liquidificador ou mixer.

  • Não jogue fora as gemas que não são usadas nesta receita! Prepare com elas, por exemplo, um arroz doce com gemada.
Receita de Panqueca zero carboidrato - Passo 1
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Aqueça uma frigideira anti aderente em fogo médio, coloque um fio de azeite e despeje uma porção pequena de massa com o auxílio de uma concha.

Dica: a porção de massa deve ser pequena mesmo, caso contrário você estará preparando uma omelete em vez de panqueca.

Receita de Panqueca zero carboidrato - Passo 2
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Deixe a panqueca low carb dourar dos 2 lados, como na foto.

Receita de Panqueca zero carboidrato - Passo 3
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Retire do fogo e continue preparando a restante massa, até terminar. Sirva com o recheio de sua preferência e terá uma deliciosa panqueca low carb para o seu café da manhã, lanche, almoço ou jantar!

Exemplos de recheio low carb:

Receita de Panqueca zero carboidrato - Passo 4
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Experimente e conte nos comentários o que você achou. Confira também mais receitas zero carboidratos na minha página em diariodacozinheiraamadora e aqui no TudoReceitas:

Receita de Panqueca zero carboidrato - Passo 5

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ione moraes
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