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Receita de Pão low carb com farinha de linhaça dourada

Por Márcia Cavalcanti, Colaboradora no TudoReceitas. Atualizado: 30 janeiro 2019
Receita de Pão low carb com farinha de linhaça dourada

Quem diz que pão é inimigo da dieta com certeza ainda não conheceu esta receita de pão de linhaça low carb! Esta é uma alternativa coringa ao pão com farinha de amêndoas, já que a linhaça é mais fácil de encontrar e mais barata. O resultado é um pão sem glúten e em lactose fofinho, ligeiramente úmido e perfeito para comer a qualquer hora do dia! Não espere mais: confira abaixo todos os detalhes e modo de preparo da receita de pão low carb com farinha de linhaça dourada e experimente logo!

4 convidados 45m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare este pão de farinha de linhaça misturando os ingredientes secos numa tigela: a linhaça, o fermento e o sal.

Dica: A linhaça dourada é mais rica em ômegas 3 e 6 que a farinha de linhaça marrom.

Receita de Pão low carb com farinha de linhaça dourada - Passo 1
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Noutra tigela ou no liquidificador bata os ovos com as claras de ovo até espumar. Adicione o óleo e a água e volte a bater.

Dica: Você pode usar óleo de girassol, óleo de coco, óleo de linhaça ou até mesmo azeite de oliva.

Receita de Pão low carb com farinha de linhaça dourada - Passo 2
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Adicione os ingredientes anteriores aos ingredientes secos e misture muito bem até obter uma massa espessa. Coloque numa forma de pão untada e enfarinhada, polvilhe algumas sementes se você quiser, e leve ao forno preaquecido assando a 180ºC por 30-35 minutos.

Receita de Pão low carb com farinha de linhaça dourada - Passo 3
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Depois de assar seu pão low carb com farinha de linhaça dourada desenforme sobre uma grelha e deixe esfriar por completo antes de cortar (caso contrário ele irá esfarelar). Prove, diga nos comentários e suba uma foto do seu pão, vamos querer ver como ficou!

Confira também como fazer estas receitas de pão sem glúten:

Receita de Pão low carb com farinha de linhaça dourada - Passo 4

Se você gostou da receita de Pão low carb com farinha de linhaça dourada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão sem glúten.

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30 comentários
A sua avaliação:
Aline
Adorei!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Aline, que bom que você gostou. Seu pão ficou lindo! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Vanda Anjos
que bom esse pão low carb
A sua avaliação:
Joice Carline
Ameeeiii a receita..super fofinho e gostoso.
A sua avaliação:
Lara
São quantos gramas de farinha de linhaça no caso?
A sua avaliação:
Andrea
Sou bem iniciante em receitas. Pode dizer o tamanho da forma para assar?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Andrea, aconselhamos usar uma forma de pão, também chamada de forma inglesa, com tamanho médio (aproximadamente 30 x 14 cm). Faça e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Isa
Adorei! Só não ficou dourado como o da foto.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Isa, seu pão ficou maravilhoso! Obrigada por compartilhar a foto e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Julia
Mudei a receita, por algumas preferências pessoais e amei! A única coisa foi q coloquei 1xic de farinha de linhaça, 1 colher de sopa de farinha de amendoas e 1xic de farinha de aveia. Também adicionei oregano. Delicioso!
A sua avaliação:
Leo Avelino
Ficou bom. Bati levemente castanhas variadas e adicionei na massa. Da próxima acrescento uva passa. 🔝
A sua avaliação:
Sandra
Fiz o pão com o óleo de coco. O sabor do óleo ficou forte demais. O pão ficou com ótima consistência.
No próximo colocarei água no lugar do óleo. Mesmo que fique mais durinho acredito que ficará melhor! 🙏
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Sandra, obrigada pelo seu comentário! Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou.
A sua avaliação:
Priscila Maria Dias Andres
Na receita pede as claras e dois ovos. Fiquei confusa os ovos seriam as gemas?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Priscila, nesta receita vão 5 claras de ovo e 2 ovos inteiros (clara e gema). Ou seja, no total você vai usar 7 claras de ovo e 2 gemas.

Receita de Pão low carb com farinha de linhaça dourada
Foto postada por Glaucia:Amei esse bolo. Fiz com a farinha de linhaça marrom. Deu super certo!
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