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Receita de Peru no forno com legumes

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 30 janeiro 2017
Receita de Peru no forno com legumes

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar peru no forno com legumes, uma sugestão saudável e leve, perfeita para quem se preocupa com a sua alimentação ou está querendo perder peso. Confira abaixo o passo a passo do peru no forno com legumes e não deixe de preparar!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir os ingredientes desta receita de peru no forno com legumes.

Receita de Peru no forno com legumes - Passo 1
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Tempere o peru com pimenta do reino a gosto e coloque-o em um recipiente com um pouco do molho de soja e a pasta de alho. Deixe marinar na geladeira por 30 minutos ou 1 hora.

Receita de Peru no forno com legumes - Passo 2
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O próximo passo desta receita de peru no forno com legumes é levar uma frigideira ao fogo médio com o óleo, os cogumelos e a cebolinha. Cozinhe por 5 minutos.

Receita de Peru no forno com legumes - Passo 3
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Após esse tempo coloque os legumes cozinhados em um refratário, acrescente a carne, o restante molho de soja, o preparado anterior e o tomilho. Tempere com sal e pimenta e leve a assar no forno preaquecido a 160ºC por 15-20 minutos, ou até que a carne esteja cozinhada.

Receita de Peru no forno com legumes - Passo 4
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Após esse tempo sirva o peru no forno com legumes acompanhado de alface ou arroz branco com pimentão vermelho. Bom apetite!

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Receita de Peru no forno com legumes - Passo 5

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