Receita de Tapioca com queijo coalho
![Sara Silva](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/2/0/0/img_2_50_square.jpg)
![Receita de Tapioca com queijo coalho](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/3/tapioca_com_queijo_coalho_9354_600.jpg)
A tapioca na frigideira é uma das opções mais práticas e rápidas que podemos fazer para desencanar um almoço ou jantar corrido ou para saciar na hora do lanche. Além de ser muito fácil de preparar, é low carb, sem glúten e baixa em gordura, perfeita para quem cuida da alimentação!
Neste caso preparei tapioca com queijo coalho e oréganos na frigideira, além de outra versão com queijo coalho e goiabada. O bom da tapioca é que você pode rechear ela com os ingredientes que quiser e sempre fica uma delícia! Abaixo compartilho com você outras sugestões de recheio para tapioca na frigideira e indico também algumas dicas de como fazer a tapioca perfeita. Continue aqui no TudoReceitas para descobrir!
Ingredientes para fazer Tapioca com queijo coalho:
Como fazer Tapioca com queijo coalho:
Coloque no fogo médio uma frigideira antiaderente e espere esquentar (não precisa untar). Depois coloque uma camada de goma de tapioca uniforme, não muito fina nem muito grossa, como na foto.
Dica: Se a sua tapioca tiver muito grumos, passe ela por uma peneira. Se não conseguir colocar uma camada fina ajeite ligeiramente com uma colher ou espátula logo imediatamente a seguir.
![Receita de Tapioca com queijo coalho - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/3/tapioca_com_queijo_coalho_9354_paso_0_600.jpg)
Enquanto a tapioca cozinha, coloque em metade dela alguns pedaços de queijo coalho e polvilhe orégano. Deixe por 1 minuto, para a tapioca ficar consistente e o queijo derreter um pouco.
![Receita de Tapioca com queijo coalho - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/3/tapioca_com_queijo_coalho_9354_paso_1_600.jpg)
Depois, com a ajuda de uma espátula ou colher, dobre a tapioca ao meio, como na foto. Vire ao contrário e deixe por mais 10-20 segundos na frigideira, para derreter o queijo do outro lado. Retire a tapioca para um prato.
Dica: Você saberá que a tapioca está pronta para dobrar quando ela soltar as beiradas da frigideira. Caso ainda esteja muito mole, deixe cozinhar por mais uns segundinhos.
![Receita de Tapioca com queijo coalho - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/3/tapioca_com_queijo_coalho_9354_paso_2_600.jpg)
Continue preparando suas tapiocas do mesmo jeito, se quiser variando no recheio. Neste caso, para além de queijo coalho e oréganos, coloquei também pedaços de goiabada. Outras opções de recheio de tapioca são:
- Queijo coalho e carne seca
- Queijo mussarela e presunto
- Frango desfiado e temperado
- Tomate em rodelas e orégano
- Recheio de ovo
- Banana e leite condensado
- Calda de chocolate e coco ralado
![Receita de Tapioca com queijo coalho - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/3/tapioca_com_queijo_coalho_9354_paso_3_600.jpg)
Quando terminar de preparar suas tapiocas, se quiser volte com elas para a frigideira e tampe por 1 minutinho, para esquentar novamente.
![Receita de Tapioca com queijo coalho - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/3/tapioca_com_queijo_coalho_9354_paso_4_600.jpg)
Agora você sabe como fazer uma tapioca sequinha e deliciosa em menos de 10 minutos! Prepare aí na sua casa e conte para nós qual o recheio escolhido. Bom apetite!
Gostou da sugestão? Confira também estas receitas com goma de tapioca:
![Receita de Tapioca com queijo coalho - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/3/tapioca_com_queijo_coalho_9354_paso_5_600.jpg)
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