Receitas vegetarianas
1.532 recetas
Dificuldade baixa
Legumes
1
30m
Entrada
A batata doce, além de ser mais saudável e nutritiva que a batata comum, é ótima para preparar sobremesas e servir como aperitivo! Prova disso são estes chips de batata doce assados, baixos em calorias e ótimos para um snack saudável. Confira já esta receita do TudoReceitas.com e experimente!
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Aperitivos e petiscos
Dificuldade baixa
10
45m
Entrada
O ceviche de manga é uma proposta diferente para servir como entrada ou aperitivo. Devido ao fato de ser preparado somente com ingredientes de origem vegetal, o ceviche de manga do Tudo Receitas é válido também para vegetarianos. Confira abaixo o preparo e surpreenda-se!
Dificuldade baixa
Aperitivos e petiscos
Dificuldade baixa
2
30m
Entrada
O alho assado é uma preparação que não deixa ninguém indiferente, incluindo as pessoas que geralmente não gostam do sabor do alho! O resultado é surpreendente: o alho assado fica macio e com sabor adocicado, é servido como aperitivo mas também pode ser usado para cozinhar carne, peixe ou legumes. Experimente...
Dificuldade média
Massas
Dificuldade média
4
1h 30m
Prato principal
Nesta receita queremos ensinar você a preparar uma massa recheada, mais precisamente raviolis recheados com espinafre, uma excelente opção para vegetarianos. Aprenda a fazer massa de ravioli com o TudoReceitas.com, é mais fácil do que você pensa! Confira abaixo e não deixe de preparar esta saborosa receita...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
4
15m
Prato principal
Ainda não sabe como fazer espaguete de legumes? No TudoReceitas.com ensinamos você! Este espaguete vegetariano é perfeito para substituir o habitual macarrão de farinha de trigo, mais pesado e com glúten. Ele é obtido através de um processo chamado de "espiralar", que tem vindo a ser colocado em prática...
Dificuldade baixa
Sobremesas
5
30m
Você sabe o que é a biomassa de banana verde? Nesta receita do TudoReceitas.com explicamos para você não só o que é, como também como preparar biomassa de banana verde em casa qual seu uso.
Trata-se simplesmente de polpa da banana verde cozida e processada, usada para espessar receitas doces e salgadas,...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
6
1h 30m
Sobremesa
Este é um bolo sem açúcar pensado para diabéticos ou para pessoas que querem manter o açúcar fora da sua dieta. No lugar do açúcar estaremos usando stevia, um adoçante natural, e a própria banana que, quando madura, é bem doce! Confira abaixo o passo a passo desta receita de bolo de banana sem açúcar...
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Legumes
2
45m
Prato principal
O tofu é um alimento à base de soja que substitui a carne numa alimentação vegetariana. No entanto, a sua falta de sabor torna-o pouco popular e, regra geral, pede um molho para acompanhar. Para dar sabor ao tofu, a sugestão que lhe apresentamos no TudoReceitas.com é marinar e grelhar, assim ficará muito...
Dificuldade baixa
Aperitivos e petiscos
2
30m
Entrada
Os cogumelos com cerveja são uma receita perfeita para servir como guarnição em jantares especiais como a ceia de Natal,ou para desfrutar como aperitivo. Para fazer esta receita, aconselho que use uma cerveja de sabor suave, para que o resultado final seja uma receita de cogumelos com um gostinho subtil...
Dificuldade média
Legumes
Dificuldade média
4
30m
Entrada
As trouxinhasde legumes são uma opção simples e econômica de preparar para ocasiões especiais, como o Natal e o Ano Novo. Esta entrada surpreende pela apresentação, em forma de embrulho, e textura. Como é hábito, todos comemos demasiado em ocasiões especiais, pelo que as trouxinhas de legumes são uma forma...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
4
45m
Prato principal
Muitos pais se esforçam para fazer com que seus filhos consumam legumes, pensando nisso criámos no TudoReceitas.com a receita de hambúrgueres de legumes! Estes hambúrgueres são diferentes dos que conhecemos, pois são preparados com legumes cortados finamente, saudáveis e incluem também arroz que confere...
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Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
2
15m
O molho de ervas finas que lhe apresentamos nesta receita é perfeito para marinar carne e peixe e conferir mais sabor, por exemplo, às suas saladas. É bem prático de fazer, o segredo está apenas em escolher ingredientes de qualidade e optar pelas ervas frescas. Confira abaixo o passo a passo desta receita...
Dificuldade baixa
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
2
15m
Sriracha é que o nome de um molho ardido do sudeste da Ásia, muito popular na Tailândia, e originário da cidade com o seu mesmo nome. O mais interessante acerca deste molho é que tem um sabor doce-ardido e, quando usado misturado com outros ingredientes, não fica muito forte. Aprenda com o TudoReceitas.com...
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Molhos e acompanhamentos
2
15m
O pico de gallo é uma receita tradicional mexicana popular em grande parte da América do Sul e costa do Caribe. Trata-se de uma mistura do tipo vinagrete, com tomate, cebola, coentro e limão, usada para acompanhar ou preparar vários pratos mexicanos. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer pico de gallo...
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Saladas
2
30m
Entrada
Esta salada mexicana é conhecida pelos seus sabores frescos e característicos, sendo uma opção muito saudável e diferente de consumir legumes e grãos. Por tudo isso, no TudoReceitas.com ensinamos-lhe como preparar salada mexicana com feijão, confira abaixo o passo a passo desta receita econômica e prática!...
Dificuldade média
Massas
Dificuldade média
2
30m
Prato principal
Procurando receitas vegetarianas? Experimente esta receita de tofu defumado do TudoReceitas.com: prática, cremosa e muito saborosa! O tofu é um dos substitutos da carne para as pessoas que seguem um regime vegetariano, e é preparado a partir da soja. Confira abaixo o passo a passo deste penne com tofu...
Dificuldade média
Legumes
Dificuldade média
6
45m
Prato principal
Esta receita de almôndegas de tofu em molho de tomate é uma opção saudável e deliciosa pensada para as pessoas que querem desfrutar deste prato mas não comem carne. Vale a pena lembrar que esta receita não é exclusiva de vegetarianos, é apenas uma maneira diferente e mais saudável de preparar almôndegas...
Dificuldade baixa
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
2
15m
O pesto de alface do TudoReceitas.com é uma variação da receita original de molho pesto, tradicionalmente preparada com folhas de manjericão fresco. O resultado final é um saboroso molho verde depurativo, já que a alface ajuda a limpar o organismo. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Dificuldade baixa
Aperitivos e petiscos
5
30m
Entrada
O nopal é um cacto muito importante no México (está até representado no brasão de armas), que tem vindo a ser usado na culinária desse país há milhares de anos. A partir dessa planta podem aproveitar-se três partes comestíveis: a folha (o próprio "nopal") encarada como legume; as pétalas da flor, que...
Dificuldade baixa
Legumes
2
15m
Prato principal
O tofu é um alimento originário da China, preparado com sementes de soja, água e coagulantes. Sua textura é firme, semelhante a um queijo, e tornou-se popular na culinária do Ocidente sobretudo como substituto da carne. O tofu tem um sabor muito suave, pelo que, ao defumar, ele adquire um sabor mais...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
4
30m
Café da manhã
Esta receita de panquecas americanas sem ovos é pensada para quem é alérgico ao ovo, ou procura uma versão vegetariana de panquecas (nesse caso deverá ser usado leite vegetal). O preparo é tão simples quanto a panqueca americana tradicional, por isso não há como enganar! Confira abaixo o preparo das panquecas...
Dificuldade baixa
Aperitivos e petiscos
Dificuldade baixa
2
45m
Entrada
Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar este alternativo homus de beterraba, perfeito para servir como entrada ou petisco! O passo a passo desta receita é bem simples, e esta é uma forma fácil de incluir a beterraba em sua alimentação. Confira abaixo a receita de homus de beterraba e experimente!
Dificuldade média
Legumes
Dificuldade média
2
1h 30m
Prato principal
Procurando a receita de hambúrgueres de tofu? Aprenda com o Tudo Receitas a preparar! Estes hambúrgueres veganos são excelentes para substituir os pratos de carne ou peixe, e seu sabor é suave. Confira abaixo o preparo dos hambúrgueres de tofu e experimente!
Dificuldade baixa
Legumes
2
30m
Entrada
O pimentão recheado no forno é uma ótima sugestão para servir como entrada numa refeição com amigos ou família. O tipo de recheio pode ser bastante variado, nesta receita do Tudo Receitas optámos por usar legumes. Confira abaixo o preparo deste pimentão recheado no forno e não deixe de experimentar!
Dificuldade baixa
Massas
Dificuldade baixa
2
30m
Entrada
Aprenda com o Tudo Receitas a preparar cuscuz marroquino com legumes, um prato vegetariano saboroso e saudável! Esta receita, devido à sua simplicidade, pode ser servida como entrada ou acompanhamento, mas se você quiser também pode consumir como prato principal. Confira abaixo o passo a passo do cuscuz marroquino...
Dificuldade baixa
Saladas
Dificuldade baixa
2
15m
Prato principal
Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar uma saborosa salada de abacaxi e alface, perfeita para acompanhar qualquer prato de carne ou peixe. O preparo é bem simples e o resultado final com certeza lhe agradará. Confira abaixo a receita de salada de abacaxi e alface e não deixe de experimentar!
Dificuldade baixa
Sobremesas
4
30m
Sobremesa
As trufas de chocolate e tâmaras são uma opção de gulodice saudável para petiscar entre refeições ou à sobremesa. Fazem lembrar brigadeiros, porém não incluem leite condensado, não vão ao fogo e são menos calóricas! Confira abaixo a receita de trufas de chocolate e tâmaras do Tudo Receitas e experimente!
Dificuldade baixa
Massas
Dificuldade baixa
4
45m
Prato principal
Se um dos seus pratos preferidos é pizza, aprenda já com o Tudo Receitas a preparar pizza Marguerita caseira, perfeita para uma refeição mais descontraída! Tal como acontece com as outras pizzas, o preparo deste prato não é complicado, e o resultado final vale muito a pena. Confira abaixo a receita de...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
2
45m
Entrada
Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar berinjela recheada com quinoa, uma sugestão leve e saudável para servir como entrada! Preparar este prato, como você poderá confirmar abaixo, é bem simples e rápido. Confira já nossa receita de berinjela recheada com quinoa e experimente!
Dificuldade baixa
Legumes
4
45m
Prato principal
Procurando receitas de hambúrgueres diferentes? No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão vegetariana e muito saborosa de hambúrguer de soja com cenoura! O preparo é bem simples e o resultado é uma proteína leve e saudável para saborear ao almoço, jantar ou lanche. Confira abaixo o passo a passo...
Dificuldade baixa
Saladas
Dificuldade baixa
2
30m
Prato principal
As saladas são um dos pratos que mais combina com o verão e temperaturas altas. São também uma excelente opção para refeições leves e saudáveis, sobretudo para quem está fazendo dieta. No TudoReceitas.com apresentamos esta receita de salada de grão de bico e limão. Confira abaixo o passo a passo e experimente...
Dificuldade baixa
Verduras
6
45m
Prato principal
As tortas salgadas são uma das formas mais fáceis e deliciosas de consumir vários alimentos de uma só vez, como acontece com as quiches. Neste prato existe grande abertura para usar os ingredientes que mais gostar, mas se você se sente confuso ou indeciso aceite a sugestão do TudoReceitas.com e prepare...
