Receitas vegetarianas

Os cogumelos com cerveja são uma receita perfeita para servir como guarnição em jantares especiais como a ceia de Natal,ou para desfrutar como aperitivo. Para fazer esta receita, aconselho que use uma cerveja de sabor suave, para que o resultado final seja uma receita de cogumelos com um gostinho subtil...

As trouxinhasde legumes são uma opção simples e econômica de preparar para ocasiões especiais, como o Natal e o Ano Novo. Esta entrada surpreende pela apresentação, em forma de embrulho, e textura. Como é hábito, todos comemos demasiado em ocasiões especiais, pelo que as trouxinhas de legumes são uma forma...

O patê é uma pasta muito popular para servir como aperitivo, com pão ou biscoitos salgados, que geralmente é rica em gorduras e, por isso, muito calórica. No TudoReceitas.com ensinamos a preparar uma versão de patê light, o patê de champignon! Confira abaixo o passo a passo desta receita, e não deixe de...

As barrinhas de cereais têm todas os benefícios do muesli, aliados às propriedades das sementes. Estas barras caseiras são muito úteis para lanchar, pois fornecem energia e nutrientes, e os seus ingredientes ajudam a prevenir as doenças do coração e das artérias. Por essas razões não perca mais tempo...

A graviola é uma fruta rica em cálcio, fósforo, potássio e ferro. Tudo isso, em conjunto com a vitamina C da laranja,resulta numa batida saudável e saborosa com benefícios sobretudo para o coração devido às suas propriedades protetoras. Confira abaixo o passo a passo e aprenda com o TudoReceitas.com a preparar...

Este doce de quinoa é uma sobremesa sem lactose e sem glúten, perfeita para pessoas que são intolerantes a estas proteínas. Trata-se de uma receita saudável semelhante ao arroz doce com leite de amêndoas, porém preparado com quinoa, que é um cereal com alto valor nutritivo, rico em fibras e com poucas...

Muitos pais se esforçam para fazer com que seus filhos consumam legumes, pensando nisso criámos no TudoReceitas.com a receita de hambúrgueres de legumes! Estes hambúrgueres são diferentes dos que conhecemos, pois são preparados com legumes cortados finamente, saudáveis e incluem também arroz que confere...

A cozinha do Oriente Médio está cheia de delícias gastronômicas que vale a pena conhecer! Uma delas é o curry de legumes, que tanto pode ser um prato vegano como acompanhamento de uma proteína animal. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar este aromático curry de legumes ao leite de coco e experimente!

Procurando uma receita de arroz doce vegetariano? Encontre-a aqui no TudoReceitas.com! Não há dificuldade alguma em preparar uma versão de arroz doce sem ingredientes de origem animal, pois o preparo é igual! Confira abaixo esta receita de arroz doce com leite de amêndoas, experimente e delicie-se!

Este é um bolo sem açúcar pensado para diabéticos ou para pessoas que querem manter o açúcar fora da sua dieta. No lugar do açúcar estaremos usando stevia, um adoçante natural, e a própria banana que, quando madura, é bem doce! Confira abaixo o passo a passo desta receita de bolo de banana sem açúcar...

A bebida de aveia é uma das bebidas vegetais que podemos preparar facilmente em casa em vez de comprar pronta. Se você quer saber como fazer leite de aveia em casa, confira esta receita fácil aqui no TudoReceitas! Está comprovado que a aveia é um cereal com muitos benefícios para nosso organismo, sobretudo...

O molho de ervas finas que lhe apresentamos nesta receita é perfeito para marinar carne e peixe e conferir mais sabor, por exemplo, às suas saladas. É bem prático de fazer, o segredo está apenas em escolher ingredientes de qualidade e optar pelas ervas frescas. Confira abaixo o passo a passo desta receita...

Sriracha é que o nome de um molho ardido do sudeste da Ásia, muito popular na Tailândia, e originário da cidade com o seu mesmo nome. O mais interessante acerca deste molho é que tem um sabor doce-ardido e, quando usado misturado com outros ingredientes, não fica muito forte. Aprenda com o TudoReceitas.com...

Se você é alérgico à lactose, alérgico ao glúten e ou até mesmo um vegetariano que procura receitas de bolo sem ovo preste atenção a este bolo de laranja especial! O preparo é igual à grande maioria dos bolos simples, porém os ingredientes são substitutivos por ingredientes funcionais que ajudam ao bom...

O pico de gallo é uma receita tradicional mexicana popular em grande parte da América do Sul e costa do Caribe. Trata-se de uma mistura do tipo vinagrete, com tomate, cebola, coentro e limão, usada para acompanhar ou preparar vários pratos mexicanos. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer pico de gallo...

Você gostaria de fazer crepes mas não tem ovos? Não se preocupe, no TudoReceitas.com mostramos-lhe que é possível preparar crepes sem ovo! Além de ser prática, esta é uma receita indicada para vegetarianos, pois não são incluídos ingredientes de origem animal em seu preparo. Confira abaixo como fazer crepes...

Procurando um molho para salgadinhos ou frituras? Aquele extra gostoso que revoluciona por completo o sabor desses aperitivos? Prepare em sua casa este molho de cebola agridoce que sugerimos no TudoReceitas.com! Ele faz lembrar muito o molho de cebola do Subway, a lanchonete de sanduíches deliciosas,...

Os cogumelos salteados são uma receita muito popular para servir como entrada em vários países da Europa, como a França. No entanto, eles podem ser preparados dessa forma também para acompanhar pratosvariados, como o macarrão. Descubra com o TudoReceitas uma saborosa forma de preparar cogumelos salteados,...

Esta salada mexicana é conhecida pelos seus sabores frescos e característicos, sendo uma opção muito saudável e diferente de consumir legumes e grãos. Por tudo isso, no TudoReceitas.com ensinamos-lhe como preparar salada mexicana com feijão, confira abaixo o passo a passo desta receita econômica e prática!...

Procurando receitas vegetarianas? Experimente esta receita de tofu defumado do TudoReceitas.com: prática, cremosa e muito saborosa! O tofu é um dos substitutos da carne para as pessoas que seguem um regime vegetariano, e é preparado a partir da soja. Confira abaixo o passo a passo deste penne com tofu...

Esta receita de almôndegas de tofu em molho de tomate é uma opção saudável e deliciosa pensada para as pessoas que querem desfrutar deste prato mas não comem carne. Vale a pena lembrar que esta receita não é exclusiva de vegetarianos, é apenas uma maneira diferente e mais saudável de preparar almôndegas...

O baingan bharta, em português berinjela ao curry, é um prato tradicional da Índia, preparado com berinjela assada, cebola, tomate e diversas especiarias. É um prato caracterizado por um sabor defumado e aroma forte devido ao uso das especiarias, perfeito para quem aprecia a cozinha indiana! Confira abaixo...

O macarrão é um tipo de massa alongada em forma de tubo. Estas massas de origem italiana foram introduzidas em todas as culturas mas sobretudo na cultura americana. Existem várias receita de macarrão e uma das mais conhecidas e a famosa macarronada, no entanto desta vez trazemos-lhe uma receita nutritiva...

A pizza é um pão achatado coberto com pasta de tomate e outros ingredientes locais como salame, cogumelos, presunto e queijo, entre outros. Hoje em dia há um número infinito de sabores de molhos e massas, mas há muito poucas opções direcionadas para pessoas que são alérgicas ao glúten, as pessoas celíacas....

O chá de matcha é um chá de origem chinesa que tem um processo de colheita e preparação diferente dos outros chás, o que o torna especial e chamativo, sobretudo pelo seu sabor doce e a sua cor verde intensa. Com muitas propriedade benéficas para a saúde, este chá em pó é utilizado para outros pratos...

O nhoque é um tipo de macarrão que não pode faltar na casa de muitos brasileiros! Ele pode ser preparado com vários ingredientes base, desde batata, a abóbora, passando pela mandioca. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar nhoque sem glúten, usando farinha de arroz. Confira abaixo o passo a passo...

Apesar de parecer improvável, é possível preparar panqueca sem ovo e ainda assim obter uma panqueca deliciosa! O segredo está em descobrir qual o melhor ingrediente para substituir o ovo, e no TudoReceitas.com partilhamos com você a solução! Confira abaixo esta receita de panqueca sem ovo e não deixe de...

Se você procura uma receita prática, rápida e simples para almoçar ou jantar, nada melhor que macarrão com molho! A única dificuldade está em saber qual molho escolher, pois existem infinitas opções. Para ajudar nessa tarefa, no TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de molho para macarrão simples,...

Muitos pratos não seriam tão gostosos sem molho, pelo que no TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar quantas receitas de molhos nos for possível! Desta vez apresentamos uma sugestão simples de molho de alfavaca, preparado com alfavaca, uma planta aromática que em outros lugares é conhecida como...

A melancia e o limão são duas frutas muito benéficas para nosso organismo, sobretudo por ajudarem a eliminar toxinas (efeito depurativo). Combinando ambos, o resultado é uma bebida perfeita para hidratar e refrescar nosso corpo. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar suco de melancia com limão e usufrua já...

O zaatar libanês é uma mistura de especiarias indicada para usar em marinadas, pão, para temperar alimentos e preparar molhos. O nome deriva de seu principal ingrediente, o zahatar, um tipo de tomilho típico do Médio Oriente. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar zaatar libanês e torne suas receitas...

O pesto de alface do TudoReceitas.com é uma variação da receita original de molho pesto, tradicionalmente preparada com folhas de manjericão fresco. O resultado final é um saboroso molho verde depurativo, já que a alface ajuda a limpar o organismo. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

O nopal é um cacto muito importante no México (está até representado no brasão de armas), que tem vindo a ser usado na culinária desse país há milhares de anos. A partir dessa planta podem aproveitar-se três partes comestíveis: a folha (o próprio "nopal") encarada como legume; as pétalas da flor, que...

A berinjela ao alho é uma receita muito fácil de preparar, ideal para acompanhar qualquer tipo de carne vermelha. Além disso a berinjela traz benefícios para a saúde, entre os quais a ativação do processo digestivo, sendo ideal para pessoas que sofrem de digestão lenta. Confira abaixo o preparo da berinjela...

Hoje em dia procuramos tornar nossas refeições cada vez mais saudáveis, e o café da manhã não deve ficar de fora. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar granola caseira saudável, um excelente substituto aos cereais ricos em açúcar que encontramos à venda nos supermercados. Confira abaixo o preparo de...

Se você gosta de arroz de tomate, experimente esta versão caprichada sugerida pelo TudoReceitas.com! Trata-se de um risoto de tomate cereja muito saboroso, para comer como prato principal ou acompanhamento, por exemplo, de peixe grelhado. Confira abaixo esta receita de risoto e experimente!

Fazer Nutella em casa é mais fácil do que você imagina, e tem uma vantagem de peso: fica mais econômico e saudável! No TudoReceitas.com apresentamos esta receita de nutella caseira light, sem açúcar e mais baixa em calorias que a original. Confira abaixo a fórmula e experimente!

Fazer molho vinagrete é muito simples, basta ter um pouco de imaginação para escolher os ingredientes. Nesta receita no TudoReceitas.com apresentamos o preparo do vinagrete de tomate seco, caracterizado por um sabor forte e requintado, ideal para qualquer tipo de salada. Confira abaixo os ingredientes e passo...

A fruta do dragão, também chamada de pitaya, é originária da Ásia e um alimento que vale muito a pena conhecer! Sua textura é semelhante ao kiwi e o sabor é doce. Apresenta vários benefícios para a saúde: combate o colesterol, suas sementes são ricas em ômega 3, combate a hipertensão, regula os níveis...

O tofu é um alimento originário da China, preparado com sementes de soja, água e coagulantes. Sua textura é firme, semelhante a um queijo, e tornou-se popular na culinária do Ocidente sobretudo como substituto da carne. O tofu tem um sabor muito suave, pelo que, ao defumar, ele adquire um sabor mais...

A farofa é um dos acompanhamentos mais democráticos no prato de um brasileiro, por essa razão vale a pena aprender a preparar as mais diversas receitas de farofa! Esta receita de farofa de couve, por exemplo, é muito nutritiva e fácil de fazer. Ela pode ser incrementada com bacon, calabresa, ovo e até...

Sabia que é possível cozinhar batata frita sem gordura? Apesar do preparo ser mais demorado que a maneira tradicional de fritar batatas, sua saúde agradece pois este é um snack saudável! Confira abaixo esta receita de batata frita de microondas do Tudo Receitas e surpreenda-se!

A manteiga de amendoim é um produto geralmente caro e muito industrializado, porém você pode prepará-la em casa de forma extremamente simples! Não acredita? Confira esta receita de manteiga de amendoim caseira do TudoReceitas.com e comprove!

A quinoa é um ingrediente de origem andina, é um grão que contém muitas proteínas e minerais em sua composição. Além disso também contém aminoácidos essenciais, que ajudam a controlar a pressão arterial. Combinando este ingrediente com vegetais como espinafre, frutas como abacaxi e sementes de chia, obtemos...

Esta receita de panquecas americanas sem ovos é pensada para quem é alérgico ao ovo, ou procura uma versão vegetariana de panquecas (nesse caso deverá ser usado leite vegetal). O preparo é tão simples quanto a panqueca americana tradicional, por isso não há como enganar! Confira abaixo o preparo das panquecas...

No Tudo Receitas apresentamos-lhe esta receita vegetariana para servir como entrada ou petisco: os croquetes de grão de bico! Seu preparo é bem fácil e econômico, como você poderá ver abaixo através das fotografias passo a passo. Além disso, como são cozinhados no forno, os croquetes de grão de bico...

Essa receita vai transformar suas manhãs: Panquecas Americanas Sem Glúten! Prepare-se para saborear panquecas fofas, douradas e absolutamente deliciosas, sem abrir mão da textura e do sabor, mesmo para aqueles que evitam o glúten. Ao usar farinhas alternativas, como a de arroz, amêndoa ou aveia, você...

Quando falamos de panquecas, referimo-nos a um tipo de pão esponjoso preparado com uma mistura simples de ingredientes e cozinhado numa frigideira. No TudoReceitas.com apresentamos como sugestão panquecas de aveia e sementes de chia, uma receita saudável para qualquer momento do dia!

O suco de pepino é conhecido como uma bebida diurética que ajuda a emagrecer. No TudoReceitas.com apresentamos-lhe esta sugestão de suco verde preparado com pepino e aspargos, que promove a desintoxicação natural do organismo e controla a retenção de líquidos. Confira abaixo como preparar o suco de pepino...

O kefir é uma colônia de microrganismos, bactérias saudáveis que crescem de forma semelhante ao iogurte. Com o kefir de água você pode preparar uma bebida digestiva, diurética e muito depurativa que fornece energia e desperta o apetite. Além disso, e ao contrário de outras bebidas naturais, o kefir de água...