Nutrição e saúde

Receitas com milho verde: 22 pratos doces, salgados e fáceis de fazer

 
Cristiane Salgado
Por Cristiane Salgado, periodista. 17 outubro 2022
Receitas com milho verde: 22 pratos doces, salgados e fáceis de fazer

Você já se perguntou o que se pode fazer com milho verde na cozinha? Afinal, é um alimento delicioso, barato, versátil, e bem nutritivo.

Aqui no TudoReceitas, vamos ensinar receitas bem práticas e fáceis para você surpreender no almoço, jantar ou até mesmo no café da manhã e da tarde! Confira abaixo 22 receitas feitas com milho verde!

E se você é fanático por macarrão, confira esse artigo especial que fizemos sobre Macarrão al dente: o que é? Como deixar a massa al dente.

Índice
  1. Benefícios do milho verde
  2. Receitas salgadas e fáceis com milho verde
  3. Receitas doces e fáceis com milho verde

Benefícios do milho verde

O milho verde é muito comum na culinária mexicana, principalmente, no preparo das famosas tortillas. Mas aqui no Brasil, esse alimento também é típico de diversos pratos regionais e um dos principais ingredientes nas festas juninas.

Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), os maiores estados produtores do país são: Mato Grosso, Paraná, Goiás e Mato Grosso do Sul.

No que se refere à qualidade nutritiva, ao contrário do arroz e do trigo, que são refinados durante o seu processo de industrialização, o milho permanece com sua casca, que é rica em fibras, que ajuda a eliminar toxinas do organismo. O milho verde também possui vitaminas B e do complexo A, cálcio, ferro, potássio, além de carboidratos e açúcares, que são absorvidos de forma mais lenta pelo corpo, fornecendo bastante energia.

Agora que você já sabe um pouco mais sobre o milho verde, vamos colocar a mão na massa?

Receitas com milho verde: 22 pratos doces, salgados e fáceis de fazer - Benefícios do milho verde

Receitas salgadas e fáceis com milho verde

Milho verde combina muito com receitas salgadas, seja como prato principal, seja como acompanhamento. Quer saber mais? Que tal provar esses pratos abaixo!

Receitas com milho verde: 22 pratos doces, salgados e fáceis de fazer - Receitas salgadas e fáceis com milho verde

Receitas doces e fáceis com milho verde

Agora é hora de experimentar o sabor do milho verde em pratos doces e irresistíveis! Vem ver!

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