Receita de Berinjela ao forno com pimentão


Legumes no forno, são sempre uma boa opção para a sua refeição, uma vez que é uma solução saudável e fácil de cozinhar, podendo juntar os legumes que mais gostar. Hoje trago para você uma receita de berinjela ao forno com pimentão. Esta é uma sugestão rápida e econômica, experimente.
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Comece esta receita de berinjela ao forno com pimentão por lavar e cortar os legumes em fatias.

Unte um refratário com azeite, coloque os legumes cortados, tempere com sal e pimenta do reino

Leve ao forno a 180º C por 30 minutos ou até ficarem dourados. Retire do forno, polvilhe com salsinha, amendoins e sirva com um molho a seu gosto. A sua berinjela ao forno com pimentão está pronta!
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Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

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