Receita de Chouriço com ovo em molho vermelho
![Nelson Ferreira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/0/0/img_5_50_square.jpg)
![Receita de Chouriço com ovo em molho vermelho](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/1/8/chourico_com_ovo_em_molho_vermelho_5815_600.jpg)
O chouriço é um embutido muito saboroso, que pode ser combinado com variadíssimos ingredientes, dando sempre um toque gostoso aos seus pratos, mas hoje trago-lhe uma receita onde o chouriço é o ingrediente principal: chouriço com ovo em molho vermelho.
Siga toda a receita no passo a passo do TudoReceitas.
Ingredientes para fazer Chouriço com ovo em molho vermelho:
Como fazer Chouriço com ovo em molho vermelho:
Para a preparação desta deliciosa receita de chouriço com ovo, junte todos os ingredientes necessários.
![Receita de Chouriço com ovo em molho vermelho - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/1/8/chourico_com_ovo_em_molho_vermelho_5815_paso_0_600.jpg)
Comece por colocar os tomates a cozer em uma panela com água juntamente com a pimenta calabresa, a cebola, o alho e uma pitada de sal.
![Receita de Chouriço com ovo em molho vermelho - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/1/8/chourico_com_ovo_em_molho_vermelho_5815_paso_1_600.jpg)
Enquanto os tomates cozem, pique o chouriço e leve a fritar com azeite em uma frigideira.
![Receita de Chouriço com ovo em molho vermelho - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/1/8/chourico_com_ovo_em_molho_vermelho_5815_paso_2_600.jpg)
Quando o chouriço estiver dourado, adicione os ovos, a pimenta do reino e vá mexendo, até que o ovo esteja completamente cozinhado.
![Receita de Chouriço com ovo em molho vermelho - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/1/8/chourico_com_ovo_em_molho_vermelho_5815_paso_3_600.jpg)
Depois dos tomates cozidos, coloque-os em um liquidificador, bem como os restantes ingredientes que estiveram a cozer e bata, até obter uma mistura homogênea.
![Receita de Chouriço com ovo em molho vermelho - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/1/8/chourico_com_ovo_em_molho_vermelho_5815_paso_4_600.jpg)
Junte o molho de tomate à frigideira com os ovos, adicione o orégano, misture e deixe para cozinhar em fogo médio por 10 minutos.
![Receita de Chouriço com ovo em molho vermelho - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/1/8/chourico_com_ovo_em_molho_vermelho_5815_paso_5_600.jpg)
Uma vez passado esse tempo, o seu chouriço com ovo está pronto! Agora é só degustar esta iguaria.
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Experimente esta receita e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
![Receita de Chouriço com ovo em molho vermelho - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/1/8/chourico_com_ovo_em_molho_vermelho_5815_paso_6_600.jpg)
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