Receita de Massa de pizza paleo
![Sara Silva](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/2/0/0/img_2_50_square.jpg)
![Receita de Massa de pizza paleo](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/2/massa_de_pizza_paleo_6201_600.jpg)
Na alimentação paleo a farinha de trigo é substituída por opções mais saudáveis e low carb, e isso é válido também para a massa de pizza. Mas como fazer massa de pizza sem farinha? No TudoReceitas.com mostramos para você o passo a passo dessa massa de pizza de couve-flor e brócolis, uma massa de pizza paleo válida para toda a família, já que é sem glúten e sem lactose, e bem saborosa! Apostamos que nem as crianças ficarão indiferentes, quer experimentar?
Ingredientes para fazer Massa de pizza paleo:
Como fazer Massa de pizza paleo:
Fazer massa de pizza de couve-flor não tem engano! Comece por lavar e cortar a couve-flor e o brócolis em pedaços.
![Receita de Massa de pizza paleo - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/2/massa_de_pizza_paleo_6201_paso_0_600.jpg)
Coloque os legumes cozendo em uma panela com água e sal por 10 minutos, ou até estarem um pouco macios. Escorra, bata os legumes até ficarem com consistência de farofa e coloque em um pano de prato aberto.
Dica: Os legumes não deverão cozer demais, ou ficarão em purê depois de bater. Outra opção é cozinhar ao vapor ou no microondas.
![Receita de Massa de pizza paleo - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/2/massa_de_pizza_paleo_6201_paso_1_600.jpg)
Esse é o momento-chave da receita: você deverá embrulhar a couve-flor e o brócolis no pano e espremer para retirar o máximo de água possível. Você ficará impressionado com a quantidade de água que esses legumes ainda têm, por isso esprema bastante até ficarem sequinhos e soltinhos.
![Receita de Massa de pizza paleo - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/2/massa_de_pizza_paleo_6201_paso_2_600.jpg)
Coloque os legumes em uma tigela e adicione o ovo, o alho em pó, pimenta e sal a gosto. Misture tudo muito bem até virar uma massa mole.
![Receita de Massa de pizza paleo - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/2/massa_de_pizza_paleo_6201_paso_3_600.jpg)
Coloque essa massa em uma forma para pizza ou tabuleiro de forno com papel manteiga untado. Espalhe bem com ajuda de uma espátula, deixando uniforme e com os cantinhos bem redondinhos. Leve ao forno a 200ºC por 10-15 minutos ou até as bordas dourarem e soltarem.
Dica: A sua massa de pizza não deverá ter uma espessura acima de 0,5cm, ou não assará tão bem.
![Receita de Massa de pizza paleo - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/2/massa_de_pizza_paleo_6201_paso_4_600.jpg)
Depois de assada, sua massa de pizza paleo está pronta a receber o molho de tomate e os recheios! Confira essa receita de pizza low carb fácil para se inspirar e bom apetite!
Dica: E aí, o que achou dessa receita? Deixe seu comentário abaixo!
![Receita de Massa de pizza paleo - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/2/massa_de_pizza_paleo_6201_paso_5_600.jpg)
Se você gostou da receita de Massa de pizza paleo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Couve-flor.