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Receita de Tomate seco no forno

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 27 novembro 2018
Receita de Tomate seco no forno

Nesta receita ensinamos você a fazer deliciosos tomates secos no forno, para turbinar suas receitas de salada, pizza, macarrão e muito mais. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta receita do TudoReceitas.com e aprenda a cozinhar tomate de um jeito diferente e muito saboroso!

4 convidados 4h Entrada Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer esta receita de tomate seco é reunir os ingredientes.

Receita de Tomate seco no forno - Passo 1
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Em seguida lave muito bem os tomates e corte em metades, como na fotografia.

Receita de Tomate seco no forno - Passo 2
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Com a ajuda de uma colher, retire as sementes dos tomates. Você pode aproveitar esta parte para preparar, por exemplo, molho de tomate caseiro.

Receita de Tomate seco no forno - Passo 3
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Lave o que restou dos tomates e coloque em uma assadeira untada.

Receita de Tomate seco no forno - Passo 4
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Tempere a gosto com sal e pimenta e leve a assar no forno a 70ºC por cerca de 4 horas, virando a meio do tempo. É necessário cumprir com esse tempo para desidratar os tomates do jeito ideal.

Dica: Outra opção é secar os tomates ao sol, por 2-3 dias.

Receita de Tomate seco no forno - Passo 5
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Após o tempo indicado, os tomates deverão ficar como na fotografia.

Receita de Tomate seco no forno - Passo 6
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Aproveite seus tomates secos no forno para preparar inúmeras receitas, aqui ficam nossas sugestões:

Bom apetite!

Receita de Tomate seco no forno - Passo 7

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