Bifes e filés

Receita de Bife à milanesa bem sequinho

Receita de Bife à milanesa bem sequinho

O bife à milanesa é um jeito delicioso de variar no cardápio das receitas de carne. É bem simples de preparar e as crianças adoram! Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de bife à milanesa bem sequinho com coxão mole, mas você pode usar outra carne da sua preferência. Confira o passo a passo e consiga um bife à milanesa crocante e sequinho como todo o mundo gosta!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Frito, Receitas do Brasil

Ingredientes para fazer Bife à milanesa bem sequinho:

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Como fazer Bife à milanesa bem sequinho:

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Tempere os bifes com o alho, a pimenta e o sal.

Receita de Bife à milanesa bem sequinho - Passo 1
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Em seguida passe os bifes um por um no trigo, para empanar e conseguir um bife à milanesa sequinho.

Receita de Bife à milanesa bem sequinho - Passo 2
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Depois envolva nos ovos batidos com uma pitada de sal.

Receita de Bife à milanesa bem sequinho - Passo 3
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Por último passe os bifes na farinha de rosca, pressionando bem para grudar a farinha neles.

Receita de Bife à milanesa bem sequinho - Passo 4
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Frite os bifes no óleo quente até dourar dos dois lados e deixe escorrer em papel absorvente ou papel toalha.

Dica: Para que os bifes fiquem crocantes e sequinhos adicione-os apenas quando o óleo estiver quente. Salpique um pouco de farinha nele e, se a farinha ferver, significa que pode fritar os bifes.

Receita de Bife à milanesa bem sequinho - Passo 5
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Como sugestão sirva os bifes à milanesa com purê de inhame, arroz branco e salada. Bom apetite e escreva um comentário com a sua opinião e fotos dos bifes prontos.

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Receita de Bife à milanesa bem sequinho - Passo 6

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Nanci
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