Receita de Bolinho de grão-de-bico vegano
Os bolinhos de grão-de-bico veganos são uma excelente opção de acompanhamento. Esta receita com grão de bico é uma explosão de sabores e, o melhor de tudo, além de vegana é low carb. Diferente das receitas típicas de bolinhos esta não é feita com fritura nem óleo!
O componente principal da receita, o grão-de-bico, é rico em fibras e proteínas e por isso é um dos ingredientes preferidos das dietas vegetarianas e veganas. Confira aqui no TudoReceitas esta esta receita de bolinho de grão-de-bico vegano de dar água na boca e experimente logo!
Ingredientes:
Como fazer Bolinho de grão-de-bico vegano:
O primeiro passo é separar os ingredientes nas quantidades indicadas e já picadinhos (no caso da cebola, alho e salsinha). Caso o grão de bico que você for utilizar ainda não estiver cozido, você deverá cozinhá-lo antes do preparo.
Logo depois misture numa tigela o alho picado, a cebola picada, a salsinha picada, o limão, a farinha e os temperos. Por último acrescente o grão-de-bico e amasse-o com a ajuda de um garfo.
Depois faça bolinhas com a massa e coloque-a numa forma que possa ir ao forno.
Dica: Se a massa estiver muito seca e quebrando na hora de modelar as bolinhas, coloque um pouco de azeite.
O bolinho de grão-de-bico vegano deve ir ao forno por 20 minutos ou até ficar dourado. Depois de assado, basta servi-los do jeito que mais gostar! Espero que surpreenda quem você ama com essa receita vegana e saborosa. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 226,7 kcal
- Proteínas: 7,3 g
- Gorduras: 11,3 g
- Carboidratos: 26 g
- Fibra: 6 g
