Receita de Brócolis em conserva
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Brócolis em conserva](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/7/9/brocolis_em_conserva_5976_600.jpg)
Os brócolis são vegetais muito ricos em ferro. É também um vegetal aliado à perda de peso, devido a possuir poucas calorias. É rico em vitaminas e fibras alimentares. Por estes motivos, trago para você uma receita de brócolis em conserva, para você ter sempre os seus brócolis prontos. Se pretende manter uma alimentação saudável e equilibrada é preferível, ser você mesmo a fazer as suas conservas, porque assim tem a garantia que não tem conservantes, tornando-as mais saudável. Você vai se surpreender, pela facilidade desta receita, dado que em 20 a 30 minutos terá a sua conserva pronta. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas.
Ingredientes para fazer Brócolis em conserva:
Como fazer Brócolis em conserva:
Comece esta receita de brócolis em conserva por preparar os brócolis. Lave e corte os brócolis em pedaços.
![Receita de Brócolis em conserva - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/7/9/brocolis_em_conserva_5976_paso_0_600.jpg)
Em uma panela coloque a água, o vinagre, o açúcar e o sal. Leve ao fogo até ferver.
![Receita de Brócolis em conserva - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/7/9/brocolis_em_conserva_5976_paso_1_600.jpg)
Coloque os brócolis em uma taça e vá derramando a mistura da água em cimas dos brócolis.
![Receita de Brócolis em conserva - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/7/9/brocolis_em_conserva_5976_paso_2_600.jpg)
Coloque os brócolis juntamente com a água em frascos devidamente esterilizados.
Para esterilizar os frascos, deverá fervê-los em água e depois, colocar os frascos a secar em cima de um pano limpo.
![Receita de Brócolis em conserva - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/7/9/brocolis_em_conserva_5976_paso_3_600.jpg)
Tampe bem os frascos, coloque-os virados ao contrário, durante pelo menos 1 hora e depois leve à geladeira. Deverá de consumir os brócolis, depois de dois dias, porque antes disso não deverá ter ganho gosto suficiente. O seu brócolis em conserva está pronto!
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Dica: Ao manter os frascos virados ao contrário durante algum tempo, vai fazer com o que o seu frasco fique fechado hermeticamente e assim a sua conserva vai-se manter conservada por mais tempo.
![Receita de Brócolis em conserva - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/7/9/brocolis_em_conserva_5976_paso_4_600.jpg)
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