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Receita de Brócolis em conserva

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 21 junho 2017
Receita de Brócolis em conserva
Imagem: setroot.com

Os brócolis são vegetais muito ricos em ferro. É também um vegetal aliado à perda de peso, devido a possuir poucas calorias. É rico em vitaminas e fibras alimentares. Por estes motivos, trago para você uma receita de brócolis em conserva, para você ter sempre os seus brócolis prontos. Se pretende manter uma alimentação saudável e equilibrada é preferível, ser você mesmo a fazer as suas conservas, porque assim tem a garantia que não tem conservantes, tornando-as mais saudável. Você vai se surpreender, pela facilidade desta receita, dado que em 20 a 30 minutos terá a sua conserva pronta. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas.

5 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para esportistas, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receita sem glúten, Sem picante, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece esta receita de brócolis em conserva por preparar os brócolis. Lave e corte os brócolis em pedaços.

Receita de Brócolis em conserva - Passo 1
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Em uma panela coloque a água, o vinagre, o açúcar e o sal. Leve ao fogo até ferver.

Receita de Brócolis em conserva - Passo 2
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Coloque os brócolis em uma taça e vá derramando a mistura da água em cimas dos brócolis.

Receita de Brócolis em conserva - Passo 3
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Coloque os brócolis juntamente com a água em frascos devidamente esterilizados.

Para esterilizar os frascos, deverá fervê-los em água e depois, colocar os frascos a secar em cima de um pano limpo.

Receita de Brócolis em conserva - Passo 4
Imagem: goodtoknow.co.uk
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Tampe bem os frascos, coloque-os virados ao contrário, durante pelo menos 1 hora e depois leve à geladeira. Deverá de consumir os brócolis, depois de dois dias, porque antes disso não deverá ter ganho gosto suficiente. O seu brócolis em conserva está pronto!

Se procura outras receitas de conservas, confira as sugestões:

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Dica: Ao manter os frascos virados ao contrário durante algum tempo, vai fazer com o que o seu frasco fique fechado hermeticamente e assim a sua conserva vai-se manter conservada por mais tempo.

Receita de Brócolis em conserva - Passo 5
Imagem: setroot.com

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2 comentários
Katiemaria
Bom dia a conserva tem que ser em potes só de vidros
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi! Sim, use potes de vidro porque eles são os mais indicados para manter o sabor e propriedades das conservas.
A sua avaliação:
Sônia
Pode ser mantido conservado durante quanto tempo?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Sônia. Pode reservar por 1 mês, no entanto, no momento que for usar, recomendamos que confira o cheiro e sabor para saber se ainda está bom.

Receita de Brócolis em conserva
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