Receita de Costelinha assada com batata
Procurando receitas para cozinhar costelinha de porco com batata? No TudoReceitas compartilho esta sugestão de costelinha assada no forno com batatas e espinafre. Uma combinação gostosa e uma preparação fácil de fazer válida também para iniciantes na cozinha! Confira abaixo o passo a passo em fotos desta receita de costelinha assada com batata e experimente hoje mesmo!
Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo desta receita. Se você quiser pode substituir o espinafre por outra verdura ou assar apenas a costelinha com batata no forno.
Corte a costelinha em pedaços e tempere com os alhos picados, pimenta e o vinho. Junte o espinafre e reserve por 1 hora, para pegar o gosto.
Após o tempo indicado coloque a costelinha e o espinafre numa assadeira, polvilhe sal e adicione o óleo. Cubra com papel alumínio e leve para assar no forno preaquecido a 180ºC durante 15-20 minutos.
Enquanto isso descasque as batatas, corte cada uma em 4 ou 6 partes e cozinhe numa panela com água e sal. Conte 10 minutos após a água ferver, desligue e escorra.
Retire a costelinha do forno, junte a ela as batatas e leve de novo ao forno a 180ºC, desta vez sem cobrir. Deixe por 10-15 minutos ou até dourar e pode servir!
Gostou desta receita de costelinha de porco com batata assada? Escreva um comentário abaixo e confira também estas receitas de costelinha bem fáceis e saborosas:
- Costelinha ao molho barbecue do Outback;
- Costelinha de porco frita;
- Quirera de milho com costelinha de porco.
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