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Ceia de Natal simples e barata

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 9 outubro 2020
Ceia de Natal simples e barata

Natal significa reunir a família à mesa, preparar comidinhas deliciosas, agradecer e valorizar tudo o que temos! Para muitas famílias, o Natal significa também fazer escolhas para preparar uma ceia gastando o menos possível no mercado. Mesmo com pouco dinheiro é possível servir uma ceia de Natal gostosa, basta seguir uma estratégia para economizar e ficar de olho nas dicas que compartilhamos aqui no TudoReceitas!

Um dos passos mais importantes na hora de economizar na ceia de Natal é planejar tudo com antecedência: a quantidade de pessoas que teremos sentadas à mesa, o que iremos cozinhar, onde e quando comprar os alimentos. Também será importante saber como reaproveitar a comida, para evitar o desperdício. Estas e outras dicas de como organizar uma ceia de Natal simples e barata você encontra aqui no TudoReceitas. Continue lendo e descubra a lista de comidas de Natal econômica!

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Ceia de natal simples e barata: dicas gerais

Na hora de montar um cardápio de Natal econômico vale a pena lembrar que o planejamento é tudo! Confira estas dicas que vão ajudar muito a conseguir uma ceia de Natal simples, barata e deliciosa:

  • Calcule o seu orçamento: definia um valor máximo para gastar nas comprinhas para a ceia de Natal e comece logo colocando algum dinheiro de parte para isso, de preferência começando logo em outubro. Faça uma lista com todos os ingredientes e respetivas quantidades que você precisa para cozinhar o cardápio de Natal, incluindo bebidas;
  • Compre antes de Dezembro: uma boa forma de poupar na ceia de Natal é comprar com antecedência todos os produtos possíveis antes de subirem os preços (deixe para depois somente os produtos frescos, como as frutas e os legumes) e fique de olho nas promoções e ofertas;
  • Busque alternativas a produtos caros: o bacalhau e o Chester são duas das opções de prato principal mais populares no Natal e, por isso, mais caras também. Você pode substituir eles por alternativas mais econômicas e igualmente saborosas! Abaixo indicamos várias ideias;
  • Peça para a sua família participar: uma das melhores formas de economizar na ceia de Natal é pedir para os seus convidados participarem trazendo comidinhas! Se, por exemplo, cada casal trouxer uma entrada, uma sobremesa e uma bebida, a ceia de Natal fica mais fácil de preparar e econômica para todos.
Ceia de Natal simples e barata - Ceia de natal simples e barata: dicas gerais

O que não pode faltar na ceia de Natal?

Na hora de economizar na ceia de Natal uma das dicas mais importantes é planejar antecipadamente o que iremos servir nessa refeição e fazer uma lista de compras. Sabemos que algumas das comidinhas mais típicas de Natal têm um preço amargo, isso acontece porque muitas delas seguem as tradições europeias e são preparadas com ingredientes importados ou fora da época no Brasil. Dê um jeito adaptando a ceia de Natal tradicional para uma versão mais econômica!

Veja o que não pode faltar na ceia de Natal e dicas para substituir algumas dessas opções:

  • Aperitivos e entradas: pode parecer um luxo servir aperitivos e entradas numa ceia de Natal econômica, mas fique esperto: quanto mais seus convidados se servirem de aperitivos e entradas, mais saciados ficarão e menos precisarão comer de prato principal que, geralmente, é o que representa a fatia maior na despesa de ceia de Natal. Além disso, servir aperitivos e entradas prolonga o tempo em família nessa ocasião especial!
  • Prato principal: poderá ser carne, peixe ou até vegetariano. Para economizar, troque o Chester e peru por frango. Mesmo escolhendo um peixe ou frango econômicos, você poderá fazer bonito se caprichar no modo de preparo e apresentação do prato;
  • Acompanhamento: para servir com seu peixe ou carne natalinas dê preferência às opções tradicionalmente brasileiras de modo a evitar os produtos importados. Aqui o truque é, mais uma vez, caprichar no preparo e na apresentação e, assim, até uma batatinha assada no forno pode render os maiores elogios;
  • Sobremesas: nenhuma ceia de Natal fica completa sem deliciosas sobremesas! Prefira preparar você mesmo as sobremesas de Natal, moderando a quantidade e o rendimento delas. Mais uma vez, com ingredientes simples e acessíveis será possível preparar sobremesas com cara de chique para essa ocasião especial;
  • Bebidas: o tipo de bebida para ser servida na ceia de Natal depende de cada família e das pessoas que teremos à mesa. Aqui a dica mais importante é comprar as bebidas com antecedência, de preferência antes de dezembro, de modo a evitar a inflação de preços.

Confira abaixo nossas sugestões de receitas para cada um desses momentos da Ceia de Natal!

Ceia de Natal simples e barata - O que não pode faltar na ceia de Natal?

Comidas para ceia de Natal barata: aperitivos e entradas

Tal como indicado acima, servir algumas opções de aperitivos e entradas na ceia de Natal é um truque para economizar na quantidade de comida a servir no prato seguinte. Além de seus convidados ficarem mais saciados, ainda apreciarão esse agrado e diversividade de comidinhas.

Clicando aqui você encontra uma lista de 35 sugestões de receitas de entrada para ceia de Natal. Abaixo separamos algumas das mais econômicas:

  • Patê de atum: uma receita fácil, econômica, que não exige muito tempo de preparo e que certamente agradará a toda a família. Clique aqui para acessar a receita;
  • Petisco sacanagem: esse é um espetinho simples e que você poderá preparar com uma grande infinidade de ingredientes que não precisa cozinhar: tomate, azeitona, queijo, presunto, salsicha, linguiça, entre tantas outras opções! Confira aqui nossa sugestão de petisco sacanagem;
  • Rocambole salgado: tal como o petisco sacanagem, esta é uma opção de entrada que pode ser preparada com uma grande possibilidade de ingredientes. Confira aqui nossa receita de rocambole salgado que não vai no forno;
  • Enroladinho de queijo e presunto: um petisco muito gostoso, fácil e econômico que você poderá preparar com antecedência e em porções pequenas. Acesse a receita completa clicando aqui;
  • Salpicão de frango: essa é uma opção de entradinha tradicional, muito fácil de preparar e com ingredientes econômicos. Acesse aqui nossa receita de salpicão simples;
  • Bolinho de bacalhau: se gostaria de servir bacalhau na ceia de Natal mas não pode comprar a quantidade necessária para agradar a todos os convidados, compre uma porção menor e garanta a presença desse peixe na entrada da ceia de Natal! Clique aqui para ver como fazer a receita de bolinho de bacalhau da Palmirinha.
Ceia de Natal simples e barata - Comidas para ceia de Natal barata: aperitivos e entradas

Comidas para ceia de Natal barata: carnes e peixes

Que tipo de carne servir na ceia de Natal? Pode comer peixe no Natal? Na hora de economizar vale a pena lembrar que um dos segredos é evitar os produtos importados, fora de época ou que exijam muita despesa no preparo. O peru, por exemplo, é uma ave que requer muito tempero e que demora muito tempo para assar no forno e isso representa um preparo dispendioso. Melhor substituir o peru por frango e caprichar na receita! Para quem prefere servir peixe no Natal, também tem como substituir o tradicional bacalhau de Natal.

Confira estas ideias de ceia de Natal de baixo custo:

  • Frango de Natal recheado: nesta receita o frango é recheado com carne moída de frango temperada e vai assar no forno com legumes no tabuleiro. Uma opção econômica, prática e muito saborosa! Clique aqui para conferir a receita;
  • Costelinha de porco no forno: quem consegue resistir a uma costelinha suína assada no forno com um tempero bem gostoso? Essa é uma receita muito simples e prática de preparar que rende uma refeição deliciosa que também combina com Natal! Confira a receita aqui mesmo;
  • Joelho de porco: em alguns países europeus, como a Alemanha, o joelho de porco é presença assídua na ceia natalina! Por cá essa é uma peça de carne econômica, diferente e muito saborosa que você poderá servir para os seus convidados! Acesse aqui a receita passo a passo;
  • Sardinha na pressão: como alternativa ao bacalhau, prepare uma sardinha na pressão bem prática e rica em sabor pode fica ainda melhor se for feita com antecedência! Confira aqui a receita completa;
  • Tilápia com queijo: uma receita simples, de preparo rápido, mas econômica e muito gostosa! Confira aqui esta receita de filé de tilápia assada com queijo que vai surpreender todos.

Entre aqui para conferir outras 10 receitas de carnes assadas no forno para servir no Natal e aqui 15 receitas de bacalhau para o Natal.

Ceia de Natal simples e barata - Comidas para ceia de Natal barata: carnes e peixes

Comidas para ceia de Natal barata: acompanhamentos

nenhuma refeição fica completa sem alguns acompanhamentos para completar o prato principal! Mesmo que você planeje preparar uma carne ou peixe assado no forno com legumes no tabuleiro, vale a pena preparar mais uma ou duas opções de acompanhamento de baixo custo para deixar todo o mundo saciado e elogiando a ceia! Confira estas sugestões para uma ceia de natal simples:

  • Salada de maionese: sem dúvidas um acompanhamento econômico, saboroso e que agrada a todo o mundo! Nossa sugestão é preparar uma salada de maionese com batata, cenoura, maçã, uva passa e alguns temperos gostosos. Confira: salada de maionese para o Natal;
  • Arroz à grega de Natal: prepare um arroz colorido com vários legumes que vai bem com qualquer receita de carne ou de peixe que você queira servir nesse Natal. Acesse aqui essa sugestão!
  • Farofa especial: Natal é tempo de preparar uma farofa caprichada e isso não significa necessariamente uma farofa que pesa na carteira! Confira aqui nossa sugestão de farofa de Natal com bacon e calabresa;
  • Batata gratinada: pensei numa batata em rodelas assada no forno com queijo que fica macia mas douradinha e crocante no topo. Uma delícia! Clique aqui para acessar a receita dessa batata gratinada simples de preparar que fará as delícias de toda a sua família.
Ceia de Natal simples e barata - Comidas para ceia de Natal barata: acompanhamentos

Comidas para ceia de Natal barata: sobremesas

Por fim, nenhuma ceia de Natal estará completa sem alguns doces para animar as crianças e não só! Se você está procurando opções de sobremesas para ceia de Natal econômica, nossa sugestão é simplificar. Pegue em ingredientes simples, como creme de leite, biscoito, leite condensado... e prepare com eles deliciosas sobremesas que vão deixar todos com água na boca!

  • Pavê simples e rápido com bolacha champagne: esta sugestão é um clássico das receitas de pavê que você prepara com poucos ingredientes e que rende uma sobremesa deliciosa. Acesse aqui a receita completa;
  • Pavê simples de chocolate: prepare esta sobremesa gostosa com apenas 5 ingredientes: biscoito maisena, leite, leite condensado, chocolate em pó e maisena. Clique aqui para conferir o preparo;
  • Gelado de abacaxi: essa sobremesa macia e rica em sabor você prepara facilmente no liquidificador e leva para gelar até ficar consistente. É bem fácil mesmo e o abacaxi caramelizado não vai deixar ninguém indiferente! Confira aqui como fazer;
  • Torta alemã tradicional: para economizar, troque as sobremesas prontas por sobremesas que você pode fazer em casa, como a torta alemã! O preparo é um pouco demorado mas o resultado final fica uma delícia, com certeza vão ser só elogios! Acesse aqui a receita passo a passo com fotos;
  • Sobremesa de Natal fácil e rápida: essa sobremesa servida em copinhos ou tigelas é composta por uma camada de creme de coco tipo beijinho e uma camada de creme de chocolate tipo ganache. É uma delícia econômica que você precisa provar! Entre aqui para conferir a receita.
Ceia de Natal simples e barata - Comidas para ceia de Natal barata: sobremesas

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