Receitas sem lactose

Aqui no TudoReceitas apresentamos para você a receita de chucrute caseiro, um alimento natural preparado com repolho fermentado. Este vegetal possui grande valor nutricional e suas propriedades benéficas se multiplicam durante o processo de fermentação láctica, que resulta em chucrute. O chucrute, também...

Biscoitos de chocolate são os favoritos de crianças e adultos, e não é de admirar! No entanto, de modo geral, os biscoitos são muito calóricos devido ao seu preparo com uma grande quantidade de açúcar e manteiga. Por esse motivo, aqui no TudoReceitas compartilhamos esta receita de biscoito de chocolate...

A partir dos 9 meses de idade os bebês já podem consumir algumas receitas simples, com poucos e bons ingredientes. Sendo assim, eles podem participar de suas festinhas de aniversário e mesversários provando o bolo! Pensando nisso, elaborei esse bolo de aniversário saudável para bebê. A cenoura e a aveia são...

Preparar sagu (pérolas de tapioca) na pipoqueira elétrica ou na panela comum pode parecer impensável, no entanto rende um petisco muito gostoso e fit! O sagu estourado pode ser comparado à pipoca de milho, com a vantagem de ser sem casquinha e sem caroço, por isso é válido também para bebês e crianças pequenas. Quer...

Cozinhar no microondas, mais do que uma solução prática, pode ser sinônimo de comida saudável, rápida e nutritiva! Quer um exemplo? Continue aqui no TudoReceitas e aprenda a preparar estes deliciosos biscoitos de aveia no microondas, sem ovos e sem trigo, adequados para intolerantes à lactose, veganos...

A goma de tapioca ou polvilho doce hidratado é um ingrediente muito versátil na cozinha. Esse alimento é derivado da mandioca e produz, além da tapioca, pães, bolos, tortas. Sendo uma ótima opção para receitas sem glúten ou lowcarb. Essa receita de biscoitos de tapioca é um ótimo exemplo de uso da goma....

Uma das bebidas mais populares atualmente são os smothies de fruta, ou vitaminas de fruta preparadas sem leite nem iogurte. Dependendo das frutas usadas, estes drinks naturais apresentam diferentes benefícios para o nosso organismo. Neste caso, apresento para você um suco antigripal que pode ser tomado para...

Se você está procurando uma maneira refrescante e saudável de começar o seu dia ou quer dar um impulso ao seu programa de desintoxicação, o suco detox de beterraba é uma excelente opção. A beterraba é um vegetal poderoso, repleto de nutrientes e propriedades desintoxicantes que ajudam a limpar o organismo...

Fazer acelga refogada é muito simples e sinônimo de um acompanhamento gostoso e saudável para as suas refeições! Para deixar este prato de acelga mais interessante juntamos também cogumelo champignon e presunto. O resultado é semelhante a uma salada morna de acelga, rica em sabor e perfeita para quem segue...

Existem registos que o grão de bico já existia no antigo Egito e na Roma antiga, por isso sempre foi muito consumido e elogiado por todos! Se você gosta de grão de bico, continue aqui no TudoReceitas para conhecer esta receita com grão de bico diferente que com certeza vai agradar. O grão de bico assado...

Se você pensava que é impossível fazer churros caseiros sem máquina, pense de novo porque nesta receita mostramos que é possível, sim! Continue aqui no TudoReceitas para descobrir a receita e as dicas de como fazer churros sem máquina com todo o sucesso! Os churros são bolinhos fritos que super combinam...

Procurando receitas de vitaminas proteicas? Entre aqui no TudoReceitas e prepare esta deliciosa vitamina de banana que vai ajudar você a começar o dia com mais energia! Bem, fácil de preparar e com ingredientes simples, esta vitamina proteica de banana apresenta vários benefícios para a nossa saúde: a banana...

Fazer massa de tacos, tortilhas ou arepas em casa é muito fácil e o resultado final não se compara ao das massas que encontramos prontas no supermercado! Além disso, a receita de massa para tacos caseira é bem simples e preparada com somente 3 ingredientes. Esta é uma receita de massa para tacos original...

Se você está em busca de uma opção saborosa e nutritiva para incluir no seu cardápio vegetariano, você veio ao lugar certo! Nesta receita, vamos te ensinar uma deliciosa versão de kibe de forno sem carne. O kibe de forno é um prato que combina ingredientes como trigo para quibe, temperos e, neste caso,...

É recomendado que os bebês consumam açúcar apenas após os 2 anos de idade. Além disso, no início da introdução alimentar, muitos deles ainda não consumiram alimentos ovos, leite, farinha de trigo. Esse bolo de banana para bebê é uma alternativa ideal para ser servido aos pequenos, inclusive nas comemorações...

O bolinho de arroz é um dos salgadinhos fritos mais populares! Porém, você sabia que é possível preparar bolinho de arroz assado no forno bem crocante e sem ingredientes de origem animal (nada de ovo, leite, queijo ou outro)? Esta receita de bolinho de arroz vegano que compartilho aqui no TudoReceitas...

Aqui no TudoReceitas trago para vocês esta excelente receita de sopa cremosa de grão de bico, que fica uma delícia para servir quentinha no inverno ou fria no verão. Uma opção saudável, nutritiva e baixa em calorias para toda a família! Este creme de grão de bico fica muito cremoso sem ser necessário...

O strogonoff sem carne e sem ingredientes de origem animal é uma excelente opção para um almoço ou jantar de quem segue uma alimentação vegana ou vegetariana, ou simplesmente para quem quer variar do tradicional. Nessa receita de strogonoff sem carne substituímos o creme de leite normal por leite de coco...

Muitas pessoas, quando decidem adotar uma dieta vegana, pensam que se despedir de produtos como manteiga, queijo e ovo são é a parte mais difícil e que deixam uma espécie de saudade difícil de ser substituída. Por isso a manteiga ghee vegana é uma receita tão especial: ela é perfeita para substituir as manteigas...

O arroz com lentilha é um clássico da gastronomia árabe. Se lhe juntarmos cebola caramelizada vira uma das receitas de final de ano mais tradicionais! Acredita-se que consumir lentilhas na última noite do ano atrai a prosperidade e abundância. Verdade ou mito, vale a pena preparar essa receita porque ela é tudo...

Você sabe como o grão de bico é versátil? Com ele dá para preparar várias receitas, inclusivamente omelete sem ovo - chamada de grãomelete! A grande vantagem de fazer omelete de grão de bico é que não vai ovo nessa receita, por isso essa é uma opção vegana e válida para quem não pode consumir ovo. Aqui...

O omelete é uma das receitas mais fáceis de fazer, não é mesmo? Na versão vegana, o omelete é feito com grão de bico no lugar do ovo e recebe o nome de grãomelete! Substituir o ovo por grão de bico é uma ideia excelente, já que uma porção de grão-de-bico contém aproximadamente a mesma quantidade de proteína...

Você sabia que é possível preparar um delicioso bolo de laranja sem ovo? Isso mesmo! Uma receita perfeita para quem não tem ovo em casa ou simplesmente não inclui esse ingrediente na sua alimentação. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita vegana fácil, prática e muito saborosa....

O pão de cerveja é um clássico das receitas de pão, consumido desde a antiguidade. Os ingredientes usado no preparo do pão de cerveja são bem simples e você não precisa se preocupar com o teor de álcool da cerveja: enquanto o pão assa, o álcool evapora e o resultado é um pão macio e naturalmente saboroso,...

Quer aprender a fazer requeijão vegano? Esse requeijão de castanha de caju, além de ser sem lactose, é uma excelente opção para comer num lanche da tarde ou no café da manhã no lugar do requeijão cremoso tradicional. Também chamado de "requeijú", esse requeijão caseiro tem uma consistência cremosa, sabor...

Aqui você encontra um delicioso suco caseiro para recuperar energia e emagrecer após a prática de exercício físico, aproveitando os benefícios das frutas e dos legumes! Se você é fã de receitas de suco verde, continue aqui no TudoReceitas! Esta receita de suco pós treino para emagrecer é preparada com...

Este bolo de banana vegano é uma excelente opção para aquele café de fim da tarde! A receita, além de ser sem leite e sem ovo, é super fácil, rápida de fazer e muito saborosa! Ao ser preparado com banana este bolo possui vários benefícios para saúde, já que essa é uma fruta rica em cálcio, potássio,...

Esta receita de hambúrguer de shitake que trago para vocês, além de saboroso, é todo vegano! Uma excelente opção para surpreender quem você ama com um jantar delicioso e simples. Essa receita é dedicada especialmente para as pessoas que não têm muito tempo de preparar grandes pratos, mas que gostam...

Quem cuida da alimentação, e sobretudo quem segue uma alimentação low carb, geralmente procura substituir o macarrão e o arroz por legumes, ou substituir os alimentos ricos em carboidratos por alimentos vegetais ricos em fibra. Esse espaguete de legumes é um excelente exemplo disso! Veja aqui no TudoReceitas...

Esta receita de bolo de laranja inteira que compartilho aqui no TudoReceitas é um delicioso bolo fofinho e muito aromático que você vai gostar de saborear no café da manhã ou no lanche. Ele é preparado de um jeito bem fácil no liquidificador e com ingredientes simples e sem lactose: sem leite, sem manteiga...

O brownie de banana vegano é perfeito para pessoas veganas, pois não leva nada de origem animal em sua composição. A banana traz o doce e os demais ingredientes complementam esta sobremesa típica dos Estados Unidos, mas que hoje em dia é bem famosa no mundo inteiro. A banana é rica em potássio, vitamina...

Bolinho caipira de Jacareí é um patrimônio imaterial da cidade de Jacareí, que fica no Vale do Paraíba. A massa desse bolinho crocante e super sequinho é tradicionalmente feita com farinha de milho branca. Na nossa versão acrescentamos caldo de legumes caseiro para dar o ponto no lugar da água e no recheio...

Bolo de milho tem tudo a ver com Festa Junina. E, nesses tempos de crise, um bolo de milho econômico é a receita ideal para não deixar as festividades de lado. Esse é um bolo de milho cremoso sem trigo, que lembra muito a tradicional pamonha, é feito no liquidificador e requer poucos e simples ingredientes. Veja...

A salada de batata é uma das saladas quentes ou saladas mornas mais conhecidas. Quando preparada com cenoura e ervilhas é chamada de salada russa, como a que apresento aqui no TudoReceitas! Neste caso, pensando em quem segue uma alimentação vegetariana e vegana, preparei uma receita de salada de batata...

O molho barbecue é popular para servir com carnes, frango, legumes e até proteína vegetal, como tofu e seitan. Pensando em quem segue uma alimentação vegetariana e vegana e quer preparar um molho barbecue sem mel nem outros ingredientes derivados de animais, apresento aqui a receita de molho barbecue de goiaba! Pode...

Hoje é dia de aprender a fazer caponata de berinjela e abobrinha, uma receita italiana super fácil, colorida e saborosa. Ela pode ser consumida quente ou fria, como acompanhamento ou como salada. São muitas possibilidades! Hoje nós optamos por servir a caponata de entrada com um pãozinho caseiro. Delícia! Confira...

Bolo de laranja é um daqueles bolos caseiros difíceis de resistir. Nessa receita de bolo de laranja fofinho com casca utilizamos apenas 1 laranja. E não desperdiçamos nem mesmo a casca. O resultado é um bolo que, além de fofinho, é úmido e perfumado. Veja as instruções de preparo aqui no TudoReceitas e experimente...

Quem está acostumado a preparar pão sem glúten sabe que ele não fica exatamente igual ao pão de trigo. No entanto é possível preparar um pão com farinha de arroz simples e fácil que fica bem fofinho e gostoso para o seu café da manhã e lanche! Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer...

O pão de milho é um clássico um pouco em todo o mundo, sobretudo nos países da América Latina. Nesta ocasião preparei um pão de milho ligeiramente diferente, com fubá mimoso e mix sem glúten para pão. O resultado foi um pão sem glúten fofinho e muito saboroso que trago para vocês aqui no TudoReceitas! Esta...

Uma receita clássica de avós agora na sua melhor versão vegana: o bolinho de chuva sem ovos, sem leite, fácil de fazer no forno e muito saboroso! Essa receita de bolinho de chuva assado vegano é perfeita para aquele café de tarde na companhia de pessoas especiais. Além do mais é preparado com ingredientes que...

A combinação de frango com batata doce é muito comum entre os praticantes de atividades físicas. Para fugir do óbvio filé de frango com batata doce cozida, que tal transformar tudo em um delicioso bolinho? Esse bolinho de frango com batata doce é ótimo para um lanche rápido e saudável. Ideal para ser...

Os bolinhos de grão-de-bico veganos são uma excelente opção de acompanhamento. Esta receita com grão de bico é uma explosão de sabores e, o melhor de tudo, além de vegana é low carb. Diferente das receitas típicas de bolinhos esta não é feita com fritura nem óleo! O componente principal da receita,...

Fazer pão sem glúten em casa é mais fácil do que você pensa! Para isso só precisa conseguir uma boa farinha de arroz integral, que garante um pão fofinho e macio mesmo no dia seguinte. O preparo desta receita de pão integral sem glúten é bem semelhante ao preparo de pão tradicional, sem uso de aditivos...

Fazer biscoito sem forno é possível graças a esta receita tão fácil que apresento para você aqui no TudoReceitas! Com poucos ingredientes e pouco tempo você conseguirá preparar uma deliciosa massa de biscoito sem ir ao forno que, por essa razão, é perfeita para preparar com a ajuda de crianças! Preparados...

O pão ázimo, também conhecido como pão asmo, matzo ou matzá, é um dos pães mais antigos que existem! Além de ser muito econômico e fácil de preparar somente com farinha, água, sal e azeite, é um pão com grande simbolismo para os judaicos e cristãos porque é esse pão que a Bíblia fala. É comum preparar...

A torta salgada de liquidificador é uma ótima opção para um lanche rápido ou até mesmo uma refeição. É possível aproveitar as sobras de legumes ou carnes no recheio e com isso se torna também um prato econômico. Essa receita de torta salgada sem leite é ideal para quem não pode consumir leite por motivos...

O vatapá é um prato típico da culinária afro-brasileira e muito presente na culinária baiana. Seu preparo pode incluir pães amanhecidos molhados ou farinhas, como as de trigo, de fubá, de mandioca... Também estão presentes no preparo o amendoim e as castanhas de caju, que podem ser opcionais! No entanto,...

Se você ainda não achou uma receita de bolo sem glúten fofinho e crescido, está na hora de conhecer esta receita de bolo com arroz cru sem farinhas! Isso mesmo, este bolo é preparado sem trigo nem nenhum outro tipo de farinha ou farelo: somente arroz cru, ovo, açúcar, óleo e fermento! Para conferir mais sabor...

Que tal começar a variar a salada de todos os dias? Nós aqui do TudoReceitas já ensinamos a fazer o tradicional feijão fradinho na panela de pressão e hoje nós vamos dar um passo à frente e te ensinar a fazer salada de feijão fradinho com sardinha. Além de ser muito fácil de fazer, o melhor dessasalada...

Quer fazer um bolo fofinho e saboroso gastando pouco? Então veja essa receita de bolo com poucos ingredientes! Nesse bolo não utilizamos fermento, gordura (óleo ou manteiga) e nem mesmo leite. É o bolo ideal para quem procura por uma opção de bolo sem lactose e light ou até mesmo para quem não consegue achar...