Receitas sem lactose

Alguma vez preparou ovo no vapor? Cozinhar ovo no vapor é uma opção baixa em calorias e em gordura porque o ovo só precisa do vapor de água para cozinhar. Não sabe como fazer? Continue aqui no TudoReceitas! Esta receita de omelete em banho maria é ótima para quando você quer preparar uma omelete fit...

A sensação de enjoo, também chamada de náuseas, é agoniante e impede que nos alimentemos corretamente ao longo do dia. Existem várias causas para sentir enjoo, uma delas está relacionada com as alterações hormonais que ocorrem durante a gestação. Muitas vezes a mulher grávida sente náuseas durante horas...

Você gosta de comida japonesa? Aqui no TudoReceitas divido com você esta receita de caldo de sobá com legumes muito nutritiva e perfeita para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana ou quer explorar um pouco mais dela. Este caldo nutritivo se assemelha a uma sopa miso, porém é preparado com...

Vamos preparar um bolo sem farinha e sem açúcar? Esse bolo é assim mesmo: não vai farinha de trigo, farinha de aveia nem qualquer outro tipo de farinha no seu preparo. Vai sim aveia, que pode ser farelo ou em flocos. Além do mais o açúcar é em forma de fruta. Isso mesmo: existem frutas bem docinhas que,...

Eu adoro receitas que são práticas e que ficam incríveis de bonitas! Esse purê de batata rústica com aspargos que compartilho com vocês aqui no TudoReceitas é uma delas: não precisa usar espremedor de batatas, não precisa de leite e nem de manteiga e, ainda assim, fica super saboroso. Ótima opção para...

O banana bread (pão de banana) é muito comum aqui pelos Estados Unidos. Apesar do nome se referir a um pão, para mim está mais para um bolo úmido, firme e rico no sabor de banana. Na minha casa é um dos preferidos do maridão: se deixar a fornada, acaba numa sentada só! Nesta receita de pão de banana...

A batata doce é um dos legumes mais versáteis na cozinha, sobretudo porque pode ser preparada no mesmo jeito que a batata comum. Além do mais a batata doce é sinônimo de alimentação saudável e de emagrecimento, podendo ser incluída no cardápio de receitas light e de dieta. Aqui no TudoReceitas compartilho...

Na hora de preparar um bolo, a farinha de trigo, o açúcar e o leite são alguns dos ingredientes indispensáveis. No entanto é possível preparar um bolo sem trigo, sem açúcar e sem leite, você sabia? Basta fazer algumas substituições simples e usar uma fruta bem madura e docinha, como é o caso das bananas. Aqui...

O tempura é um tipo de fritura japonesa muito gostosa e preparada de um modo diferente do que estamos acostumados. Para fazer tempurá japonês você precisa preparar uma mistura de farinha e água, chamada polme, que deixa os ingredientes sequinhos e crocantes. Existem alguns segredos na hora de preparar...

Hoje em dia são cada vez mais as pessoas que optam por uma alimentação sem glúten e sem lactose, seja por recomendação médica ou porque se sentem melhor eliminando o trigo e o leite do seu cardápio. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de torta salgada sem glúten e sem lactose...

Os rolinhos primavera, também chamados de harumaki, são uma das receitas chinesas mais populares um pouco por todo o mundo! Consistem num pastel ou panqueca de massa especial, recheada com legumes e que pode incluir também carne moída. Hoje em dia podemos encontrar rolinhos primavera à venda no mercado,...

Os waffles caseiros são uma pedida ótima para o café da manhã, sobretudo se forem preparados com ingredientes saudáveis, sem açúcar e baixos em gordura. Esta receita de waffles veganos que compartilho com você aqui no TudoReceitas é bem fácil e rápida e ajuda você a manter o foco na alimentação saudável....

Tem como não gostar de pavê? As camadas de creme e biscoito sempre fazem a gente salivar e fazer pavê caseiro quase não tem como dar errado! Pensando em quem não consome alimentos de origem animal (leite, leite condensado, ovos, manteiga...) preparei esta receita de pavê de paçoca vegano delicioso com...

Você sabia que o inhame é um alimento extremamente rico em nutrientes e que podemos cozinhar de várias formas? Uma das minhas receitas com inhame favoritas são os chips de inhame, sejam fritos ou assados, porque rendem um acompanhamento gostoso e diferente do habitual! Aqui no TudoReceitas mostro para você...

O leite de inhame, também chamado de suco de inhame, é um excelente substituto do leite comum para quem apresenta intolerância à lactose ou segue uma alimentação vegana. Este leite vegetal é sem lactose e pode ser preparado com inhame cru ou inhame cozido. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como...

Para preparar em casa um pastel de feira mais saudável existem alguns truques que você pode seguir facilmente: aprender como fazer massa de pastel integral, usar um recheio baixo em calorias e assar no forno em vez de fritar. Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita de massa de pastel...

O molho de iogurte é um dos molhos light mais populares para servir com salgadinhos, salada e outras opções gostosas. Este molho sempre é preparado com iogurte natural e nesta ocasião eu preparei ele com iogurte de soja, uma opção para quem tem intolerância à lactose ou não consome nenhum ingrediente de origem...

Procurando uma sugestão de café da manhã, lanche ou almoço prático e saudável? Confira como fazer esta receita de crepioca no microondas passo a passo em fotos! Continue aqui no TudoReceitas e prepare em apenas 1 minuto. Fazer crepioca no microondas é uma opção mais simples e rápida que a habitual crepioca...

Surpreendente! Essa é uma daquelas receitas veganas que vemos em vários lugares, mas que não botamos muita fé. Uma amiga me pediu para testar e eu pensei, por que não? Tenho bastante sementes em casa e seria mais um modo de colocá-las na minha dieta. Continue aqui no TudoReceitas para conferir como fazer...

Você já ouviu falar no macarrão risoni (também chamado de orzo e risone)? Esse é um tipo de macarrão italiano que parece arroz e vai bem em diversos pratos: saladas, macarronada, sopas, entre outros. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer risoni simples e gostoso, perfeito para os dias...

O hambúrguer de soja é um clássico das receitas vegetarianas e, talvez, uma das receitas com proteína de soja mais preparada entre as pessoas que não consumem carne nem peixe. No preparo deste hambúrguer vegetal vai proteína de soja texturizada, um produto muito rico em proteínas de origem vegetal, com...

Você já ouviu falar em proteína texturizada de soja? Esse é um ingrediente muito popular em receitas vegetarianas e veganas para substituir a proteína animal. Geralmente o aspecto da proteína de soja lembra carne e, quando bem hidratada, seu sabor é neutro por isso aceita vários temperos. Muitas pessoas...

Os bolinhos salgados são uma opção muito popular para servir como petisco, entrada ou refeição principal. Agradam a todo o mundo sobretudo por serem práticos e saborosos! Para variar no cardápio eu mostro para você como fazer bolinho de couve flor vegano, ou seja, sem nenhum ingrediente de origem animal....

Vamos animar a Páscoa com um bolo de chocolate zero lactose e zero glúten? Esse bolo é perfeito para entrar naquele clima chocolatudo sem perder a linha! Quer saber mais? Continue aqui no TudoReceitas! Este bolo de chocolate fofinho é feito com farinha de amêndoas, xarope de bordo, cacau em pó 100%, ovos...

Olha aqui mais uma das minhas receitas preferidas, daquelas para quando não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos comer algo saudável! Esta receita de cogumelo enoki com molho asiático fica pronta literalmente em menos de 10 minutos - na verdade, o mais demorado aqui é esperar a água ferver. Costumo...

Sopa de brócolis sem batata: uma receita saudável, simples e rápida de fazer. Este é um prato rico em vitaminas e fibra, ideal para quem faz dieta de emagrecimento e para quem quer seguir uma alimentação saudável e baixa em calorias. Esta sugestão de sopa de brócolis para emagrecer que apresentamos...

E vamos lá dar mais uma variada no franguinho nosso de toda semana? Esse tem um quê de franguinho indiano, cheio de especiarias e com sabores surpreendentes. Se quiser pode dar aquela apimentada que vai mais do que bem (meu marido não curte pimenta, por isso ela vai apenas no meu prato, mas se na sua...

Couve-flor gratinada é um daqueles pratos que tem gostinho de comida de casa mãe (ou de vó). Essa daqui é super especial porque, além de ser saborosa, é uma receita vegana, ou seja, não vai nadinha de nada de bicho (nem leite, nem ovo, nem carne, nem mel...). E olha, ela foi aprovada por uma das pessoas...

A torta de abobrinha é um clássico, com certeza você já preparou em casa várias vezes, porém aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer torta de abobrinha fit sem trigo e baixa em gordura, com apenas 1 colher de sopa! O resultado é uma torta de abobrinha suave, suculenta e saborosa. Você pode chamar...

São poucas as pessoas que conseguem resistir a rosquinhas, não é mesmo? No entanto muitas vezes esse bolinho, também chamado de donut, é sinônimo de fritura e excesso de açúcar. Mas não tem de ser assim com todas as receitas de rosquinha! Esta receita de rosquinha caseira que apresento para você aqui no...

Eu poderia falar que essa receitinha de nuggets vegetariano é perfeita para aumentar a quantidade de legumes na dieta das crianças, mas a verdade é que aqui em casa não temos crianças e fazemos sempre essas delicinhas crocantes. Então esta é uma receitinha perfeita para aumentar o consumo de legumes de todos...

Procurando uma receita de camarão ou receita de curry diferente? Confira esta sugestão que compartilho aqui no TudoReceitas e que fica pronta em apenas 15 minutos! Esse molho de curry com leite de coco é super rico e completa magnificamente o sabor do camarão. Descomplicado de fazer, esse prato acaba...

Eu não sou vegana nem vegetariana, mas adoro testar e inventar tudo que é tipo de receitinha. Esse molho saiu num destes testes de cozinha e ficou maravilhoso! Ele fica cremoso e aveludado e, como uso levedura nutricional, ele ganha uma cor linda e um sabor meio queijudo, mesmo não tendo queijo. Você...

Se você segue uma alimentação fit e tem legumes sobrando na geladeira, prepare estes irresistíveis muffins salgados sem glúten e sem lactose! O preparo é bem simples e você pode usar os legumes da sua preferência, desta vez eu usei cenoura e talo de brócolis - sim, usei o talo no lugar dos floretes de...

Pode fazer cuca alemã sem trigo? Pode sim e fica muito gostosa! Essa cuca alemã com farinha de arroz e batata doce que fiz é a prova disso, fica uma coisa dos Deuses! Não deixa nadinha a desejar para a cuca de banana (que eu amo de paixão!), por isso continue aqui no TudoReceitas e veja como fazer esta...

Já comentei por aqui minha loucura por bolinhos salgados: acho práticos, gostosos e bem bons para acabar com as sobras da geladeira! Esse aqui é super especial porque, ao invés de usar ovo, leite ou farinha para dar liga, eu usei feijão branco, fazendo assim um bolinho sem glúten, sem leite e delicioso! No...

Se você gosta de berinjela com certeza vai gostar da sugestão que compartilhamos aqui no TudoReceitas! Esta receita de berinjela frita empanada com farinha de trigo é perfeita para servir como entrada, petisco ou acompanhamento das suas refeições. E, se você está se questionando como fazer uma berinjela...

Buscando uma refeição fácil, rápida e gostosa para um almoço ou jantar descomplicado? Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de lasanha de berinjela vegana bem simples e que é uma delícia! Esta é uma receita 100% vegetal, ou seja, sem ingredientes de origem animal. Por isso ela é válida...

Pense num muffin de banana fofinho com gotas de chocolate, perfeito para o café da manhã, para o lanche das crianças, para servir em uma festa e mais. Aqui no TudoReceitas eu mostro para você como fazer essa delícia passo a passo em fotos! Para fazer estes bolinhos inspirei-me na receita de muffins de...

Acho souflê uma das receitas mais simples e fáceis de fazer! Parece muito rebuscado e complicado, mas na verdade é muito simples, não precisa de muitos ingredientes e fica pronto rapidinho. O único porém é: o suflê não espera por ninguém, ele é esperado! Ou seja, tem que ser servido assim que sai do forno,...

Estes muffins de aveia e banana que compartilhamos com você são saudáveis, leves, fofinhos, saborosos, sem lactose e muito fáceis de fazer. Definitivamente são perfeitos para o seu café da manhã ou lanche! Se você quer aprender a fazer estes bolinhos de banana e aveia continue aqui no TudoReceitas. Você...

Sabe aquele biscoito de maizena com leite condensado delicioso que lembra a infância? Aqui no TudoReceitas eu mostro como fazer ele sem lactose, uma opção válida para quem não pode consumir leite, manteiga nem outros produtos com lactose. Prepare para o café da manhã ou lanche e com certeza será bem gostoso! Este...

Com a chegada do inverno muitas pessoas pegam gripes e resfriados que duram vários dias. Porém existe um jeito simples de aumentar a imunidade do organismo através da nossa alimentação: basta incluir no cardápio alimentos ricos em vitamina C e outras propriedades que ajudam a prevenir doenças! Um jeito...

Quantas receitas com berinjela podemos preparar? A resposta depende apenas da nossa imaginação! No TudoReceitas sugerimos para você esta receita de hambúrguer de berinjela que pode ser preparada para acompanhar uma refeição ou para servir como refeição principal, sobretudo se você seguir uma alimentação...

Na hora de fazer churrasco, o que não pode faltar? Além de churrasqueira, carvão e carne para assar, os acompanhamentos para churrasco também merecem atenção especial! Por isso não desleixe seu churrasco e prepare um delicioso molho para acompanhar carne que só vai render elogios! Aqui no TudoReceitas...

Existem várias receitas de lanches fit que podemos preparar para satisfazer nossa larica por doces! Um dos exemplos é esta receita de brownie de tapioca fit, preparado na frigideira e com ingredientes baixos em calorias e em gordura, que com certeza vai surpreender você! Delicioso para os amantes de...

Você já provou suco de cupuaçu? Não espere mais porque essa é uma bebida deliciosa e repleta de benefícios para o nosso organismo! Confira aqui no TudoReceitas como fazer suco de cupuaçu natural. O cupuaçu é uma frutinha muito popular na região norte do Brasil. Além de ser muito gostoso para preparar sobremesas,...

Pense num bolo de cenoura sem glúten que não perde nada para o bolo de cenoura de trigo comum! Por vezes pode ser um pouco difícil encontrar uma receita de bolo sem glúten fofinho, por isso não perca esta sugestão do TudoReceitas que não desilude! Esta receita de bolo de cenoura com farinha de arroz...

Existem muitas verduras que podemos incluir na nossa alimentação para conseguir um cardápio mais variado e nutritivo, uma delas é a bertalha. Mas o que é bertalha? Ela é um tipo de espinafre, também chamado de espinafre-indiano, é muito consumida no Rio de Janeiro e rica em vitamina A, cálcio, fósforo...

Você sabe o que é bertalha? Essa é uma verdura também chamada de espinafre-indiano. É rica em vitaminas, minerais e antioxidantes e pode ser consumida crua, em salada, ou em forma de refogado. Se você está procurando receitas com bertalha confira aqui no TudoReceitas como fazer bertalha refogada com...