Receitas sem lactose

Você sabia que o mingau de aveia é uma das melhores opções para café da manhã saudável e jantar light? Além de ser bem fácil e rápido de preparar, o mingau de aveia é rico em fibras que favorecem a digestão e aceleram o metabolismo, ajudando a emagrecer de forma saudável, além de saciar e controlar o apetite. Essa...

Nem todas as sopas creme de legumes têm de ser preparadas com creme de leite para ficarem cremosas. Prova disso é esta receita de sopa creme de abobrinha, ervilha e batata! A batata é rica em amido, um espessante natural que confere muita cremosidade na sopa. Sem creme de leite, esta sopa é também indicada...

Quando pensamos em qual a fruta que combina com abacate não podemos esquecer nunca a banana! Abacate e banana são uma combinação perfeita para conseguir uma vitamina saudável e muito cremosa, perfeita para o café da manhã de qualquer momento do ano. Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita...

Se você está buscando um suco rápido, nutritivo e delicioso, chegou na receita certa! Em apenas 2 passos e 5 ingredientes você terá um saboroso suco de açaí com banana. O açaí é um alimento muito benéfico para a saúde pois é rico em vitaminas, sais minerais, cálcio, potássio, ferro e antioxidantes. Misturado...

Esta salada de repolho e cenoura ralada é uma opção vegetariana e fresca que lembra o salpicão tradicional. É perfeita para servir no almoço ou no jantar, tanto como prato principal ou como acompanhamento. Sem dúvidas que fará grande sucesso também como salada natalina se você optar por uma ceia de Natal...

Por aqui no TudoReceitas estamos apostando em receitas veganas para o Natal, seja para variar no cardápio tradicional, seja para surpreender aquele familiar que não consome produtos de origem animal. Esta receita de biscoito de Natal vegano, por exemplo, é ótima também para oferecer ou vender nessa ocasião...

Se você está pensando num bolo de chocolate escuro e úmido para o lanche, chegou na receita certa! Existem muitas receitas de bolo de chocolate que nem sempre agradam às nossas exigências: ou porque o bolo fica fofinho demais, ou porque não fica escurinho o suficiente, ou porque fica seco... eu amo bolo...

O filé mignon suíno é um corte de carne que gosto bastante. Além de ser uma carne magra e barata, ele é super versátil: vai bem assado, em cubos refogadinho, moído num recheio de dumpling... o bichinho realmente é danado de bom. Essa receita de filé mignon suíno assado com alecrim é relativamente simples...

Essa receita de cogumelo é trabalho quase zero, fica pronta rapidinha, super saborosa, poucos ingredientes e cheia de amor! Não tem como ser mais perfeita não é mesmo? Esses danadinhos crocantes podem ser servidos sobre uma salada, uma carne, uma massa com um bom molho, são pura deliciosidade! Você...

Eu não sei vocês, mas por aqui eu sou a doida das sementes! Gosto de ter sempre uma variedade por perto e aqui nos Estados Unidos é incrível como quase tudo vem em pacotes gigantes, então sempre tenho bastante sementes - bastante mesmo! Por isso elas acabam virando muito mais do que apenas granola, toppings...

Kibe de travessa sempre foi um fraco para mim, adoro de paixão! Seja os veganos e os não veganos, adoro todos! Mas esse quibe vegano assado de abóbora com quinoa que estou passando para vocês aqui no TudoReceitas é mais do que especial, é um dos meus preferidos sem sombra de dúvida. Para mim kibe de...

Começar o dia com um bom pequeno almoço é muito importante para termos energia! Pensando nisso, sugiro para você esta receita de panqueca americana caseira servida com fruta que pode ser incluída nas suas opções de café da manhã saudável. Esta panqueca é preparada sem leite de vaca, sem manteiga e sem ovo...

Pão de linhaça: uma receita de pão simples, sem glúten, com poucos ingredientes e fácil de preparar! Em algumas regiões do Brasil pode ser difícil encontrar farinha de linhaça, nesse caso você pode triturar as sementes de linhaça em casa, cruas ou tostadas. Com esta receita de pão com farinha de linhaça low...

Pense num bolo gostoso preparado sem farinha de trigo, sem leite de vaca e sem ovo. É possível sim e aqui no TudoReceitas eu mostro para você como fazer! Continue lendo para descobrir. Esta receita de bolo vegano simples é ótima para quem segue uma alimentação vegetariana e vegana ou simplesmente para...

Nesta receita passo a passo em fotos vou ensinar vocês a prepararem uma deliciosa massa base para salgados. Com ela vocês podem preparar enroladinhos de queijo e presunto ou de salsicha, hambúrguer, pão italiano ou até mesmo esfirras, que foi o que preparei com essa massa! Além do mais, essa receita de massa...

Vamos preparar um bolo de cenoura para o lanche da tarde ou café da manhã? Este é um bolo caseiro um pouco diferente: ele é preparado sem glúten e sem lactose! Essencial para quem, como eu, tem alguma intolerância alguns alimentos (trigo e leite). Com isso você pode desfrutar de um bolo de cenoura gostoso...

A manga é uma das frutas exóticas mais gostosas para preparar sobremesas de fruta! A polpa de manga fica ótima em receitas de mousses e tortas geladas e super combina com dias quentes de verão. Aqui no TudoReceitas compartilho com vocês esta receita de mousse de manga natural preparada com polpa de manga....

O maracujá, ou fruta da paixão como é conhecido noutros países, é uma fruta exótica que fica uma delícia no preparo de sucos naturais, coquetéis e sobremesas. Uma das melhores sobremesas com maracujá é a mousse de maracujá e pode apostar que todo o mundo tem uma receita diferente! Esta receita de mousse...

Procurando receitas de tortas salgadas light para incluir na sua alimentação? Veja como fazer quiche de frango light sem massa - isso mesmo, uma torta salgada sem massa que vai deixar você saciado! O segredo é untar muito bem a assadeira, colocar nela os mesmos ingredientes usados no preparo de uma quiche...

Alguma vez preparou ovo no vapor? Cozinhar ovo no vapor é uma opção baixa em calorias e em gordura porque o ovo só precisa do vapor de água para cozinhar. Não sabe como fazer? Continue aqui no TudoReceitas! Esta receita de omelete em banho maria é ótima para quando você quer preparar uma omelete fit...

A sensação de enjoo, também chamada de náuseas, é agoniante e impede que nos alimentemos corretamente ao longo do dia. Existem várias causas para sentir enjoo, uma delas está relacionada com as alterações hormonais que ocorrem durante a gestação. Muitas vezes a mulher grávida sente náuseas durante horas...

Você gosta de comida japonesa? Aqui no TudoReceitas divido com você esta receita de caldo de sobá com legumes muito nutritiva e perfeita para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana ou quer explorar um pouco mais dela. Este caldo nutritivo se assemelha a uma sopa miso, porém é preparado com...

Vamos preparar um bolo sem farinha e sem açúcar? Esse bolo é assim mesmo: não vai farinha de trigo, farinha de aveia nem qualquer outro tipo de farinha no seu preparo. Vai sim aveia, que pode ser farelo ou em flocos. Além do mais o açúcar é em forma de fruta. Isso mesmo: existem frutas bem docinhas que,...

Eu adoro receitas que são práticas e que ficam incríveis de bonitas! Esse purê de batata rústica com aspargos que compartilho com vocês aqui no TudoReceitas é uma delas: não precisa usar espremedor de batatas, não precisa de leite e nem de manteiga e, ainda assim, fica super saboroso. Ótima opção para...

O banana bread (pão de banana) é muito comum aqui pelos Estados Unidos. Apesar do nome se referir a um pão, para mim está mais para um bolo úmido, firme e rico no sabor de banana. Na minha casa é um dos preferidos do maridão: se deixar a fornada, acaba numa sentada só! Nesta receita de pão de banana...

A batata doce é um dos legumes mais versáteis na cozinha, sobretudo porque pode ser preparada no mesmo jeito que a batata comum. Além do mais a batata doce é sinônimo de alimentação saudável e de emagrecimento, podendo ser incluída no cardápio de receitas light e de dieta. Aqui no TudoReceitas compartilho...

Na hora de preparar um bolo, a farinha de trigo, o açúcar e o leite são alguns dos ingredientes indispensáveis. No entanto é possível preparar um bolo sem trigo, sem açúcar e sem leite, você sabia? Basta fazer algumas substituições simples e usar uma fruta bem madura e docinha, como é o caso das bananas. Aqui...

O tempura é um tipo de fritura japonesa muito gostosa e preparada de um modo diferente do que estamos acostumados. Para fazer tempurá japonês você precisa preparar uma mistura de farinha e água, chamada polme, que deixa os ingredientes sequinhos e crocantes. Existem alguns segredos na hora de preparar...

Hoje em dia são cada vez mais as pessoas que optam por uma alimentação sem glúten e sem lactose, seja por recomendação médica ou porque se sentem melhor eliminando o trigo e o leite do seu cardápio. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de torta salgada sem glúten e sem lactose...

Os rolinhos primavera, também chamados de harumaki, são uma das receitas chinesas mais populares um pouco por todo o mundo! Consistem num pastel ou panqueca de massa especial, recheada com legumes e que pode incluir também carne moída. Hoje em dia podemos encontrar rolinhos primavera à venda no mercado,...

Os waffles caseiros são uma pedida ótima para o café da manhã, sobretudo se forem preparados com ingredientes saudáveis, sem açúcar e baixos em gordura. Esta receita de waffles veganos que compartilho com você aqui no TudoReceitas é bem fácil e rápida e ajuda você a manter o foco na alimentação saudável....

Tem como não gostar de pavê? As camadas de creme e biscoito sempre fazem a gente salivar e fazer pavê caseiro quase não tem como dar errado! Pensando em quem não consome alimentos de origem animal (leite, leite condensado, ovos, manteiga...) preparei esta receita de pavê de paçoca vegano delicioso com...

Você sabia que o inhame é um alimento extremamente rico em nutrientes e que podemos cozinhar de várias formas? Uma das minhas receitas com inhame favoritas são os chips de inhame, sejam fritos ou assados, porque rendem um acompanhamento gostoso e diferente do habitual! Aqui no TudoReceitas mostro para você...

O leite de inhame, também chamado de suco de inhame, é um excelente substituto do leite comum para quem apresenta intolerância à lactose ou segue uma alimentação vegana. Este leite vegetal é sem lactose e pode ser preparado com inhame cru ou inhame cozido. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como...

Para preparar em casa um pastel de feira mais saudável existem alguns truques que você pode seguir facilmente: aprender como fazer massa de pastel integral, usar um recheio baixo em calorias e assar no forno em vez de fritar. Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita de massa de pastel...

O molho de iogurte é um dos molhos light mais populares para servir com salgadinhos, salada e outras opções gostosas. Este molho sempre é preparado com iogurte natural e nesta ocasião eu preparei ele com iogurte de soja, uma opção para quem tem intolerância à lactose ou não consome nenhum ingrediente de origem...

Procurando uma sugestão de café da manhã, lanche ou almoço prático e saudável? Confira como fazer esta receita de crepioca no microondas passo a passo em fotos! Continue aqui no TudoReceitas e prepare em apenas 1 minuto. Fazer crepioca no microondas é uma opção mais simples e rápida que a habitual crepioca...

Surpreendente! Essa é uma daquelas receitas veganas que vemos em vários lugares, mas que não botamos muita fé. Uma amiga me pediu para testar e eu pensei, por que não? Tenho bastante sementes em casa e seria mais um modo de colocá-las na minha dieta. Continue aqui no TudoReceitas para conferir como fazer...

Você já ouviu falar no macarrão risoni (também chamado de orzo e risone)? Esse é um tipo de macarrão italiano que parece arroz e vai bem em diversos pratos: saladas, macarronada, sopas, entre outros. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer risoni simples e gostoso, perfeito para os dias...

O hambúrguer de soja é um clássico das receitas vegetarianas e, talvez, uma das receitas com proteína de soja mais preparada entre as pessoas que não consumem carne nem peixe. No preparo deste hambúrguer vegetal vai proteína de soja texturizada, um produto muito rico em proteínas de origem vegetal, com...

Você já ouviu falar em proteína texturizada de soja? Esse é um ingrediente muito popular em receitas vegetarianas e veganas para substituir a proteína animal. Geralmente o aspecto da proteína de soja lembra carne e, quando bem hidratada, seu sabor é neutro por isso aceita vários temperos. Muitas pessoas...

Os bolinhos salgados são uma opção muito popular para servir como petisco, entrada ou refeição principal. Agradam a todo o mundo sobretudo por serem práticos e saborosos! Para variar no cardápio eu mostro para você como fazer bolinho de couve flor vegano, ou seja, sem nenhum ingrediente de origem animal....

Vamos animar a Páscoa com um bolo de chocolate zero lactose e zero glúten? Esse bolo é perfeito para entrar naquele clima chocolatudo sem perder a linha! Quer saber mais? Continue aqui no TudoReceitas! Este bolo de chocolate fofinho é feito com farinha de amêndoas, xarope de bordo, cacau em pó 100%, ovos...

Olha aqui mais uma das minhas receitas preferidas, daquelas para quando não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos comer algo saudável! Esta receita de cogumelo enoki com molho asiático fica pronta literalmente em menos de 10 minutos - na verdade, o mais demorado aqui é esperar a água ferver. Costumo...

Sopa de brócolis sem batata: uma receita saudável, simples e rápida de fazer. Este é um prato rico em vitaminas e fibra, ideal para quem faz dieta de emagrecimento e para quem quer seguir uma alimentação saudável e baixa em calorias. Esta sugestão de sopa de brócolis para emagrecer que apresentamos...

E vamos lá dar mais uma variada no franguinho nosso de toda semana? Esse tem um quê de franguinho indiano, cheio de especiarias e com sabores surpreendentes. Se quiser pode dar aquela apimentada que vai mais do que bem (meu marido não curte pimenta, por isso ela vai apenas no meu prato, mas se na sua...

Couve-flor gratinada é um daqueles pratos que tem gostinho de comida de casa mãe (ou de vó). Essa daqui é super especial porque, além de ser saborosa, é uma receita vegana, ou seja, não vai nadinha de nada de bicho (nem leite, nem ovo, nem carne, nem mel...). E olha, ela foi aprovada por uma das pessoas...

A torta de abobrinha é um clássico, com certeza você já preparou em casa várias vezes, porém aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer torta de abobrinha fit sem trigo e baixa em gordura, com apenas 1 colher de sopa! O resultado é uma torta de abobrinha suave, suculenta e saborosa. Você pode chamar...

São poucas as pessoas que conseguem resistir a rosquinhas, não é mesmo? No entanto muitas vezes esse bolinho, também chamado de donut, é sinônimo de fritura e excesso de açúcar. Mas não tem de ser assim com todas as receitas de rosquinha! Esta receita de rosquinha caseira que apresento para você aqui no...

Eu poderia falar que essa receitinha de nuggets vegetariano é perfeita para aumentar a quantidade de legumes na dieta das crianças, mas a verdade é que aqui em casa não temos crianças e fazemos sempre essas delicinhas crocantes. Então esta é uma receitinha perfeita para aumentar o consumo de legumes de todos...