Receitas veganas

No TudoReceitas.com gostamos de surpreender com receitas diferentes, que conferem sabor e alma a qualquer prato! Nesta ocasião ensinamos você a preparar um vinagrete picante com frutas, perfeito para acompanhar carnes brancas e peixe branco. Confira abaixo todos os detalhes e não deixe de experimentar.

A massa podre, também chamada de massa quebrada, é a massa usada na base de receitas de quiches e de algumas tortas doces. Em seu preparo um dos ingredientes principais é a manteiga, mas você sabia que pode fazer massa podre com azeite? Isso mesmo! Continue aqui no TudoReceitas para descobrir os detalhes. Esta...

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar raviolis com molho de tomate caseiro muito saboroso, uma vez que é feito a partir de um salteado de cebola, cenoura e aipo. É a sugestão perfeita para uma refeição rápida e deliciosa para toda a família! Confira abaixo o passo a passo do ravioli ao molho de tomate.

O chutney é um molho agridoce típico da culinária indiana, que fica perfeito com uma grande variedade de pratos vegetarianos e veganos. Normalmente o chutney é picante, mas nesta receita de chutney de maçã o que será perceptível é o sabor adocicado da maçã e da canela. Confira abaixo o passo a passo detalhado...

O pão do wrap, também chamado de pão folha, é uma tortilha feita principalmente de farinha de trigo. Com ela podemos fazer uma grande variedade de receitas de wraps caseiros, e agradar a toda a família! Se você estiver interessado em fazer pão para wrap caseiro, continue no TudoReceitas e confira esta receita...

O alho em conserva é um truque para tornar suas receitas mais saborosas, e bem fácil de fazer! A vantagem de usar este alho em vez do alho ao natural é que ele está enriquecido com os sabores dos ingredientes que você juntou para fazer a conserva. Confira abaixo as dicas do TudoReceitas.com para fazer...

A sobremesa japonesa gota de chuva (mizu shingen mochiou, em japonês, e raindrop cake em inglês) chegou e intrigou todo o mundo, por se assemelhar mesmo a uma gota de chuva gigante e perfeita. "Como fazer a gota de chuva?", estará você se questionando. Na verdade é mais simples do que imagina, e você irá necessitar...

Pense numa batida de frutas saborosa, energética e muito benéfica para o seu organismo! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer vitamina de morango e banana para melhorar sua saúde de um jeito gostoso. Se você quer seguir uma alimentação saudável, com ingredientes que melhoram o funcionamento...

As farinhas sem glúten estão na moda, seja por serem mais saudáveis ou por a doença celíaca se ter tornado mais conhecida. Porém, para preparar receitas sem glúten, não basta substituir a comum farinha de trigo por uma qualquer farinha sem glúten, pois a consistência e comportamento são diferentes. A solução...

Este suco vitaminado de tangerina com gengibre e limão é ideal para aumentar as defesas do sistema imunológico e fortalecer o coração. Para usufruir dos benefícios, aconselhamos que o tome ao café da manhã, pelo menos 3 vezes por semana. Confira abaixo os ingredientes e preparo do suco de tangerina...

No TudoReceitas.com gostamos de surpreender com receitas diferentes, por isso lhe ensinamos a preparar este miojo de legumes! Além de ser simples, rápido e econômico, é uma opção vegetariana e muito mais saudável que preparar miojo do jeito comum, com um sachê de tempero. Confira abaixo como fazer, e experimente!

A culinária alemã tem receitas deliciosas, uma delas é o chucrute que acompanha a tradicional receita de joelho de porco (eisbein). É possível fazer chucrute em casa facilmente, pois basta colocar o repolho fermentando com água e sal. Aprenda a preparar chucrute de repolho roxo com o TudoReceitas, confira...

O sanduíche de manteiga de amendoim e banana é um clássico da culinária americana e, desde que feito com manteiga de amendoim caseira, é uma opção de café da manhã saudável para as crianças. Elas irão adorar a combinação de amendoim e banana, neste sanduíche rico em fibras e gorduras boas. Confira abaixo...

Muitas vezes as pessoas vegan têm dificuldade em preparar sobremesas veganas, já que a maioria das receitas contém ovos, leite, manteiga, etc. Pensando nisso, no TudoReceitas.com preparámos esta receita vegana para a sobremesa ou lanche, inspirada no clássico bolo de cenoura. Aprenda com as instruções...

Este pudim sem ovos é uma sobremesa deliciosa e saudável, com uma textura muito semelhante a um mousse e com todos os benefícios da chia. Essa sementinha, quando hidratada por algumas horas, vira um alimento gelatinoso que pode substituir os ovos nas receitas, além disso é uma excelente fonte de fibra...

O arroz é o cereal mais consumido no mundo, é versátil, econômico e muito saudável. Com esta receita fácil, você vai aprender a conferir um toque diferente ao seu arroz branco, adicionando alguns ingredientes extra e simples que farão toda a diferença no sabor. Confira abaixo o passo a passo do arroz...

O melhor jeito de aproveitar os nutrientes do espinafre é consumindo-o cru, como nesta deliciosa salada que o TudoReceitas.com lhe sugere. O espinafre ajuda a fortalecer a visão e os ossos, e a prevenir doenças cardiovasculares, excelentes razões para aumentar seu consumo! Confira abaixo como preparar...

Costuma dizer-se que não é possível preparar omelete sem ovos, mas nesta receita do TudoReceitas.com apresentamos-lhe uma "omelete" vegana preparada com grão-de-bico em vez desse alimento. O aspecto é bastante semelhante ao da omelete tradicional, por isso podemos chamar de omelete de grão-de-bico. Confira abaixo...

O arroz com alcachofras é um arroz leve mas rico em sabor, e uma preparação nutritiva e completa. As alcachofras não são um alimento muito consumido no Brasil, porém vale a pena apostar nelas, já que ajudam a reduzir os níveis de açúcar no sangue e contêm poucas calorias. Confira abaixo como preparar este arroz...

A manteiga de amendoim, quando feita em casa, é um alimento econômico e saudável. Ao ser consumida com moderação, reduz o colesterol e controla o apetite, por isso é uma das receitas que você deve experimentar fazer em casa! Para ajudar, no TudoReceitas.com apresentamos este passo a passo de manteiga de...

Procurando receitas com favas? Receitas com feijão-fava? Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar um acompanhamento saudável que favorece o trânsito intestinal e ajuda a diminuir o colesterol. Estamos falando de purê de favas, bem fácil de preparar e prático! Confira abaixo o passo a passo, e experimente.

Nesta sugestão do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar uma receita que o deixará surpreendido: batata frita de forno, sequinha e crocante, com pouca gordura. É possível, basta seguir o passo a passo que apresentamos abaixo! Recomendamos que, para acompanhar esta receita de batata palito assada no forno,...

O cranberry (arandos) são uma frutinha especial, rica em antioxidantes e bastante versátil. Prova disso é este molho agridoce que vai super bem com carne, sobretudo se você quiser provar uma receita diferente do habitual. Confira abaixo a receita completa do TudoReceitas.com de molho de cranberry para...

Pensada em quem segue uma alimentação vegetariana, no TudoReceitas.com preparámos esta receita de vatapá de legumes, ou seja, um vatapá sem carne, sem peixe e sem frutos do mar. Duvida que fica saboroso? Confira abaixo os ingredientes e modo de preparo, experimente em sua casa, e comprove como esta...

Já ouviu falar em cestinha de banana verde? Trata-se de uma deliciosa alternativa à cestinha de parmesão, de pão de forma ou de massa de pastel, e fácil de preparar. Descubra no TudoReceitas.com como fazer esta cestinha de banana recheada que surpreenderá todos à mesa!

As chalotas, ou échalotes, são uma variedade de cebolas com um sabor delicado. Por essa razão, são perfeitas para caramelizar e acompanhar pratos vegetarianos, de carne ou peixe. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer chalotas caramelizadas, e surpreenda-se com o gosto docinho e gostoso deste acompanhamento...

Se você ainda não sabe cozinhar cuscuz marroquino, esta é uma excelente receita para começar! Além de ser fácil e rápida, é muito saborosa e indicada também para vegetarianos e veganos. Do que está à espera? Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer cuscuz marroquino com legumes e amêndoas!

Quem consegue resistir a bombons de chocolate? No TudoReceitas.com preparámos para você estes bombons diferentes e com um gostinho exótico, devido à pimenta rosa. Essa é uma variedade de pimenta que combina muito bem com sobremesas, especialmente sobremesas para o Dia dos Namorados! Ficou com água na...

O risoto de cogumelos vegano é suave e cremoso, perfeito para aquelas pessoas que não consomem alimentos de origem animal. Esta receita é fácil de realizar e é deliciosa, além disso irá surpreender pela sua textura cremosa e pelo sabor intenso. Se é amante do arroz não perca esta receita de risoto de cogumelos...

Se você procura emagrecer, não pode deixar de conhecer este suco rosa preparado com beterraba e outros ingredientes poderosos e muito benéficos para o organismo! Além de combater a retenção de líquidos, este suco natural melhora o funcionamento do intestino e contribui para conseguir uma barriga lisinha....

Quem consegue resistir a goiabada? Se for goiabada caseira, ainda melhor! Para que você se delicie com essa frutinha deliciosa e de forma muito econômica, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar doce de goiaba cremoso! Vale a pena fazer esta receita, pois a goiaba é uma das frutas com mais vitamina...

À primeira, o molho pesto italiano pode parecer uma receita vegana, mas na verdade não é, já que inclui queijo parmesão. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar molho pesto vegano sem queijo e igualmente saboroso! Confira abaixo os ingredientes e passo a passo, e comprove!

O arroz com aspargos e cogumelos é ideal para consumir na hora de almoço, e podemos acompanhar com umas coxas de frango com mel e mostarda. Os aspargos são um dos vegetais mais ricos em proteína tal como os cogumelos, ou seja, esta é uma receita deliciosa e nutritiva. Continue lendo e cozinhe com o...

Esta sopa de couve que lhe apresentamos no TudoReceitas.com ajuda o organismo a eliminar toxinas, além de que tem uma grande qualidade de vitaminas e poucas calorias. Tome a sopa depurativa à noite e confira como é saborosa e o deixará saciado, ao mesmo tempo que ajuda a emagrecer! Confira abaixo os ingredientes...

Durante a Páscoa, ninguém deve ficar privado de ovo de chocolate, não é mesmo? Pensando nas pessoas com restrições alimentares, ou que seguem uma alimentação sem ingredientes de origem animal, apresentamos este ovo de Páscoa vegano com recheio crocante! Pode não acreditar, mas ele é tão ou ainda mais...

Se você está fazendo dieta ou procura receitas para montar um cardápio saudável, não pode deixar de conferir esta receita de sopa de abóbora funcional! Além de ser deliciosa, inclui ingredientes anti-inflamatórios e que melhoram o metabolismo. Prepare esta receita funcional do TudoReceitas.com de acordo...

Este molho de curry simples que lhe apresentamos no TudoReceitas.com é perfeito para conferir um toque oriental às suas receitas de peixe e carne vermelha. Além disso é um molho baixo em calorias, sendo indicado também para quem segue uma alimentação saudável e balanceada. O molho de curry simples tem...

As batatas bolinha são batatas pequenas que podem ser servidas inteiras e de diversas formas. Além de serem populares em conserva, para servir em churrasco e aniversários, elas também pode ser fritas, uma opção diferente da batata chips. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer batata bolinha frita, confira...

O molho verde é uma ótima opção para acompanhar pratos de peixe. Esta receita que lhe propomos no TudoReceitas.com é leve e saborosa, preparada com ingredientes que todo o mundo tem em casa. Confira abaixo o passo a passo do molho verde para peixe, e torne suas receitas mais saborosas!

No TudoReceitas.com apresentamos a salada árabe fatuche feita com legumes frescos, hortelã e pão pita. No Brasil existe o costumo de preparar esta salada para a ceia de Ano Novo, mas é uma receita saudável e tão gostosa, que pode e deve ser preparada nos restantes dias do ano. Confira abaixo o passo a...

Quem resiste a um bolo nega maluca? Esse bolo de chocolate escurinho e coberto com chocolate é perfeito para os mais gulosos! Para que você possa provar sem peso na consciência, no TudoReceitas partilhamos esta receita de bolo nega maluca funcional, uma opção não tão calórica quanto a original e preparada...

A sopa fria de laranja e cenoura fria é leve e refrescante, ideal para consumir em climas quentes ou durante o verão. Prepare esta receita do TudoReceitas.com para servir como entrada ou para um jantar leve e saudável de toda a família. Confira abaixo o passo a passo e não deixe de provar a agradável...

A aveia dormida, também conhecida como overnight oats, é uma receita fácil que tem vindo conquistando todo o mundo. Trata-se de um mingau de aveia preparado na noite anterior, para consumir no café da manhã acompanhado do que se preferir: sementes, fruta fresca, frutos secos, etc. O benefício é um café...

Esta é uma receita de grão-de-bico diferente, feita no forno e indicada sobretudo para servir como aperitivo. O grão-de-bico crocante irá surpreendê-lo por ser tão fácil de preparar e saboroso, por conta também dos temperos. Depois de experimentar, garantimos que você quererá repetir esta receita saudável muitas...

As lentilhas são uma proteína vegetal presente sobretudo na alimentação vegetariana e vegana, como substituto da carne e peixe. Para que você aprenda a cozinhar lentilhas ricas em sabor, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita fácil de lentilhas com especiarias incríveis. Confira abaixo o passo...

As lentilhas, por serem ricas em proteína, são um alimento ideal para vegetarianos e pessoas que não podem comer carne. Com esta receita você aprenderá a preparar uma salada nutritiva e saudável de lentilhas e outros legumes, para consumir ao almoço e ficar saciado. Confira abaixo o passo a passo do TudoReceitas.com...

Se você é fã de macarrão e comida oriental, garantimos que irá gostar desta sugestão do TudoReceitas.com! O macarrão de arroz com legumes e shoyu é um prato baixo em calorias, vegetariano, rico em nutrientes e sem glúten, que certamente o deixará satisfeito com a escolha. Confira abaixo os ingredientes...

Cremoso, apimentado e levemente agridoce, o molho satay tailandês é perfeito para receitas de carne, sobretudo de carne vermelha. Existem várias versões de molho satay tailandês ou vietnamita, mas alguns ingredientes como o gengibre, shoyu, pimenta e amendoim não podem faltar. Confira abaixo esta receita...

O agrião é uma verdura de folhas pequenas, com um sabor levemente picante, que desaparece quase por completo depois de ser cozinhado. É comum usar agrião para preparar salada verde e sopa, mas no TudoReceitas.com ensinamos a você uma opção diferente: agrião refogado. Confira abaixo esta receita simples...

O arroz com acelgas é uma receita típica de Espanha, mais especificamente da região da Valência. É um prato tão simples que fará você pensar como não se lembrou disso antes! Combina bem com peixe e carne e, nessa região, é consumido sobretudo durante a quaresma. Confira abaixo e aprenda a preparar arroz...