Receitas veganas

Quando buscamos uma opção saudável, saborosa e versátil para enriquecer nossas preparações culinárias, o caldo de legumes caseiro é a escolha perfeita. Com sua base vegetal e sabores naturais, esse caldo oferece uma explosão de aromas e nutrientes. Existem inúmeras receitas que pedem caldo de legumes...

O coentro é uma ervinha aromática que super combina com peixe, churrasco sopas e guisados típicos de alguns países latino-americanos. Além disso é uma erva calmante e uma grande aliada do sistema digestório! Nesta receita do TudoReceitas mostramos como fazer um saboroso molho de coentro, perfeito para servir...

A beterraba é conhecida por ser rica em energia e ajudar a combater o câncer, devido aos antioxidantes que contém. Por essas razões vale a pena aumentar o consumo de beterraba, e esta salada de beterraba e abacate é uma boa forma de o fazer! Além de ser uma receita muito saudável e leve, perfeita para consumir...

Na hora de preparar receitas para emagrecer não deixe de fora os sucos detox e vitaminas naturais. Além de práticas e rápidas de preparar, estas bebidas ajudam a controlar a fome entre refeições, são ricas em nutrientes e podem até substituir o café da manhã, lanche ou ceia. No TudoReceitas ensinamos você...

Quer a prender a fazer uma deliciosa geleia de laranja? O TudoReceitas.com é o sítio certo! Aqui ensinamos você a preparar uma geleia de laranja caseira, que inclui também as cascas das laranjas. Uma geleia econômica e de sabor bem intenso a laranja! Confira abaixo o preparo e não deixe de experimenta em...

O abacate é uma fruta coringa que ajuda a baixar os níveis de colesterol e triglicéridos, ao mesmo tempo é um dos alimentos mais ricos em vitamina E. Para aproveitar todos estes benefícios, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um suco detox à base de abacate, banana e gengibre, uma bebida deliciosa...

Os biscoitos são um dos petiscos mais famosos na nossa dieta! São perfeitos para o café da manhã, para comer entre refeições, ao lanche e à hora da ceia. Melhor ainda se forem biscoitos crocantes e com sementes! Pensando nisso, no TudoReceitas.com ensinamos você a fazer biscoito salgado vegano, uma...

Sabia que é possível fazer amendoim salgado em casa? Esse é o petisco ideal para uma noite com amigos, ou simplesmente como snack entre refeições. Confira abaixo a receita de amendoim salgado do TudoReceitas.com, e não deixe de experimentar esta receita simples e prática! Imagem: offallytasty.wordpress.com

A comida vegetariana não precisa de ser chata e, para provar isso mesmo, no TudoReceitas.com ensinamos você a fazer hambúrguer de quinoa com aveia, um prato delicioso e nutritivo! A quinoa é um grão rico em fibra e proteína, com um sabor muito agradável e uma textura ligeiramente crocante. Para aprender...

Você pode até não gostar desse legume, mas vale a pena dar uma chance para o antepasto de berinjela! Além de ser uma receita prática, colorida, suculenta e econômica, é super coringa: dá para servir com torradinhas, preparar sanduíches, rechear pizza, acompanhar com macarrão e, quando guardada na geladeira,...

Procurando receitas vegetarianas? Tortas salgadas com tofu? Fique conhecendo a proposta do TudoReceitas.com! Esta torta rica em legumes é perfeita para toda a família, e uma opção para quem não quer ou não pode comer carne. Confira abaixo a receita de torta de legumes com tofu, e experimente! Imagem: semglutensemlactos...

Este suco natural, tal como o nome indica, é preparado com apenas três ingredientes. No entanto não se deixe iludir: é um suco delicioso, rico em nutrientes e vitaminas, indicado sobretudo para quem tem problemas de anemia e para quem quer desintoxicar o organismo. Confira abaixo o passo a passo deste...

A caponata de legumes consiste num salteado de legumes nos quais se destaca a berinjela. Este acompanhamento de origem italiana é muito nutritivo e equilibrado, e pode ser servido com bife de atum no forno, bife ancho grelhado com legumes entre muitas outras opções. Siga estes passos no TudoReceitas.com e...

Se você gosta de maracujá, com certeza irá gostar desta proposta de geleia de maracujá do TudoReceitas.com! Ficará perfeita no pão, em panquecas, ou até como toque final de suas sobremesas preferidas. Confira abaixo como fazer a geleia de maracujá simples e experimente!

Se você está de dieta e quer perder peso, esta salada de aipo e fruta é excelente para si! Fresca e saudável, com um toque de frutas cítricas para ajudá-lo a perder peso, e um sabor excelente! Continue conosco no TudoReceitas.com e aprenda como fazer esta salada para dieta deliciosa!

A sopa de alho e cebola é perfeita para quem procura desintoxicar o corpo e eliminar gordura, devido às propriedades destes alimentos. Além disso, comer este tipo de sopas leves é uma maneira saudável de perder peso. Siga este passo a passo no TudoReceitas.com e descubra como fazer esta excelente sopa...

Estes chips de abóbora são um acompanhamento saudável e nutritivo para a sua salada favorita, para uma sanduíche deliciosa ou simplesmente como snack entre refeições. Podem ser feitos no forno ou fritos, como neste caso, tornando-se uma receita fácil e rápida de preparar. Continue no TudoReceitas.com e...

Muitas vezes queremos preparar acompanhamentos saudáveis, mas nem sempre temos ideia que ingredientes usar para fazer uma salada fresca. No TudoReceitas.com ensinamos você a fazer esta saborosa e crocante salada de repolho branco para emagrecer, que inclui ainda outros ingredientes leves e saudáveis....

As tortilhas de trigo são semelhantes às de milho, porém mais claras, mais flexíveis e menos crocantes. São usadas geralmente no preparo de burritos, fajitas e wraps. Fazer tortilha mexicana com farinha de trigo é bem simples e econômico, confira abaixo os ingredientes e passo a passo! Imagem: fearlesshomemaker....

O atole é uma bebida típica do México e de outros países da América Central. É semelhante a um batido, com a diferença que inclui amido de milho em seu preparo, o ingrediente que lhe confere uma cremosidade irresistível! Originalmente a bebida era preparada com milho cozido e moído, que depois era adoçado...

No TudoReceitas.com gostamos de surpreender com receitas diferentes, que conferem sabor e alma a qualquer prato! Nesta ocasião ensinamos você a preparar um vinagrete picante com frutas, perfeito para acompanhar carnes brancas e peixe branco. Confira abaixo todos os detalhes e não deixe de experimentar.

A massa podre, também chamada de massa quebrada, é a massa usada na base de receitas de quiches e de algumas tortas doces. Em seu preparo um dos ingredientes principais é a manteiga, mas você sabia que pode fazer massa podre com azeite? Isso mesmo! Continue aqui no TudoReceitas para descobrir os detalhes. Esta...

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar raviolis com molho de tomate caseiro muito saboroso, uma vez que é feito a partir de um salteado de cebola, cenoura e aipo. É a sugestão perfeita para uma refeição rápida e deliciosa para toda a família! Confira abaixo o passo a passo do ravioli ao molho de tomate.

O chutney é um molho agridoce típico da culinária indiana, que fica perfeito com uma grande variedade de pratos vegetarianos e veganos. Normalmente o chutney é picante, mas nesta receita de chutney de maçã o que será perceptível é o sabor adocicado da maçã e da canela. Confira abaixo o passo a passo detalhado...

O pão do wrap, também chamado de pão folha, é uma tortilha feita principalmente de farinha de trigo. Com ela podemos fazer uma grande variedade de receitas de wraps caseiros, e agradar a toda a família! Se você estiver interessado em fazer pão para wrap caseiro, continue no TudoReceitas e confira esta receita...

O alho em conserva é um truque para tornar suas receitas mais saborosas, e bem fácil de fazer! A vantagem de usar este alho em vez do alho ao natural é que ele está enriquecido com os sabores dos ingredientes que você juntou para fazer a conserva. Confira abaixo as dicas do TudoReceitas.com para fazer...

A sobremesa japonesa gota de chuva (mizu shingen mochiou, em japonês, e raindrop cake em inglês) chegou e intrigou todo o mundo, por se assemelhar mesmo a uma gota de chuva gigante e perfeita. "Como fazer a gota de chuva?", estará você se questionando. Na verdade é mais simples do que imagina, e você irá necessitar...

Pense numa batida de frutas saborosa, energética e muito benéfica para o seu organismo! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer vitamina de morango e banana para melhorar sua saúde de um jeito gostoso. Se você quer seguir uma alimentação saudável, com ingredientes que melhoram o funcionamento...

As farinhas sem glúten estão na moda, seja por serem mais saudáveis ou por a doença celíaca se ter tornado mais conhecida. Porém, para preparar receitas sem glúten, não basta substituir a comum farinha de trigo por uma qualquer farinha sem glúten, pois a consistência e comportamento são diferentes. A solução...

Este suco vitaminado de tangerina com gengibre e limão é ideal para aumentar as defesas do sistema imunológico e fortalecer o coração. Para usufruir dos benefícios, aconselhamos que o tome ao café da manhã, pelo menos 3 vezes por semana. Confira abaixo os ingredientes e preparo do suco de tangerina...

No TudoReceitas.com gostamos de surpreender com receitas diferentes, por isso lhe ensinamos a preparar este miojo de legumes! Além de ser simples, rápido e econômico, é uma opção vegetariana e muito mais saudável que preparar miojo do jeito comum, com um sachê de tempero. Confira abaixo como fazer, e experimente!

A culinária alemã tem receitas deliciosas, uma delas é o chucrute que acompanha a tradicional receita de joelho de porco (eisbein). É possível fazer chucrute em casa facilmente, pois basta colocar o repolho fermentando com água e sal. Aprenda a preparar chucrute de repolho roxo com o TudoReceitas, confira...

O sanduíche de manteiga de amendoim e banana é um clássico da culinária americana e, desde que feito com manteiga de amendoim caseira, é uma opção de café da manhã saudável para as crianças. Elas irão adorar a combinação de amendoim e banana, neste sanduíche rico em fibras e gorduras boas. Confira abaixo...

Muitas vezes as pessoas vegan têm dificuldade em preparar sobremesas veganas, já que a maioria das receitas contém ovos, leite, manteiga, etc. Pensando nisso, no TudoReceitas.com preparámos esta receita vegana para a sobremesa ou lanche, inspirada no clássico bolo de cenoura. Aprenda com as instruções...

Este pudim sem ovos é uma sobremesa deliciosa e saudável, com uma textura muito semelhante a um mousse e com todos os benefícios da chia. Essa sementinha, quando hidratada por algumas horas, vira um alimento gelatinoso que pode substituir os ovos nas receitas, além disso é uma excelente fonte de fibra...

O arroz é o cereal mais consumido no mundo, é versátil, econômico e muito saudável. Com esta receita fácil, você vai aprender a conferir um toque diferente ao seu arroz branco, adicionando alguns ingredientes extra e simples que farão toda a diferença no sabor. Confira abaixo o passo a passo do arroz...

O melhor jeito de aproveitar os nutrientes do espinafre é consumindo-o cru, como nesta deliciosa salada que o TudoReceitas.com lhe sugere. O espinafre ajuda a fortalecer a visão e os ossos, e a prevenir doenças cardiovasculares, excelentes razões para aumentar seu consumo! Confira abaixo como preparar...

Costuma dizer-se que não é possível preparar omelete sem ovos, mas nesta receita do TudoReceitas.com apresentamos-lhe uma "omelete" vegana preparada com grão-de-bico em vez desse alimento. O aspecto é bastante semelhante ao da omelete tradicional, por isso podemos chamar de omelete de grão-de-bico. Confira abaixo...

O arroz com alcachofras é um arroz leve mas rico em sabor, e uma preparação nutritiva e completa. As alcachofras não são um alimento muito consumido no Brasil, porém vale a pena apostar nelas, já que ajudam a reduzir os níveis de açúcar no sangue e contêm poucas calorias. Confira abaixo como preparar este arroz...

A manteiga de amendoim, quando feita em casa, é um alimento econômico e saudável. Ao ser consumida com moderação, reduz o colesterol e controla o apetite, por isso é uma das receitas que você deve experimentar fazer em casa! Para ajudar, no TudoReceitas.com apresentamos este passo a passo de manteiga de...

Procurando receitas com favas? Receitas com feijão-fava? Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar um acompanhamento saudável que favorece o trânsito intestinal e ajuda a diminuir o colesterol. Estamos falando de purê de favas, bem fácil de preparar e prático! Confira abaixo o passo a passo, e experimente.

O molho pesto de tomate é uma variação do pesto tradicional que todos conhecem, preparado com manjericão e parmesão. Este pesto vegano que lhe apresentamos no TudoReceitas.com é feito com tomates secos, sem queijo, e perfeito para incluir em receitas de macarrão. Confira abaixo o passo a passo e descubra...

Nesta sugestão do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar uma receita que o deixará surpreendido: batata frita de forno, sequinha e crocante, com pouca gordura. É possível, basta seguir o passo a passo que apresentamos abaixo! Recomendamos que, para acompanhar esta receita de batata palito assada no forno,...

O cranberry (arandos) são uma frutinha especial, rica em antioxidantes e bastante versátil. Prova disso é este molho agridoce que vai super bem com carne, sobretudo se você quiser provar uma receita diferente do habitual. Confira abaixo a receita completa do TudoReceitas.com de molho de cranberry para...

Pensada em quem segue uma alimentação vegetariana, no TudoReceitas.com preparámos esta receita de vatapá de legumes, ou seja, um vatapá sem carne, sem peixe e sem frutos do mar. Duvida que fica saboroso? Confira abaixo os ingredientes e modo de preparo, experimente em sua casa, e comprove como esta...

Já ouviu falar em cestinha de banana verde? Trata-se de uma deliciosa alternativa à cestinha de parmesão, de pão de forma ou de massa de pastel, e fácil de preparar. Descubra no TudoReceitas.com como fazer esta cestinha de banana recheada que surpreenderá todos à mesa!

As chalotas, ou échalotes, são uma variedade de cebolas com um sabor delicado. Por essa razão, são perfeitas para caramelizar e acompanhar pratos vegetarianos, de carne ou peixe. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer chalotas caramelizadas, e surpreenda-se com o gosto docinho e gostoso deste acompanhamento...

Se você ainda não sabe cozinhar cuscuz marroquino, esta é uma excelente receita para começar! Além de ser fácil e rápida, é muito saborosa e indicada também para vegetarianos e veganos. Do que está à espera? Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer cuscuz marroquino com legumes e amêndoas!

Quem consegue resistir a bombons de chocolate? No TudoReceitas.com preparámos para você estes bombons diferentes e com um gostinho exótico, devido à pimenta rosa. Essa é uma variedade de pimenta que combina muito bem com sobremesas, especialmente sobremesas para o Dia dos Namorados! Ficou com água na...

O risoto de cogumelos vegano é suave e cremoso, perfeito para aquelas pessoas que não consomem alimentos de origem animal. Esta receita é fácil de realizar e é deliciosa, além disso irá surpreender pela sua textura cremosa e pelo sabor intenso. Se é amante do arroz não perca esta receita de risoto de cogumelos...