Receitas vegetarianas

Cozinhar no microondas, mais do que uma solução prática, pode ser sinônimo de comida saudável, rápida e nutritiva! Quer um exemplo? Continue aqui no TudoReceitas e aprenda a preparar estes deliciosos biscoitos de aveia no microondas, sem ovos e sem trigo, adequados para intolerantes à lactose, veganos...

Se você é fã de sagu e da gastronomia da Índia, experimente preparar esta receita de salada com pérolas de tapioca tradicional da culinária indiana! Lá ela é chamada de sabudana khichdi, sendo que 'sabudana' é o nome dado às pérolas de tapioca, e é habitualmente preparada durante as celebrações do Navaratri...

Começar o dia com um bom café da manhã é essencial, por isso vale a pena conhecer várias opções de café da manhã saudável e nutritivo! Para conseguir uma boa dose de energia pela manhã, o seu café da manhã deve ser composto por carboidratos, proteínas e frutas. Tudo isso encontramos nesta vitamina de...

O molho strogonoff tradicional tem origem no século XIX, na Rússia, onde foi chamado de "stroganov", em homenagem a algum membro da grande e importante família Stroganov. Desde suas origens, o prato tornou-se popular um pouco por todo o mundo, sempre com variações consideráveis da receita original. Esta...

As bebidas depurativas são ideais para o verão e para emagrecer de forma saudável! Elas ajudam a acabar com a retenção de líquidos, depuram o organismo eliminando toxinas e gordura acumulada, são refrescantes e ricas em vitaminas. Aqui no TudoReceitas trago para vocês esta receita de suco detox de...

Quando conseguimos juntar numa bebida só o melhor das frutas antioxidantes, o resultado é uma receita de suco natural com grandes benefícios para a nossa saúde! Quer saber como preparar um suco antioxidante muito gostoso e saciante para incluir no seu cardápio de alimentação saudável? Continue aqui no...

Existem registos que o grão de bico já existia no antigo Egito e na Roma antiga, por isso sempre foi muito consumido e elogiado por todos! Se você gosta de grão de bico, continue aqui no TudoReceitas para conhecer esta receita com grão de bico diferente que com certeza vai agradar. O grão de bico assado...

Procurando receitas de vitaminas proteicas? Entre aqui no TudoReceitas e prepare esta deliciosa vitamina de banana que vai ajudar você a começar o dia com mais energia! Bem, fácil de preparar e com ingredientes simples, esta vitamina proteica de banana apresenta vários benefícios para a nossa saúde: a banana...

O melhor de fazer pizza caseira é que você pode preparar a pizza com os ingredientes da sua preferência e inventar suas próprias receitas de pizza! Pensando em quem procura uma receita de pizza rápida de legumes e queijo, aqui no TudoReceitas partilho consigo esta combinação de ingredientes que ficou...

Quer aprender a cozinhar brócolis e manter aquele verde bonito? Então vem comigo e acompanhe o passo passo de como cozinhar brócolis para ficar verdinho. Você precisará apenas de água e gelo para aplicar esse truque e garantir legumes lindos para suas receitas. Esse truque funciona também com outros legumes...

Fazer massa de tacos, tortilhas ou arepas em casa é muito fácil e o resultado final não se compara ao das massas que encontramos prontas no supermercado! Além disso, a receita de massa para tacos caseira é bem simples e preparada com somente 3 ingredientes. Esta é uma receita de massa para tacos original...

O bebê de 6 meses de idade está iniciando a introdução alimentar e nessa fase é muito importante que conheça os mais diversos alimentos. Para isso, é recomendado que ele experimente os alimentos de forma separada, da forma mais próxima do natural. Nessa receita de sopa para bebê de 6 meses a proposta...

O kibe de forno sem carne é uma ótima opção para um jantar árabe vegetariano ou vegano. Fácil e prático de fazer, este kibe com certeza irá surpreender os seus convidados. Lembrando que o principal fator que faz a diferença desse prato são os temperos, por isso esta receita tem uma ênfase especial nesses...

É recomendado que os bebês consumam açúcar apenas após os 2 anos de idade. Além disso, no início da introdução alimentar, muitos deles ainda não consumiram alimentos ovos, leite, farinha de trigo. Esse bolo de banana para bebê é uma alternativa ideal para ser servido aos pequenos, inclusive nas comemorações...

O bolinho de arroz é um dos salgadinhos fritos mais populares! Porém, você sabia que é possível preparar bolinho de arroz assado no forno bem crocante e sem ingredientes de origem animal (nada de ovo, leite, queijo ou outro)? Esta receita de bolinho de arroz vegano que compartilho aqui no TudoReceitas...

Aqui no TudoReceitas trago para vocês esta excelente receita de sopa cremosa de grão de bico, que fica uma delícia para servir quentinha no inverno ou fria no verão. Uma opção saudável, nutritiva e baixa em calorias para toda a família! Este creme de grão de bico fica muito cremoso sem ser necessário...

O strogonoff sem carne e sem ingredientes de origem animal é uma excelente opção para um almoço ou jantar de quem segue uma alimentação vegana ou vegetariana, ou simplesmente para quem quer variar do tradicional. Nessa receita de strogonoff sem carne substituímos o creme de leite normal por leite de coco...

Muitas pessoas, quando decidem adotar uma dieta vegana, pensam que se despedir de produtos como manteiga, queijo e ovo são as partes mais difíceis e que deixam uma espécie de saudade difícil de ser substituída. Por isso a manteiga ghee vegana é uma receita tão especial: ela é perfeita para substituir as manteigas...

O arroz com lentilha é um clássico da gastronomia árabe. Se lhe juntarmos cebola caramelizada vira uma das receitas de final de ano mais tradicionais! Acredita-se que consumir lentilhas na última noite do ano atrai a prosperidade e abundância. Verdade ou mito, vale a pena preparar essa receita porque ela é tudo...

Procurando uma opção de café da manhã saudável? Descubra a tendência dos smoothie bowls: vitaminas servidas na tigela! Essas delícias são tão fáceis de preparar quanto uma vitamina comum, porém são mais cremosas e aceitam vários toppings. Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita de smoothie...

Você sabe como o grão de bico é versátil? Com ele dá para preparar várias receitas, inclusivamente omelete sem ovo - chamada de grãomelete! A grande vantagem de fazer omelete de grão de bico é que não vai ovo nessa receita, por isso essa é uma opção vegana e válida para quem não pode consumir ovo. Aqui...

O omelete é uma das receitas mais fáceis de fazer, não é mesmo? Na versão vegana, o omelete é feito com grão de bico no lugar do ovo e recebe o nome de grãomelete! Substituir o ovo por grão de bico é uma ideia excelente, já que uma porção de grão-de-bico contém aproximadamente a mesma quantidade de proteína...

Você sabia que é possível preparar um delicioso bolo de laranja sem ovo? Isso mesmo! Uma receita perfeita para quem não tem ovo em casa ou simplesmente não inclui esse ingrediente na sua alimentação. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita vegana fácil, prática e muito saborosa....

Esta sugestão de receita vegetariana com lentilha que apresento para você aqui no TudoReceitas é uma excelente opção para o jantar ou almoço: completa, prática e muito saborosa gastando poucos ingredientes! A lentilha é rica em manganês, ácido fólico, ferro e fósforo, por isso ajuda na produção de uma...

Quer aprender a fazer requeijão vegano? Esse requeijão de castanha de caju, além de ser sem lactose, é uma excelente opção para comer num lanche da tarde ou no café da manhã no lugar do requeijão cremoso tradicional. Também chamado de "requeijú", esse requeijão caseiro tem uma consistência cremosa, sabor...

Aqui você encontra um delicioso suco caseiro para recuperar energia e emagrecer após a prática de exercício físico, aproveitando os benefícios das frutas e dos legumes! Se você é fã de receitas de suco verde, continue aqui no TudoReceitas! Esta receita de suco pós treino para emagrecer é preparada com...

Este bolo de banana vegano é uma excelente opção para aquele café de fim da tarde! A receita, além de ser sem leite e sem ovo, é super fácil, rápida de fazer e muito saborosa! Ao ser preparado com banana este bolo possui vários benefícios para saúde, já que essa é uma fruta rica em cálcio, potássio,...

A salada de batata-doce simples é uma excelente opção de acompanhamento para uma refeição pouco calórica. A batata-doce, além de muito saborosa, é rica em vitaminas antioxidantes e anti-inflamatórias (A,C e E) e também é uma grande aliada para regular a absorção de colesterol e controle da glicemia. Neste...

Esta receita de hambúrguer de shitake que trago para vocês, além de saboroso, é todo vegano! Uma excelente opção para surpreender quem você ama com um jantar delicioso e simples. Essa receita é dedicada especialmente para as pessoas que não têm muito tempo de preparar grandes pratos, mas que gostam...

Esta quiche de alho poró e queijo é uma torta salgada que você pode servir quente, morna ou fria. Ela pode ser servida como entrada ou refeição principal acompanhada de uma saladinha, já que é muito nutritiva e saciante. O alho poró tem um sabor que fica entre a cebola e o alho comum, por isso é perfeito...

O que chamamos edamame é o mesmo que vagem de soja ou soja verde. Este alimento é muito popular na culinária asiática e contém vários benefícios: baixo teor de açúcar e gordura, elevado teor de vitaminas. O edamame é uma fonte de proteínas de origem vegetal que contém também cálcio e ferro, vale a pena incluir...

O brownie de banana vegano é perfeito para pessoas veganas, pois não leva nada de origem animal em sua composição. A banana traz o doce e os demais ingredientes complementam esta sobremesa típica dos Estados Unidos, mas que hoje em dia é bem famosa no mundo inteiro. A banana é rica em potássio, vitamina...

A salada de batata é uma das saladas quentes ou saladas mornas mais conhecidas. Quando preparada com cenoura e ervilhas é chamada de salada russa, como a que apresento aqui no TudoReceitas! Neste caso, pensando em quem segue uma alimentação vegetariana e vegana, preparei uma receita de salada de batata...

O molho barbecue é popular para servir com carnes, frango, legumes e até proteína vegetal, como tofu e seitan. Pensando em quem segue uma alimentação vegetariana e vegana e quer preparar um molho barbecue sem mel nem outros ingredientes derivados de animais, apresento aqui a receita de molho barbecue de goiaba! Pode...

Se você está com desejo de uma sobremesa ou lanche guloso e rápido, esta receita de bolo de caneca vegano é simplesmente perfeita! Este é um bolo de chocolate feito no microondas em porção individual que fica pronto em menos de 10 minutos. Os ingredientes são fáceis de encontrar e são 100% vegetais. Continue...

Hoje é dia de aprender a fazer caponata de berinjela e abobrinha, uma receita italiana super fácil, colorida e saborosa. Ela pode ser consumida quente ou fria, como acompanhamento ou como salada. São muitas possibilidades! Hoje nós optamos por servir a caponata de entrada com um pãozinho caseiro. Delícia! Confira...

Quem está acostumado a preparar pão sem glúten sabe que ele não fica exatamente igual ao pão de trigo. No entanto é possível preparar um pão com farinha de arroz simples e fácil que fica bem fofinho e gostoso para o seu café da manhã e lanche! Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer...

Uma receita clássica de avós agora na sua melhor versão vegana: o bolinho de chuva sem ovos, sem leite, fácil de fazer no forno e muito saboroso! Essa receita de bolinho de chuva assado vegano é perfeita para aquele café de tarde na companhia de pessoas especiais. Além do mais é preparado com ingredientes que...

Que tal preparar um delicioso rondelli de abobrinha no almoço de hoje? Essa receita é perfeita para quem ama massa e ainda traz a abobrinha como destaque, um alimento leve, rico em vitamina C e antioxidante. Vem que hoje no TudoReceitas tem passo a passo com fotos e dicas de como fazer rondelli de...

Os bolinhos de grão-de-bico veganos são uma excelente opção de acompanhamento. Esta receita com grão de bico é uma explosão de sabores e, o melhor de tudo, além de vegana é low carb. Diferente das receitas típicas de bolinhos esta não é feita com fritura nem óleo! O componente principal da receita,...