Receitas vegetarianas

A grelha é um dos meios de cozinhar mais característicos da Argentina, porém, desta vez não vamos ensinar a cozinhar carne, mas sim pizza! Crocante e defumada, a pizza grelhada tem um sabor único. Algumas chaves para esse cozimento são: assar em grelha limpa, sem restos de outros alimentos; esticar bem para...

Como são deliciosas as frutas de verão! Para além do seu sabor único que convida a simplesmente lavá-los e comê-los, são também ideais para sucos, sorvetes, saladas, guarnições agridoces, chutneys, compotas ou sobremesas. E entre estes últimos, as tortas são um verdadeiro clássico, já que integram na...

Os nuggets de frango tornaram-se tão populares que estão disponíveis até mesmo em lojas de fast food. Eles também se tornaram populares nas casas, tendo-os congelados prontos para cozinhar em minutos e preparar um jantar em família. No entanto, a sua qualidade nutricional não é das melhores e é sempre...

O Molho de alho com ovo é perfeito para incorporar em saladas, para passar em pães de sanduíche, para servir como molho em picadas junto com legumes ou biscoitos. Esta preparação é um molho à base de ovo, como uma maionese combinada com alho e limão. Além disso, você pode adicionar outros ingredientes,...

A laranja é uma das frutas mais aromáticas e sua essência é utilizada para dar sabor, além de outras finalidades, como fins terapêuticos na aromaterapia, ajudando a acalmar o estresse, promovendo o relaxamento do corpo e da mente, etc. Você inundará sua casa com um delicioso aroma de laranja e uma textura...

O limão é uma fruta que tem versatilidade para ser utilizada tanto em receitas doces quanto salgadas. Nesta ocasião, vamos usá-lo para o primeiro. É um bolo húmido e esponjoso com um aroma intenso a limão que tanto pode preparar neste formato como em formas de pudim rectangulares ou muffins individuais. Tenha...

Muffins ou cupcakes são pequenos bolos de formato circular que são assados no forno em formas individuais, onde adquirem uma forma côncava mais alta, como um cogumelo. Sua origem remonta ao século 18, na Inglaterra, onde eram consumidos como parte do café da manhã, já que geralmente eram feitos doces. No...

O homus é um aperitivo muito fácil de fazer, nutritivo, com baixo teor de gordura, não contém colesterol nem açúcar e é muito rico em proteínas e fibras. Este creme de grão-de-bico é um prato muito popular no Médio Oriente, cuja existência consta de escritos muito antigos. Alguns autores atribuem a receita...

A Pasta de amendoim é um daqueles alimentos que está sempre associado ao fast food, que engorda e faz mal à saúde. A versão industrial, processado e cheio de açúcar, mas se feito em casa, as coisas mudam. Além da satisfação de fazer você mesmo e economizar, quase parece outra receita. O sabor é ainda melhor...

Nesta receita, vamos transformar essas pequenas joias salgadas em uma receita crocante e cheia de sabor: as Azeitonas Empanadas. Imagine uma casquinha dourada e crocante, que se rompe ao morder, revelando o sabor das azeitonas. É uma combinação perfeita de texturas e sabores que vai conquistar o seu...

Preparados para aprender a fazer uma torta deliciosa e saudável que irá fazer sucesso nos seus almoços ou jantares? é isso mesmo! Essa é uma receita fácil, rápida e deliciosa. As receitas que contêm brócolis não requerem muitos outros ingredientes, já que seu sabor único é suficiente. Outro detalhe...

Se você acha que as suas saladas são sem graça, o que você precisa é de um bom molho para salada! Atualmente existem também muitas receitas de molhos e vinagretes para temperar suas salada, preparados com os mais diversos ingredientes. Alguns deles são feitos com frutas, como é o caso desta receita...

Já pensou fazer um pão super gostoso, versátil e sem sova? Pois estas são as características da focaccia! É só misturar todos os ingredientes e deixar o tempo agir para fermentar bem lentamente esta massa! E o melhor: você pode finalizar na versão mais clássica com flor de sal e azeite, ou com outras...

Este bolo de maçã sem ovo tem um miolo muito macio, fofo e úmido, perfeito para veganos ou pessoas com alergia a ovo. Uma receita com insumos que você encontra em casa, além de ser fácil de fazer, prática e sem precisar usar batedeira. Por isso, no RecetasGratis queremos ensinar-te a fazer a tarte de...

Você está procurando um lanche gostoso e original, mas saudável? Então esta preparação é perfeita para você. É um bolo úmido e saboroso feito com chocolate, aveia e banana. Uma deliciosa combinação para lamber os dedos. Você pode apreciá-lo no café da manhã, no lanche da tarde ou quando bater vontade...

Se você é daqueles que prefere opções caseiras saudáveis e práticas sem o uso de produtos industrializados no café da manhã e lanches, então esta receita é para você. É um bolo saudável apto para veganos e intolerantes à lactose com modificações simples que disponibilizamos. Você pode prepará-lo na hora,...

A canela e a pera combinam perfeitamente neste bolo, resultando num preparado húmido e delicioso. Da mesma forma, pode servi-lo como sobremesa para uma refeição em família ou prepará-lo para levá-lo a um piquenique no parque. Você também pode usar esta preparação como base, substituindo a pera por maçã...

A aveia é um cereal rico em fibras e com grande poder hipoglicemiante, ideal para incluir na dieta de quem tem diabetes, colesterol, excesso de peso ou busca melhorar a alimentação. Hoje te ensinamos a preparar um bolo úmido e fofinho com um sabor intenso de chocolate, tendo como ingrediente principal...

A chocotorta é um clássico argentino para aniversários, reuniões e comemorações. Eles combinam o doce de leite com o cream cheese para equilibrar o doce dos biscoitos de chocolate. É uma receita super simples, por isso, os mais novos da casa podem participar tranquilamente nesta preparação. Além da versão...

Se você está procurando uma opção deliciosa e versátil para uma refeição leve e saudável, não procure mais! Apresentamos a você uma receita irresistível de quiche de legumes, esse prato clássico da culinária francesa combina uma massa crocante e dourada com um recheio cremoso e repleto de legumes frescos,...

As tortas podem ser grandes salvadoras, devido à sua versatilidade, simplicidade e facilidade de transporte. Essa torta pode ser servida tanto em um jantar saudável e leve em casa, ou também em um almoço nutritivo no trabalho ou na universidade. Nesta receita vamos ensinar a fazer uma torta combinando...

As vitaminas de fruta são ótimas para consumir no verão, pois ajudam a refrescar e ao mesmo tempo nos alimentar de forma saudável. Se você gosta desta fruta, não perca essa vitamina de abacate com leite de coco super fácil e leve. O abacate é uma das frutas com mais gorduras saudáveis ​​para o nosso corpo,...

Se você é fã de doce de leite e de sobremesas crocantes, vai amar esta receita de canudinho de doce de leite, a massa é crocante e o recheio um delicioso doce de leite super cremoso, esta sobremesa é perfeita para quem busca uma opção deliciosa e super fácil de preparar. Além disso, é uma sobremesa...

Esse é um prato popular no café da manhã mexicano feito com ovos fritos, molho de tomate e vários outros ingredientes, nós hoje vamos te ensinar a uma versão fácil e deliciosa. Acredita-se que esse prato foi originado no México porém nos últimos anos se tornou um prato de café da manhã conhecido em muitas...

Essa caponata de berinjela é daquelas receitas boas para reunir os amigos e a família ao redor da mesa, partilhar o pão e se deliciar! Esta versão no forno é ainda mais prática: só misturar todos os ingredientes e esperar a magia acontecer! Não passe vontade e venha aprender aqui no TudoReceitas a...

Um grande clássico da gastronomia espanhola são as croquetes, utilizam essa receita como uma ótima forma de reciclar ingredientes que sobram no dia a dia, essa tradição começou a muitos anos e segue na cultura espanhola até hoje, porém hoje em dia além de reciclar alimentos, as croquetes se tornaram...

Bateu aquela vontade de comer um bolinho no café da manha? Esse não é um alimentos que possa ser consumido com frequência por pessoas que não podem consumir farinha de trigo por motivos de saúde ou que precisam perder peso. Por isso, hoje te ensinamos esta receita de Bolo de aveia sem farinha de trigo,...

As almôndegas, muito conhecidas por serem bolinhos de carne, são muito suculentas e saborosas, principalmente por estarem sempre acompanhadas de um delicioso molho. Mas, que tal aprender uma versão vegetariana de almôndegas de soja para sua refeição? Encontrada em um preço mais em conta, a proteína de...

Se você se pergunta para que serve o suco de cenoura, laranja e aipo (ou salsão), saiba que esta bebida natural é perfeita para regular a digestão, desintoxicar o corpo e cuidar da saúde da pele devido às propriedades de seus ingredientes. Graças à fibra do aipo, vitamina C da laranja, beta-caroteno da cenoura...

Um docinho sempre vai bem, não importa o dia e a hora. Mas, se você não gosta das versões com muito chocolate, hoje te ensinamos essa deliciosa trufa feita com sementes de abóbora! Até porque, os benefícios da semente de abóbora são muitos! Normalmente, utilizamos apenas a parte da polpa da abóbora, mas...

O inhame é um tubérculo com textura que lembra um pouco a batata, mas com um sabor bem suave, que nos possibilita preparar uma infinidade de receitas tanto doces, quanto salgadas. Mas você sabia que esse alimento também é responsável por diminuir a velocidade de absorção do açúcar, entre outros benefícios...

Procurando uma receita de salada com chuchu? Então você vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas com uma salada que une diversas texturas e sabores e que é ideal para servir nos dias quentes! Com atum, tomate e cebola roxa, a nossa salada de chuchu diferente fica pronta em menos de 10 minutos...

Como petisco ou prato principal, o falafel é sempre uma delícia e hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer uma versão assada desse clássico! Sem ingredientes de origem animal, esse bolinho de grão de bico leva ingredientes simples como alho e cominho, e tem um preparo simples: é só bater no...

A panela de pressão é sempre útil quando precisamos agilizar o processo de cocção de algum alimento e além disso, nos permite também economizar no uso do gás de cozinha, que está cada vez mais caro. Por essa razão, vamos mostrar para você aqui algumas dicas de como cozinhar batatas na panela de pressão. Batatas...

Como molho de macarrão, na pizza, nos grelhados e na salada do dia a dia: nosso pesto de espinafre é fácil de fazer e fica uma delícia em diversas preparações! Feito no liquidificador, essa receita de pesto de espinafre fica pronta em menos de 10 minutos: é só juntar todos os ingredientes (você também pode...

Hoje é dia de receita rápida para o café da manhã ou para o lanche da tarde que fica pronta em menos de 10 minutos: nossa crepioca com banana e aveia é a receita mais prática que você vai ver hoje! Feita no liquidificador e com apenas 5 ingredientes simples, essa crepioca é perfeita para ser servida...

Procurando uma receita diferente para o lanche da tarde? Quer uma opção vegana? Então você vai adorar nossos nuggets de soja, nosso post do dia aqui no TudoReceitas. Usando como base grãos de soja cozidos, essa receita é complementada com milho e cenoura e leva um refogado simples de alho + cebola....

Nós aqui do TudoReceitas adoramos testar receitas veganas e hoje vamos te ensinar a fazer um super saboroso nuggets sem ingredientes de origem animal! Com base de cenoura e milho, esse nuggets vegano pode ser complementado com os temperos que você preferir. Crocante por fora e cremoso por dentro, essa...

Hoje aqui no Tudo Receitas, nós vamos te ensinar a fazer uma receita de risoto de lentilha bem simples e saboroso que dá tempo de preparar para o jantar de hoje! Ideal para duas pessoas, essa receita de risoto complementada com lentilha fica uma delícia e tem poucos ingredientes. O preparo leva menos de...

Um dos maiores aliados quando se fala de comida saudável é a airfryer. Ela diminui o tempo de preparo da receita, não faz aquela sujeira quando frita e permite ter alimentos crocantes sem precisar mergulhar na gordura. Então, pra deixar seu dia mais leve, te ensinaremos esse bolinho de cenoura na Airfryer!...

Em dias frios, tudo que a gente quer é uma comida bem quentinha. Seja ela um creme, caldo ou sopas. Mas, para fugir do tradicional, que tal aprender essa sopa de lentilha com carne moída aqui no TudoReceitas? Temos o costume de utilizar a lentilha no período de festas e superstições de final de ano,...

Nós amamos a versatilidade da panqueca: no café da manhã, no almoço rápido ou no jantar mais elaborado essa massa pode ser preparada de diversas formas e com diferentes tipos de recheios e molhos. Hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer uma receita básica e deliciosa de panqueca salgada feita...

O Mjadra, famoso arroz árabe com lentilha é um prato milenar popular, muito consumido no Oriente médio, feito com poucos ingredientes, mas repletos de sabor! A versão que vamos ensinar hoje é vegetariana, mas existem outras que são incrementadas com carne. Seu preparo é rápido e prático, podendo ser feito...

Seja no famoso vinagrete do churrasco ou assado recheado com carne, os pimentões podem ser utilizados em receitas variadas. Mas é importante conhecer as características de cada um. O pimentão verde possui sabor mais azedo, enquanto o pimentão amarelo e o pimentão vermelho são mais adocicados e perfeitos...

Como é feita a farinha panko? Pois saiba que é muito fácil reproduzí-la em casa - ao invés de comprá-la pronta! A farinha panko é feita a partir de migalhas de pão e é muito utilizada em preparos de farofas e empanados de peixes, aves, frangos, pratos asiáticos e culinária japonesa por ser um ingrediente...

É muito bom incluir em nossas refeições pratos com vegetais, não é mesmo? Porém, muitas vezes ficamos sem criatividade para prepará-los e acabamos repetindo as mesmas formas de preparo rotineiramente... Dessa forma, não damos a chance de inovar e permitir que o vegetal escolhido ganhe um sabor mais atrativo! Por...

O ovo é um alimento repleto de nutrientes e é um queridinho em diversas preparações na culinária! Seja frito, cozido, em omeletes, panquecas, está sempre presente em muitos preparos pela sua versatilidade e claro, pelo seu sabor! É muito comum fritarmos o ovo para servi-lo junto com pão, mas você já...

Os nuggets, famosos empanados de frango, são muito consumidos na hora de fazer aperitivos ou um lanchinho rápido. Mas a verdade é que os industrializados não são muito saudáveis, por possuirem, em diversos casos, conservantes e ingredientes que fazem mal à saúde. Então, hoje vou te ensinar uma versão mais saudável,...

Que tal inovar no preparo da couve-flor e servi-la como acompanhamento de uma refeição vegana, ou seja, sem o uso dos ovos ou do leite de origem animal? Vamos te ensinar como preparar essa deliciosa couve-flor empanada e frita, sugerindo ingredientes que irão substituir os ingredientes de origem animal...

Há quem diga que os nuggets de mercado fazem mal à saúde por terem muitos conservantes e ingredientes nocivos em sua composição. Mas, hoje te ensino a fazer um nuggets de cenoura, uma versão caseira muito mais saudável e sem carne! Ela fica ótima como um lanche leve à noite, acompanhada de um molho...