Receitas brasileiras

O tucupi é um líquido extraído da mandioca brava, e muitos defendem que a melhor forma de o provar é através da receita de pato no tucupi. Esta iguaria do norte brasileiro com influências indígenas é especialmente característica do estado do Pará, e fácil de preparar em casa. Aprenda com o TudoReceitas.com...

Alimentação saudável combina com cereais integrais, mais ricos em fibra e fáceis de digerir pelo nosso organismo. Um dos tipos de arroz que vale a pena conhecer é o arroz cateto, que se diferencia das demais variedades de arroz por apresentar um grão curto e arredondado que, após cozinhado, fica bem...

Procurando uma receita de pastel doce para Festa Junina? Já achou! Esta receita de pastel Romeu e Julieta assado é daquelas receitas que você prepara com a garantia que todo o mundo vai gostar. Por isso continue aqui no TudoReceitas e veja como fazer pastel doce com queijo e goiabada. Abaixo você encontra...

Se você gosta de pavê de abacaxi com biscoito maizena, experimente uma versão ligeiramente diferente usando bolacha champanhe. Aqui no TudoReceitas ensinamos você a preparar este pavê com biscoito champanhe fácil de fazer e delicioso, não vai sobrar nem um pedacinho na travessa! O segredo está em preparar uma...

Para que você prove uma receita de farofa diferente, no Tudo Receitas apresentamos-lhe o preparo da farofa de pinhão. Também chamada de paçoca de pinhão, esta é uma receita muito nutritiva que você poderá preparar facilmente em sua casa. Confira abaixo o passo a passo! Imagem: mulherecia.com.br

Procurando receitas de pastel de festa para fazer no forno? Confira esta receita de pastel assado com recheio de milho e requeijão que agrada a todo o mundo! Este é um pastelzinho fácil de fazer e muito gostoso para as festas juninas e não só, porque ele é ótimo também para salvar o almoço ou jantar! Continue...

Essas cocadinhas de forno são perfeitas para arrasar naquele café da tarde! São simples e fáceis de fazer, segredo zero e sabor mil. Apenas 4 ingredientes e 25 minutos é tudo o que você precisa para poder saborear essas delícias. Interessou, não foi? Aqui no Tudo Receitas mostro para você como fazer...

O pirarucu é um peixe gigante do Amazonas, que é popular nas receitas desse estado e também do Pará. Quando seco e salgado, ele é chamado de "bacalhau da Amazônia", e com ele podemos preparar estes deliciosos bolinhos de pirarucu para servir como petisco. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo...

O vatapá de frango é um cozido cremoso, de origem tupi, muito popular sobretudo no nordeste brasileiro. Entre os ingredientes que conferem o sabor característico do vatapá encontramos leite de coco, amendoim e pão. Aprenda com o TudoReceitas a receita de vatapá de frango e pão, seguindo o modo de preparo...

Depois de um dia de trabalho e numa noite de inverno, nada sabe melhor que um caldinho caseiro, não é mesmo? Este que apresento para vocês aqui no TudoReceitas é preparado com mandioca, abóbora cabotiá, frango, pimentão, cebola, cenoura e vários temperos para deixar o caldinho irresistível. Veja abaixo...

Se você está preparando uma grande festa junina, não esqueça de preparar vinho quente mais que suficiente para servir a todos! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer vinho quente para 50 pessoas sem gastar muito dinheiro no vinho. O truque é simples: adicione alguns litros de água e compense com...

O empadão goiano (antes chamado de "empada goiana") é uma torta salgada típica do estado de Goiás, que pode ser recheada de várias formas. O mais característico neste empadão é sua forma e tamanho: a massa é colocada em forminhas individuais com 14 ou 15 centímetros de diâmetro, sendo mais comuns as...

A receita mais saborosa de mingau de fubá. Pronto em menos de 30 minutos. Imagem: receitasdecomidas.com.br

O maracujá, ou fruta da paixão como é conhecido noutros países, é uma fruta exótica que fica uma delícia no preparo de sucos naturais, coquetéis e sobremesas. Uma das melhores sobremesas com maracujá é a mousse de maracujá e pode apostar que todo o mundo tem uma receita diferente! Esta receita de mousse...

As Festas Juninas estão chegando e o cuscuz paulista é pedida obrigatória em várias mesas de festa! Se a sua Festa Junina não pode passar sem esse prato, continue aqui no TudoReceitas e veja como fazer cuscuz paulista de frango! Essa é uma receita de cuscuz marroquino com frango desfiado e legumes. Para...

Se você é fã do biscoito mentirinha da padaria, temos a certeza de que você vai amar fazer em casa! Esta delícia é perfeita para o café da manhã ou a hora do lanche, acompanhando um bom café ou chá. Prepare já esse biscoito de mentirinha tradicional e delicie-se, seguindo o passo a passo com o TudoReceitas! Imagem:...

O quindim é um doce brasileiro muito gostoso, que tem como ingredientes principais o ovo, o açúcar e o coco. Trata-se de uma sobremesa com influências nos doces conventuais portugueses e, por isso, muito semelhante às Brisas do Lis de Leiria, Portugal. É ideal para servir em festas, aniversários, reuniões, adoçar...

Veja aqui no TudoReceitas como fazer pão de castanha do pará fácil e saudável com farinha de trigo integral e azeite de oliva, ótimo para o seu café da manhã ou lanche! Mostramos para você o preparo passo a passo em fotos, desse jeito fica mais simples fazer e você pode até colocar outros ingredientes...

Você já ouviu falar na comida bruaca? Essa é uma panqueca doce originária do Nordeste brasileiro que, quando preparada com massa de milho ou flocos de milho, recebe o nome de ureias de pau ou orelhas de pau. Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer bruaca de milho, feita com farinha de milho...

Procurando como fazer pão de leite Ninho? Aqui no TudoReceitas mostro para você os detalhes desta receita de pão de leite ninho fofinho igual ao da padaria. O preparo é bem simples, ele fica pronto em apenas 4 passos e muito gostoso para comer no lanche ou no café da manhã. Confira abaixo o passo a passo...

Procurando receitas com cupuaçu? Esta frutinha é cada vez mais procurada, por conta de seus benefícios, propriedades medicinais e por ter gosto semelhante ao cacau. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar uma deliciosa mousse de cupuaçu com gelatina passo a passo, uma sobremesa firme e popular no...

Pirarucu à casaca, ou pirarucu de casaca é uma receita típica do Amazonas, com fortes influências da gastronomia indígena. Trata-se de um prato de peixe preparado com o chamado 'bacalhau do Amazonas' desfiado e misturado com vários ingredientes, tais como farinha uarini ova, leite de coco, banana e muito...

A galinhada é um prato de galinha caipira e arroz. Em Goiás é servido tradicionalmente com pequi e guariroba (palmito amargo), enquanto que em Minas Gerais é cozinhado com açafrão, tutu de feijão e vinagrete (opcional). Veja abaixo a sugestão do TudoReceitas para preparar galinhada!

O bife à milanesa é um jeito delicioso de variar no cardápio das receitas de carne. É bem simples de preparar e as crianças adoram! Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de bife à milanesa bem sequinho com coxão mole, mas você pode usar outra carne da sua preferência. Confira o passo...

Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta minha receita de pirão de carne simples e muito saboroso, perfeito para tornar seu prato mais reconfortante! O pirão é preparado a partir do caldo do cozimento da carne, são adicionados temperos e, por fim, farinha de mandioca. A receita aqui é com carne,...

Todo o brasileiro morando em São Paulo conhece ou já ouviu falar do cuscuz à paulista! O prato tem origem no farnel dos bandeirantes e tropeiros, que carregavam em um lenço vários ingredientes misturados. No TudoReceitas não poderíamos deixar de lhe mostrar a receita de cuscuz à paulista, consulte abaixo...

Quem consegue resistir a um pastel de feira frito com massa fina e crocante? Esse quitute é uma pedida obrigatória em Festas Juninas e em muitas outras ocasiões. Por isso, aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer pastel de feira! Abaixo, compartilhamos com você a receita de massa de pastel de...

Numa boa festa junina não pode faltar o tradicional pastel frito, crocante e com recheio cremoso para aconchegar todas as barrigas e esquentar corações! Para que você saiba como preparar este quitute, apresentamos no TudoReceitas a receita de pastel junino prático com massa pronta e recheio fácil. Consulte...

O bombom de leite Ninho é um docinho fácil que você pode preparar em menos de 15 minutos e vender, oferecer ou simplesmente deliciar-se quando sentir vontade de comer algo gostoso. Para fazer esta receita de bombom de leite Ninho simples com chocolate, você não precisa de geladeira nem de forno, o que...

O pão de queijo é o preparado perfeito para o café da manhã ou para o lanche, especialmente quando é acompanhado de um delicioso café. Se você é fã dessa iguaria típica brasileira, confira como preparar um pão de queijo com mussarela. O resultado é um pão de queijo bem macio no interior, que vai deixar...

Esta receita de sobremesa com paçoca é para quem ama amendoim e doce de leite! Super combina com Festas Juninas e vai bem nas restantes festas do ano, inclusivamente festa de aniversário, ou somente para receber a família e amigos com uma sobremesa fácil e gostosa. Aqui no TudoReceitas compartilho com...

Aqui no TudoReceitas eu mostro para você como fazer baião de dois simples e cremoso, perfeito para comer sozinho ou como acompanhamento de uma refeição. O resultado é bem gostoso e o preparo quase não exige esforço! Confira abaixo todos os detalhes e imagens passo a passo da receita de baião de dois cremoso...

A esfirra é uma ótima pedida para festas e para receber amigos e família em casa. Geralmente agrada a todos e pode ser feita com ingredientes que temos à mão. Aqui no TudoReceitas mostramos como fazer esfiha de frango com catupiry passo a passo em fotos, fique para ver! Esta é uma receita de esfirra...

Um jeito simples e saboroso de cozinhar picanha é na frigideira. Uma receita sem frescura para saborear o gosto natural dessa peça tão suculenta! Quer aprender? Confira abaixo os detalhes desta minha receita de picanha de frigideira simples que sempre preparo quando quero comer picanha sem perder muito tempo...

O cuscuz mole é uma receita tradicionalmente servida em quermesses e festas juninas. Surpreenda a sua família com essa delícia, é garantido que todos vão amar! Para saber como preparar a receita de cuscuz mole de frango bem simples confira a lista de ingredientes e o passo a passo aqui no TudoReceitas! Imagem:...

Já ouviu falar no bolo toalha felpuda? Também conhecido como bolo gelado de coco, essa sobremesa brasileira clássica é para quem ama coco mesmo! Diferente dos demais, esse bolo é regado com calda doce de coco e fica absorvendo ela por um tempo, resultando num bolo úmido muito gostoso. Confira abaixo todos...

O pavê de abacaxi é uma das sobremesas geladas mais gostosas e populares em festas. O mundo se divide entre quem prefere pavê de abacaxi com biscoito maisena ou com biscoito champanhe, mas no TudoReceitas.com achamos que ambas as receitas são deliciosas! Se você é do team pavê de abacaxi com biscoito...

No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar pão de queijo sem glúten, válido para todo o mundo, mas sobretudo para as pessoas que sofrem de intolerância ao glúten. O preparo é bem semelhante ao pão de queijo tradicional, a diferença está na farinha usada. Confira abaixo o passo a passo de pão de queijo...

É fã de cupuaçu? O fruto de origem Amazônica é semelhante ao cacaueiro, tendo um sabor bem gostoso muito usado na culinária dessa região. Se você gosta desse fruto, certamente vai adorar a jujuba de cupuaçu que o TudoReceitas sugere. Continue lendo a preparação e descubra como preparar essa sobremesa...

Se você não resiste a bolacha de nata, não pode deixar de preparar esta versão ainda mais deliciosa! A bolacha de nata com goiabada é perfeita para o café da manhã, lanche ou qualquer outra ocasião do dia. É econômica e muito fácil de preparar. Confira já os ingredientes e passo a passo da receita de bolacha...

Procurando ideias para café da manhã saudável ou lanche da tarde prático e nutritivo? Aqui no TudoReceitas compartilho com você como fazer beiju de tapioca com banana, uma iguaria também simplesmente chamada de tapioca. O beiju tem origem indígena é feito com a tapioca (fécula granulada extraída da mandioca)....

Você gosta de docinhos com coco? Não perca o passo a passo desta deliciosa cocada caseira que compartilho aqui no TudoReceitas! É tão fácil fazer esta receita de cocada branca com leite condensado que eu tenho a certeza que, assim que você terminar de comer o docinho, quererá voltar para a cozinha para...

Se você vive procurando receitas de bife, precisa conhecer esse filé de carne enrolado com legumes, que é tudo de bom para fugir da rotina. Uma proposta fácil e prática do TudoReceitas.com para o cotidiano ou para receber convidados à mesa sem causar o pânico na cozinha. Confira abaixo a receita de...

Sabe aquela torta de bolacha com chocolate e creme branco que você leva para gelar e, na hora de servir, ela fica incrivelmente cremosa? Aqui no TudoReceitas ensinamos a fazer! Esta é uma receita de biscoito gelado de leite condensado bem fácil de preparar e que com certeza agradará a todos aí na sua...

Você conhece as propriedades da pitaya? Essa fruta exótica é rica em antioxidantes e ferro (variedade vermelha), rica em vitamina C (variedades de casca rosa) e em zinco (variedade amarela), além de conter fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino. De forma geral, a pitaya ajuda a emagrecer...

Imagine uma mousse de coco caseira, bem suave e cremosa, regada com uma calda de goiabada que confere um contraste de sabores perfeito! Ficou com água na boca? Aqui no TudoReceitas eu ensino você a preparar passo a passo esta receita de mousse de coco verde que é perfeita para compartilhar com quem você...

Pense numa sobremesa gelada com 3 camadas deliciosas: creme branco, creme de chocolate e chantilly. Para finalizar, você pode colocar raspas de chocolate, granulado, cerejas, entre tantas outras opções. O resultado é um sonho de marido gelado, também conhecido como sobremesa marido gelado. Mas o que...

Você sabe fazer arroz de carneiro? Essa é uma receita típica do nordeste excelente para aproveitar sobras de carneiro. Se você gosta do sabor forte dessa carne não pode deixar de preparar a receita de arroz de carneiro nordestino! Confira abaixo o passo a passo detalhado do TudoReceitas, cozinhe e sirva...

Pense numa torta mousse de maracujá com uma base de biscoito que é crocante, recheio incrivelmente cremoso e uma deliciosa geleia de maracujá. Delícia, não é mesmo? É essa receita de maracujá que quero ensinar para você aqui no TudoReceitas! Veja como fazer torta de maracujá passo a passo em fotos de...

Aprenda aqui no TudoReceitas como se faz panqueca de inhame - sim, você pode preparar panquecas de inhame bem facilmente e prometo para você que ficam bem gostosas! Esta é uma receita de panqueca vegana simples sem ovo e sem outros ingredientes de origem animal. Além de ser uma panqueca preparada com...