Receitas brasileiras

Pense num bolo de massa leve e fofinha, com recheio cremoso e cobertura de marshmallow e coco ralado. Já ficou com água na boca? Esse é o bolo baba de moça, preparado com um dos doces típicos mais gostosos da culinária brasileira! Esta receita de bolo de baba de moça que mostro como fazer aqui no TudoReceitas...

A mousse de fruta do conde é uma daquelas sobremesas que, apesar de não ser muito popular, depois que você prova não esquece mais e com certeza vai querer repetir! Continue aqui no TudoReceitas para saber como preparar passo a passo em foto. Apresentando o ingrediente principal deste mousse refrescante:...

Quem não gosta de um bolo de fubá, molhadinho e fofinho?! A receita que trago para você hoje é de um bolo de fubá com coco, que é uma verdadeira delícia. Este bolo fica bem molhadinho, porque leva leite de coco e coco ralado. Esta é uma ótima sugestão para você fazer para o seu café da manhã ou para uma...

Bolinho de trigo, bolinho de chuva, chapéu de couro... esta é uma receita com gosto de infância que acompanha muito bem o café da manhã ou da tarde. Esta receita traz memórias aconchegantes e é perfeita para aqueles momentos em que desejamos algo rápido e saboroso. Esta receita de bolinho de trigo frito...

O molho madeira é um dos molhos para carne mais populares, sendo indicado para servir sobretudo com carnes vermelhas. O ingrediente principal do molho madeira é o vinho Madeira português, mas o que fazer quando você não tem esse vinho e quer preparar molho madeira caseiro? A solução é simples: preparar...

Existem ingredientes que combinam surpreendentemente bem e que não costumamos utilizar juntos no dia a dia. Um exemplo perfeito é a abóbora com carne moída: o sabor doce e a textura cremosa da abóbora harmonizam perfeitamente com a carne moída refogada, resultando em uma refeição deliciosa e muito nutritiva. Para...

Entre alguns brasileiros o biscoito de polvilho é também chamado de peta. Este é um biscoitinho sem glúten, leve e pouco calórico, perfeito para petiscar entre refeições. Se você não sabe como preparar, preste atenção nesta receita do TudoReceitas.com e prepare facilmente peta crocante! Imagem: cozinhadaniva.blo...

O nome é inusitado e faz adivinhar o que se trata: esta é uma receita de arroz rico, com os mesmos ingredientes da galinhada e mais ainda. Mas o que é o arroz de puta rica? A origem não é certa, trata-se de um prato tradicional de Goiás à base de arroz e carnes, inspirado na receita da galinhada mas com...

O pão de queijo é uma das melhores receitas da nossa gastronomia brasileira, não é? Ele vai bem em qualquer ocasião e momento do dia, seja café da manhã ou hora da refeição! Aqui no TudoReceitas compartilho com você minha receita de pão de queijo mineiro com polvilho azedo e polvilho doce. No preparo vai...

É isso mesmo que diz o nome: este é um molho para você se lambuzar! Levemente picante, ele vai muito bem no churrasco, com carne grelhada, no baião de dois, feijoada ou até mesmo com o arroz e o feijão do dia-a-dia. Depois de surgir na novela 'Segundo Sol', o molho lambão ganhou popularidade, no entanto...

Quer aprender a fazer geleia de pimenta dedo de moça caseira? No TudoReceitas compartilho com você a receita que aprendi e que resulta em uma consistência maravilhosa para barrar no pão! É bem simples de preparar e leva apenas 20 minutos, por isso acompanhe abaixo esta receita de geleia de pimenta dedo...

A queijadinha é um daqueles doces brasileiros que surgiram por influência da culinária portuguesa. O resultado é um pequeno queque, não muito doce, perfeito para servir como sobremesa ou lanche. Confira a receita de queijadinha fácil do TudoReceitas.com e não deixe de experimentar! Imagem: deliciasetemperos.blogsp...

Quem resiste a uma farofa com banana da terra? Essa iguaria combina perfeitamente com lombo de porco assado no forno ou no churrasco, por isso não deixe de preparar para servir em uma ocasião especial! Continue aqui no TudoReceitas para saber como fazer esta receita de farofa temperada que também é ótima...

Cobertura de chocolate nasceu para bolo de cenoura, não é mesmo? Ao contrário do que acontece com as receitas de bolo de cenoura noutros países, no Brasil um bolo de cenoura não fica completo sem sua cobertura de chocolate! Por isso aqui no TudoReceitas eu compartilho com você essa receita de cobertura de...

Procurando receitas de bolo sem glúten fofinho? Não deixe de preparar este bolo de flocos de arroz bem leve e saboroso! Este é um bolo que eu sempre preparo quando quero eliminar o trigo da minha dieta. Ele fica bem gostoso e todos cá em casa aprovam. Continue aqui no TudoReceitas para conferir como...

Arroz com feijão preto revela-se uma combinação excelente, não só por seus valores nutritivos mas também pelo sabor. Presente como acompanhamento de pratos de carne, como a picanha, este é um prato que todo o brasileiro deve saber cozinhar. Para isso continue lendo este passo a passo TudoReceitas.com! Imagem:...

Bolo de milho é um dos bolos mais gostosos, não é mesmo? Bolo de milho sempre me lembra receita de vovó e festa junina, porém eu gosto de preparar ele o ano inteiro, sobretudo para o café da manhã! Quer um bolo rápido e fácil de fazer? Continue aqui no TudoReceitas e confira esta receita de Bolo de flocão...

A pupunha, também chamada de palmito de pupunha, é o fruto de uma palmeira amazônica. Este alimento apresenta um elevado valor energético e nutricional, chegando mesmo a ser comparado ao palmito e ao açaí. Por ser tão rico em potássio, vitamina C e fibras, que ajudam a saciar e a melhorar o funcionamento...

A mandioca é um alimento muito versátil e que desde sempre faz parte da cultura e gastronomia brasileiras. Se você está procurando receitas com mandioca para variar o cardápio, continue aqui no TudoReceitas! Confira como fazer bolinho de mandioca com queijo para servir como petisco ou entrada numa...

Na hora de organizar uma festa sempre é útil saber quantos ingredientes são necessários para servir as comidinhas em porções numerosas, certo? Pensando nisso, aqui no TudoReceitas, compartilhamos com você a receita de caldo de frango com milho para 50 pessoas inspirada numa receita da vovó Palmirinha! O...

Procurando como calcular a quantidade caldo de mandioca para 50 pessoas? Não precisa, aqui no TudoReceitas indicamos para você as quantidades necessárias de ingredientes para caldo de mandioca para 50 pessoas com carne! Veja quantos quilos de mandioca cozida para 50 pessoas, quantos quilos de carne, que...

No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar maionese de mandioca, uma receita prática, fácil e saborosa! Essa salada de maionese e mandioca é perfeita para o verão, por ser colorida e fresquinha, e apostamos que todos ficarão fãs! Confira abaixo os ingredientes e preparo. Imagem: espetogourmet.com.br

O pirão de peixe é uma daquelas receitas bem antigas, que lembra comidinha de vovó. Vai bem para acompanhar vários pratos, por isso vale a pena aprender a fazer! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer pirão da cabeça do peixe saboroso e simples para seu almoço ou jantar. Como essa é uma receita...

O pacu é um peixe de água doce muito consumido por aqui em Mato Grosso do Sul e pode ser preparado de diversas formas. A costelinha de pacu empanada no fubá é uma ótima pedida para fazer esse peixe e fica muito crocante e sequinha por fora e suculenta por dentro, além de claro, ser um prato muito saboroso. Esse...

Se você acha que bolo de milho não pode faltar em Festa Junina, aprenda com o TudoReceitas a fazer este delicioso bolo de pamonha assada bem simples e rápido! Todos os ingredientes são misturados no liquidificador, depois resta assar no forno e o seu bolinho de milho estará pronto e bem gostoso para...

A cocada é um dos doces típicos do Brasil, muito apreciada pelo povo. Existem várias variações da receita de cocada, mas o coco, que é o ingrediente principal, não pode faltar! Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar cocada branca baiana, para vender ou simplesmente para se deliciar. Imagem: megabuzz.com.br

Muito se tem falado acerca dos benefícios do cacau em pó que, comparando com o chocolate em pó, é sem açúcar e contém alto teor de antioxidantes. Mas atenção: para usufruir ao máximo das propriedades do cacau e não trapacear a dieta devemos escolher cacau puro (cacau 100%), composto por somente sementes de...

Procurando uma receita de bolo de pamonha para as festas juninas? Confira esta deliciosa sugestão do TudoReceitas que vai render muitos elogios! Aqui mostramos para você o passo a passo da receita de bolo de pamonha assada, um bolo de milho cremoso com queijo e sem glúten que vai fazer as delícias de todos...

No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar brigadeiro frio, ou seja, um brigadeiro sem fogo! Essa é uma ótima opção de docinho para preparar com as crianças, já que é seguro, rápido e divertido. Confira abaixo os ingredientes e preparo do brigadeiro frio com leite ninho e aprenda a fazer com o TudoReceitas.com! Imagem:...

O TudoReceitas sugere um bolinho de feijoada maravilhoso para aproveitar sobras do preparado tão brasileiro. É o preparado perfeito para acompanhar umas cervejas no boteco, mas também pode ser preparado em casa para um lanche delicioso! Confira o passo a passo e descubra como preparar esse quitute delicioso...

Quem nunca provou fricassê? Mas será que você sabe como fazer fricassê de frango em casa? Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você o passo a passo! Vem aprender a fazer esta receita de fricassê de frango simples e muito cremoso com requeijão e creme de leite! O preparo é bem prático: basta cozer o...

Aprenda aqui no TudoReceitas como fazer pé de moleque caseiro sem leite condensado. Você só precisa de 5 ingredientes para preparar esta delícia crocante que agrada a crianças e não só! Agora que você já está salivando, confira abaixo todos os detalhes desta receita de pé de moleque caseiro que compartilho...

O pintado, também conhecido como surubim, é um grande peixe de água doce considerado nobre, por não conter espinhas nem escamas. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar pintado no espeto, uma receita simples e tentadora para saborear a boa carne deste peixe! Imagem: pinterest.com

Se você gosta de sobremesas com leite Ninho, não pode deixar de conhecer esta sugestão do TudoReceitas! Aprenda a fazer esta deliciosa receita de pudim de leite Ninho fácil, perfeita para levar em uma festa ou para servir depois do almoço ou jantar. Temos a certeza de que todos irão gostar, pois é um pudim...

Quem consegue resistir a um delicioso bolinho de pote? Seja para se deliciar sozinho, para oferecer ou para vender, este bolo de pote de doce de leite é simplesmente perfeito para os mais gulosos! Veja aqui no TudoReceitas como fazer bolo de doce de leite no pote passo a passo de um jeito bem simples,...

Já pensou em substituir o panetone por uma deliciosa rosca de Natal de liquidificador que, além de linda e deliciosa, é muito fácil de preparar? Aqui no Tudo Receitas ensino como fazer essa rosca caseira recheada com a combinação de manteiga, açúcar mascavo, canela e uva passa. A massa também é super simples...

Você já ouviu falar em feijão gordo? Este é um delicioso prato mineiro semelhante à tradicional feijoada brasileira, mas preparado com feijão carioca - por isso ele é chamado também de falsa feijoada de feijão carioquinha. Aqui no TudoReceitas compartilho com você minha receita de feijão gordo com bacon,...

Se você está buscando um suco rápido, nutritivo e delicioso, chegou na receita certa! Em apenas 2 passos e 5 ingredientes você terá um saboroso suco de açaí com banana. O açaí é um alimento muito benéfico para a saúde, pois é rico em vitaminas, sais minerais, cálcio, potássio, ferro e antioxidantes. Misturado...

Os salgadinhos de festa são uma delícia para petiscar e variar bastante no cardápio, não é mesmo? E quem consegue resistir a um pastel de forno? Este pastel de forno com massa de guaraná que ensinamos a fazer aqui no TudoReceitas é ainda mais irresistível: preparada com poucos ingredientes, a massa fica...

Tem dias que apetece esquecer a dieta e comer algo gostoso (mesmo que isso signifique frituras), não é mesmo? Esta receita de frango à passarinho frito é para dias assim! Aqui no TudoReceitas eu mostro para você como fazer frango à passarinho e também como temperar frango à passarinho de um jeito simples...

Se um pastel apenas não lhe chega, aprenda com o Tudo Receitas a preparar um saboroso pastelão de forno! Esta é também uma excelente receita para aproveitar sobras de carne, pois pode ser preparado com o recheio que você quiser. Confira abaixo o passo a passo do pastelão de forno e experimente! Imagem:...

O bolo preto, também chamado de bolo pé de moleque, é uma das receitas tradicionais das Festas Juninas no Nordeste. Seus ingredientes principais são farinha de mandioca, rapadura preta, castanha de caju, cravo e erva-doce, e aqui no TudoReceitas ensinamos a fazer passo a passo. Confira abaixo a receita do...

Sabe aquela queijadinha brasileira de padaria que todo o mundo fala? Veja como fazer ela aqui no TudoReceitas! Esta é a receita de queijadinha tradicional, deliciosa fusão entre a gastronomia brasileira e portuguesa. O resultado são bolinhos de porção individual, consistentes, úmidos e cremosos ao mesmo...

Sabe aquele arroz bem recheado que vale uma refeição? O arroz de Braga é assim! Não sabe como preparar? Preste atenção a essa receita do TudoReceitas.com, em que lhe contamos tudinho acerca do preparo desse prato! A receita de arroz de Braga tradicional tem origem portuguesa e já foi um dos almoços paulistanos mais...

A pamonha trata-se de um quitute tipicamente brasileiro à base de milho verde e leite. Muito popular em Piracicaba, diz-se que a receita foi trazida por escravos africanos, mas também se crê que está relacionada com a alimentação indígena. Veja abaixo como preparar pamonha deliciosa com a ajuda do TudoReceitas.com! Imagem:...

O que seriam as Festas Juninas sem um bolinho para assinalar a ocasião? Bolo de pipoca, bolo de paçoca, bolo de milho... são muitas as opções, mas nesta receita do TudoReceitas ensinamos você a preparar um bolo junino decorado que vai roubar todas as atenções na mesa dos doces e receber muitos elogios!...

O pudim de pão é uma receita simples e rápida muito popular não só no Brasil, como também nos Estados Unidos, México, França, Bélgica, entre outros. Esta sobremesa é verdadeiramente preparada com pão, mas no final ninguém notará porque fica bem saborosa. Veja abaixo o passo a passo de como preparar pudim...

O maracujá é uma fruta muito especial, com um sabor adocicado e ácido que combina perfeitamente com sobremesas e bolos! Pensando nisso, aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer um bolo de pote para vender, ideal para quem deseja ganhar uma renda extra! Este é um bolo com mousse para vender...

Vamos aproveitar as bananas da terra antes de ficarem maduras demais? Aqui no TudoReceitas eu ensino para você como fazer banana da terra frita de um jeito bem fácil e gostoso para servir de sobremesa. Quer provar? Esta receita com banana da terra não tem segredo, é muito simples e com certeza agradará...

Se o bolo de cenoura é um dos bolos mais populares, por que não fazer uma versão em bolo de pote para vender? Temos certeza de que este bolinho não deixará ninguém indiferente! Aqui no TudoReceitas, compartilhamos com você a receita de bolo de pote de cenoura com fotos passo a passo, para garantir que você...