Receitas sem glúten

Os legumes e verduras são uma excelente opção para acompanhamento de carnes e peixes porque, além de saudáveis, permitem inúmeras combinações e preparos! Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de refogado de acelga e cenoura que é excelente sobretudo para acompanhar carnes, bem simples...

A berinjela é um excelente aliado na perda de peso, pois é baixa em calorias, rica em fibras solúveis, atua na redução do colesterol ruim e auxilia a função intestinal. Se você procura receitas saudáveis com berinjela para incluir este alimento no seu cardápio e variar no preparo, continue aqui no TudoReceitas!...

Esta receita de refogado de carne moída com vagem é uma ótima opção para acompanhamento, recheio de torta salgada ou até mesmo como refeição completa para quem está evitando carboidratos. Além disso é fácil de preparar e nutritivo! O para umacarne moída com vagem soltinha e saborosa é começar por refogar...

As almôndegas são bolinhas de carne moída que as crianças adoram e também uma opção para variar no cardápio das receitas de carne. Aqui no TudoReceitas compartilho com você como faço minha almôndega caseira de um jeito tão fácil que não tem como errar! Quer conferir? Acompanhe abaixo o passo a passo desta receita...

Donuts sempre foram um fraco para mim, adoro de paixão! Esses são especiais por serem feitos com farinha de amêndoas, além de dar uma textura e um sabor diferente ela também faz com que eles se tornem gluten free (use o fermento sem glúten) e low carb (use adoçante ao invés de xarope de bordo, fica mais...

Quiche são tortinhas salgadas super versáteis que animam qualquer refeição, vão de prato principal a acompanhamento e funcionam bem para acabar com as sobras de legumes da geladeira. Essa quiche porém é especial: ao invés da massa tradicional de farinha de trigo e manteiga eu fiz uma de grão de bico e azeite,...

Você sabia que o verdadeiro molho carbonara não leva creme de leite, é feito apenas com ovos e usa o queijo pecorino romano? Essa receita de molho carbonara para macarrão que apresento aqui no TudoReceitas é uma adaptação do original, onde usei apenas as gemas e não ovo inteiro, parmesão e creme de leite...

Aqui no TudoReceitas ensino você a fazer este bolo de milho sem glúten e sem lactose, perfeito para quem sofre de intolerância ao trigo e aos lacticínios. Mesmo sem esses ingredientes o bolo fica bem fofinho e saboroso, perfeito para tomar junto com o café ou chá da tarde. Prepare esta receita de bolo...

A abóbora cabotiã (ou cabotiá, dependendo da sua região), também chamada de abóbora japonesa, é um legume bem versátil na cozinha! Com ela você pode até preparar um quibe bem cremoso e gostoso como esse aqui que compartilho no TudoReceitas. Para isso você precisa cozinhar a abóbora, amassar, misturar com...

O tofu, também chamado de queijo de soja, é um alimento popular na alimentação vegetariana e vegana como substituto da carne. Sua consistência é macia, o sabor é delicado e pode ser temperado de vários jeitos, absorvendo bem os sabores dos ingredientes que lhe são adicionados. No TudoReceitas ensino você...

Com esta receita não tem como ser mais fácil preparar mousse de morango! Você só precisa de três ingredientes, bate tudo junto no liquidificador e reserva na geladeira até ganhar consistência. Prepare esta receita de ... para vender ou para servir em uma festa com muitos convidados, ficará bem econômico...

A pipoca, quanto preparada sem gordura e sem açúcar, é um petisco saudável por ser baixa em calorias e rica em fibra. Porém, se você acha que cozinhar pipoca desse jeito é sem graça, prepare esta receita de pipoca com chocolate amargo que compartilho no TudoReceitas! Fica muito mais gostosa e não prejudica...

Não tem sorvete mais fácil de fazer que o sorvete de banana congelada! Além disso este é um sorvete fit com apenas 3 ingredientes: banana, pasta de amendoim e pedacinhos de cacau e amêndoa para uma crocância extra. Coloque as bananas fatiadas no congelador com 2 ou 3 horas de antecedência e conseguirá fazer...

Procurando receitas proteicas para completar seu cardápio de treino? Preste atenção nesta sugestão que compartilho no TudoReceitas! Não tem como errar com esta receita de panqueca de batata doce com whey que, além de ser preparada com ingredientes saudáveis, é muito saborosa e fácil de fazer. Basta...

Biscotti são biscoitos italianos super crocantes que recebem esse nome justamente por serem assados duas vezes. Eles são ótimos para servir com café e duram semanas se bem guardados. Essa é uma receita base que modifiquei um pouco, substituindo a farinha de trigo pela de farinha de amêndoas e adicionando...

Você sabe aquelas barras proteicas para saciar a fome de um jeito rápido e prático? Elas são populares entre quem treina e também entre quem não tem tempo para tomar refeições durante o trabalho. Infelizmente muitas das barras de proteína que encontramos à venda no supermercado contêm açúcar e aditivos...

Fazer batata na frigideira é a garantia de uma refeição prática, rápida e nutritiva! Melhor ainda se você juntar ingredientes no recheio, como ensinamos a fazer aqui no TudoReceitas. Esta receita de batata recheada na frigideira é inspirada nas tortilhas de batata espanholas, com a diferença que nelas...

Os docinhos veganos são ótimas alternativas aos doces cheios de açúcar que normalmente são servidos nas festinhas. Esse em especial foi elaborado com figo turco seco, cacau e o resíduo do leite de avelã, mas eles podem ser feitos misturando praticamente qualquer fruta seca com oleaginosas (castanhas, amêndoas,...

As bolinhas de carne moída a que chamamos de almôndegas sempre ficam melhores com um molhinho caseiro, não é mesmo? Eu prefiro acompanhar com molho de tomate e, como o resultado fica tão gostoso, aqui no TudoReceitas compartilho com você minha receita de molho para almôndegas de frango que vai bem também...

Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta minha receita de pirão de carne simples e muito saboroso, perfeito para tornar seu prato mais reconfortante! O pirão é preparado a partir do caldo do cozimento da carne, são adicionados temperos e, por fim, farinha de mandioca. A receita aqui é com carne,...

Você já ouviu falar em creme belga para sobremesas? Esse é um creme de baunilha preparado com gemas, amido de milho, leite condensado e leite que lembra o creme de confeiteiro. Fica bem suave e doce no ponto certo, muito bom para servir com waffles e panquecas, usar como recheio de bolos, tortas, pães...

Nesta receita de nhoque caseiro sem glúten utilizei dois tipos de batata, para melhor equilibrar o sabor. Porém, caso prefira, você pode usar apenas batata doce. Para servir preparei um molho branco com ervilhas que combinou na perfeição, pois usei a batata doce alaranjada e queria o contraste de cores,...

Você já experimentou preparar gelatina com leite condensado? O resultado é uma gelatina suave e cremosa, simples e fácil de fazer para variar no cardápio das sobremesas em uma festa. Você só precisa de três ingredientes: gelatina, água e leite condensado. Quer aprender a fazer? Confira abaixo esta receita...

Procurando uma receita de bombom caseiro para vender? Aqui no TudoReceitas compartilho com você os ingredientes e modo de preparo de um dos tipos de bombom que vendo e que faz maior sucesso: as trufas recheadas de beijinho. Além de serem bem simples de preparar, é uma combinação de sabores que agrada...

Ninguém resiste a um docinho de chocolate, por isso que os bombons caseiros sempre são uma ótima pedida para vender. No TudoReceitas compartilho com você esta receita de bombom de chocolate caseiro para vender que faz o maior sucesso entre os meus clientes. Sempre preparo e vendo todos porque o recheio de...

Fazer hambúrgueres caseiros tem muitas vantagens: além de você escolher o tipo de carne que prefere, escolhe também temperos e modela com a espessura que mais gosta. Aqui no TudoReceitas apresento para você esta receita de bife de carne moída para hambúrguer bem fácil e rápida de fazer. Acompanhe o...

Quer uma pizza rápida e saudável? Essa é a receita ideal. Tem algo melhor que trocar nossos pratos favoritos, mas calóricos, por versões fit e low carb? Eu acho que não, pois sempre vale a pena cuidar da nossa alimentação! Pensando nisso, aqui no TudoReceitas eu ensino você a fazer esta receita de pizza...

Procurando uma receita com cogumelos frescos? Confira esta sugestão que compartilho no TudoReceitas! Os cogumelos são ricos em proteína e minerais e podem substituir a carne e o peixe em refeições vegetarianas. Nesta receita de cogumelo ao molho de tomate e cebola eu ensino você a cozinhar cogumelos frescos...

Quem segue uma alimentação sem glúten sabe que nem sempre é fácil encontrar uma receita de pão sem glúten saboroso que fique também crescido e fofinho. Se você vive procurando a receita ideal, teste esta sugestão que compartilho aqui no TudoReceitas! Esta receita de pão de farinha de arroz fofinho agrada...

Banana, aveia e canela é uma daquelas combinações feitas no céu! Junte esses ingredientes para preparar um bolo caseiro e está garantido um lanche ou café da manhã muito gostoso. Aqui no TudoReceitas eu compartilho com você essa receita de bolo de banana com aveia e canela fit que não inclui trigo nem...

Se você é o tipo de pessoa que fica salivando só de pensar em pão de mel, chegou a hora de ficar conhecendo esta receita de pão de mel fit e funcional! Por ser preparado com ingredientes benéficos ao nosso organismo, sem glúten e sem lactose, esse é um bolinho saudável para comer sem culpa. Além do mais...

Sim, você pode preparar uma torta de chocolate sem farinha e sem açúcar e ainda assim conseguir uma sobremesa maravilhosa! O truque está na substituição de ingredientes, por isso nesta receita fitness a base é de coco ralado com clara de ovo e açúcar de coco e o recheio é de mousse de chocolate com...

Depois de você conhecer esta receita de bolo de maizena bem fofinho, nunca mais ficará na dúvida do que preparar para servir um lanche sem glúten e sem açúcar válido para toda a família - incluindo celíacos e diabéticos. Este bolo sem glúten fácil é preparado com stevia no lugar do açúcar, um adoçante natural...

Procurando receitas para incluir no seu cardápio de alimentação saudável? Experimente esta sugestão de camarão com legumes, que é low carb, muito saborosa e rápida de preparar! Basta ter em atenção o tempo de cozimento de cada ingrediente e, por isso, cozinhar pela ordem que indicamos aqui no TudoReceitas....

Nesta receita eu ensino você a fazer um bolinho de mandioca recheado com queijo na massa e recheio de frango, ótima sugestão de entrada e petisco, sem fritura e super prático! Confira aqui no TudoReceitas todos os detalhes do preparo desta receita de bolinho de mandioca recheado e assado que com certeza você...

Com a Semana Santa se aproximando, nada melhor do que uma receita prática e gostosa com peixe branco! Neste caso escolhi tilápia para preparar esta receita de peixe no papelote e a porção é para 2 pessoas, mas você pode aumentar as quantidades e fazer para toda a família. Confira aqui no TudoReceitas todos...

Páscoa não tem de ser sinônimo de calorias e açúcar em excesso. Você pode preparar as habituais sobremesas de Páscoa e fazer trocas saudáveis de ingredientes, como eu fiz nesta receita de trufas de prestígio em que usei xylitol, um adoçante natural e sem calorias, no lugar do açúcar. Aposto que, quem...

Pensa num ovinho de chocolate saudável e com apenas 2 ingredientes. Assim é esta receita de uva coberta simples, perfeita para servir na Páscoa e em alternativa às sobremesas calóricas. Para o preparo apenas garanta que escolhe um chocolate de qualidade, bem gostoso, e uvas docinhas. A combinação é perfeita...

Quantas vezes não sabemos o que cozinhar para o almoço ou jantar? Uma das soluções é ter pernas de frango na geladeira, pois é uma peça de carne muito versátil e que agrada a todos. Prepare esta receita de pernas de frango com limão no forno: bem fácil, econômica e saborosa que não exige muitos ingredientes...

Numa alimentação sem açúcar, sem glúten e sem lactose também podem entrar bolinhos gostosos como esses muffins de maçã e canela! O segredo é saber fazer trocas saudáveis de ingredientes. Prepare esta receita de muffin de maçã e canela fit que compartilho no TudoReceitas e tenho a certeza que ficará surpreendido...

No TudoReceitas apresento esta receita de sobremesa gelada, perfeita para quem ama chocolate e coco e cuida da alimentação. No seu preparo não vai açúcar, em vez dele é usado xylitol, um adoçante natural sem calorias. O resultado é muito gostoso, de comer sem conseguir parar, por isso não deixe de experimentar!...

A trufa de chocolate é uma excelente pedida para rechear seus ovos de Páscoa caseiros! Além de ser fácil de fazer, fica tão ou mais gostosa que um brigadeiro mole e com certeza agradará a todos os gulosos. Aproveite a aproximação da Páscoa para preparar esta receita de trufa de chocolate para ovo de...

O rancho é uma receita portuguesa de ensopado de carne e embutidos que pode também incluir batata, macarrão e legumes. Pela descrição já deu para perceber que o rancho é perfeito para aqueles dias frios de inverno em que apetece comer um prato bem caseiro e reconfortante! No TudoReceitas compartilho...

Seja para matar a fome entre as refeições, para acompanhar a o almoço ou comer antes do treino, estes bolinhos de tapioca e frango são uma opção saudável e baixa em calorias! Preparados com massa de tapioca e ovo e recheio de frango, milho e cenoura, o resultado é um bolinho de frango fit muito macio e saboroso...

Leite condensado não parece combinar com uma dieta fit, não é mesmo? O jeito é fazer leite condensado em casa e sem açúcar, como ensino nesta receita de tapioca doce. A consistência fica bem semelhante ao original e com muito menos calorias, simplesmente perfeito para adicionar a sobremesas saudáveis!...

Uma das melhores iguarias da gastronomia mexicana são, sem dúvida, os tacos! As receitas de tacos mexicanos consistem em discos de massa de milho (tortilhas de milho) recheadas com diferentes combinações de carne, legumes e molhos. Quanto mais recheados e ardidos forem os tacos, melhor! Aqui no TudoReceitas...

Essa receita de frango com sobá foi inspirada nas receitas coreanas, que normalmente costumam ser bem apimentadas. Porém eu tirei um pouco do ardor que, para quem não está acostumado com pimenta, tira até o fôlego, mas nada te impede de acrescentar uma pimentinha a mais. Os legumes que usei foram os congelados...

Você já ouviu falar em falso pão de queijo? Aqui no TudoReceitas apresento para você a receita, preparada com mandioquinha (batata baroa), tapioca e chia. Esta é uma receita fit e saudável para incluir no seu cardápio e comer sem culpa, pois todos os ingredientes usados apresentam benefícios para nosso organismo....

Os bolos também podem ser incluídos num cardápio de dieta e alimentação saudável, você sabia? O truque é usar ingredientes funcionais em seu preparo, ou seja, ingredientes nutritivos que proporcionam benefícios ao nosso corpo. Exemplo disso é esta receita de bolo de banana com aveia saudável que, por...

Procurando uma receita de farofa nutritiva para completar sua refeição? Esta farofa de feijão é preparada com couve, bacon e ovo, garantindo uma refeição bem variada e perfeita para acompanhar carne de churrasco ou assada. Não perca a oportunidade de preparar esta receita de farofa de feijão com couve...