Receitas de Aves e caça

Tem como não amar um franguinho assado com um toque de limão e coentro? Essa receita de frango com limão e coentro é formidável para quem gosta de sentir o sabor de um temperinho caseiro bem evidente na comida! A marinada que dará sabor ao frango será composta por suco de limão, raspas de casca de limão,...

Empanados de frango, ou os populares nuggets, são um sucesso entre crianças e adultos. Além de gostosos, são muito práticos para ter no freezer e preparar bem rapidinho. Porém, nem sempre os nuggets industrializados são uma boa opção para a saúde. Basta ler os rótulos e encontrará uma grande quantidade...

Quem não ama um escondidinho bem suculento, não é mesmo? Aqui no TudoReceitas a gente adora variar as combinações de ingredientes desse prato tradicional, por isso hoje a nossa sugestão é escondidinho de frango com mandioca e requeijão! Com um refogado delicioso que leva o tradicional alho, cebola, cominho...

Coxas de frango assadas são sempre saborosas. Se dermos uma incrementada no tempero, as coxas de frango ficarão ainda mais irresistíveis! Aqui no TudoReceitas mostramos a você como preparar coxas de frango ao forno com um tempero delicioso à base de requeijão cremoso, alho e queijo parmesão ralado. Depois...

O Natal está chegando, e claro que nós aqui do TudoReceitas estamos preparando receitas deliciosas para essa época do ano! Se você está procurando um prato principal econômico, saboroso, suculento e muito fácil de fazer para servir nesse Natal, temos uma sugestão de receita: frango assado com laranja e alecrim....

O frango xadrez é um prato de origem chinesa que ganhou esse nome aqui no Brasil. Originalmente conhecido como Gong Bao Ji Ding, esse prato feito com pedaços de frango, molho shoyu e amendoim popularizou-se por todo o mundo, recebendo diferentes combinações de legumes e vegetais. Nessa receita de frango...

O coração de frango aqui é casa é presença garantida no churrasco de domingo. Mas hoje eu quis testar uma receita diferente, sem assar o coração na brasa, para servir de petisco no final da tarde. Fiz um mini espetinho de coração de frango super rápido de preparar, grelhei na frigideira de ferro e foi um...

Você conhece o ragu? Essa palavra de origem francesa, ragoût, pode ser traduzido como 'ensopado' e consiste num molho bem encorpado e servido geralmente com massas. Muito comum na culinária italiana, o ragu pode ser feito com diversos tipos de carnes. E tem a grande vantagem de ser um prato de uma panela...

No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um espetinho de frango para churrasco, com camarão e abacaxi. O resultado é um prato saudável e delicioso, ideal para toda a família! Confira abaixo o preparo desta receita de espetinho e experimente.

O termo pakora refere-se um empanado hindu que é feito com farinha de grão-de-bico, ou seja, um empanado sem glúten. Este método de cocção utiliza-se normalmente para fazer legumes tipo tempura, mas nesta receita do TudoReceitas.com você aprenderá a preparar frango pakora, também conhecido como frango frito indiano....

Quem não gosta de asas de frango? Elas são saborosas, crocantes e irresistíveis. Nesta ocasião decidimos marinar a carne num molho agridoce e fazer a receita no forno para evitar as calorias dos alimentos fritos. Não perca estas deliciosas asas de frango com mel e gengibre do TudoReceitas.com!

Adoramos o sabor do churrasco e se o fizermos por meio de uma receita simples como esta, gostamos ainda mais. Sim, embora não o pareça, preparar estas asas de frango de churrasco é muito, muito fácil. Além disso, como requer um tempo de repouso, pode aproveitar esse tempo para preparar uma sobremesa rápida...

As receitas conseguem, sem qualquer dúvida, transmitir diferentes emoções e sentimentos. Já sentiu isso alguma vez na sua vida? Eu, por exemplo, vi o meu pai cozinhando algumas vezes, e é por isso que eu quero compartilhar o frango com cogumelos frescos, receita que aprendi com ele. Sempre que eu faço, me...

Podemos cozinhar o peito de frango de infinitas maneiras, mas você já experimentou cordon bleu? É uma receita muito simples que agrada tanto adultos como crianças que consiste em peito de frango empanado e recheado com presunto e queijo. Recebeu o nome de uma das melhores escolas de culinária do mundo:...

O Frango à Brás, inspirado no Bacalhau à Brás, é um prato ótimo para aproveitar aquelas sobras de frango que estão ocupando espaço na geladeira. Além disso o preparo é muito simples, rápido e os ingredientes todo o mundo tem em casa. Como vê são tudo boas razões para conhecer este prato, veja abaixo neste...

Hambúrguer de frango assado, fit, saudável e low carb: esta receita que compartilho no TudoReceitas é tudo de bom para a sua dieta! Apesar de ser bem fácil fazer hambúrguer de frango caseiro, muitas pessoas ainda não experimentaram e continuam comprando o produto pronto. No entanto esse frango geralmente...

Esta receita de frango com limão ao estilo chinês é muito fácil de preparar e rica em sabor! Consiste em filés de frango empando e frito, servido com um delicioso molho de limão. No entanto, se você já conhece este prato dos restaurantes chineses, saberá que o grande segredo é a misturinha dos sabores doces...

Coxa e sobrecoxa no forno é sempre uma boa receita para receber amigos para jantar, servir em festas de família e até mesmo preparar para o dia a dia. É uma receita fácil e rápida e que geralmente agrada a todos. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer coxa e sobrecoxa assada de um jeito...

A alegria da casa é quando eu digo que vai ter coxinha empanada no almoço! Casquinha crocante por fora, carne macia e suculenta por dentro. Humm! Você vai precisar de poucos ingredientes para preparar esta delícia de coxinha da asa empanada que fica pronta em pouco tempo e vai fazer a alegria da família....

O creme de galinha é daquelas receitas caipiras que reconfortam e lembram a infância, não é mesmo? Esse é um preparo bem comum no Nordeste e que lembra o estrogonofe de frango. No TudoReceitas ensinamos você a preparar esta receita de creme de galinha com maizena, bem fácil e econômica, que não deixa...

Em dias muito corridos, precisamos pensar em refeições rápidas e práticas, que nos permita aproveitar sobras de outro preparo, sem deixar de valorizar o sabor do prato! Estamos trazendo hoje uma receita com sobras de frango que irá servir como acompanhamento de algum prato, como entrada ou até como...

Crocante por fora, suculento por dentro, levemente apimentado e com um toque adocicado: essa é a nossa receita de tulipa de frango assada no forno crocante! Nada de frango seco e sem graça: com um preparo rápido e simples, essa receita de tulipa assada surpreende pela combinação de temperos composto...

Quer saborear um aperitivo crocante e bem gostoso para um happy hour com a família? A receita que apresentaremos para vocês será do frango à passarinho! Um petisco saboroso que consiste em pedaços pequenos de frango, temperados especialmente com alho e outras ervas, fritos sob imersão no óleo quente. E...

Você já ouviu falar em massa podre? O nome parece estranho, mas trata-se do nome popular que damos para a massa originária da França, que serve para fazermos receitas doces (pâté sucrée) ou receitas salgadas (pâté brisée). A textura dessa massa é crocante e desmancha na boca, deixando o prato muito apetitoso!...

A coxinha da asa é uma parte bastante suculenta do frango. Como o próprio nome diz, ela se refere à coxa da asa do frango. É um aperitivo muito popular, sendo preparada de diferentes formas, como frituras e assados na churrasqueira. Nessa receita com coxinha da asa trouxemos a opção de preparo na AirFryer...

Aqui no TudoReceitas compartilho com vocês esta receita de frango frito semelhante ao da cadeia de restaurantes KFC - Kentucky Fried Chicken, muito popular em todo o mundo, sobretudo nos Estados Unidos. Os temperos continuam sendo segredo, mas a técnica é explicada nesta receita e o preparo é feito na...

Chega de fazer sempre as mesmas receitas com peito de frango: aprenda a preparar uns deliciosos hambúrgueres de frango para congelar e desencanar naqueles momentos em que não temos tempo para a cozinha! Continue aqui no TudoReceitas para ficar por dentro de todas as dicas e truques de preparo. Quando pensamos...

Fricassé de frango é um prato simples e que agrada aos mais variados paladares. É uma ótima opção para utilizar o peito de frango cozido e variar as preparações do dia a dia. Essa receita de fricassé de frango com molho branco cremoso certamente fará muito sucesso na sua casa. É excelente para receber os...

A combinação de frango com batata doce é muito comum entre os praticantes de atividades físicas. Para fugir do óbvio filé de frango com batata doce cozida, que tal transformar tudo em um delicioso bolinho? Esse bolinho de frango com batata doce é ótimo para um lanche rápido e saudável. Ideal para ser...

É sempre muito prático ter hambúrgueres congelados para uma refeição rápida, principalmente se estivermos falando de hambúrgueres caseiros, preparados sem nenhum tipo de aditivos artificiais! Então, que tal aprender a fazer seus próprios hambúrgueres? Normalmente, quando pensamos em hambúrguer, lembramos...

A coxa é uma parte bastante saborosa do frango e pode ser consumida assada, em canjas, galinhadas, dentre outras opções. Uma maneira de trabalhar com essa parte do frango é com a coxa já desossada, o que facilita o manuseio para certas receitas e também facilita na hora de comer. Nessa receita de coxa de...

O arroz de pato é um clássico da gastronomia portuguesa e uma das melhores receitas com pato! Além de ser reconfortante, porque lembra a comida da vovó, é simples de preparar, muito saboroso e rende bastante. Confira aqui no TudoReceitas esta maravilhosa receita de arroz de pato desfiado no forno e prepare...

Um peru no Natal é tradicional, mas não na minha casa! Por aqui preferimos o frango ou o Chester, a escolha só depende de quantas pessoas vêm para a ceia. Porém essa receita de manteiga temperada de tomilho e limão que indico aqui no TudoReceitas pode ser usada para qualquer ave de Natal, a diferença...

Macarrão cremoso é uma delícia e uma opção super válida para aqueles dias em que não temos muito tempo para nos dedicarmos à culinária. No entanto, para comprovar que comida fácil e rápida não tem de ser sem graça e sem sabor, nesta receita de macarrão cremoso com frango e requeijão incluímos também tomate...

Se você leva um estilo de vida com comida saudável, os wraps de alface com frango ao estilo oriental são a escolha perfeita para si. É uma receita saudável e ideal para um jantar leve, ou para incluir no seu menu. Frango cozinhado de forma oriental servirá de recheio aos wraps de alface. Com um sabor forte...

O frango é uma opção de carne saudável e baixa em gordura, ideal para complementar um cardápio fit e benéfica para quem sofre de doenças cardiovasculares, anemia por deficiência de ferro, colesterol alto, hipertensão e triglicérides altos. Porém, isso sempre depende do jeito como temperamos frango e de como o cozinhamos. Desta...

Vamos conferir um novo tempero para frango? Essa dica é para quem quer variar do franguinho de todo o dia mas quer manter o preparo simples! A solução é preparar o tempero cajun caseiro, um condimento típico da culinária do Louisiana, no sul dos Estados Unidos, que é válido para qualquer preparação salgada...

Hoje você vai descobrir uma maneira simples e fácil de fazer a famosa e gostosa coxa de frango! Essa é uma receita prática que serve várias pessoas, sendo ótima para fazer para um jantar de família ou para cozinhar no início da semana e assim agilizar as marmitas do trabalho para os dias seguintes....

O frango está quase sempre presente no nosso cardápio semanal. Existem várias formas de prepará-lo de acordo com os cortes. As coxas de frango, por exemplo, são sempre bem vindas, assadas, grelhadas ou cozidas em ensopados! Que tal preparar coxas de frango deliciosas de forma prática na panela de pressão?...

Quer impressionar com um almoço ou jantar rico em sabor e super fácil e prático de fazer? Então fique de olho nesta receita de frango com maionese e creme de cebola feito no forno! Basta temperar o frango com a mistura de maionese, creme de cebola e um pouquinho de mostarda, colocar na assadeira junto com...

Terrine é um prato da culinária francesa que conquistou o paladar de muitas pessoas. Muitas vezes confundido com patê, por ter uma base de preparação parecida, a terrine se diferencia por sua forma de preparo pois é assada num recipiente próprio, em banho maria, podendo ter na sua composição pedaços de carnes...

Frango frito vai bem com todas as ocasiões: pode ser o prato principal de um almoço com a família, pode ser o jantar com os amigos ou pode até render um petisco gostoso! Aqui no TudoReceitas ensino como fazer tempero para frango frito delicioso e também alguns truques para você preparar um franguinho...

O frango assado é uma ótima escolha para preparar no almoço de domingo, para se reunir com a família. Ao mesmo tempo, é tão fácil e prático de preparar que rende um delicioso almoço ou jantar do cotidiano! Nesta receita passo a passo em fotos do TudoReceitas mostro como fazer sobrecoxa assada no forno...

Crocante e levemente picante: essa é a receita de coxa de frango assada que vamos te ensinar hoje aqui no TudoReceitas! Com pimenta caiena e açúcar mascavo entre os temperos, essa coxa de frango assada crocante é uma receita para o dia a dia por sua simplicidade e praticidade mas também pode surpreender...

Coxas de frango são tão apetitosas, não é mesmo? Elas podem ser assadas e ficam ótimas acompanhadas de saladinha, arroz e farofa! Agora, que tal aprender a preparar coxas de frango com batatas, regadas com suco de laranja, com um toque de hortelã e outros temperinhos? Pode confiar que o frango fica muito...

Comer saudável e com menos calorias pode ser sinônimo de comer gostoso e continuar preparando os mesmos pratos! Apenas será necessário fazer algumas substituições de modo a evitar ingredientes calóricos e garantir uma refeição mais nutritiva. Esta receita de panqueca integral de frango é exemplo disso:...

"À pizzaiolo" é uma forma de cozinhar carne, geralmente frango. Recebeu esse nome por se assemelhar à base de uma pizza: incluir no preparo molho de tomate, tomate, queijo e oréganos. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar um delicioso hambúrguer de frango à pizzaiolo do qual não se irá arrepender!...

O frango à parmegiana é uma das receitas de frango mais saborosas que você poderá provar! Preparar a receita de filé de frango à parmegiana no forno em casa garante uma refeição deliciosa para compartilhar com a família ou amigos. Quer aprender a fazer? Aqui no TudoReceitas compartilho minha receita...

Está sem ideia do que preparar como petisco para curtir o final de semana? Ou busca um prato simples, rápido e prático para preparar em suas refeições sem sujeira que leva apenas 35 minutos para ficar pronto? Fique ligado nessa maravilhosa receita de frango à passarinho na AirFryer que vai deixar todos...

Esta é uma receita de frango desfiado bem coringa para salvar seu almoço, lanche ou jantar! Um frango simples e fácil de fazer, mas bem temperado, que fica incrível não só no recheio de torta como também em recheio ravioli, pão, acompanhamento de arroz, de macarrão e mais! Continue aqui no TudoReceitas para...