Receitas sem glúten

Sabemos que é uma receita vencedora quando mistura vários tipos de frutos do mar, não é mesmo? Um excelente exemplo é a zarzuela de mariscos, uma receita típica da região da Catalunha, em Espanha, geralmente preparada para reuniões familiares, e datas especiais, como o Natal, devido ao seu custo elevado....

Uma salada leve, saudável e refrescante é o que você conseguirá com esta receita do TudoReceitas.com! Tanto a maçã como o aipo/salsão são alimentos ricos em água, o que significa que este é um prato perfeito para o verão e para perder peso. Confira abaixo como preparar a salada de maçã verde e aipo, e desfrute...

A água de arroz é uma bebida funcional, rica em vitaminas, minerais e fibra, sobretudo se for preparada com arroz integral (que apresenta níveis mais altos destas substâncias). Além disso, se tomar água de arroz com frequência, você notará melhoras na digestão, já que ela ajuda a que o intestino funcione...

Veja aqui no TudoReceitas como fazer ovo de Páscoa simples e caseiro: uma delícia irresistível para vender ou oferecer e deixar todo o mundo mais feliz nesta ocasião! Com esta receita você aprende como fazer ovo de Páscoa trufado caseiro passo a passo com apenas 4 ingredientes: chocolate, coco ralado,...

O bavaroise é um tipo de mouse/pudim francês preparado a partir de molho inglês doce (creme custard), geralmente servido com fruta. O bavaroise de abacaxi que lhe apresentamos no TudoReceitas.com é uma versão refrescante e uma sobremesa que não vai ao forno, relevando-se prática e econômica. Você pode preparar...

Se você é fã de coco e adora sobremesas rápidas e práticas, vai se encantar com essa deliciosa receita de Bolo de Coco na Xícara. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você terá um bolo fofinho e cheio de sabor para saborear.A simplicidade dessa receita é o que a torna ainda mais especial. Com...

Com esta receita você aprenderá a preparar peito de frango assado no forno e acompanhado de um delicioso molho de mostarda à l'ancienne. Esta mostarda francesa diferencia-se da mostarda amarela comum por ter os grãos de mostarda inteiros e um sabor forte e mais aromáticoque combina na perfeição com esta...

O cheesecake é uma torta gelada que não pode fazer parte da alimentação de um intolerante ao glúten e à lactose, por conta da farinha na massa-base e do queijo do recheio. A boa notícia é que, com a ajuda do TudoReceitas.com, você aprende a preparar um delicioso cheesecake de morango sem glúten e sem lactose...

Os grissinis são palitos de pão aromatizado com especiarias que podemos escolher a nosso gosto. Fazer esta receita italiana é muito mais simples do que parece, por isso não há desculpas! Não hesite e prepare hoje mesmo esta receita de grissini italiano do TudoReceitas.com, uma receita econômica sem glúten...

Para esta Páscoa, no TudoReceitas.com preparámos um ovo de Páscoa funcional, sem glúten e sem lactose. Para seu preparo usamos ingredientes diferentes do ovo de Páscoa tradicional, tendo em conta restrições e intolerâncias alimentares, e o resultado é tão ou mais gostoso! Confira como fazer este ovo...

Quer preparar ovos de Páscoa sem forma? É simples: use a própria casca do ovo! Nesta receita do TudoReceitas ensinamos você a preparar ovos de chocolate caseiros, muito fáceis de fazer e 100% chocolate, as crianças vão adorar! Não tem receita de ovo de chocolate mais fácil, por isso abaixo o passo a...

O molho ranch é um extra delicioso dos restaurantes Outback Steakhouse. É um molho bastante popular por ser suave, gostoso e acompanhar vários pratos, desde carne, a batata frita, passando por saladas. Descubra com o TudoReceitas.com a receita secreta do molho ranch do Outback, e prepare em sua casa! Imagem:...

Para além dos ovos de chocolate, as amêndoas de chocolate são uma das receitas doces de Páscoa imperdíveis! Seja para vender ou oferecer de lembrancinha, veja como fazer amêndoa caramelizada de Páscoa com esta receita simples! Aqui no TudoReceitas mostramos como é fácil fazer a receita de amêndoas...

No TudoReceitas.com apresentamos-lhe esta receita de pão sem farinha de trigo, pensada para pessoas que sofrem de intolerância ao glúten. No lugar dessa farinha, usaremos farinha de arroz, farinha de milho e polvilho, que são ingredientes sem glúten nos quais pode confiar. Confira abaixo o passo a passo...

Quem consegue resistir às clássicas bolachinhas de nata com polvilho? Além de serem muito fáceis de fazer e com poucos ingredientes, elas sempre agradam a toda a família - sobretudo às crianças! Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita de bolacha de nata com polvilho doce que fica pronta...

Os espetinhos de legumes e tofu são uma excelente opção para as pessoas que não consomem proteínas animais, ou que procuram receitas com tofu para fugir da rotina. O tofu usado nesta preparação é natural, e conferimos-lhe sabor com o tempero cajun e alguns outros temperos simples. O resultado final é...

Os cogumelos são um alimento rico em proteínas, fósforo e ferro, que podem ser cozinhados para servir como entrada ou acompanhamento de um prato principal. Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar deliciosos cogumelos gratinados com queijo, confira como fazer!

Existem várias receitas com salmão que você poderá preparar para o Ano Novo, sobretudo se quiser fugir das opções mais tradicionais. No TudoReceitas sugerimos esta receita de salmão para o Ano Novo com maracujá, uma deliciosa combinação de sabores que irá surpreender todos! Confira abaixo os ingredientes e prepare...

Com a aproximação do Ano Novo todo o mundo procura receitas com lentilhas, você sabe porquê? Acredita-se que as lentilhas atraem prosperidade na virada do ano, já que o seu formato faz lembrar moedas. Se você gosta de lentilhas prepare esta receita de salada de lentilhas para o Ano Novo, uma sugestão...

Procurando receita de panqueca sem glúten? Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer panqueca de polvilho! Você pode servir simples ao café da manhã, sobremesa ou lanche ou, se preferir, rechear com algo doce ou salgado. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo da panqueca de polvilho do TudoReceitas.com...

O pão de minuto é um tipo de pão que fica pronto muito rapidamente, sendo perfeito para saciar a fome, por exemplo, à hora do lanche. No TudoReceitas.com ensinamos você a fazer um pão de minuto com farinha de arroz, ou seja, um pão de minuto sem glúten. Confira abaixo os ingredientes e preparo desta receita de pão...

O termo pakora refere-se um empanado hindu que é feito com farinha de grão-de-bico, ou seja, um empanado sem glúten. Este método de cocção utiliza-se normalmente para fazer legumes tipo tempura, mas nesta receita do TudoReceitas.com você aprenderá a preparar frango pakora, também conhecido como frango frito indiano....

A ceia de Natal pode ser um pesadelo para celíacos e intolerantes à lactose, que se vêem privados de muitas delícias. Porém, no TudoReceitas.com apresentamos receitas funcionais que você poderá preparar facilmente nesse Natal e agradar a todos à mesa. Confira já os ingredientes e passo a passo deste panetone...

O biscoito de gengibre é uma das delícias de Natal populares para servir como sobremesa. Se você sofre de intolerância ao glúten ou conhece alguém celíaco, prepare para eles estes biscoitos de gengibre sem glúten! Assim eles poderão se deliciar na ceia de Natal sem qualquer preocupação. Confira abaixo...

A castanha portuguesa é um alimento que pode substituir a batata em várias receitas, sendo uma delas o purê para acompanhar pratos de carne ou peixe. O purê de castanha portuguesa que ensinamos a preparar esta receita do TudoReceitas.com não tem glúten e combina especialmente bem com bacalhau, resultando...

Procurando uma receita de pão sem glúten e sem lactose que fica fofinho e apetitoso, perfeito para o seu café da manhã e lanche? Continue aqui no TudoReceitas! Esta é uma receita de pão sem glúten e sem lactose com fermento químico, ou seja, você não precisa sovar nem esperar a massa levedar (crescer)!...

Você sabe o que é maca peruana? Trata-se de um pequeno tubérculo muito benéfico para nossa saúde: ajuda a perder peso, previne o diabetes, contém ômega 3, ajuda no tratamento da anemia, é afrodisíaco e muito mais! A maca peruana é comercializada em pó e pode ser incluída em várias receitas, como este suco...

Quando procuramos receitas de bolo de aipim percebemos que existe um montão delas. Mas como escolher a melhor receita de bolo de aipim? Nossa aposta vai para o bolo de aipim da Palmirinha, pois essa simpática senhora nunca decepciona com seus cozinhados! Esta receita de Bolo de aipim da Palmirinha também...

No TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar uma panqueca paleo, sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Esta receita de panqueca é perfeita para um café da manhã ou lanche saudável, pois é preparada com ingredientes simples e low carb. Confira abaixo a receita de panqueca paleo e não deixe de experimentar! Imagem:...

A dieta paleolítica baseia-se numa alimentação saudável, livre de ingredientes industrializados, gorduras trans e açúcar. Se você procura a receita de pão paleo, elaborada de acordo com essa dieta, conheça-a aqui no TudoReceitas.com! Esse pão é válido para pessoas que sofrem de intolerâncias alimentares,...

Não sabe o que fazer com clara de ovo que sobrou de outra receita? Prepare estes tentadores biscoitos de clara de ovo e coco que compartilhamos aqui no TudoReceitas! Além de serem leves e econômicos, estes são biscoitos sem glúten e sem lactose. Só precisa de 4 ingredientes para preparar: clara de ovo...

O pão de queijo sem lactose é um pão de queijo... Sem queijo. Não incluir queijo na receita é uma das formas de tornar este quitute brasileiro válido para intolerantes à proteína do leite e veganos, e o resultado fica tão gostoso que você nem irá sentir falta! Confira abaixo como fazer este pão de queijo...

Sabe aquele molho agridoce dos restaurantes chineses? Agora você pode fazê-lo em casa! Descubra com o TudoReceitas como fazer molho agridoce, o complemento perfeito para as suas receitas de yakissoba, sushi, carne, frango e também para servir com salgadinhos fritos, como tempura! Este molho agridoce...

Sabia que é possível preparar bolinho de arroz sem ovo? Esta é uma opção prática se você não tem ovo em casa ou se procura receitas veganas. O passo a passo é bem simples, pelo que não há desculpa para não experimentar este quitute! Confira abaixo os ingredientes e preparo do bolinho de arroz sem ovo...

Você sabe o que é a biomassa de banana verde? Nesta receita do TudoReceitas.com explicamos para você não só o que é, como também como preparar biomassa de banana verde em casa qual seu uso. Trata-se simplesmente de polpa da banana verde cozida e processada, usada para espessar receitas doces e salgadas,...

O bolinho de arroz é um clássico dos petiscos e também uma das formas mais populares de cozinhar sobras de arroz. No TudoReceitas, além da receita tradicional de bolinho de arroz, ensinamos também a preparar bolinho de arroz sem glúten, pensada nas pessoas que não podem consumir alimentos com essa proteína....

Fazer pão sem farinha de trigo é possível, basta saber quais ingredientes usar no lugar desse cereal. Por ser um pão sem glúten, ele é mais fácil de preparar porque não precisa sovar, porém é necessário ser rigoroso nas quantidades indicadas. Confira abaixo esta receita e aprenda como fazer pão sem...

Se você estranhou o nome desta receita, provavelmente está se questionando o que é mungunzá. Neste caso estamos falando de um doce de milho branco ou amarelo recebe o nome de canjica no sudeste brasileiro e mungunzá no nordeste e faz as delícias de todos sobretudo nas Festas de São João, também conhecidas...

Ainda não sabe como fazer espaguete de legumes? No TudoReceitas.com ensinamos você! Este espaguete vegetariano é perfeito para substituir o habitual macarrão de farinha de trigo, mais pesado e com glúten. Ele é obtido através de um processo chamado de "espiralar", que tem vindo a ser colocado em prática...

As panquecas de legumes são uma forma fácil e simples de consumir estes alimentos, sobretudo por parte das crianças. Você pode preparar esta receita sem glúten para o café da manhã, refeição principal, sobremesa ou lanche, depende se você quer uma panqueca doce ou salgada. Confira abaixo os ingredientes...

Não sabe como fazer crepes sem glúten? No TudoReceitas.com ensinamos! Esta receita é pensada para as pessoas que não podem consumir ingredientes com glúten, uma proteína presente em grande parte dos cereais, por isso estes crepes caseiros são preparados com polvilho. Confira abaixo a receita de crepes sem...

As empanadas são um tipo de salgadinho frito originário da Colômbia. Consistem numa massa de farinha de trigo ou milho que pode ser recheada de várias formas, e que depois é frita ou assada. Cada país latino-americano tem sua própria receita de empanadas, as que lhe apresentamos nesta receita do TudoReceitas.com...

Nesta receita apresentamos uma receita colombiana de empanadas de queijo, perfeitas para preparar em formato pequeno e servir como aperitivo em festas. Ninguém irá resistir a este salgadinho crocante por fora e cremoso por dentro! Confira já os ingredientes e passo a passo das empanadas de queijo colombianas!

Este doce de quinoa é uma sobremesa sem lactose e sem glúten, perfeita para pessoas que são intolerantes a estas proteínas. Trata-se de uma receita saudável semelhante ao arroz doce com leite de amêndoas, porém preparado com quinoa, que é um cereal com alto valor nutritivo, rico em fibras e com poucas...

Se você é alérgico à lactose, alérgico ao glúten e ou até mesmo um vegetariano que procura receitas de bolo sem ovo preste atenção a este bolo de laranja especial! O preparo é igual à grande maioria dos bolos simples, porém os ingredientes são substitutivos por ingredientes funcionais que ajudam ao bom...

Os cogumelos salteados são uma receita muito popular para servir como entrada em vários países da Europa, como a França. No entanto, eles podem ser preparados dessa forma também para acompanhar pratosvariados, como o macarrão. Descubra com o TudoReceitas uma saborosa forma de preparar cogumelos salteados,...

No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar pão de queijo sem glúten, válido para todo o mundo, mas sobretudo para as pessoas que sofrem de intolerância ao glúten. O preparo é bem semelhante ao pão de queijo tradicional, a diferença está na farinha usada. Confira abaixo o passo a passo de pão de queijo...

Já ouviu falar em leite de tigre? Esse preparado é o suco resultante da marinada do ceviche, que muitos chefs usam como tempero para acompanhar o próprio ceviche e outros pratos de peixe. O leche de tigre, como é chamado nos países latino-americanos de onde é originário, ao contrário do que dá a entender...

Se você gosta de sobremesas com limão, não pode deixar de experimentar este bolo de limão do TudoReceitas.com! Ele é especial porque é um bolo sem glúten, preparado com farinha de arroz em vez da comum farinha de trigo. Confira abaixo o passo a passo e prepare este bolo de limão com farinha de arroz para...

A massa de pizza com farinha de arroz é uma opção de massa sem glúten para preparar todas as pizzas que você gosta! Preste atenção nesta receita sobretudo se você sofre de intolerância ao glúten, pois usamos farinha de arroz em vez da comum farinha de trigo, e isso faz toda a diferença! Experimente a massa...