Receitas vegetarianas

Quem gosta de bolinho de espinafre? Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer bolinho de espinafre assado passo a passo em fotos. Confira! Seja para servir como entrada, acompanhamento ou até mesmo para aproveitar espinafre que está começando a murchar esta receita de espinafre é tudo de...

O abacate é uma das frutas aceitas na dieta low carb e com ele você pode preparar vitaminas nutritivas e perfeitas para beber antes do treino. Confira aqui no TudoReceitas como fazer vitamina de abacate low carb! As vitaminas de frutas são ótimas para consumir no verão, elas ajudam a refrescar e a emagrecer...

Uma das formas mais simples e saborosas de perder peso é aumentando o consumo de vitaminas de frutas e legumes. Veja aqui no TudoReceitas como fazer vitamina de abacate para usufruir dos benefícios deste queridinho! O abacate é uma fonte de gorduras saudáveis que pode ser incluído numa dieta para perda...

Procurando receitas para montar um cardápio de emagrecimento com base numa alimentação saudável? Inclua nele esta deliciosa vitamina de morango que com certeza você quererá preparar várias vezes! As vitaminas de frutas super combinam com o verão e com alimentação saudável. Elas são ricas em vitaminas,...

Procurando uma receita para café da manhã saudável, prático, nutritivo e saboroso? Veja como fazer esta vitamina de mamão bem fácil e gostosa para começar o dia da melhor forma! Esta receita de vitamina de mamão com banana e maçã é ótima para servir no café da manhã e começar o dia com energia! Além...

Pensando nos excessos que por vezes cometemos depois das festas, no TudoReceitas sugerimos a você esta receita de legumes assados no forno light que com certeza vai tornar suas refeições mais saudáveis! Se você quer incluir mais legumes na sua alimentação cotidiana, um jeito de fazer isso é trocando o macarrão...

Isso aí é queijo vegano? Mas como assim? Ele derrete igual ao queijo de vaca! Você tem a certeza que é mesmo queijo vegano?! Descubra aqui no TudoReceitas a receita de queijo vegano da discórdia: um queijo vegano que derrete mesmo, tal como um queijo mussarela, por isso fica difícil acreditar que é...

Se você está procurando receitas de queijo vegano, confira esta sugestão do TudoReceitas! Aqui ensinamos você a fazer um queijo de aveia com pimentão, caju, suco de limão e levedura nutricional. A consistência fica bem semelhante a uma pastinha, por isso você pode usar esta receita de queijo vegano para...

A pizza é uma das refeições mais práticas que podemos preparar e que vai bem em diversas ocasiões: numa noite com amigos, em aniversários, num jantar descontraído de domingo, com crianças... difícil é não gostar! Aqui no TudoReceitas você encontra várias receitas de pizza, no entanto esta que apresentamos...

Vamos fazer um bolo com farinha de linhaça low carb para garantir um café da manhã ou lanche saudável? Aqui no TudoReceitas ensinamos como! A linhaça é uma semente muito especial e considerada até um superalimento por seus inúmeros benefícios: ela ajuda a reduzir o colesterol, a controlar o açúcar no...

Que tal preparar um biscoitinho super crocante e bem democrático para acompanhar a saladinha, o café, a sopinha, o caldinho da carne e tudo mais? Esse biscoitinho você come sem peso na consciência porque ele é sem glúten, sem lactose, sem açúcar... enfim, tudo de bom para a dieta e para quem segue uma...

Vamos aprender a fazer como fazer patê de pimentão vermelho sem creme de leite nem outros ingredientes de origem animal? Esta é uma receita vegana ótima para comer com torradinhas ou montar um sanduíche. A consistência é perfeita, o sabor é de pimentão defumado e o preparo é bem simples! Confira aqui...

Chips de couve, chips de batata doce, chips de abobrinha... os chips de legumes chegaram para ficar e tornar nossos hábitos alimentares mais saudáveis! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer chips de couve, neste caso com couve kale (também chamada de couve crespa) que é muito benéfica para...

Vamos fazer uma receita de biscoito maisena sem glúten e sem lactose? Ele derrete na boca tal como imaginamos e é ótimo para quem não pode consumir trigo, leite ou ovos. No preparo deste biscoito caseiro fácil e rápido usamos maisena, farinha de arroz e fécula de batata em vez de farinha de trigo e margarina...

Esta trancinha mais linda e delícia vai impressionar seus convidados sem te dar muito trabalho, acredite! E para melhorar, ainda é sem glúten! Eu comprei uma mistura de farinha sem glúten pronta e funcionou super bem nesta receita de pão recheado: a massa ficou aerada e saborosa, com uma casquinha crocante,...

Olha só que receitinha mais prática! Esse pão de abóbora fica super fofinho por dentro e crocante por fora, faz sucesso sempre por aqui e certamente fará na sua casa também. Ele não requer braços fortes nem 10 minutos de sova, apenas paciência (cresce por 24 horas) e uma panela com tampa que possa ir ao forno....

A couve kale é a nova queridinha das receitas saudáveis, sobretudo porque é rica em vitaminas A, C, K e em propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Uma das receitas com couve kale mais populares são as 'kale chips'. Mas como fazer chips de kale? Aqui no TudoReceitas mostramos para você e ainda indicamos alguns...

Torta de berinjela com ovo saborosa e suculenta: veja como fazer aqui no TudoReceitas! Válida para cardápio vegetariano, pois não inclui carne nem peixe no preparo. Além do mais é bem fácil: basta picar os ingredientes, refogar, adicionar o ovo e esperar o ovo cozinhar. Simples assim! Veja abaixo todos...

Vamos acabar com o desperdício na cozinha! Aproveitar todas as partes dos alimentos é uma maneira de fazer isso. Minha ideia hoje é aproveitar o talo do brócolis que normalmente descartamos, o mesmo pode ser feito com o talo da couve flor, fica delicioso! Você pode servir como eu, do jeito que sai do forno,...

Essa receita de abobrinha recheada com queijo é uma das mais fáceis que existem! Você pode fazer com os ingredientes que coloco aqui ou apenas usar o que tem de "sobra" na geladeira. É como fazer um arroz de forno num barquinho de abobrinha! Eu, particularmente, sempre tenho esses ingredientes em casa,...

Não sei vocês, mas eu tenho uma quedinha pela couve flor, a bichinha é versátil demais! Vira arroz, vira "carne" moída vegana, vira "bife", vai empanada, vai frita, vai na salada, na sopa, no creme... fala que não é para amar? Hoje eu trago aqui no Tudo Receitas ela como substituta do frango numa deliciosa...

Quando pensamos na gastronomia indiana é impossível não lembrar a grande variedade de especiarias e sabores diferentes do que estamos acostumados. Se você gosta de comidas ricas em sabor e diferentes, não deixe de preparar esta receita de arroz indiano com especiarias simplesmente surpreendente! Ela é perfeita...

Estes hambúrgueres de legumes são ótimos para quando você não sabe o que preparar para o almoço ou jantar. Em seu preparo vão vários ingredientes, por isso eles são tão nutritivos e saborosos! Esta é uma receita vegana sem nenhum ingrediente de origem animal, sem lactose e sem glúten, válida para qualquer...

Essa tortinha de legumes é para acabar com o preconceito contra as comidas sem glúten: ela fica igualzinha a massa podre de empada, deliciosa! O modo de fazer é o mesmo, a única coisa que muda é o mix de farinhas, que são gluten free. Boa não só para quem não pode comer glúten, mas quem quer diminuir o...

Vamos aprender a fazer bolinhos veganos? Ótimos para servir como entrada ou prato principal e com certeza que agradarão a todos. Esta receita de bolinho salgado sem ovo é perfeita para aumentar o consumo de legumes por parte das crianças também, pois todos os legumes são misturados numa pasta saborosa...

Vamos aprender a fazer espaguete de pupunha ao molho pesto? O nome soa a prato sofisticado, mas eu garanto que esta receita de espaguete pupunha é bem fácil! Não sabe o que é pupunha? É simplesmente uma variedade de palmito cortado em tirinhas finas, parecendo esparguete - confira mais detalhes no final...

Na hora de fazer biscoitos caseiros existem muitas farinhas que podemos usar. Se você segue uma alimentação sem glúten ou procura cumprir uma dieta saudável, a farinha de grão de bico é uma opção a considerar. Aqui no TudoReceitas ensinamos você a fazer esta receita de biscoito de farinha de grão de bico,...

Macio, úmido, fofinho e de sabor intenso, assim é este bolo de iogurte com limão que ensinamos a fazer aqui no TudoReceitas. O suco do limão é o principal responsável pela consistência úmida deste bolo, enquanto que o iogurte ajuda a conseguir uma massa fofinha e macia. Sem dúvida que é um bolo de limão...

Anéis de cebola crocantes, leves, cheia de sabor e sem fritura! É isso que estou compartilhando com vocês aqui no TudoReceitas, pura gostosura para comer sem culpa! Eles vão bem como aperitivo junto com uma cerveja bem gelada ou para acompanhar hambúrgueres, carnes, peixes... em geral, vão bem com muitos...

As receitas vegetarianas e veganas são cada vez mais populares não só entre as pessoas que seguem uma dieta vegetariana, mas também entre quem procura aumentar o consumo de legumes no seu cardápio. Se é o seu caso, confira receitas vegetarianas práticas como esta que apresentamos aqui no TudoReceitas!...

São tantas e tão diversas as receitas com espinafre que podemos preparar! Você já experimentou fazer suflê de espinafre, por exemplo? Fica uma delícia e é bem fácil de preparar! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer suflê de espinafre fácil de liquidificador em 3 passos simples. Você pode...

O espinafre é uma das verduras que devemos incluir mais vezes no nosso cardápio, porque apresenta vários benefícios para o nosso organismo. Entre os benefícios do espinafre destacamos ser rico em fibras, vitaminas do grupo A, B, C, E e F, cálcio e propriedades antioxidantes. O espinafre é bem democrático,...

Há dias em que tudo o que nos apetece é chegar em casa e desfrutar de uma sopa caseira e reconfortante, não é mesmo? Esta receita de sopa creme de espinafre foi pensada para dias assim: ela é muito cremosa, saborosa e nutritiva porque em seu preparo vão vários legumes. Sua consistência é espessa, mas você...

Essa saladinha é danada de boa! Ela usa ingredientes simples, que quase todo mundo tem em casa, mas que poucas vezes pensa em misturar. Essa combinação é extremamente agradável ao paladar, uma mistura de frescor, pimenta e cremosidade. Ela sozinha já é uma refeição, acredite, não precisa servir mais...

Se você está procurando por receitas com shitake, não saia do TudoReceitas pois garantimos que vai amar esta sugestão! Aqui ensinamos como fazer shitake com molho branco para servir com macarrão, uma combinação deliciosa que você pode usar também para rechear canelones e lasanha. Neste caso usei shitake...

Brócolis e cenoura é uma combinação deliciosa que super resulta! Quando você aprende como fazer brócolis refogado com cenoura percebe que esta é uma mistura de legumes bem democrática para incluir em diversas outras receitas: macarrão, lasanha, torta salgada... as possibilidades são várias! Aqui no TudoReceitas...

A quinoa é um grão muito versátil: vai bem substituindo o arroz, para empanar, numa bela salada e em tantos outros pratos. A sugestão hoje é fazer quinoa assada, como se fosse um arroz de forno, porém uma quinoa de forno. O "recheio" poderia ser qualquer um, mas eu fui de caprese clássica: manjericão,...

Sim, essa receita é somente sobre o recheio para torta de maçã e não sobre a torta em si! Porquê? Porque essa delícia de recheio pode ser usada em outras preparações, como em smoothies, bolos, sorvetes... ou você pode fazer a boa e velha torta de maçã com ela também. Eu não faço este recheio de torta muito...

Barrinhas são opções saudáveis para um lanche no meio da manhã ou da tarde, são ricas em fibras e energia, perfeitas para dar aquele up no meio do dia! Essas barrinhas de aveia e sementes cruas não precisam ir ao forno, elas são do tipo menos crocante e mais soft (minhas preferidas!). Aguentam bem por até...

Esta receita de acelga ao vapor com batata é perfeita para incluir num cardápio de alimentação saudável e alimentação vegetariana/vegana porque é um acompanhamento saudável, nutritivo e saboroso! Confira aqui no TudoReceitas nosso passo a passo e descubra como fazer acelga de um jeito bem fácil e baixo...

Mais uma receita de empanada com uma combinação que nunca falha: ricota e espinafre! Prepare este salgadinho para festa ou para congelar e salvar um almoço ou jantar de um jeito bem prático. Aqui no TudoReceitas ensinamos você como fazer recheio de ricota e espinafre com queijo mussarela, ingredientes que...

Esta receita com espinafre é para você, que quer variar no acompanhamento das suas refeições, mas acaba cozinhando os mesmos ingredientes sempre do mesmo jeito. Confira aqui no TudoReceitas como preparar espinafre refogado com grão de bico, uma sugestão nutritiva e deliciosamente cremosa para incluir no...

Aqui está uma receita para você comer seu feijãozinho de um jeito diferente! Se tem feijão sobrando na geladeira, confira esta receita vegana e muito nutritiva que compartilhamos aqui no TudoReceitas! Você pode preparar estes hambúrgueres caseiros com qualquer feijão, neste caso escolhemos feijão preto...

Sabe aqueles dias cinzentos e frios que deixam a gente com o astral lá em baixo? É nesse dias que você precisa da ajuda de alguns superalimentos para tratar a depressão e ganhar energia! Um deles é a maca peruana, uma raiz originária dos Andes peruanos, altamente nutritiva e que conta com propriedades revigorantes,...

Estes bolinhos de abobrinha com batata são bem bacanas para dar uma variada nos acompanhamentos do dia a dia! Ainda mais para quem tem criança, é uma maneira diferente de colocar mais verdinho na alimentação deles. Eu, particularmente, como este bolinho de abobrinha como prato principal junto de uma bela...

Quem não ama manjar? Esse doce tem sua versão em várias culturas, na árabe é conhecido como malabi, na francesa blancmange, na italiana biancomangiare... e por aí vai. No Brasil o mais comum é o manjar branco de coco com ameixas, normalmente feito com leite e amido (ou gelatina). Esta receita de manjar de coco vegano...

A bala gelada de coco é uma delícia para qualquer ocasião e muito econômica - você precisa apenas de 5 ingredientes! Aqui no TudoReceitas ensinamos você como fazer bala de coco gelada para vender, servir em uma festa ou simplesmente se deliciar e relembrar a infância! Esta receita de bala de coco gelada derrete...

Procurando uma receita de remédio natural para anemia? Prepare este suco vitaminado bem fácil! Os sucos preparados com frutas cítricas (laranja, limão, tangerina, grapefuit....) e legumes de folhas verde escura (couve, espinafre, acelga...) são ricos em vitamina C que ajuda a absorver o ferro, por isso são...

Para quem não come carne ou para quem come e quer apenas variar o cardápio, essas almôndegas de cogumelos são uma ótima opção, além de aumentar e diferenciar os nutrientes. Por isso estou sempre reinventando pratos e essas almôndegas de cogumelo foram criadas pensando nisso. Deliciosas e recheadas com...

Este teriyaki de tofu é para acabar com o nariz torcido que a maioria dos carnívoros têm com o pobre do tofu. A consistência dele nessa receita fica deliciosa, não é molenga nem empapada, pelo contrário: fica crocante por fora e aveludado por dentro... delicioso! Ele absorve todo o tempero e fica de lamber...