Receitas vegetarianas

Ratatouille é um prato muito conhecido e originário da França. Os camponeses precisavam aproveitar os legumes maduros e assim nasceu este prato. Originalmente feito no forno com os legumes fatiados e enfileirados. Porém, hoje no TudoReceitas, vamos te ensinar a preparar esse prato de uma maneira diferente,...

Que tal aprender a preparar uma torta saudável, fácil e que não leva nenhum tipo de farinha? A sugestão de hoje no TudoReceitas é uma torta de legumes sem farinha deliciosa, feita com ovos e creme de leite vegetal. Perfeita para acompanhar um almoço ou jantar mais leve e que atende as necessidades...

Procurando uma receita boa, saudável e fácil de preparar? Sem glúten e sem leite? Chegou ao lugar certo. O TudoReceitas preparou para você a receita de uma deliciosa torta de legumes fit com farinha de aveia. Essa torta além de deliciosa, a massa é feita a mão e leva pouquíssimos ingredientes. Já sei...

Se você aprecia purês de legumes, você vai gostar dessa versão de purê de batata baroa. Feito com leite, margarina vegetal e cebola, fica super cremoso e é o acompanhamento perfeito para seu almoço ou jantar. Fica delicioso acompanhando uma carne ou um frango, ou até mesmo um peixe. Gostou da sugestão?...

Ganache de chocolate vegana é um doce coringa na cozinha. Ele pode ser usado para recheio e cobertura de bolos e tortas e até mesmo para ser consumido puro no lanche da tarde. A ganache vegana aqui do TudoReceitas é muito saborosa, aveludada e muito simples de ser preparada. Essa ganache é perfeita para...

Procurando uma receita saborosa, low carb e muito simples de preparar? O TudoReceitas preparou essa receita de pãozinho de couve-flor que vai ser maravilhosa para quem está de dieta, não pode ou não quer consumir glúten e para quem somente quer consumir um pãozinho prático, saudável e gostoso. Com poucos...

Pensando em substituir o arroz do dia a dia por algo mais leve e acessível? O TudoReceitas trouxe a solução para o seu problema culinário, trazendo uma receita leve, saborosa e acessível um arroz de couve-flor. Um prato excelente para quem não quer consumir arroz no dia a dia ou quer fazer dieta. A couve-flor...

Gosta de macarrão e está a procura de uma versão saudável, nutritiva e caseira? Chegou ao lugar certo! Este macarrão de beterraba que o TudoReceitas preparou é uma deliciosa receita caseira, com uma massa muito fácil de preparar e totalmente sem glúten. Além de todas as propriedades e vitaminas da beterraba....

Muito popular na culinária árabe, o purê de grão-de-bico é delicioso e muito simples de preparar. Com poucos ingredientes você terá uma pasta que pode ser usada como entrada, acompanhamento ou ser servida em torradas, ou pães árabes em lanches. Muito nutritivo, o grão-de-bico é super versátil e vai conquistar...

Os rolinhos de tabule são uma receita vegan perfeita para quem está fazendo dieta, ou simplesmente para quem procura uma alimentação saudável e nutritiva. No TudoReceitas.com apresentamos-lhe esta receita fácil e surpreendente para fazer em sua casa: rolinhos de couve recheados de tabule. Confira abaixo...

Você quer aprender a cozinhar cogumelo shitake fresco? Essa é uma das variedades de cogumelo mais saborosas, com um característico sabor a cogumelo selvagem que acompanha bem pratos de carne. Para saborear o cogumelo shitake do melhor jeito basta saltear na manteiga com alguns temperos simples. Confira abaixo...

As saladas são umas das melhores formas de nos alimentarmos durante o verão, e um excelente acompanhamento para outros pratos. Podemos fazer vários tipos de saladas: quentes, frias, de legumes, de frango, etc. Nesta receita de TudoReceitas.com mostramos-lhe como fazer uma deliciosa salada de tomate seco.

Bateu a vontade de comer um pudim mas não quer preparar essa sobremesa na forma habitual e esperar quase uma hora para ficar pronto? Prepare um pudim de caneca só para si! É bem simples, muito rápido e o resultado é delicioso. Os ingredientes necessários para este pudim de caneca todo o mundo tem em...

Desfrute de um clássico com a nossa receita de purê de batata com cenoura, uma combinação perfeita de sabores e texturas. Este acompanhamento versátil e delicioso é fácil de preparar, adicionando um toque especial aos seus pratos principais com a suavidade das batatas e a doçura da cenoura. Seja para...

O leite condensado tradicional é um produto muito calórico, como alternativa no TudoReceitas.com apresentamos a receita de leite condensado de coco! Este produto é preparado apenas com dois ingredientes e pode ser igualmente usado no preparo de brigadeiros, recheio de bolos, etc. Confira abaixo como...

Você ouviu falar de bolo de caneca fit e quer experimentar? Descubra como aqui no TudoReceitas.com! Nesta receita passo a passo ensinamos você a preparar um bolo de caneca saudável com ingredientes nutritivos e que fazem bem para seu organismo. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de bolo de...

A manteiga de alho e salsa é uma das coisas manteigas aromatizadas mais populares, provavelmente graças ao delicioso pão de alho que todos conhecemos! No TudoReceitas.com apresentamos-lhe a receita fácil e rápida de manteiga de alho e salsa, válida para preparar também pratos de carne, peixe e legumes. Confira...

Procurando alternativas ao leite de vaca? No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de leite de avelã, tão simples que você nem irá acreditar! Confira abaixo o passo a passo do leite de avelã e experimente esta bebida sem lactose e vegana!

Você já encontrou receitas que incluem creme azedo (ou sour cream) em seu preparo? No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar este ingrediente, muito popular na cozinha mexicana, e ideal para saladas, quesadilhas e muitos outros pratos. Confira abaixo a receita de creme azedo caseiro e experimente!

Uma forma de conferir mais sabor e cor aos seus alimentos é utilizando especiarias. Nesta sugestão do TudoReceitas.com apresentamos arroz com açafrão, uma aromática opção de acompanhamento de qualquer prato. Confira abaixo o preparo e não deixe de experimentar!

Se você gosta do macarrão cuscuz, aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta saborosa receita de cuscuz com açafrão! O açafrão, também chamado de cúrcuma, é uma especiaria que confere a cor amarela e muito sabor a este prato. Não deixe de experimentar o cuscuz com açafrão, confira abaixo o passo a passo!

A quinoa é um ingrediente de origem andina, é um grão que contém muitas proteínas e minerais em sua composição. Além disso também contém aminoácidos essenciais, que ajudam a controlar a pressão arterial. Combinando este ingrediente com vegetais como espinafre, frutas como abacaxi e sementes de chia, obtemos...

Se você está em busca de uma opção saudável e saborosa para o seu lanche, os Biscoitos de Chia são a escolha perfeita! Esses biscoitos são uma combinação irresistível de crocância e maciez, repletos de nutrientes provenientes das pequenas sementes de chia. A chia é uma fonte natural de proteínas, fibras...

As geleias, ou doces, são conservas de frutas cozinhadas com açúcar. Geralmente utilizam-se frutas como maçã, morango, amora, entre outros, mas nesta receita do TudoReceitas.com preparei uma variação diferente: o doce de abobrinha. Confira abaixo o preparo e atreva-se a experimentar!

A manteiga de amendoim é um produto geralmente caro e muito industrializado, porém você pode prepará-la em casa de forma extremamente simples! Não acredita? Confira esta receita de manteiga de amendoim caseira do TudoReceitas.com e comprove!

Fazer molho vinagrete é muito simples, basta ter um pouco de imaginação para escolher os ingredientes. Nesta receita no TudoReceitas.com apresentamos o preparo do vinagrete de tomate seco, caracterizado por um sabor forte e requintado, ideal para qualquer tipo de salada. Confira abaixo os ingredientes e passo...

Hoje em dia procuramos tornar nossas refeições cada vez mais saudáveis, e o café da manhã não deve ficar de fora. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar granola caseira saudável, um excelente substituto aos cereais ricos em açúcar que encontramos à venda nos supermercados. Confira abaixo o preparo de...

Fazer Nutella em casa é mais fácil do que você imagina, e tem uma vantagem de peso: fica mais econômico e saudável! No TudoReceitas.com apresentamos esta receita de nutella caseira light, sem açúcar e mais baixa em calorias que a original. Confira abaixo a fórmula e experimente!

O nhoque é um tipo de macarrão que não pode faltar na casa de muitos brasileiros! Ele pode ser preparado com vários ingredientes base, desde batata, a abóbora, passando pela mandioca. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar nhoque sem glúten, usando farinha de arroz. Confira abaixo o passo a passo...

Procurando um molho para salgadinhos ou frituras? Aquele extra gostoso que revoluciona por completo o sabor desses aperitivos? Prepare em sua casa este molho de cebola agridoce que sugerimos no TudoReceitas.com! Ele faz lembrar muito o molho de cebola do Subway, a lanchonete de sanduíches deliciosas,...

Os cogumelos salteados são uma receita muito popular para servir como entrada em vários países da Europa, como a França. No entanto, eles podem ser preparados dessa forma também para acompanhar pratosvariados, como o macarrão. Descubra com o TudoReceitas uma saborosa forma de preparar cogumelos salteados,...

As barrinhas de cereais têm todas os benefícios do muesli, aliados às propriedades das sementes. Estas barras caseiras são muito úteis para lanchar, pois fornecem energia e nutrientes, e os seus ingredientes ajudam a prevenir as doenças do coração e das artérias. Por essas razões não perca mais tempo...

Este doce de quinoa é uma sobremesa sem lactose e sem glúten, perfeita para pessoas que são intolerantes a estas proteínas. Trata-se de uma receita saudável semelhante ao arroz doce com leite de amêndoas, porém preparado com quinoa, que é um cereal com alto valor nutritivo, rico em fibras e com poucas...

Um "pincho" é uma comida de boteco espanhola, um tipo de canapé de fatias de pão com algo sobre elas. Existe uma grande variedade de pinchos espanhóis, alguns semelhantes a bruschettas e outros mais completos, com espetinhos de carne, mas o mais famoso é o pincho de tortilha. Aprenda com o TudoReceitas.com...

Procurando uma receita de arroz doce vegetariano? Encontre-a aqui no TudoReceitas.com! Não há dificuldade alguma em preparar uma versão de arroz doce sem ingredientes de origem animal, pois o preparo é igual! Confira abaixo esta receita de arroz doce com leite de amêndoas, experimente e delicie-se!

A bebida de aveia é uma das bebidas vegetais que podemos preparar facilmente em casa em vez de comprar pronta. Se você quer saber como fazer leite de aveia em casa, confira esta receita fácil aqui no TudoReceitas! Está comprovado que a aveia é um cereal com muitos benefícios para nosso organismo, sobretudo...

Sabia que é possível preparar bolinho de arroz sem ovo? Esta é uma opção prática se você não tem ovo em casa ou se procura receitas veganas. O passo a passo é bem simples, pelo que não há desculpa para não experimentar este quitute! Confira abaixo os ingredientes e preparo do bolinho de arroz sem ovo...

Sabe aquele molho agridoce dos restaurantes chineses? Agora você pode fazê-lo em casa! Descubra com o TudoReceitas como fazer molho agridoce, o complemento perfeito para as suas receitas de yakissoba, sushi, carne, frango e também para servir com salgadinhos fritos, como tempura! Este molho agridoce...

As pipocas são um ótimo aperitivo e petisco para qualquer ocasião! Ainda que seja possível preparar pipoca saudável no microondas, sem qualquer tipo de aditivo, a verdade é que as pipocas doces são mais apetitosas! Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer pipoca doce caramelada, uma receita fácil e rápida!

Nesta receita trazemos-lhe duas verduras muito benéficas para o organismo e com as quais vamos fazer um purê cremoso. Falamos da abóbora e da cenoura, dois vegetais com propriedades diuréticas e antioxidantes. Continue lendo e prepare junto com o TudoReceitas.com este delicioso purê de abóbora e cenoura,...

Os chips de frutas desidratadas são perfeitos para o lanche das crianças, ou para petiscar entre refeições, já que são preparados para substituir os chips de batata nada saudáveis. No TudoReceitas.com ensinamos você a fazer chips de frutas secas, neste caso pera e maçã, que ficam crocantes e muito saborosos!...

A tangerina é uma fruta crítica que acompanha muito bem carne de porco, frango e peixe branco. Com ela preparámos esta receita de molho de tangerina para carne, que é uma variação do molho barbecue. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo, e experimente!

Se você gosta de batidos mas não sabe que ingredientes misturar, ou procura receitas de batidas sem lactose tome nota desta receita deliciosa do TudoReceitas.com! Nela ensinamos a preparar uma batida de coco e abacaxi fácil e rápida, perfeita para o café da manhã ou lanche. Confira esta sugestão de receita...

Procurando uma receita de massa para torta light doce ou salgada? Já encontrou aqui no TudoReceitas! Esta é uma receita de massa podre integral que você prepara facilmente com apenas 5 ingredientes: farinha de trigo integral, água, óleo, fermento e sal. Nada de ovo e nada de leite, por isso é uma receita...

Esta salada de queijo e nozes, com sua sofisticada combinação de sabores, é simplesmente perfeita para servir em uma ocasião especial, como o Natal ou Ano Novo. Mas não se deixe enganar pelo aspeto dela: seu preparo é muito simples, ficará pronta em menos de 15 minutos e com certeza agradará a todos!...

Todo o brasileiro gosta de arroz com feijão, por isso no TudoReceitas.com partilhamos consigo esta receita de arroz com feijão fradinho. É receita tão típica no Caribe Colombiano como o arroz com feijão preto no Brasil, e fica perfeito como acompanhamento de carnes. Confira abaixo como preparar e experimente!

Quando pensamos em um pudim caseiro e econômico, não podemos esquecer-nos do pudim de pão! Esta sobremesa tradicional é perfeita para aproveitar pão velho que, de outra forma, provavelmente não seria consumido. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar um delicioso pudim de pão caseiro, confira abaixo os...

A tortilha de legumes, ou tortilla campera, é uma receita tradicional da culinária espanhola. Recebeu esse nome porque, além das batatas, inclui ainda abobrinha, pimentão e cebola, sendo que também se podem acrescentar outros legumes. Esta tortilha de legumes do TudoReceitas.com é uma receita fácil, prática...

Os dips são molhos cremosos que geralmente acompanham snacks fritos, legumes crus ou simplesmente pão. No TudoReceitas.com preparámos esta receita de dip de espinafre e alcachofra, uma proposta inusitada para surpreender quando voltar a reunir seus amigos e família à mesa!

Também podemos chamar de sopa queima-gordura a esta sopa, já que ela ajuda a eliminar toxinas, inchaço devido à retenção de líquidos e gordura. Em seu preparo são usados legumes frescos que, no final, podem ter triturados para se obter um creme saudável. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta receita...