Receitas veganas

Começar o dia com um bom pequeno almoço é muito importante para termos energia! Pensando nisso, sugiro para você esta receita de panqueca americana caseira servida com fruta que pode ser incluída nas suas opções de café da manhã saudável. Esta panqueca é preparada sem leite de vaca, sem manteiga e sem ovo...

A batata doce é semelhante à batata comum, porém com sabor levemente mais adocicado. Além disso a batata doce é rica em vitamina A e contém poucas calorias quando comparada com outros tubérculos. Se você está procurando como fazer batata doce assada com casca continue aqui no TudoReceitas! Apresento...

Pense num bolo gostoso preparado sem farinha de trigo, sem leite de vaca e sem ovo. É possível sim e aqui no TudoReceitas eu mostro para você como fazer! Continue lendo para descobrir. Esta receita de bolo vegano simples é ótima para quem segue uma alimentação vegetariana e vegana ou simplesmente para...

Foi você que pediu um bolo vegano de banana simples e gostoso? Aqui no TudoReceitas apresento para você este bolo sem ovo, sem leite e sem manteiga (sem ingredientes de origem animal) que vai surpreender você e todos que provarem! Eu gosto de preparar esta receita de bolo de banana vegano de liquidificador...

O pão chinês, também chamado de mantou (馒头) e bao bun, é uma receita popular da culinária chinesa (mais especificamente do norte da China), habitualmente servida como acompanhamento de várias comidas. Este pãozinho chinês pode ser preparado sem recheio e também com recheio doce ou salgado (o pão chinês...

Você gosta de comida japonesa? Aqui no TudoReceitas divido com você esta receita de caldo de sobá com legumes muito nutritiva e perfeita para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana ou quer explorar um pouco mais dela. Este caldo nutritivo se assemelha a uma sopa miso, porém é preparado com...

Você já provou macarrão sobá? Eu gosto muito de cozinhar este macarrão japonês porque, além de ser bem leve, seu sabor é muito gostoso e diferente do tradicional. Mas o que é sobá? É um macarrão japonês preparado com farinha de trigo sarraceno e, por vezes, farinha de trigo também - a própria palavra 'soba'...

A sopa de miso é uma receita japonesa tradicionalmente preparada com legumes e que inclui também dashi, um caldo de peixe, por isso não é indicada para vegetarianos nem veganos. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas apresento para você esta receita de miso vegano preparado sem esse ingrediente e igualmente...

O kimchi é considerado a "base da alimentação" dos coreanos, pode mesmo ser comparado ao arroz e feijão brasileiros porque ele nunca falta na mesa dos coreanos! Mas o que é kimchi? Continue aqui no TudoReceitas para saber mais sobre essa receita tradicional da Coreia e sobre como fazer kimchi passo a...

O tempura é um tipo de fritura japonesa muito gostosa e preparada de um modo diferente do que estamos acostumados. Para fazer tempurá japonês você precisa preparar uma mistura de farinha e água, chamada polme, que deixa os ingredientes sequinhos e crocantes. Existem alguns segredos na hora de preparar...

Os rolinhos primavera, também chamados de harumaki, são uma das receitas chinesas mais populares um pouco por todo o mundo! Consistem num pastel ou panqueca de massa especial, recheada com legumes e que pode incluir também carne moída. Hoje em dia podemos encontrar rolinhos primavera à venda no mercado,...

A maionese é um molho ótimo para complementar qualquer refeição, sobretudo se estivermos falando em maionese vegana (veganese), preparada sem ovo! Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer maionese vegana de abacate, continue para conferir o passo a passo em fotos. Esta receita de maionese vegana...

Os waffles caseiros são uma pedida ótima para o café da manhã, sobretudo se forem preparados com ingredientes saudáveis, sem açúcar e baixos em gordura. Esta receita de waffles veganos que compartilho com você aqui no TudoReceitas é bem fácil e rápida e ajuda você a manter o foco na alimentação saudável....

Tem como não gostar de pavê? As camadas de creme e biscoito sempre fazem a gente salivar e fazer pavê caseiro quase não tem como dar errado! Pensando em quem não consome alimentos de origem animal (leite, leite condensado, ovos, manteiga...) preparei esta receita de pavê de paçoca vegano delicioso com...

Você sabia que o inhame é um alimento extremamente rico em nutrientes e que podemos cozinhar de várias formas? Uma das minhas receitas com inhame favoritas são os chips de inhame, sejam fritos ou assados, porque rendem um acompanhamento gostoso e diferente do habitual! Aqui no TudoReceitas mostro para você...

O leite de inhame, também chamado de suco de inhame, é um excelente substituto do leite comum para quem apresenta intolerância à lactose ou segue uma alimentação vegana. Este leite vegetal é sem lactose e pode ser preparado com inhame cru ou inhame cozido. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como...

O molho de iogurte é um dos molhos light mais populares para servir com salgadinhos, salada e outras opções gostosas. Este molho sempre é preparado com iogurte natural e nesta ocasião eu preparei ele com iogurte de soja, uma opção para quem tem intolerância à lactose ou não consome nenhum ingrediente de origem...

Você já ouviu falar em 'falafel'? Falafel é um bolinho frito originário do Oriente Médio que se difundiu um pouco por todo o mundo e se tornou um dos pratos vegetarianos e veganos mais famosos. O falafel tradicional é preparado com grão de bico mas hoje em dia existem muitas outras versões, uma delas é...

Surpreendente! Essa é uma daquelas receitas veganas que vemos em vários lugares, mas que não botamos muita fé. Uma amiga me pediu para testar e eu pensei, por que não? Tenho bastante sementes em casa e seria mais um modo de colocá-las na minha dieta. Continue aqui no TudoReceitas para conferir como fazer...

Você já ouviu falar no macarrão risoni (também chamado de orzo e risone)? Esse é um tipo de macarrão italiano que parece arroz e vai bem em diversos pratos: saladas, macarronada, sopas, entre outros. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer risoni simples e gostoso, perfeito para os dias...

O hambúrguer de soja é um clássico das receitas vegetarianas e, talvez, uma das receitas com proteína de soja mais preparada entre as pessoas que não consumem carne nem peixe. No preparo deste hambúrguer vegetal vai proteína de soja texturizada, um produto muito rico em proteínas de origem vegetal, com...

Você já ouviu falar em proteína texturizada de soja? Esse é um ingrediente muito popular em receitas vegetarianas e veganas para substituir a proteína animal. Geralmente o aspecto da proteína de soja lembra carne e, quando bem hidratada, seu sabor é neutro por isso aceita vários temperos. Muitas pessoas...

Os bolinhos salgados são uma opção muito popular para servir como petisco, entrada ou refeição principal. Agradam a todo o mundo sobretudo por serem práticos e saborosos! Para variar no cardápio eu mostro para você como fazer bolinho de couve flor vegano, ou seja, sem nenhum ingrediente de origem animal....

A couve flor ao vapor é um prato rápido, simples e saudável, perfeito para quem segue uma alimentação low carb, saudável e de emagrecimento. Se você está procurando como cozinhar couve flor no vapor continue aqui no TudoReceitas para descobrir 3 formas de fazer: com cesto de vapor, no microondas e com...

Olha aqui mais uma das minhas receitas preferidas, daquelas para quando não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos comer algo saudável! Esta receita de cogumelo enoki com molho asiático fica pronta literalmente em menos de 10 minutos - na verdade, o mais demorado aqui é esperar a água ferver. Costumo...

Couve-flor gratinada é um daqueles pratos que tem gostinho de comida de casa mãe (ou de vó). Essa daqui é super especial porque, além de ser saborosa, é uma receita vegana, ou seja, não vai nadinha de nada de bicho (nem leite, nem ovo, nem carne, nem mel...). E olha, ela foi aprovada por uma das pessoas...

Como boa filha de baiana eu amo farofa! Acho que combina com praticamente tudo, mas o jeitão que eu gosto mesmo de comer é com feijão ou um ensopado de peixe. Aqui no TudoReceitas compartilho com você uma receita de farofa diferente que fica bem boa com frutos do mar! Para fazer esta receita de farofa...

São poucas as pessoas que conseguem resistir a rosquinhas, não é mesmo? No entanto muitas vezes esse bolinho, também chamado de donut, é sinônimo de fritura e excesso de açúcar. Mas não tem de ser assim com todas as receitas de rosquinha! Esta receita de rosquinha caseira que apresento para você aqui no...

Eu não sou vegana nem vegetariana, mas adoro testar e inventar tudo que é tipo de receitinha. Esse molho saiu num destes testes de cozinha e ficou maravilhoso! Ele fica cremoso e aveludado e, como uso levedura nutricional, ele ganha uma cor linda e um sabor meio queijudo, mesmo não tendo queijo. Você...

Pode fazer cuca alemã sem trigo? Pode sim e fica muito gostosa! Essa cuca alemã com farinha de arroz e batata doce que fiz é a prova disso, fica uma coisa dos Deuses! Não deixa nadinha a desejar para a cuca de banana (que eu amo de paixão!), por isso continue aqui no TudoReceitas e veja como fazer esta...

Buscando uma refeição fácil, rápida e gostosa para um almoço ou jantar descomplicado? Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de lasanha de berinjela vegana bem simples e que é uma delícia! Esta é uma receita 100% vegetal, ou seja, sem ingredientes de origem animal. Por isso ela é válida...

Esta receita de brócolis refogado simples que compartilhamos no TudoReceitas é perfeita para acompanhar todas as suas refeições! Além de ser uma sugestão saudável e leve, ideal para quem cuida da alimentação e quer diminuir a quantidade de calorias nas refeições, é também saborosa, fácil e rápida de...

Com a chegada do inverno muitas pessoas pegam gripes e resfriados que duram vários dias. Porém existe um jeito simples de aumentar a imunidade do organismo através da nossa alimentação: basta incluir no cardápio alimentos ricos em vitamina C e outras propriedades que ajudam a prevenir doenças! Um jeito...

Existem muitas verduras que podemos incluir na nossa alimentação para conseguir um cardápio mais variado e nutritivo, uma delas é a bertalha. Mas o que é bertalha? Ela é um tipo de espinafre, também chamado de espinafre-indiano, é muito consumida no Rio de Janeiro e rica em vitamina A, cálcio, fósforo...

Sabe quando falta de um petisco para a hora do café, para comer depois do jantar, enquanto vê televisão ou lê um livro? Foi num momento desses que eu preparei esta receita de cookie de aveia com pedaços de chocolate que ficou uma delícia! Estes são biscoitos de aveia preparados sem lactose, sem ovo e...

Deixe de comprar leite de amêndoas no mercado: veja aqui no TudoReceitas como fazer leite de amêndoas em casa de um jeito fácil e rápido! Para preparar esta receita de leite de amêndoas caseiro você só precisa de 2 ingredientes e nenhum deles é açúcar, para que o resultado seja uma bebida vegetal saudável...

Foi você que pediu uma receita de macarrão com legumes saudável e baixa em calorias? Então preste atenção nesta sugestão de receita vegetariana que compartilho com você aqui no TudoReceitas! Já ouviu falar em bifum? O que é bifum? Ele é um macarrão oriental fininho e feito a partir de grão de arroz. Tem...

Procurando receitas de repolho para variar no cardápio? Confira como fazer esta sugestão bem simples, saborosa e perfeita para um cardápio sem carboidrato! O repolho é uma couve muito nutritiva e versátil na culinária, existem várias formas de preparar repolho e esta que compartilhamos aqui no TudoReceitas...

A castanha do pará é um alimento altamente nutritivo e com vários benefícios para o nosso organismo. Confira esta receita com castanha do pará bem simples e gostosa e inclua-a no seu cardápio de alimentação saudável! Existem várias receitas com castanha do pará que você pode fazer facilmente, esta que...

Uma das bebidas vegetais mais nutritivas que podemos consumir é o leite de castanha de pará. Se você quer aprender a fazer leite vegetal de castanha, continue aqui no TudoReceitas! Hoje em dia assistimos a uma preocupação cada vez maior para a redução do consumo de alimentos de origem animal, incluindo...

Emagrecer com saúde é o seu foco? Veja como fazer vitamina de banana e maçã, uma bebida saborosa com propriedades digestivas e diuréticas que ajudam você a emagrecer de forma saudável e saborosa. Experimente! Aqui no TudoReceitas você encontra várias receitas de vitamina de fruta indicadas para vários...

Não perca esta receita de vitamina de banana muito especial: além de ser muito saciante e conferir mais energia, ainda ajuda a reforçar o sistema imunológico e a queimar gordura. Veja como fazer e experimente hoje mesmo! Você já ouviu falar em masala chai, o chá indiano com especiarias? Esta bebida é preparada...

Se você gosta de pimentão, veja como fazer pimentão assado no microondas de um jeito bem prático e rápido! Esta receita de pimentão é perfeita para quem não tem forno nem tempo para cozinhar e é um truque fácil para tirar a pele do pimentão. No final, este pimentão assado pode ser servido como acompanhamento...

Esta vitamina de banana, mamão, papaia e laranja que ensinamos a preparar aqui no TudoReceitas é uma opção de bebida deliciosa e muito vitaminada para começar o dia! Ao ser preparada com leite vegetal de aveia, esta batida de frutas fica ainda mais nutritiva e ajuda a manter você saciado durante várias horas...

O abacate é uma das frutas aceitas na dieta low carb e com ele você pode preparar vitaminas nutritivas e perfeitas para beber antes do treino. Confira aqui no TudoReceitas como fazer vitamina de abacate low carb! As vitaminas de frutas são ótimas para consumir no verão, elas ajudam a refrescar e a emagrecer...

Uma das formas mais simples e saborosas de perder peso é aumentando o consumo de vitaminas de frutas e legumes. Veja aqui no TudoReceitas como fazer vitamina de abacate para usufruir dos benefícios deste queridinho! O abacate é uma fonte de gorduras saudáveis que pode ser incluído numa dieta para perda...

Procurando receitas para montar um cardápio de emagrecimento com base numa alimentação saudável? Inclua nele esta deliciosa vitamina de morango que com certeza você quererá preparar várias vezes! As vitaminas de frutas super combinam com o verão e com alimentação saudável. Elas são ricas em vitaminas,...

Procurando uma receita para café da manhã saudável, prático, nutritivo e saboroso? Veja como fazer esta vitamina de mamão bem fácil e gostosa para começar o dia da melhor forma! Esta receita de vitamina de mamão com banana e maçã é ótima para servir no café da manhã e começar o dia com energia! Além...

Isso aí é queijo vegano? Mas como assim? Ele derrete igual ao queijo de vaca! Você tem a certeza que é mesmo queijo vegano?! Descubra aqui no TudoReceitas a receita de queijo vegano da discórdia: um queijo vegano que derrete mesmo, tal como um queijo mussarela, por isso fica difícil acreditar que é...

Se você está procurando receitas de queijo vegano, confira esta sugestão do TudoReceitas! Aqui ensinamos você a fazer um queijo de aveia com pimentão, caju, suco de limão e levedura nutricional. A consistência fica bem semelhante a uma pastinha, por isso você pode usar esta receita de queijo vegano para...