Receitas brasileiras

Fricassé de frango é um prato simples e que agrada aos mais variados paladares. É uma ótima opção para utilizar o peito de frango cozido e variar as preparações do dia a dia. Essa receita de fricassé de frango com molho branco cremoso certamente fará muito sucesso na sua casa. É excelente para receber os...

Procurando receitas de brigadeiro diferente para surpreender numa festa ou seus clientes na venda de docinhos? Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de brigadeiro de maracujá, um brigadeiro gourmet que fica uma delícia para quem gosta dessa fruta! Este docinho de maracujá para enrolar...

Não há um doce que represente tão bem as Festas Juninas como a paçoca. Feita de amendoim triturado, a paçoca é uma queridinha no cardápio e, a partir dela, podemos criar várias sobremesas deliciosas! Como é o caso dessa receita que ensino hoje aqui no Tudo Receitas: sobremesa de paçoca e leite condensado!...

Você sabia que a paçoca é feita à base de amendoim, farinha de mandioca e açúcar? A paçoca rolha é muito consumida no país e está presente também nas festividades juninas. A receita do bolo com paçoca rolha que apresento para você aqui no TudoReceitas é fácil de fazer e certamente irá agradar pelo sabor...

A mandioca (também conhecida em algumas regiões como aipim ou macaxeira) é tão saborosa que nos permite fazer uma variedade de pratos! O creme feito dessa raiz é bastante nutritivo e encorpado. Quando preparado junto com algumas carnes mais salgadas, enriquece ainda mais o seu sabor! A receita que estamos...

Bolinho de chuva é uma delícia e sempre é bem vindo nos lanches da tarde, acompanhado de um cafezinho ou de um chocolate quente. É comida afetiva, que nos remete à lembranças gostosas da infância! Esses bolinhos fritos são habitualmente feitos com ovos, farinha de trigo, açúcar. Nesta receita de bolinho de...

Essa temporada de cremes e caldos é maravilhosa para nos permitir diversas combinações na culinária! Você já experimentou creme de milho com camarão? É uma delícia! Trouxe aqui no TudoReceitas essa receita de creme feita com milho verde, camarões refogados e outro temperinhos! Essa combinação rendeu...

Que tal uma receita de pastel de bauru bem fácil para sair da rotina? E quando eu digo fácil eu quero dizer muito fácil: a massa desse pastel leva apenas 3 ingredientes e é super fácil de trabalhar. Já o recheio é o bauru tradicional que a gente adora, com presunto e muçarela. Vem ver aqui no TudoReceitas...

Essa sobremesa cartola surgiu precisamente em Pernambuco, mas faz sucesso em vários estados do nordeste. É um doce que possui preparo simples, porém muito saboroso, pois combina a banana frita com manteiga com o sabor salgado do queijo refogado, polvilhado com açúcar e canela. Uma sobremesa deliciosa para...

Como boa esposa de gaúcho, o arroz carreteiro aqui de casa é feito com sobras de um bom churrasco. Esse prato, típico da culinária do Sul do Brasil, é simples de fazer e muito saboroso. Nesse arroz carreteiro de linguiça, além de aproveitar as sobras do churrasco, reaproveitaremos o arroz cozido. Afinal,...

Comer pastel traz uma satisfação incrível! E, se o seu recheio for de carne seca, será ainda mais maravilhoso! Quer aprender a fazer um pastel caseiro com recheio de carne seca e queijo coalho para servir como entradinha ou como acompanhamento na sua festa junina caseira? Aqui no TudoReceitas compartilho...

Uma receita cheia de sabores e tradições! O arroz carreteiro, ou arroz de carreteiro, tem sua origem no sul do país, quando os mercadores que atravessavam a região sul com suas cargas. Eles consumiam a carne de charque, que era mais fácil de ser conservada e que, junto com o arroz, fazia o papel de um...

O lanche buraco quente é, provavelmente, uma das receitas de festa e de boteco mais populares! Parece um simples sanduíche de carne moída mas, se você colocar os ingredientes e temperos certos, vira um lanche incrível e muito gostoso! Continue aqui no TudoReceitas para aprender como fazer pão com carne...

Para acompanhar o maravilhoso bolinho caipira de Jacareí, nada melhor do que o também tradicional molho de cenoura, né? Muito fácil e rápido de fazer no liquidificador, a nossa versão traz uma quantidade reduzida desse molho, ideal para você fazer em casa nessa quarentena e servir com salgadinhos caseiros! Vem...

Bolinho caipira de Jacareí é um patrimônio imaterial da cidade de Jacareí, que fica no Vale do Paraíba. A massa desse bolinho crocante e super sequinho é tradicionalmente feita com farinha de milho branca. Na nossa versão acrescentamos caldo de legumes caseiro para dar o ponto no lugar da água e no recheio...

E é claro que não pode faltar canjica nas Festas Juninas e nem mesmo na nossa #junintena, a Festa Junina da quarentena, né? Hoje eu te ensino a preparar uma deliciosa canjica com leite de coco, mostrando o passo a passo com fotos e dicas pra deixar a sua canjica cremosa e com uma apresentação super charmosa. Vem...

Começou a #junintena aqui no TudoReceitas e hoje é dia de aprender a fazer esse delicioso suco de milho verde com leite condensado! Neste caso usei milho verde de espiga, pois o suquinho fica bem mais saboroso e espesso com esse! No entanto você também pode fazer com milho de lata. Essa receita de suco...

O cachorro quente no palito é um excelente petisco de boteco e uma receita de Festa Junina simplesmente imperdível! Nesta receita de cachorro quente no palito, chamado de corn dog e hot gog no palito pelos gringos, a massa é de trigo e fubá, por isso fica bem leve e macia! O preparo é bem simples e com...

No cardápio de Festa Junina não pode faltar receita de doce com milho! E se você nunca provou angu doce mineiro, está na hora de conhecer essa delícia cremosa! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer angu doce simples fácil e rápido com milho de lata. Em outras regiões do Brasil esta receita...

Quer fazer canjica e esqueceu de colocar ela de molho? Não tem problema! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer canjica sem deixar de molho. O resultado é uma canjica macia, que lembra a receita de canjica cremosa da vovó. Esta é uma receita de canjica branca rápida que ajuda muito na cozinha,...

O molho barbecue é popular para servir com carnes, frango, legumes e até proteína vegetal, como tofu e seitan. Pensando em quem segue uma alimentação vegetariana e vegana e quer preparar um molho barbecue sem mel nem outros ingredientes derivados de animais, apresento aqui a receita de molho barbecue de goiaba! Pode...

Já sabemos que camarão empanado é um petisco irresistível! Fica ótimo acompanhado de um molho especial ou apenas com umas gotinhas de limão! E que tal saborear um camarão empanado na tapioca? Neste caso usei goma de tapioca (a mesma usada no preparo de tapioca de frigideira) e o sabor da tapioca junto...

Esse doce de leite nos remete à lembrança de doce de infância. Dependendo da região do país, ele será conhecido por outros nomes, como doce de leite coalhado, doce de leite azedo... Na região do Mato Grosso do Sul, essa delícia é conhecida como cachorrada doce e trata-se de um doce feito com leite,...

Uma receita clássica de avós agora na sua melhor versão vegana: o bolinho de chuva sem ovos, sem leite, fácil de fazer no forno e muito saboroso! Essa receita de bolinho de chuva assado vegano é perfeita para aquele café de tarde na companhia de pessoas especiais. Além do mais é preparado com ingredientes que...

É muito prático ter pães de queijo no freezer para um lanchinho rápido, mas muitas vezes recorremos à versão industrializada, que fica devendo muito para a caseira. Nessa receita de pão de queijo para congelar, você produzirá deliciosos pãezinhos utilizando apenas tapioca, creme de leite e queijo. E terá...

Eu sou uma apaixonada por cuscuz por diversos motivos: a cor que ele traz para o prato, a simplicidade, sua versatilidade. Existem mil formas de prepará-lo e essa versão de cuscuz nordestino temperado é uma das minhas formas favoritas. No café da manhã ou no almoço, cuscuz é sempre bem-vindo. E se for...

Pavê é o tipo de sobremesa super versátil, pois permite inúmeras combinações! Com a bolacha champagne, a sobremesa ganha uma textura crocante e ainda mais saborosa! Esta receita de pavê de Bis com bolacha champagne que temos aqui traz também na sua composição um creme branco de leite condensado, chocolate...

O vatapá é um prato típico da culinária afro-brasileira e muito presente na culinária baiana. Seu preparo pode incluir pães amanhecidos molhados ou farinhas, como as de trigo, de fubá, de mandioca... Também estão presentes no preparo o amendoim e as castanhas de caju, que podem ser opcionais! No entanto,...

Sabe quando quer preparar um bolo e falta um ingrediente? E se esse ingrediente for farinha de trigo? Fazer bolo sem farinha de trigo não é impossível, existem várias receitas de bolo sem trigo que são indicadas para quem sofre de intolerância ao glúten (Doença Celíaca) e para quem quer eliminar o trigo...

Receitas na panela de pressão são sempre práticas de fazer. O preparo é rápido e feito numa única panela. Para essa receita de macarrão com frango e creme de leite na panela de pressão você pode aproveitar as sobras de peito de frango cozido ou assado e desfiar. Assim, além de estar preparando uma receita...

O azeite de dendê é um ingrediente muito usado na culinária baiana, em diversos pratos! A farofa feita com esse óleo de cor forte, extraído do dendezeiro, tem um sabor e um aroma bem intenso! A farofa de azeite de dendê é perfeita para acompanhar moquecas de peixe ou frutos do mar, peixes fritos ou...

Pão de queijo é uma delícia e isso todo mundo já sabe. Mas e se for recheado com frango? Melhor ainda, né? Agora quer ver eu te convencer de vez a fazer essa receita? Esse pão de queijo recheado com frango é feito no liquidificador! A gente adora receita fácil e essa aqui é uma das nossas favoritas....

Fricassê de frango com milho verde é um clássico da cozinha brasileira por muitos motivos: é gostoso, cremoso, fácil de fazer e rende muito, perfeito para um almoço em família. Aqui no TudoReceitas a gente te ensina o passo a passo do nosso fricassê de frango com muitas fotos e dicas sobre o preparo....

Procurando receitas com sassami? Esse filezinho de frango é conhecido por ser a parte mais macia e saborosa do peito de frango. Você pode preparar ele de diversos jeitos, uma das nossas sugestões é à parmegiana no forno! Veja aqui no TudoReceitas como fazer filé de sassami à parmegiana de um jeito simples...

Seja para o café da manhã ou para o lanche, um mingau quentinho e cremoso sempre calha bem! Para além de ser uma receita com poucos ingredientes e econômica, sempre nos lembra a infância. Se você está querendo fazer um mingau doce de fubá, continue aqui no TudoReceitas para conferir o modo de preparo passo...

A tapioca na frigideira é uma das opções mais práticas e rápidas que podemos fazer para desencanar um almoço ou jantar corrido ou para saciar na hora do lanche. Além de ser muito fácil de preparar, é low carb, sem glúten e baixa em gordura, perfeita para quem cuida da alimentação! Neste caso preparei...

Difícil encontrar alguém que não goste de pizza, um prato único com diversas possibilidades de sabores. E muitas vezes recorremos ao delivery quando bate aquela vontade de comer. Mas nem sempre precisa ser assim. Com essa pizza de tapioca no forno, com pouco trabalho e tempo você terá uma deliciosa pizza...

Essa torta de pão de forma é um verdadeiro clássico dos lanches! É o tipo de prato que só nos lembra encontros e piqueniques regados a coisas gostosas! Trouxe para vocês essa receita que tem como recheio o frango com duas versões de pastinha. Porém, o que nos agrada mais nesta torta salgada, é que ela...

Está buscando por uma sobremesa para lá de especial para uma reunião em família? Seja para o Dia das Mães, Páscoa, Natal, Dia dos Pais... o pavê é uma sobremesa tradicional que não pode faltar, não é mesmo? Aqui no TudoReceitas ensino vocês a prepararem um delicioso Pavê de leite Ninho com morango...

Bolo de milho nos remete a lembranças sempre gostosas! Para mim, o aroma, a textura e o sabor do bolo de milho trazem à tona gostosas recordações dos encontros de família. Quem não gosta de um bolo de milho saindo do forno, junto com um café que acabou de ser feito? Pensando nisso, compartilho aqui no TudoReceitas...

Pão de queijo é uma daquelas delícias que não podem faltar em um bom café da manhã ou um lanche da tarde. Que tal aprender uma receita de pão de queijo fácil e prática, feita na AirFryer? Esse é um jeito diferente de fazer pão de queijo e descobrir uma nova consistência dessa iguaria! Para fazer esta...

Procurando uma receita de pastel sem glúten, fácil e rápido para servir como entrada ou petisco? No TudoReceitas temos a solução! Este pastel frito especial é preparado com farinha de milho do tipo fubá no lugar da farinha de trigo. A massa fica consistente e mais crocante que o pastel tradicional, e...

Baião de dois é um prato típico da região nordestina e de parte da região norte. Um prato que se caracteriza pelo casamento entre duas paixões nacionais: o feijão e o arroz, ingredientes de fácil acesso, que fazem parte do cardápio da maioria dos brasileiros! Essa deliciosa combinação faz com que o baião...

Escondidinho é aquele tipo de comida que nos abraça, nos deixa confortáveis e satisfeitos! Além de ser versátil na massa, é também no seu recheio, pois aceita diversas combinações! Esse escondidinho de carne seca com mandioquinha tem um sabor bem intenso e marcante! Uma delícia que poderá ser servida como...

Pudim sem leite condensado, pronto em poucos minutos no microondas? Esse é o pudim de leite em pó fácil e prático. Uma receita simples, econômica, com poucos ingredientes e que fica pronta em instantes, ideal para quando quiser servir um doce de última hora. Para fazer essa receita de pudim de leite em pó...

Bis, como o nome diz é impossível comer um só. E quando ele se une ao chocolate para se transformar num pavê de Bis com ganache? Vira a sobremesa irresistível, perfeita para aniversários, almoços em família ou somente para adoçar o final de mais um dia de trabalho! Siga aqui no TudoReceitas o passo a passo...

Quem não gosta de um pastel? Assado ou frito, pastel é sempre uma delícia! Poder saborear um pastel que acabou de sair do forno, deixa qualquer pessoa feliz! Que tal se aventurar e preparar conosco esse delicioso pastel de forno? Aqui no TudoReceitas divido com você esta receita de pastel de creme de...

Essa receita de bobó nos transporta ao sabor da culinária baiana através do leite de coco e do azeite de dendê, ingredientes tão presentes nessa região. A carne seca é um alimento muito versátil e costuma combinar com vários pratos. Neste prato em específico, a carne casou bem com o aipim (ou macaxeira,...

Uma receita para os amantes da combinação de chocolate e banana, tão fácil e rápida que você não tem desculpas para não preparar aí em casa! Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer brigadeiro de banana com chocolate. Fazer brigadeiro é divertido, delicioso e muito fácil! Neste caso,...

Pense num bolo úmido, fofinho, aquela comida que te abraça, te conforta... esse bolo de fubá fofinho é assim. Tem aquele gostinho de comida de vó, um bolo caseiro ideal para acompanhar o chá ou café da tarde. Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de bolo de fubá na batedeira preparado...