Receitas brasileiras

Para preparar em casa um pastel de feira mais saudável existem alguns truques que você pode seguir facilmente: aprender como fazer massa de pastel integral, usar um recheio baixo em calorias e assar no forno em vez de fritar. Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita de massa de pastel...

O pastel salgado é aquela iguaria gostosa que pode servir no café da manhã, como petisco, entrada, almoço ou jantar. A partir do momento em que você aprende como faz pastel salgado com certeza vai repetir a receita muitas vezes porque ela é bem fácil de fazer e pode ser recheada com ingredientes a gosto. Aqui...

Procurando uma receita de massa de pastel assado fácil de fazer, com poucos ingredientes e que dá certo? Confira esta sugestão que apresentamos aqui no TudoReceitas e que rende uma massa muito gostosa para rechear com o que você quiser! Você precisa somente de 4 ingredientes para preparar esta massa caseira:...

Todos temos um pastel de festa favorito e o meu é o pastel de carne moída! Nesta ocasião decidi fazer meu pastel de carne moída assado no forno. No preparo usei massa para pastel de forno que dispensa fritura, desse jeito é mais prático fazer este pastelzinho para servir como entrada numa reunião de amigos...

O cuscuz de sardinha é um dos pratos salgados que não pode faltar nas festas juninas! Além de ser bem prático de fazer, geralmente agrada a todos e é bem econômico. Continue aqui no TudoReceitas para saber como fazer cuscuz de sardinha! Nesta receita de cuscuz temperado com sardinha vai farinha de...

Se você está preparando uma grande festa junina não esqueça de preparar vinho quente mais que suficiente para servir todo o mundo! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer vinho quente para 50 pessoas sem gastar muito dinheiro no vinho. O truque é simples: coloque alguns litros de água e compense com...

Festas Juninas pedem vinho quente para esquentar os ânimos e nosso corpo! Aqui no TudoReceitas compartilho com você a receita de vinho quente tradicional festa junina que sempre fazemos na minha terra e todo o mundo elogia. Ele é bem fácil de fazer e fica muito gostoso com poucos ingredientes. Nesta...

Procurando uma receita de pastel doce para Festa Junina? Já achou! Esta receita de pastel Romeu e Julieta assado é daquelas receitas que você prepara com a garantia que todo o mundo vai gostar. Por isso continue aqui no TudoReceitas e veja como fazer pastel doce com queijo e goiabada. Abaixo você encontra...

A combinação de tapioca, leite condensado e coco ralado rende uma sobremesa deliciosa chamada bolo de tapioca ou cuscuz de tapioca, você conhece? Este é um bolo sem glúten que não vai no forno, somente no fogo para misturar os ingredientes e depois vai na geladeira para firmar. Ele é muito popular nas Festas...

Quem ama pastel de feira com certeza vai gostar desta receita de pastel assado com massa pronta! Ele fica muito gostoso e com menos calorias que a versão frita, porque não vai óleo nesta receita de pastel caseiro. Além do mais, como ele é feito com massa pronta de pastel, é bem prático de preparar e...

Pastel assado com cara de frito… sim, é possível! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer pastel de forno com massa comprada, aquela massa de rolo que geralmente usamos para fazer pastel frito. Continue lendo para conferir o preparo passo a passo em fotos. Esta receita de pastel assado com massa...

As Festas Juninas estão chegando e o cuscuz paulista é pedida obrigatória em várias mesas de festa! Se a sua Festa Junina não pode passar sem esse prato, continue aqui no TudoReceitas e veja como fazer cuscuz paulista de frango! Essa é uma receita de cuscuz marroquino com frango desfiado e legumes. Para...

Os brigadeiros gourmet nasceram para nos mostrar que o brigadeiro pode ser feito com outros ingredientes para além do habitual chocolate ou achocolatado! Uma das tendências desse docinhos gostosos é o brigadeiro gourmet de café, também chamado de docinho de café solúvel, com uma combinação de sabores...

Você já ouviu falar na comida bruaca? Essa é uma panqueca doce originária do Nordeste brasileiro que, quando preparada com massa de milho ou flocos de milho, recebe o nome de ureias de pau ou orelhas de pau. Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer bruaca de milho, feita com farinha de milho...

Quem consegue resistir a um pastel de feira frito com massa fina e crocante? Esse quitute é pedida obrigatória em Festas Juninas e não só, por isso aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer pastel de feira! Abaixo compartilhamos com você a receita de massa de pastel de vento com vinagre, um...

Se você sempre quis preparar pastel de feira caseiro, preste atenção nesta receita! Fazer pastel de feira, tipo pastel de vento com massa fininha e crocante, não é tarefa difícil porém tem truque! Aqui no TudoReceitas eu compartilho com você como fazer massa de pastel de feira profissional com dicas que...

Como fazer para deixar o torresmo sequinho e crocante? Existem vários truques: usar bicarbonato de sódio, usar vinagre, fritar na panela de pressão... porém a minha técnica favorita é usar pinga (cachaça)! Sempre dá muito certo e cá em casa todo o mundo ama. Esse truque eu aprendi com um amigo meu...

Sabe aquela torta de bolacha com chocolate e creme branco que você leva para gelar e, na hora de servir, ela fica bem cremosa? Aqui no TudoReceitas ensinamos a fazer! Esta é uma receita de biscoito gelado de leite condensado bem fácil de fazer e que com certeza vai agradar a todo o mundo aí na sua casa! Você...

Se você já viu vendendo geladinho gourmet com certeza ficou se perguntando como fazem! Esse delicioso sacolé cremoso, também chamado de dindin, chup-chup e sacolé é perfeito nos dias quentes de verão e rende uma grana extra para quem ama cozinhar e fazer docinhos! Aqui no TudoReceitas mostramos a você...

O strogonoff de Bis é uma receita de pavê de biscoito Bis cremoso que vai deixar todos deliciados em qualquer festa onde esta sobremesa gelada for servida. Pode ser feita facilmente na batedeira e fica pronta em menos de 15 minutos. Se já ficou com água na boca continue aqui no TudoReceitas para saber...

Sabe aquele peito de frango desfiado ao creme de milho delicioso e que vai no forno dourar com queijo e batata palha? Aqui no TudoReceitas conto e mostro para você como fazer! Continue aqui para conferir esta receita de supremo de frango com creme de milho! Em algumas regiões do Brasil esta receita também...

Geladinho, picolé, sacolé, geladinho, gelinho, dindim, chope, chopp, ou chup-chup: não importa o nome, esta sobremesa gelada é uma delícia para refrescar e adoçar os dias de verão! Ninguém resiste, por isso fazer geladinho gourmet caseiro pode representar uma renda extra para você. Quer saber como fazer...

Nos dias de verão e de sol ninguém resiste a um geladinho artesanal! Se você está no negócio de venda de sacolé caseiro, continue aqui no TudoReceitas para fazer como fazer geladinho gourmet de morango, também chamado de sacolé gourmet de morango e dindin gourmet de morango! Morango é um sabor delicioso no qual...

A fruta do conde é uma fruta do cerrado brasileiro bem gostosa para comer in natura ou para preparar sobremesas. Sim, você pode fazer sobremesa com fruta do conde e fica uma delícia! Se você vive numa região onde consegue achar facilmente fruta do conde, pinha ou araticum não hesite em preparar esta receita! Aqui...

A mousse de fruta do conde é uma daquelas sobremesas que, apesar de não ser muito popular, depois que você prova não esquece mais e com certeza vai querer repetir! Continue aqui no TudoReceitas para saber como preparar passo a passo em foto. Apresentando o ingrediente principal deste mousse refrescante:...

Procurando receitas de bolo sem glúten fofinho? Não deixe de preparar este bolo de flocos de arroz bem leve e saboroso! Este é um bolo que eu sempre preparo quando quero eliminar o trigo da minha dieta. Ele fica bem gostoso e todos cá em casa aprovam. Continue aqui no TudoReceitas para conferir como...

Bolo de milho é um dos bolos mais gostosos, não é mesmo? Bolo de milho sempre me lembra receita de vovó e festa junina, porém eu gosto de preparar ele o ano inteiro, sobretudo para o café da manhã! Quer um bolo rápido e fácil de fazer? Continue aqui no TudoReceitas e confira esta receita de Bolo de flocão...

Procurando como calcular a quantidade caldo de mandioca para 50 pessoas? Não precisa, aqui no TudoReceitas indicamos para você as quantidades necessárias de ingredientes para caldo de mandioca para 50 pessoas com carne! Veja quantos quilos de mandioca cozida para 50 pessoas, quantos quilos de carne, que...

Fruta do conde, pinha, araticum, atemoia e graviola: todas são frutas do cerrado brasileiro, muito parecidas entre si, ricas em potássio mas com consistência, sabor e aroma distintos. Algumas pessoas mais atentas podem questionar a diferença entre pinha e fruta do conde, pois elas são bem semelhantes....

Já sabemos que bolo de milho é uma delícia, por isso que tal conferir como fazer bolo de farinha de milho cremoso com flocão em vez de fubá? Garanto que dá muito certo! Esta receita de bolo de flocão cremoso é para quem quer preparar bolo de milho caseiro mas não tem nem fubá nem milho em casa. Ela...

O bolo da moça nordestino é um clássico que noutras regiões do Brasil recebe nome de bolo de leite, bolo mole, bolo baeta, bolo engorda marido, bolo pega marido e mais. O preparo não podia ser mais fácil: basta bater tudo no liquidificador e levar para assar! O resultado deste preparo fácil e prático é...

A frigideira de bacalhau é uma excelente receita de bacalhau para servir durante a Semana Santa, Páscoa, Natal ou em qualquer outra ocasião de festa que reúne a família à mesa e pede prato de bacalhau. Existem várias receitas de frigideira de bacalhau, mas esta que apresentamos aqui no TudoReceitas...

A Semana Santa está chegando e muita gente costuma tirar a carne vermelha de "campo" durante esse período. Para te ajudar a ter várias opções de cardápio de Semana Santa sem carne a Gomes da Costa separou esta receita de sardinha maravilhosa, saudável e que cabe no seu bolso! Continue aqui no TudoReceitas...

A Semana Santa está chegando e muita gente costuma tirar a carne vermelha de "campo" durante esse período. Para te ajudar a ter várias opções para essa semana, a Gomes da Costa separou algumas receitas de peixe maravilhosas, saudáveis e que cabem no seu bolso para compartilhar aqui no TudoReceitas. Veja...

Quem não gosta de um bolo de trigo caseiro? Esta receita que compartilho aqui no TudoReceitas com você é de trigo e leite em pó, a massa fica muito fofinha e gostosa, perfeita para quando apetece um bolo simples para o café da manhã ou lanche! Todo o preparo é feito no liquidificador por isso não tem...

Casquinha de siri recheada é sinônimo de sofisticação e comida de festa ou de ocasião especial, não é mesmo? Por isso aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer casquinha de siri recheada com peixe e camarão, uma delícia perfeita para o Natal, Ano Novo, Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Namorados e mais! Apesar...

O cupuaçu é uma fruta muito comum no norte brasileiro e que, recentemente, tem vinho a receber atenções nas demais regiões e também a nível internacional. O cupuaçu é chamado de substituto do chocolate porque, além do sabor ser semelhante ao cacau, o cupuaçu é sem cafeína, é mais rico em proteína e...

A Páscoa está chegando... você já pensou nas sobremesas de Páscoa que vai fazer? Aqui no TudoReceitas você encontra várias sugestões de ficar com água na boca, minhas favoritas sempre são o ovo de travessa! Por isso compartilho esta receita de ovo de Páscoa de travessa com morangos que não deixa ninguém...

Vamos para a cozinhar fazer uma deliciosa canjica que adoça nossa boca e aconchega nosso coração? Aqui no TudoReceitas eu compartilho esta receita de canjica doce com amendoim e coco ralado que é tudo de bom! O preparo é bem simples, feito na panela de pressão e depois na panela comum. O resultado é uma canjica...

Veja como fazer um delicioso lagarto bovino na panela de pressão com vinho tinto! Receita fácil, prática e saborosa para o seu dia a dia ou para o almoço de domingo com a família. Continue aqui no TudoReceitas para conferir o passo a passo. Esta receita é uma ótima pedida para quando você quer fazer...

Pense numa sobremesa para o almoço de domingo em família, um doce prático de preparar e que agrada a todo o mundo. Nossa sugestão é o clássico manjar branco com ameixa! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer esta deliciosa sobremesa gelada passo a passo. Veja como fazer manjar branco com...

O que pode ser melhor que brigadeiro? Um duo de brigadeiros, com brigadeiro mole de chocolate ao leite e brigadeiro de chocolate branco! Neste caso os brigadeiros são servidos no copinho, uma excelente opção de sobremesa para festa que com certeza vai impressionar os seus convidados. Veja abaixo todos...

Procurando como fazer peixe pintado frito? Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita de pintado frito passo a passo em fotos bem fácil e fazer, crocante e sequinho. Confira! O pintado é um peixe de água doce muito cozinhado na região do Pantanal. Lá essa receita é conhecida como torresmo...

Aqui no TudoReceitas apresento para você esta receita com peixe pintado, um prato ótimo para preparar na Semana Santa. O pintado é um peixe de água doce muito leve e saboroso, você não irá se arrepender de provar! Se você nunca provou pintado antes e não sabe como cozinhar pintado, confira esta receita...

A Páscoa é uma das ocasiões do ano em que mais caprichamos na cozinha, não é mesmo? Mas entre preparar ovo de Páscoa, bacalhau de Páscoa, entradas e acompanhamentos acaba não sobrando muito tempo para as sobremesas de Páscoa. Por isso aqui no TudoReceitas apresentamos esta sugestão de ovo de Páscoa recheado...

Apesar de todas as delícias da época, a Páscoa não tem de ser sinônimo de esquecer a dieta e de excesso de açúcar. Pensando em quem cuida da alimentação até na Páscoa e também em que sofre de diabetes, aqui no TudoReceitas compartilhamos como fazer ovo de Páscoa sem açúcar. É possível sim e fica muito...

O ovo de Páscoa coxinha é a nova aposta de comida de boteco para essa época do ano! Mas como assim, o que é ovo de Páscoa de coxinha? É um sucesso de vendas, uma coxinha grande (com cerca de 1 kg) em forma de ovo de Páscoa de chocolate - mas sem chocolate. Uma delícia para quem prefere os salgadinhos em vez...

O que é nhoque? Também chamado de inhoque ou gnocchi, é uma massa alimentícia italiana preparada com batata ou mandioca e farinha de trigo. O nhoque é servido com molho (que pode ser de tomate, pesto, bechamel...) e rende uma refeição completa. Se você gosta da gastronomia italiana e quer aprender...

Leite Ninho super combina com chocolate! Por isso a ideia de preparar um brigadeiro de leite Ninho recheado com Nutella não podia ser mais apetitosa! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer doce de leite Ninho que é perfeito para enrolar e vender como brigadeiro e que também pode ser usado como recheio...

Qual seu ovo de Páscoa favorito? Eu não consigo resistir a ovo de colher de leite Ninho! O recheio de leite Ninho cremoso super combina com a casquinha de chocolate do ovo e permite várias decorações gostosas: docinhos de leite Ninho, morangos, raspas e confeitos de chocolate... as opções só dependem...