Receitas espanholas
(79)Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
2
30m
Prato principal
Os calçots são um tipo de bulbo alongado da família das cebolas, faz lembrar uma cebolinha que cresceu até o tamanho de um alho-poró. É muito popular na gastronomia da Catalunha, em Espanha, sobretudo durante uma festividade chamada de "calçotada" que ocorre entre janeiro e fevereiro. No TudoReceitas.com...
Dificuldade baixa
Coquetéis e bebidas
4
1h 30m
Aprenda com o TudoReceitas.com como fazer sangria de frutas, uma bebida refrescante de origem espanhola, perfeita para uma reunião familiar ou de amigos! A sangria é sempre preparada com vinho e fruta, porém o vinho pode variar entre tinto, branco, espumante, champanhe ou outro. Algumas pessoas também...
Dificuldade média
Aves e caça
Dificuldade média
10
4h
Entrada
O escabeche é geralmente um prato de peixe, no entanto no TudoReceitas.com gostamos de inovar e surpreender, pelo que preparámos esta versão com carne! Trata-se de uma receita saborosa que tanto pode ser servida como entrada ou prato principal, tudo depende da porção e ocasião. Confira abaixo como fazer...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
2
15m
Entrada
De entre os petiscos mais tradicionais da cozinha catalã e espanhola, o pão com tomate (pa amb tomàquet) é um dos mais populares! Estima-se que este prato teve sua origem em meados do século XIX, quando os tomates oriundos da América já estavam bem difundidos na culinária Catalã. Não espere mais e aprenda...
Especial Natal
Pão e bolos
Dificuldade média
Especial Natal
10
45m
Sobremesa
Os polvorones são biscoitos doces espanhóis, muito populares em Espanha e na América, Latina sobretudo durante a época natalina. Para que você aprenda a preparar polvorones sem açúcar, preparámos esta receita. Confira abaixo o passo a passo desta sugestão do TudoReceitas.com de polvorones para diabéticos...
Dificuldade baixa
Saladas
Dificuldade baixa
2
45m
Prato principal
A salada campeira é uma salada de batata muito tradicional na cozinha mediterrânea, sobretudo em Espanha. Para que você aprenda como preparar, no TudoReceitas.com apresentamos o passo a passo da salada campeira tradicional, confira abaixo e não deixe de experimentar!
Dificuldade baixa
Ovos e laticínios
Dificuldade baixa
2
30m
Prato principal
A tortilha é um dos pratos mais típicos de Espanha e, para que você não deixe de provar, no TudoReceitas.com apresentamos a receita de tortilha espanhola tradicional! Trata-se de uma omelete preparada com batata, à qual se junta, neste caso, cebola. Confira abaixo o passo a passo da tortilha espanhola tradicional...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
2
45m
Prato principal
A escalivada é um prato tradicional da Catalunha, Espanha, perfeito como acompanhamento de peixe e frutos do mar. Aprenda com o Tudo Receitas a preparar escalivada de legumes e surpreenda-se com a agradável mistura de sabores!
Dificuldade média
Ovos e laticínios
3
30m
Prato principal
As tortilhas de batata são um clássico da cozinha espanhola. Ainda que o mais tradicional de todas as versões seja a tortilha de batata e cenoura, no Tudo Receitas queremos ensinar você a preparar uma tortilha de batata, abobrinha e linguiça. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Dificuldade baixa
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
1
15m
O molho aioli é típico da culinária francesa e bastante versátil, podendo ser usado para acompanhar pratos de legumes, peixe, frutos do mar, caracóis e carne magra. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um molho aioli picante ao estilo espanhol, confira abaixo como preparar e experimente!
Dificuldade baixa
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
4
30m
Prato principal
O molho romesco é uma ótima pedida para acompanhar pratos de peixe, frutos do mar e macarrão. Tem origem em Espanha, mais especificamente na Catalunha, onde é muito usado na culinária. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar molho romesco fácil e confira mais sabor aos seus pratos!
Dificuldade baixa
Comida de panela
Dificuldade baixa
2
1h 30m
Prato principal
No TudoReceitas.com queremos dar-lhe a conhecer receitas internacionais, por isso lhe apresentamos esta sugestão de dobradinha com grão de bico espanhola. O preparo é muito simples e o resultado é um prato reconfortante e saciante, ideal para os dias frios. Confira abaixo como preparar dobradinha com grão...
Dificuldade baixa
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
2
15m
O molho romesco é um molho muito típico da culinária da Catalunha, em Espanha. É perfeito para acompanhar pratos de macarrão, peixe e frutos do mar, e também pode ser comido com pão. Confira abaixo a receita de molho romesco caseiro do TudoReceitas.com e experimente!
Dificuldade média
Legumes
4
1h 30m
Prato principal
No TudoReceitas.com gostamos de lhe dar a conhecer pratos internacionais, por isso lhe apresentamos esta receita de fabada asturiana tradicional. Trata-se de um ensopado típico da região das Asturias, Espanha, ideal para aquecer em dias frios. Confira abaixo como preparar esta fabada asturiana tradicional...
Dificuldade elevada
Peixe
Dificuldade elevada
4
45m
Prato principal
No TudoReceitas.com apresentamos esta receita de empanada galega redonda de atum, um prato muito prático e completo para servir ao almoço ou jantar. A receita é originária de Espanha, nomeadamente da região da Galiza. Confira abaixo o passo a passo desta empanada galega redonda de atum e experimente!
Especial Natal
Sobremesas
Dificuldade baixa
Especial Natal
1
15m
Sobremesa
O torrão de Alicante é um prato típico do Natal em Espanha, ele pode ser consumido como lanche ou sobremesa e um torrão caseiro é, sem dúvida, uma surpresa deliciosa para os amantes de doces e amêndoa! Nesta receita do Tudoreceitas.com ensinamos a preparar torrão de Jijona e Alicante, o que significa que...
Dificuldade média
Arroz e cereais
Dificuldade média
2
45m
Prato principal
O arròs a banda é um prato típico da Catalunha, Espanha, que tem como ingredientes principais arroz, peixe e frutos do mar. No TudoReceitas.com damos a conhecer-lhe esta receita internacional de arròs a banda para que você aprenda a preparar em casa. Confira abaixo o passo a passo!
Dificuldade baixa
Coquetéis e bebidas
Dificuldade baixa
2
30m
Lanche
O leite merengado, além de ser o nome daquela cobertura gostosa de doces como a torta de limão, é também uma bebida típica de Espanha. Esta bebida pode ser servida líquida ou mais consistente, tipo batido. Confira abaixo a receita de leite merengado espanhol e experimente!
Dificuldade baixa
Ovos e laticínios
Dificuldade baixa
1
30m
Prato principal
Para uma refeição rápida, fácil e saborosa, prepare esta tortilha de espinafres e atum do TudoReceitas.com! Ela pode ser consumida ao almoço/jantar como prato principal ou entrada, como também ao lanche em uma sanduíche. Confira abaixo a receita de tortilha de espinafres e atum e experimente!
Dificuldade baixa
Ovos e laticínios
Dificuldade baixa
4
30m
Prato principal
A tortilha é um prato tipicamente espanhol semelhante às omeletes, que pode ser servido como entrada ou prato principal. No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de tortilha de batata, cebola e bacon, para você experimentar e saborear. Confira abaixo o passo a passo e prepare facilmente!
Dificuldade baixa
Sopas
Dificuldade baixa
2
45m
Prato principal
No TudoReceitas.com gostamos de lhe dar a conhecer pratos de todo o mundo, por isso apresentamos esta sugestão de caldo galego caseiro, uma sopa típica da Galiza, Espanha. É um dos pratos mais indicados para consumir no inverno, pois ajuda a combater o frio e resfriados. Confira abaixo o passo a passo...
Dificuldade média
Pão e bolos
4
45m
Sobremesa
A torta tradicional de Santiago é uma sobremesa típica da Galiza, Espanha, preparada à base de amêndoas, açúcar e ovos. No caminho de Santigo de Compostela é comum encontrá-la à venda, sobretudo entre julho e agosto. Se você ficou curioso e quer experimentar a preparar a torta tradicional de Santiago...
Dificuldade baixa
Sopas
2
30m
Prato principal
O salmorejo é um dos pratos mais tradicionais e conhecidos da gastronomia espanhola. Original de Córdoba, Andaluzia, esta sopa cremosa e fria tem como caraterística principal ser preparada à base de tomate, azeite e pão dormido. Descubra esta receita de salmorejo cordobés do TudoReceitas.com e experimente...
Dificuldade baixa
Sopas
Dificuldade baixa
2
30m
Prato principal
O gaspacho é uma sopa fria originária de Espanha, mais especificamente da região da Andaluzia, que servia de alimento a camponeses. Tradicionalmente incluía água, pão, vinagre, azeite de oliva e sal, tendo sido o tomate incorporado somente no século XVI, aquando da conquista do México. No TudoReceitas.com queremos...
Dificuldade média
Arroz e cereais
Dificuldade média
8
45m
Prato principal
A paella é um prato típico da gastronomia de Espanha. Foi criado pelos camponeses da região de Valência, nos séculos XV e XVI, que tradicionalmente o preparavam com arroz, carnes de caça e legumes da estação. No TudoReceitas.com apresentamos a variação de paella de legumes, ideal para vegetarianos mas não só....
Dificuldade baixa
Sobremesas
1
30m
Sobremesa
O bolo tres leches é uma sobremesa muito popular em Espanha e países da América Latina, que recebeu esse nome por ser regado com três leites: leite, leite condensado e creme de leite. No TudoReceitas.com apresentamos a sugestão tres leches de pêssego, igual ao tradicional mas com o extra do pêssego. Confira...
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Legumes
4
30m
Entrada
As batatas são um clássico de muitas cozinhas em redor de todo o mundo. Em Espanha, por exemplo, não há nenhum restaurante que sirva carne sem batatas crocantes como acompanhamento. Além de serem muito fáceis de preparar, a apresentação, textura e sabor fazem das batatas crocantes um extra elegante em...
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Aperitivos e petiscos
Dificuldade baixa
2
30m
Entrada
As empanadas são uma iguaria muito popular na América Latina para servir como entrada ou aperitivo. Diz-se que surgiram do antigo hábito de rechear pão para os trabalhadores do campo ou viajantes levarem como merenda. No TudoReceitas damos a conhecer a receita de empanadas de bolonhesa que com certeza...
Dificuldade média
Ovos e laticínios
3
30m
Prato principal
A tortilha é um prato emblemático da culinária espanhola, embora seja conhecido em todo o mundo. Fato curioso: existem dúvidas sobre a receita original, pois não é sabido se a tortilha tradicional leva ou não cebola. No TudoReceitas.com gostamos das duas versões, e ensinamos você a preparar esta receita...