Receitas de Legumes

As lentilhas são uma leguminosa muito nutritiva e baixa em calorias. Têm feito parte da dieta humana há 13 000 anos, porém no Brasil não são muito populares: muitas famílias apenas as cozinham na véspera de Ano Novo. Se você aprecia lentilhas e está procurando novas formas de as cozinhar, aceite a sugestão...

O grão de bico é um alimento muito versátil e com imensos benefícios para a nossa saúde, motivo pelo qual o devemos incorporar na nossa dieta. Podemos usar o grão de bico para guisados, saladas, homus, etc. No TudoReceitas preparámos uma deliciosa receita de Grão de Bico salteado, não perca!

A couve-flor é um alimento muito saudável e que devemos incorporar na nossa alimentação devido aos inúmeros benefícios que traz para o nosso organismo. No entanto não precisamos de comer este vegetal sempre da mesma forma. No TudoReceitas apresentamos-lhe uma deliciosa receita de couve-flor gratinada....

Se você está procurando uma forma diferente de cozinhar e consumir legumes, o espetinho de legumes à oriental do TudoReceitas.com é uma boa sugestão! Nesse espetinho são usados 5 legumes diferentes, acompanhados de um molho ao estilo oriental no qual não pode faltar o molho de soja. Confira abaixo a...

As batatas são um dos alimentos mais usados em todo o mundo e cada recanto tem a sua receita especial e tradicional. Podemos cozinhar as batatas de várias formas: batata rosti, batata gratinada, purê de batata, etc. No TudoReceitas apresentamos-lhe mais uma magnifica receita de batata al plomo. Tome nota...

Se você é fã de lasanha, mas está em busca de uma versão mais leve e saudável, você vai adorar essa receita de lasanha de berinjela simples. Nesta receita, substituímos as tradicionais folhas de massa por fatias finas de berinjela, criando um prato igualmente delicioso, porém com menos calorias. A berinjela...

O purê de batata é uma boa sugestão de acompanhamento para pratos de carne ou de peixe. Sua consistência pode variar de cremosa a granulada, dependendo dos gostos, e o sabor pode ser realçado com especiarias. Aprenda a fazer purê de batata com a sugestão do TudoReceitas! Imagem: lucianedaux.blogspot.pt

A berinjela é um saboroso e muito saudável alimento que pode e deve ser incorporado nas nossas receitas do dia a dia. Assim sendo o TudoReceitas apresenta-lhe esta maravilhosa receita de berinjelas à napolitana.

A berinjela é uma alimento muito saudável e pode ser cozinhado de várias formas, gratinada, recheada ou usada em saladas muito nutritivas. O TudoReceitas.com apresenta-lhe uma magnifica receita de purê d berinjela. Tome nota!

O rosti é um prato de origem suíça, que consiste em cozinhar batata à semelhança de uma omelete: frita na frigideira, recheada ou não. No TudoReceitas apresentamos-lhe uma sugestão deliciosa de receita de batata rosti. Consulte abaixo o passo a passo e aprenda a fazer! Imagem: biervila.wordpress.com

O pimentão vermelho é um legume com sabor doce e excelentes propriedades para o nosso organismo. Podemos preparar este alimento de diversas formas, mas nesta receita do Tudo Receitas mostramos como fazer pimentão defumado para usar em suas receitas. Confira já o passo a passo desta receita fácil!