Receitas de Legumes

Estes chips de abóbora são um acompanhamento saudável e nutritivo para a sua salada favorita, para uma sanduíche deliciosa ou simplesmente como snack entre refeições. Podem ser feitos no forno ou fritos, como neste caso, tornando-se uma receita fácil e rápida de preparar. Continue no TudoReceitas.com e...

Se você quiser apreciar uma receita cheia de sabor, ideal para acompanhar macarrão ou lasanha, a berinjela ao molho de tomate é perfeita para você! O mais importante desta preparação é usar tomates bem maduros, para que o molho fique pouco ácido. Confira abaixo o passo a passo desta receita do TudoReceitas.com...

Se você é fã de receitas de batata recheada, fique conhecendo esta sugestão do TudoReceitas.com! A batata recheada com linguiça é ótima para servir como aperitivo ou entrada em uma festa porque, além de ter ingredientes que todo o mundo gosta, é fácil de fracionar. Confira abaixo todos os detalhes da...

No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um delicioso empadão com massa de grão-de-bico e recheio de frango. Ficou curioso? Além de ser uma receita sem glúten, essa massa fica bem semelhante à massa podre de tortas e alimenta bastante. Confira abaixo todos os detalhes do empadão de grão-de-bico...

Sabe aquelas cebolinhas em conserva à venda no mercado? Você pode fazê-las em casa, e no TudoReceitas.com compartilhamos consigo a receita! Aprenda a fazer cebola em conserva passo a passo para tornar seus pratos mais saborosos e práticos. Confira abaixo todos os detalhes. Imagem: diariodedoischefesdecozinha.blo...

Nunca preparou batata recheada com carne moída? Não fique mais tempo sem conhecer essa delícia, e aprenda com o TudoReceitas.com a fazer! É um prato coringa para surpreender todos à mesa, e pode ser servido como entrada, prato principal, ou em uma refeição tipo buffet. Confira abaixo esta receita com...

A batata recheada com frango é uma opção coringa para uma refeição principal ou para uma reunião tipo buffet. Em uma só preparação, você consegue a proteína (o frango) e o acompanhamento (a batata), resulta num prato de aspeto gourmet mas nem por isso difícil de preparar. Confira abaixo os ingredientes e...

Se você está procurando um prato fresco, de apresentação excelente, agradável, fácil e rápido de preparar, apresentamos os tomates recheados com salada russa! São uma receita de primavera e verão excelente, para desfrutar em casa ou num piquenique. Confira abaixo o passo a passo desta sugestão do TudoReceitas.com,...

Desta vez no TudoReceitas.com ensinamos a fazer um purê de batata um pouco diferente, em que a batata, depois de cozida, é amassada e misturada com cebola refogada e queijo ralado. Se você gosta de batata, experimente esta receita: garanto que não vai se arrepender! Siga o passo a passo abaixo e aprender...

Sabia que o brócolis é considerado um "superalimento"? Ajuda o sistema imunológico, tem fibra, vitaminas, cálcio e muitas outras propriedades benéficas para nosso organismo. No TudoReceitas.com nós amamos receitas saudáveis, por isso apresentamos este prato de brócolis no forno com ovo, ideal para todos...

Estegratinado de batata e abobrinha com tomate que lhe mostramos no TudoReceitas.com é uma receita vegetariana leve e saudável, preparada em passos muito simples. Esta receita é ideal para que as crianças comam legumes sem protestar, ou para que os adultos aumentem o consumo de legumes de forma muito...

A batata com brócolis ao forno é uma receita excelente para que as crianças comam legumes. Além disso, é um prato perfeito para um jantar, já que contém poucas calorias e muitas vitaminas. Se você quiser comer saudável, dê uma olhada ao passo a passo em TudoReceitas.com deste prato de brócolis cozidos.

Esta receita simples de alho-poró refogado é ideal para preparar a qualquer momento um jantar leve e inesperado. Além de ser um prato que não exige muitos ingredientes, possui um sabor excepcional e, se você caprichar na apresentação, pode se tornar uma refeição gourmet! Não perca as dicas do TudoReceitas.com...

As batatas boulangère são uma preparação francesa muito famosa, consistem de batatas em fatias finas, assadas com cebola e tomilho seco. Não se deixe enganar pelo nome: as batatas boulangère são fáceis de fazer e saborosas, perfeitas para acompanhar qualquer prato de carne ou peixe. Continue no TudoReceitas.com...

O purê de mandioca gratinado com queijo é ideal para consumo no jantar com qualquer tipo de proteína. Além disso, é uma montagem diferente, não é o típico purê de batatas que nós todos sabemos, então se você quer fazer uma surpresa esta é a receita. Com o procedimento que lhe mostramos no TudoReceitas.com...

A forma mais comum comer abacate é em saladas, mas existem outras maneiras de apreciar esta fruta. Abacate recheado é uma delicia e pode ser feito de formas muito variadas, como neste caso, uma receita original e muito saborosa, abacate no forno com presunto, queijo e ovo. Esta variação de abacate recheado...

Esta receita deliciosa e fácil de batatas recheadas de queijo mussarelaé uma forma diferente de acompanhar as nossas refeições. Esta guarnição é ideal para compartilhar em um jantar, ou também pode prepará-la para ser comida como um prato único. Além disso, pode escolher o que mais gosta e torná-lo perfeito...

Já pensou em preparar canelones com legumes? Não no recheio, mas em vez do macarrão? O resultado são canelones sem glúten, rápidos e mais leves, já que não contêm tantas calorias. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer um delicioso enroladinho de berinjela com carne moída, confira abaixo o passo a passo! Imagem:...

Costuma dizer-se que não é possível preparar omelete sem ovos, mas nesta receita do TudoReceitas.com apresentamos-lhe uma "omelete" vegana preparada com grão-de-bico em vez desse alimento. O aspecto é bastante semelhante ao da omelete tradicional, por isso podemos chamar de omelete de grão-de-bico. Confira abaixo...

O maxixe, também conhecido como galinha-arrepiada, é uma frutinha semelhante ao pepino que faz parte das receitas típicas do nordeste. É comum cozinhar maxixe em moquecas, cozidos e recheada, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar maxixe refogado com creme de leite. Essa é uma receita comum em Pernambuco...

Nesta sugestão do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar uma receita que o deixará surpreendido: batata frita de forno, sequinha e crocante, com pouca gordura. É possível, basta seguir o passo a passo que apresentamos abaixo! Recomendamos que, para acompanhar esta receita de batata palito assada no forno,...

As almôndegas são um alimento que pode ser preparado com outros ingredientes que não a carne. Um dos exemplos são estas almôndegas de berinjela que lhe apresentamos no TudoReceitas.com, uma sugestão para almoço ou jantar vegetariano e leve. Confira abaixo todo o modo de preparo, e experimente!

Nesta receita do TudoReceitas.com você aprenderá a preparar risoto sem arroz e, por isso, low carb. Como é possível? Simples: basta substituir o arroz por couve-flor moída! O resultado é semelhante em aspecto, mas mais leve, saudável e rápido de preparar, pois não precisa ficar mexendo. Se você ficou curioso...

As chalotas, ou échalotes, são uma variedade de cebolas com um sabor delicado. Por essa razão, são perfeitas para caramelizar e acompanhar pratos vegetarianos, de carne ou peixe. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer chalotas caramelizadas, e surpreenda-se com o gosto docinho e gostoso deste acompanhamento...

A batata recheada com brócolis com queijo é uma preparação perfeita para acompanhar pratos de carne, já que se trata de legumes gratinados. Se você não sabe como rechear batata assada, preste atenção nesta receita do TudoReceitas.com! Verá que é bem simples fazer batata recheada e o resultado é melhor...

As batatas bolinha são batatas pequenas que podem ser servidas inteiras e de diversas formas. Além de serem populares em conserva, para servir em churrasco e aniversários, elas também pode ser fritas, uma opção diferente da batata chips. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer batata bolinha frita, confira...

Esta é uma receita de grão-de-bico diferente, feita no forno e indicada sobretudo para servir como aperitivo. O grão-de-bico crocante irá surpreendê-lo por ser tão fácil de preparar e saboroso, por conta também dos temperos. Depois de experimentar, garantimos que você quererá repetir esta receita saudável muitas...

As lentilhas são uma proteína vegetal presente sobretudo na alimentação vegetariana e vegana, como substituto da carne e peixe. Para que você aprenda a cozinhar lentilhas ricas em sabor, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita fácil de lentilhas com especiarias incríveis. Confira abaixo o passo...

Nesta receita do TudoReceitas ensinamos você a preparar uma torta salgada de brócolis, muito saborosa e prática para o almoço ou jantar de toda a família. Brócolis e queijo é uma combinação vencedora, por isso não abdicamos de queijo mussarela nesta receita, e por isso ela fica ainda mais irresistível....

Esta salada de abobrinha salteada com hortelã é uma proposta saudável e leve para entrada ou acompanhamento. A abobrinha é um legume composto por 95% de água, sem calorias e rico em vitaminas. Se você quer incluir abobrinha em sua dieta diária e não sabe como, com esta receita fácil de abobrinha salteada...

As batatas à la huancaína, ou papas à la huancaína, são uma receita típica do Peru. Consiste em batatas cozidas e acompanhadas de molho à huancaína, um molho simples de pimenta ají amarela e queijo. No Brasil é difícil encontrar os ingredientes da receita original, porém abaixo deixamos sugestões de substituição....

Esta receita de vagem é inspirada na culinária espanhola da região da Andaluzia, e destaca-se pelos sabores mediterrânicos. É um dos pratos que passa de geração em geração, por ser fácil de fazer e saboroso, agradando até aos paladares mais exigentes. Confira os ingredientes e preparo de vagem à espanhola,...

No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um receita de batata rústica, assada no forno com azeite e ervas aromáticas. Este é um acompanhamento perfeito para pratos e carne ou peixe assados, e muito simples de fazer. Confira abaixo os ingredientes e preparo da batata assada com ervas e azeite, e experimente...

As batatas dauphine, também conhecidas como batatas noisette, são bolinhas de batata com casquinha crocante e interior cremoso, ótimas para acompanhar pratos de carne e peixe, e também para servir como aperitivo. A receita original de batata dauphine resulta de uma mistura de purê de batata e massa...

A batata duchesse é, nada mais nada menos, purê de batata assado. Porém, para que se consiga um interior cremoso e crocância por fora, é importante prestar atenção à receita da batata duchesse. No TudoReceitas.com partilhamos consigo esta receita francesa, criada para homenagear a rainha francesa Maria Antonieta....

Nesta receita ensinamos você a fazer deliciosos tomates secos no forno, para turbinar suas receitas de salada, pizza, macarrão e muito mais. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta receita do TudoReceitas.com e aprenda a cozinhar tomate de um jeito diferente e muito saboroso!

O tian de légumes, também conhecido como tian provençal, é uma receita de legumes francesa, especificamente da região da Provença. Em seu preparo são usados os mesmos ingredientes que no ratatouille mas, em vez de picadinhos em cubos e refogados, nesta receita os legumes são cortados em rodelas e assados...

Procurando receitas de batata para acompanhar suas refeições ou servir como entrada? Não pode deixar de conferir esta batata recheada com queijo e espinafre do TudoReceitas.com, sabemos que irá adorar! É uma forma diferente de servir batatas com ingredientes que temos em casa, numa preparação receita simples...

A abóbora é um legume doce que não serve apenas para preparar sopa e bolinhos de Halloween. Aproveite todos os benefícios da abóbora preparando um delicioso purê de abóbora com queijo parmesão, uma alternativa mais saborosa ao comum purê de batata e também uma receita sem lactose. Confira abaixo o passo...

Os legumes salteados são uma excelente opção de acompanhamento. Combinam com carnes vermelhas e brancas, peixes e proteínas vegetais como o tofu, e devem ser incluídos em dietas de emagrecimento e cardápios de alimentação saudável. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar legumes salteados na manteiga,...

O purê de batata-doce é um legume de sabor adocicado, rico em energia devido à quantidade de carboidratos. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar purê de batata-doce simples com canela e creme de leite. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

Para servir como entrada ou como prato principal, o pimentão recheado com carne moída é uma receita deliciosa que certamente agradará a todos. É muito fácil e prática de preparar, pois basta rechear os pimentões e assar no forno. Confira abaixo os ingredientes e preparo desta receita do TudoReceitas.com! Imagem:...

A salada de pimentão assado e cebola é um acompanhamento ou antepasto fácil com um sabor delicioso! Os pimentões vermelhos são ricos em beta-carotenos, vitamina B6 e especialmente vitamina C, pelo que não há desculpa para não incluí-los na nossa dieta diária. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar esta receita...

O purê de batata com carne moída, também conhecido como escondidinho de carne, é um prato popular por ser prático e permitir o aproveitamento de sobras de comida. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar esta receita de purê de batata doce com carne moída, uma alternativa mais saudável e rica em...

Procurando receitas com grão-de-bico? No TudoReceitas.com levamos até si esta inusitada receita de grão-de-bico frito com grelos, uma sugestão de refeição vegetariana saudável. Confira abaixo os ingredientes e preparo e experimente!

Esta receita clássica de feijão preto representa a culinária brasileira com seu sabor reconfortante e textura cremosa. O feijão preto é um ingrediente versátil e nutritivo, rico em proteínas, fibras e minerais essenciais. Nesta receita, os grãos de feijão são cuidadosamente cozidos em temperos aromáticos como...

Se você ama batata doce, não pode deixar de experimentar esta incrível receita de purê de batata doce light, pensada para sua dieta! Essa variedade de batata é mais saudável que a batata comum, já que é menos calórica e mais rica em nutrientes. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer esse purê fácil e saboroso,...

Os espetinhos de legumes e tofu são uma excelente opção para as pessoas que não consomem proteínas animais, ou que procuram receitas com tofu para fugir da rotina. O tofu usado nesta preparação é natural, e conferimos-lhe sabor com o tempero cajun e alguns outros temperos simples. O resultado final é...

A mandioca com manteiga de garrafa é uma receita comum dos botecos do nordeste brasileiro. Esta manteiga é o mesmo que manteiga clarificada, que se mantém líquida, e pode ser usada no preparo de diversos pratos. Confira aqui no TudoReceitas.com esta receita de mandioca frita com manteiga de garrafa e...

A culinária baiana é rica em sabores e pratos de influência africana, que queremos dar a conhecer aqui no TudoReceitas.com. Por isso lhe apresentamos esta deliciosa receita de abará baiano, um bolinho de feijão-fradinho moído, semelhante ao acarajé, mas tradicionalmente cozido em folha de bananeira. Confira abaixo...