Receitas vegetarianas

Café com manteiga e óleo de coco parece uma combinação improvável, certo? Porém há quem garanta que esse café inusitado é saudável e ajuda a emagrecer! A fórmula que promete melhoria nos níveis de energia e atenção foi criada nos Estados Unidos e chamada de "café à prova de balas". Para que você conheça...

Essa não é a receita do tradicional pão de queijo brasileiro, mas sim uma versão melhorada e saudável. O segredo está em substituir alguns ingredientes e adicionar outros que são benéficos para o organismo, neste caso a chia: uma sementinha sobretudo rica em fibras, cálcio, potássio e Ômega 3, que reduz o apetite....

As batatas bolinha são batatas pequenas que podem ser servidas inteiras e de diversas formas. Além de serem populares em conserva, para servir em churrasco e aniversários, elas também pode ser fritas, uma opção diferente da batata chips. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer batata bolinha frita, confira...

O molho verde é uma ótima opção para acompanhar pratos de peixe. Esta receita que lhe propomos no TudoReceitas.com é leve e saborosa, preparada com ingredientes que todo o mundo tem em casa. Confira abaixo o passo a passo do molho verde para peixe, e torne suas receitas mais saborosas!

O cheesecake é uma sobremesa gelada geralmente preparada com queijo cremoso do tipo Philadelphia. No entanto, tal como mostramos nesta receita do TudoReceitas.com, você pode substituir uma parte desse queijo por queijo marcarpone, assar o cheesecake no forno e conseguir de igual forma um resultado delicioso!...

A torta de batata doce americana é uma sobremesa deliciosa e perfeita para servir em datas especiais, como o Dia de Ação de Graças, Natal ou Páscoa. Pode parecer complicada, mas a verdade é que se trata de uma receita fácil e rápida, que certamente o surpreenderá pelo preparo e resultado final. Por essa...

Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer passo a passo massa podre para torta salgada e empanadas ao estilo espanhol! Esta é uma receita fácil que lhe ensina a fazer uma massa caseira, que você poderá usar para preparar entradas ou pratos principais, de acordo com as sugestões que apresentamos aqui no...

No TudoReceitas.com apresentamos a salada árabe fatuche feita com legumes frescos, hortelã e pão pita. No Brasil existe o costumo de preparar esta salada para a ceia de Ano Novo, mas é uma receita saudável e tão gostosa, que pode e deve ser preparada nos restantes dias do ano. Confira abaixo o passo a...

Quem resiste a um bolo nega maluca? Esse bolo de chocolate escurinho e coberto com chocolate é perfeito para os mais gulosos! Para que você possa provar sem peso na consciência, no TudoReceitas partilhamos esta receita de bolo nega maluca funcional, uma opção não tão calórica quanto a original e preparada...

Um bolo funcional é um bolo preparado com ingredientes menos processados, sem glúten e sem lactose, e com benefícios para o organismo. Pensando nisso, no TudoReceitas.com preparámos este bolo de fubá funcional, uma opção mais saudável que o bolo de fubá tradicional devido aos ingredientes usados. Confira...

A sopa fria de laranja e cenoura fria é leve e refrescante, ideal para consumir em climas quentes ou durante o verão. Prepare esta receita do TudoReceitas.com para servir como entrada ou para um jantar leve e saudável de toda a família. Confira abaixo o passo a passo e não deixe de provar a agradável...

A aveia dormida, também conhecida como overnight oats, é uma receita fácil que tem vindo conquistando todo o mundo. Trata-se de um mingau de aveia preparado na noite anterior, para consumir no café da manhã acompanhado do que se preferir: sementes, fruta fresca, frutos secos, etc. O benefício é um café...

Esta é uma receita de grão-de-bico diferente, feita no forno e indicada sobretudo para servir como aperitivo. O grão-de-bico crocante irá surpreendê-lo por ser tão fácil de preparar e saboroso, por conta também dos temperos. Depois de experimentar, garantimos que você quererá repetir esta receita saudável muitas...

Se você quer comer um brownie sem peso na consciência, o jeito é preparar esse brownie funcional do TudoReceitas.com! A diferença é que este bolinho de chocolate inclui ingredientes menos processados, mais ricos em nutrientes, é sem glúten e sem lactose, tornando-se uma opção mais completa para o seu...

Bem-vindo(a) ao mundo da confeitaria artesanal, onde a simplicidade encontra a elegância na forma de uma deliciosa Massa de Biscoito Amanteigado. Com sua textura que derrete na boca e um sabor suave e irresistível, essa massa é a base perfeita para criar biscoitos delicados e encantadores. Com esta receita...

As lentilhas são uma proteína vegetal presente sobretudo na alimentação vegetariana e vegana, como substituto da carne e peixe. Para que você aprenda a cozinhar lentilhas ricas em sabor, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita fácil de lentilhas com especiarias incríveis. Confira abaixo o passo...

As lentilhas, por serem ricas em proteína, são um alimento ideal para vegetarianos e pessoas que não podem comer carne. Com esta receita você aprenderá a preparar uma salada nutritiva e saudável de lentilhas e outros legumes, para consumir ao almoço e ficar saciado. Confira abaixo o passo a passo do TudoReceitas.com...

Se você é fã de macarrão e comida oriental, garantimos que irá gostar desta sugestão do TudoReceitas.com! O macarrão de arroz com legumes e shoyu é um prato baixo em calorias, vegetariano, rico em nutrientes e sem glúten, que certamente o deixará satisfeito com a escolha. Confira abaixo os ingredientes...

Cremoso, apimentado e levemente agridoce, o molho satay tailandês é perfeito para receitas de carne, sobretudo de carne vermelha. Existem várias versões de molho satay tailandês ou vietnamita, mas alguns ingredientes como o gengibre, shoyu, pimenta e amendoim não podem faltar. Confira abaixo esta receita...

O agrião é uma verdura de folhas pequenas, com um sabor levemente picante, que desaparece quase por completo depois de ser cozinhado. É comum usar agrião para preparar salada verde e sopa, mas no TudoReceitas.com ensinamos a você uma opção diferente: agrião refogado. Confira abaixo esta receita simples...

A acelga é um legume bastante versátil, o que significa que dá para preparar variadíssimas receitas com acelga. No TudoReceitas.com ensinamos você a fazer acelga recheada com ricota, uma opção muito saborosa para acompanhar seus pratos de carne e peixe, e também aprovada para a dieta. Confira abaixo os...

O molho napolitano é um clássico da culinária italiana que, apesar de se encontrar à vendas lojas, ficará ainda melhor se você preparar em casa! No TudoReceitas.com ensinamos você a receita de molho napolitano para servir com seu macarrão preferido, uma receita prática e rápida para o almoço ou jantar. Confira...

Esta receita de pão de hambúrguer fácil do TudoReceitas.com é perfeita para quem ama hambúrgueres caseiros! Agora não há desculpa para não saborear um hambúrguer 100% caseiro e feito por si! Se preparar esta receita passo a passo, o resultado será um pão suave e esponjoso, que aconselhamos a preparar no mesmo...

O arroz com acelgas é uma receita típica de Espanha, mais especificamente da região da Valência. É um prato tão simples que fará você pensar como não se lembrou disso antes! Combina bem com peixe e carne e, nessa região, é consumido sobretudo durante a quaresma. Confira abaixo e aprenda a preparar arroz...

Uma salada leve, saudável e refrescante é o que você conseguirá com esta receita do TudoReceitas.com! Tanto a maçã como o aipo/salsão são alimentos ricos em água, o que significa que este é um prato perfeito para o verão e para perder peso. Confira abaixo como preparar a salada de maçã verde e aipo, e desfrute...

Procurando molhos para carne? No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um saboroso molho de tamarindo, que o surpreenderá pelo seu gosto agridoce. No Brasil, essa frutinha é consumida principalmente nos estados do Nordeste e, se você nunca provou, esta é a oportunidade perfeita!

Nesta receita do TudoReceitas ensinamos você a preparar uma torta salgada de brócolis, muito saborosa e prática para o almoço ou jantar de toda a família. Brócolis e queijo é uma combinação vencedora, por isso não abdicamos de queijo mussarela nesta receita, e por isso ela fica ainda mais irresistível....

Os legumes refogados são uma ótima opção de acompanhamento, além de serem preparações rápidas e saborosas! No TudoReceitas.com sugerimos que prepare acelga refogada com shoyu, uma receita de acelga ao estilo chinês que certamente o surpreenderá pela positiva! Imagem: cantinhovegetariano.com.br

Esta salada de abobrinha salteada com hortelã é uma proposta saudável e leve para entrada ou acompanhamento. A abobrinha é um legume composto por 95% de água, sem calorias e rico em vitaminas. Se você quer incluir abobrinha em sua dieta diária e não sabe como, com esta receita fácil de abobrinha salteada...

Quem não gosta de uma batida de banana e morango? No TudoReceitas.com ensinamos você esta receita com Nesquik de morango, que resulta numa bebida doce e cremosa que certamente agradará a todos, sobretudo aos mais pequenos! A batida com Nesquik de morango é a pedida ideal para o café da manhã ou lanche, por...

O molho verde das Ilhas Canárias, preparado à base de coentro, é um molho ideal para servir com receitas de peixe e marinar carne. Além de ser fácil e rápido de preparar, ele fará toda a diferença na hora de conferir mais sabor à sua comida! Por essa razão, confira esta receita de molho verde canário do...

Os ovos verdes fazem parte da culinária tradicional portuguesa, e grande parte das vovós sabem preparar. É uma receita fácil e perfeita para piqueniques ou para um churrasco que verão, que consiste em ovos cozidos que são depois empanados e fritos, e cuja gema é misturada com salsinha. Parece complicado?...

As batatas à la huancaína, ou papas à la huancaína, são uma receita típica do Peru. Consiste em batatas cozidas e acompanhadas de molho à huancaína, um molho simples de pimenta ají amarela e queijo. No Brasil é difícil encontrar os ingredientes da receita original, porém abaixo deixamos sugestões de substituição....

Aprenda no TudoReceitas a fazer um bolo de fubá vegano, sem ovos e sem lactose, que mesmo assim fica fofinho e gostoso! Não tem como errar essa receita, e garantimos que ninguém irá desconfiar da ausência de ovo. Confira abaixo como fazer bolo de fubá sem ovos e comprove o resultado!

Um "pincho" é uma comida de boteco espanhola, um tipo de canapé de fatias de pão com algo sobre elas. Existe uma grande variedade de pinchos espanhóis, alguns semelhantes a bruschettas e outros mais completos, com espetinhos de carne, mas o mais famoso é o pincho de tortilha. Aprenda com o TudoReceitas.com...

Os iogurtes caseiros são tudo de bom: preparados sob nossa supervisão, com os ingredientes que escolhemos e com a consistência que mais gostamos. Se você procura receitas de iogurte em lactose, preste atenção a esta preparámos para si aqui no TudoReceitas.com! Confira abaixo os ingredientes e passo a passo...

Procurando uma receita de pão saudável e ao mesmo tempo prático, para incluir na sua dieta? No TudoReceitas.com apresentamos um pão funcional de liquidificador para você preparar em casa, e usufruir de todos os benefícios dos ingredientes utilizados. Não deixe nenhum de fora, pois todos fazem diferença...

Procurando uma receita de suco para emagrecer? No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de suco verde para secar gordura, um excelente aliado para a sua dieta! O truque está em usar ingredientes que ajudam a desintoxicar o corpo e que são ricos em água. Confira abaixo esta receita de suco funcional...

O suco funcional de morango é tudo de bom: além de conter propriedades antioxidantes, que retardam o envelhecimento da pele, ajuda a reduzir o inchaço, a controlar a retenção de líquidos e a melhorar a digestão. Se você sofre destes problemas, ou simplesmente procura um suco vitaminado e natural, preste...

O que é um bolo funcional de chocolate? É simplesmente uma versão de bolo de chocolate saudável, válida para restrições alimentares (não contém glúten nem lactose), preparada com ingredientes que representam benefícios para o organismo e que ajudam a emagrecer. Confira abaixo todos os ingredientes necessários...

Procurando uma cobertura saudável para bolo de chocolate, bolo de cenoura ou qualquer outro? No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar cobertura com leite de coco e chocolate, sem creme de leite, leite condensado ou manteiga e, por isso, sem lactose. Esta é uma opção mais leve que a ganache de chocolate...

No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um bolo funcional de banana, um bolo que é tudo de bom: apto para a dieta, rico em fibra e preparado com ingredientes saudáveis, nutritivos e que favorecem a digestão. Além de tudo isso, este é um bolo sem lactose, perfeito para quem não pode beber leite. Confira...

No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um receita de batata rústica, assada no forno com azeite e ervas aromáticas. Este é um acompanhamento perfeito para pratos e carne ou peixe assados, e muito simples de fazer. Confira abaixo os ingredientes e preparo da batata assada com ervas e azeite, e experimente...

Pode parecer estranho incluir maionese na massa de bolo mas, se tivermos em conta que esse produto é feito com ovos e óleo, já parece mais natural, certo? A moda surgiu na década de 90 nos Estados Unidos, durante a Depressão Americana, quando os ovos, manteiga e leite estavam caros. Garantimos a você que, se...

Se você é fã de coco e adora sobremesas rápidas e práticas, vai se encantar com essa deliciosa receita de Bolo de Coco na Xícara. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você terá um bolo fofinho e cheio de sabor para saborear.A simplicidade dessa receita é o que a torna ainda mais especial. Com...

Nesta receita ensinamos você a fazer deliciosos tomates secos no forno, para turbinar suas receitas de salada, pizza, macarrão e muito mais. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta receita do TudoReceitas.com e aprenda a cozinhar tomate de um jeito diferente e muito saboroso!

Para incluir num cardápio de alimentação saudável ou para redesenhar a silhueta, confira esta receita de cappuccino funcional! Se for preparada com os ingredientes que indicamos abaixo, esta bebida prática e muito saborosa ativa o metabolismo, aumenta a sensação de saciedade e ainda melhora o funcionamento...

O cheesecake é uma torta gelada que não pode fazer parte da alimentação de um intolerante ao glúten e à lactose, por conta da farinha na massa-base e do queijo do recheio. A boa notícia é que, com a ajuda do TudoReceitas.com, você aprende a preparar um delicioso cheesecake de morango sem glúten e sem lactose...

Os grissinis são palitos de pão aromatizado com especiarias que podemos escolher a nosso gosto. Fazer esta receita italiana é muito mais simples do que parece, por isso não há desculpas! Não hesite e prepare hoje mesmo esta receita de grissini italiano do TudoReceitas.com, uma receita econômica sem glúten...

O tian de légumes, também conhecido como tian provençal, é uma receita de legumes francesa, especificamente da região da Provença. Em seu preparo são usados os mesmos ingredientes que no ratatouille mas, em vez de picadinhos em cubos e refogados, nesta receita os legumes são cortados em rodelas e assados...