Receitas vegetarianas

No TudoReceitas.com propomos um lanche muito original: biscoito de cenoura recheado. Esta é uma receita que faz lembrar o bolo de cenoura americano, e tem a vantagem de não ter ovo, resultando em biscoitos perfeitos para pessoas com determinadas intolerâncias alimentares. Confira abaixo o passo a passo destes...

As panquecas são uma excelente opção para o café da manhã, sobretudo quando se tratam de panquecas saudáveis. Por essa razão, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita de panquecas de aveia e banana, ricas em energia, baixas em calorias e saudáveis. Eu recomendo que acompanhe com geleia de morangos light...

À hora do jantar, normalmente estamos demasiado cansados para pensar em receitas criativas ou elaboradas. No TudoReceitas.com sabemos isso, por isso propomos este aperitivo fácil, rápido e, acima de tudo, delicioso! O sanduíche de pão sírio vegetariano certamente agradará a todos, e só é preciso levar...

Esta receita de quiche de legumes é um prato ideal para levar para uma festa informal com muita gente porque, além de ser fácil de preparar, não tem de ser comido com talheres. Para tornar a combinação de legumes ainda mais saborosa, acrescentamos três tipos de queijo: azul, suíço e de cabra. Continue...

Sabia que o brócolis é considerado um "superalimento"? Ajuda o sistema imunológico, tem fibra, vitaminas, cálcio e muitas outras propriedades benéficas para nosso organismo. No TudoReceitas.com nós amamos receitas saudáveis, por isso apresentamos este prato de brócolis no forno com ovo, ideal para todos...

Estegratinado de batata e abobrinha com tomate que lhe mostramos no TudoReceitas.com é uma receita vegetariana leve e saudável, preparada em passos muito simples. Esta receita é ideal para que as crianças comam legumes sem protestar, ou para que os adultos aumentem o consumo de legumes de forma muito...

A batata com brócolis ao forno é uma receita excelente para que as crianças comam legumes. Além disso, é um prato perfeito para um jantar, já que contém poucas calorias e muitas vitaminas. Se você quiser comer saudável, dê uma olhada ao passo a passo em TudoReceitas.com deste prato de brócolis cozidos.

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar raviolis com molho de tomate caseiro muito saboroso, uma vez que é feito a partir de um salteado de cebola, cenoura e aipo. É a sugestão perfeita para uma refeição rápida e deliciosa para toda a família! Confira abaixo o passo a passo do ravioli ao molho de tomate.

O chutney é um molho agridoce típico da culinária indiana, que fica perfeito com uma grande variedade de pratos vegetarianos e veganos. Normalmente o chutney é picante, mas nesta receita de chutney de maçã o que será perceptível é o sabor adocicado da maçã e da canela. Confira abaixo o passo a passo detalhado...

Todos nós conhecemos os batidos de proteína em pó, para misturar com água ou com outro líquido. Ainda que sejam bons, não há nada melhor do que consumir produtos naturais, como é o caso desta receita de batido de proteína caseiro feito com fruta natural. A vitamina proteica de banana e noz do TudoReceitas.com...

Nos meses de primavera, o que apetece comer são pratos mais leves, como esta salada de repolho e queijo que propomos no TudoReceitas.com. Além de ser uma salada saudável, tem uma interessante mistura de sabores que com certeza você vai gostar! Confira abaixo como fazer esta receita de salada crua para...

É sempre saboroso acompanhar nossas saladas com molhos clássicos, como o molho ranch, também chamado de molho mil ilhas. Infelizmente estes nem sempre são molhos com baixo teor de gordura ou saudáveis, como gostaríamos. Pensando nisso, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar molho ranch light,...

O alho em conserva é um truque para tornar suas receitas mais saborosas, e bem fácil de fazer! A vantagem de usar este alho em vez do alho ao natural é que ele está enriquecido com os sabores dos ingredientes que você juntou para fazer a conserva. Confira abaixo as dicas do TudoReceitas.com para fazer...

A sobremesa japonesa gota de chuva (mizu shingen mochiou, em japonês, e raindrop cake em inglês) chegou e intrigou todo o mundo, por se assemelhar mesmo a uma gota de chuva gigante e perfeita. "Como fazer a gota de chuva?", estará você se questionando. Na verdade é mais simples do que imagina, e você irá necessitar...

Nesta sugestão do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar ovo no forno com tomate, uma receita simples e econômica com ingredientes que todo o mundo tem na geladeira. Devemos lembrar que o ovo é uma proteína de alto valor biológico, uma vez que fornece aminoácidos essenciais para o nosso corpo, é rico...

O lassi é uma bebida típica da Índia, preparada com iogurte, fruta e especiarias. No TudoReceitas.com vamos fazer esta bebida refrescante com morango, iogurte e cardamomo. Não perca a receita de lassi de morango para desfrutar nos meses quentes!

Pense numa batida de frutas saborosa, energética e muito benéfica para o seu organismo! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer vitamina de morango e banana para melhorar sua saúde de um jeito gostoso. Se você quer seguir uma alimentação saudável, com ingredientes que melhoram o funcionamento...

O bolinho frito de banana verde e queijo é preparado com pequenos pedaços de purê de banana amassada, recheada com queijo e empanada para que, depois de ficar, fique crocante e dourada. Estes salgadinhos fritos são perfeitos para apreciar como petisco numa reunião com amigos ou servir como um aperitivo....

As farinhas sem glúten estão na moda, seja por serem mais saudáveis ou por a doença celíaca se ter tornado mais conhecida. Porém, para preparar receitas sem glúten, não basta substituir a comum farinha de trigo por uma qualquer farinha sem glúten, pois a consistência e comportamento são diferentes. A solução...

Este suco vitaminado de tangerina com gengibre e limão é ideal para aumentar as defesas do sistema imunológico e fortalecer o coração. Para usufruir dos benefícios, aconselhamos que o tome ao café da manhã, pelo menos 3 vezes por semana. Confira abaixo os ingredientes e preparo do suco de tangerina...

No TudoReceitas.com gostamos de surpreender com receitas diferentes, por isso lhe ensinamos a preparar este miojo de legumes! Além de ser simples, rápido e econômico, é uma opção vegetariana e muito mais saudável que preparar miojo do jeito comum, com um sachê de tempero. Confira abaixo como fazer, e experimente!

O crumble de morango é uma sobremesa fácil e rápida que o irá surpreender pela positiva! Consiste numa torta de morango com cobertura de farofa crocante, perfeita para servir quente acompanhada de sorvete. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo do crumble de morango do TudoReceitas.com, e experimente...

Esta receita de pizza caseira é perfeita para os amantes do queijo, porque combina quatro dos queijos mais populares, aliados a massa de pizza crocante. Não perca mais tempo e aprenda já com o TudoReceitas.com a fazer pizza quatro queijos em sua casa, desde a massa ao recheio!

A culinária alemã tem receitas deliciosas, uma delas é o chucrute que acompanha a tradicional receita de joelho de porco (eisbein). É possível fazer chucrute em casa facilmente, pois basta colocar o repolho fermentando com água e sal. Aprenda a preparar chucrute de repolho roxo com o TudoReceitas, confira...

O enroladinho de banana é uma ótima pedida para um lanche rápido ou aperitivo de festa. As crianças adoram a combinação de banana com manteiga de amendoim ou doce de leite, e é uma forma de as incentivar a comer mais fruta. Confira abaixo o passo a passo desta sugestão do TudoReceitas.com! Imagem: botoezinhos.com

Se você não costuma fazer receitas com repolho roxo, esta é uma boa sugestão para começar! Preparar uma salada com repolho roxo cru é o melhor jeito de apreciar seu sabor e usufruir de todas as propriedades, como a prevenção do envelhecimento precoce. Confira abaixo esta saborosa sugestão de salada de...

Tal como o empadão de palmito, o empadão de legumes é uma receita vegetariana que você poderá preparar para comer em família, ou como comida salgada para festa. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar a massa e o recheio do empadão, e com o passo-a-passo ilustrado você verá que não é tão difícil...

O empadão é um prato prático e que rende bastante, você pode inclusivamente preparar no momento e congelar para depois. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar empadão de palmito, uma opção saborosa e vegetariana que certamente agradará a toda a família. Confira abaixo o preparo! Imagem: jmonline.com.br

O sanduíche de manteiga de amendoim e banana é um clássico da culinária americana e, desde que feito com manteiga de amendoim caseira, é uma opção de café da manhã saudável para as crianças. Elas irão adorar a combinação de amendoim e banana, neste sanduíche rico em fibras e gorduras boas. Confira abaixo...

Muitas vezes as pessoas vegan têm dificuldade em preparar sobremesas veganas, já que a maioria das receitas contém ovos, leite, manteiga, etc. Pensando nisso, no TudoReceitas.com preparámos esta receita vegana para a sobremesa ou lanche, inspirada no clássico bolo de cenoura. Aprenda com as instruções...

Este pudim sem ovos é uma sobremesa deliciosa e saudável, com uma textura muito semelhante a um mousse e com todos os benefícios da chia. Essa sementinha, quando hidratada por algumas horas, vira um alimento gelatinoso que pode substituir os ovos nas receitas, além disso é uma excelente fonte de fibra...

Os oopsies estão fazendo sucesso um pouco por todo o mundo, sobretudo por serem um tipo de pão sem carboidratos e muito proteico! Na verdade, tendo em conta que não levam trigo em seu preparo, os oopsies não podem ser considerados pão, mas sim substitutos desse alimento para dietas low carb e sem glúten....

O arroz é o cereal mais consumido no mundo, é versátil, econômico e muito saudável. Com esta receita fácil, você vai aprender a conferir um toque diferente ao seu arroz branco, adicionando alguns ingredientes extra e simples que farão toda a diferença no sabor. Confira abaixo o passo a passo do arroz...

O melhor jeito de aproveitar os nutrientes do espinafre é consumindo-o cru, como nesta deliciosa salada que o TudoReceitas.com lhe sugere. O espinafre ajuda a fortalecer a visão e os ossos, e a prevenir doenças cardiovasculares, excelentes razões para aumentar seu consumo! Confira abaixo como preparar...

O enroladinho de ovo mexido é uma proposta interessante quer para uma festa ou reunião familiar, quer para um café da manhã nutritivo. Consiste em ovo mexido enrolado em pão de wrap, ao qual você pode acrescentar outros ingredientes a seu gosto. Confira abaixo como fazer esta receita de enroladinho do TudoReceitas.com,...

O enroladinho de abobrinha é uma proposta mais leve e saudável que o enroladinho tradicional e, portanto, indicado para uma dieta fit. Um dos recheios que melhor resulta nesse enroladinho é a mistura de ricota e pesto, que lhe ensinamos a preparar nesta receita do TudoReceitas.com. Confira abaixo o passo...

Costuma dizer-se que não é possível preparar omelete sem ovos, mas nesta receita do TudoReceitas.com apresentamos-lhe uma "omelete" vegana preparada com grão-de-bico em vez desse alimento. O aspecto é bastante semelhante ao da omelete tradicional, por isso podemos chamar de omelete de grão-de-bico. Confira abaixo...

O macarrão primavera é um macarrão colorido, rico em legumes com nutrientes imprescindíveis para nosso organismo. Nesta receita do TudoReceitas.com cozinhamos os legumes ao vapor e acompanhamos com queijo feta e mostarda Dijon, para que fiquem mais saborosos. Confira abaixo como preparar esta receita saudável...

Nesta sugestão do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar omelete com abobrinha, uma receita vegetariana e saudável. Para que a omelete seja mais nutritiva, incluímos ainda batata e, nesse caso, você pode chamar de tortilha de abobrinha. Confira abaixo o passo a passo dessa receita prática, e experimente!

O crostini é um aperitivo italiano que consiste em torradinhas com variados ingredientes, à semelhança de canapés. Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar crostini de berinjela, uma deliciosa proposta para vegetarianos e fãs deste legume. Confira abaixo como fazer!

O arroz com alcachofras é um arroz leve mas rico em sabor, e uma preparação nutritiva e completa. As alcachofras não são um alimento muito consumido no Brasil, porém vale a pena apostar nelas, já que ajudam a reduzir os níveis de açúcar no sangue e contêm poucas calorias. Confira abaixo como preparar este arroz...

A manteiga de amendoim, quando feita em casa, é um alimento econômico e saudável. Ao ser consumida com moderação, reduz o colesterol e controla o apetite, por isso é uma das receitas que você deve experimentar fazer em casa! Para ajudar, no TudoReceitas.com apresentamos este passo a passo de manteiga de...

Procurando receitas com favas? Receitas com feijão-fava? Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar um acompanhamento saudável que favorece o trânsito intestinal e ajuda a diminuir o colesterol. Estamos falando de purê de favas, bem fácil de preparar e prático! Confira abaixo o passo a passo, e experimente.

Este molho branco que lhe mostramos no TudoReceitas.com é uma preparação rica em sabor e aroma, ideal para servir com peixes brancos, como a tilápia e dourada. Preparada com creme de leite e alho, esta é uma receita fácil e rápida para conferir mais sabor aos seus pratos. Confira abaixo como fazer o...

A lasanha de vegetais é uma opção muito boa para os vegetarianos, e uma alternativa à receitas com tofu e seitan. Se você não é vegetariano, também pode preparar essa lasanha para uma refeição saudável, leve e rica em vitaminas e minerais. Confira abaixo o passo a passo dessa lasanha vegetariana do TudoReceitas.com,...

O maxixe, também conhecido como galinha-arrepiada, é uma frutinha semelhante ao pepino que faz parte das receitas típicas do nordeste. É comum cozinhar maxixe em moquecas, cozidos e recheada, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar maxixe refogado com creme de leite. Essa é uma receita comum em Pernambuco...

O molho pesto de tomate é uma variação do pesto tradicional que todos conhecem, preparado com manjericão e parmesão. Este pesto vegano que lhe apresentamos no TudoReceitas.com é feito com tomates secos, sem queijo, e perfeito para incluir em receitas de macarrão. Confira abaixo o passo a passo e descubra...

O patê de tomate seco que lhe apresentamos no TudoReceitas.com é uma receita fácil e deliciosa, para servir como entrada ou espalhar no sanduíche. Se você gosta de tomate seco, confira abaixo como fazer!

Nesta sugestão do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar uma receita que o deixará surpreendido: batata frita de forno, sequinha e crocante, com pouca gordura. É possível, basta seguir o passo a passo que apresentamos abaixo! Recomendamos que, para acompanhar esta receita de batata palito assada no forno,...

As almôndegas são um alimento que pode ser preparado com outros ingredientes que não a carne. Um dos exemplos são estas almôndegas de berinjela que lhe apresentamos no TudoReceitas.com, uma sugestão para almoço ou jantar vegetariano e leve. Confira abaixo todo o modo de preparo, e experimente!