Receitas vegetarianas

Procurando receitas de hambúrgueres vegetarianos? Esta receita de hambúrgueres de quinoa e beterraba que compartilho com você aqui no TudoReceitas é uma opção rápida e saudável para seus almoços e jantares. Os ingredientes-chave desta receita simples, prática e nutritiva são a quinoa e a beterraba, às quais...

A proteína de soja texturizada, também conhecida somente como PST, é uma opção de carne vegetal saudável, sem colesterol, perfeita para substituir as proteínas animais em sua dieta. Com ela podemos preparar este rolo de carne vegan, ideal para uma ocasião especial em que reunimos a família à mesa ou simplesmente...

O cheesecake é uma sobremesa gelada geralmente preparada com queijo cremoso do tipo Philadelphia. No entanto, tal como mostramos nesta receita do TudoReceitas.com, você pode substituir uma parte desse queijo por queijo marcarpone, assar o cheesecake no forno e conseguir de igual forma um resultado delicioso!...

O tofu de grão de bico, também conhecido como tofu birmanês, é uma das muitas alternativas de proteínas vegetais substitutas da carne que podemos consumir hoje em dia. Este tofu caseiro, ao contrário do tofu de soja tradicional, é muito fácil de fazer. A textura deste tofu caseiro é bastante macia e pastosa,...

Procurando receitas com farinha de grão de bico veganas? Descubra como fazer uma massa com grão de bico assada e perfeita para acompanhar suas refeições ou servir como torta salgada! A receita de fainá é originária da Itália, mais especificamente da cidade de Gênova, onde é chamada de farinata ou torta...

A farofa é um dos acompanhamentos mais democráticos no prato de um brasileiro, por essa razão vale a pena aprender a preparar as mais diversas receitas de farofa! Esta receita de farofa de couve, por exemplo, é muito nutritiva e fácil de fazer. Ela pode ser incrementada com bacon, calabresa, ovo e até...

Banana e chocolate é uma das combinações que nunca falha! Perfeita para sobremesa, smoothies e muito mais, pode também ser sinônimo de receita saudável. Para comprovar isso mesmo compartilhamos aqui no TudoReceitas esta sugestão de smoothie na tigela de banana e chocolate! Esta é uma receita de creme...

O mojito é um coquetel famoso em todo o mundo, mas você sabia que é igualmente gostoso sem álcool? Aprenda com esta receita passo a passo como fazer um refrescante, leve e perfeito mojito sem álcool para tomar a qualquer momento. Confira abaixo o preparo e descubra o sabor que esconde este delicioso coquetel...

Pudim de côco com leite condensado: uma sobremesa deliciosa e simples de preparar. Com poucos ingredientes podemos fazer esta sobremesa gelada que vai deixar salivando sobretudo quem ama sobremesas com coco. Para fazer um pudim tradicional precisamos de ovos, açúcar e leite. A partir daqui existem muitas...

Este smoothie tricolor, ou smoothie colorido, é uma das receitas de verão que você precisa preparar! Além de lindo e muito apetitoso, ele é rico em vários benefícios e perfeito para incluir no seu café da manhã saudável. Para preparar este smoothie em três camadas é necessário usar diferentes frutas...

A abobrinha é um legume democrático e com o qual podemos preparar as mais diversas receitas! Se você está procurando um prato leve e fresco para o verão, confira aqui no TudoReceitas a receita de caponata de abobrinha bem fácil de preparar. Esta preparação é ideal para acompanhar umas torradinhas,...

Na confeitaria, um glacê é o resultado da mistura de açúcar impalpável ou açúcar de confeiteiro com pequenas quantidades de ingredientes líquidos, como clara de ovo, leite, água ou suco de limão. Desta vez preparei um glacê real para biscoito com água e suco de limão que pode ser usado também para decorar...

Também chamada de escarola, a chicória é uma verdura geralmente utilizada em saladas, mas que também pode ser cozinhada e dar origem a diversos pratos. Se você procura uma receita simples de chicória, para desfrutar de uma refeição leve e rápida, preste atenção nesta proposta do TudoReceitas.com! Nela ensino...

Já sabemos que suco verde é tudo de bom para o funcionamento do nosso organismo e para ajudar a emagrecer! Por isso, aqui no TudoReceitas trago para você a receita de suco verde da dieta SIRT, a dieta que ajudou a cantora Adele a perder peso! Mas o que é a dieta SIRT? Desenvolvida por dois nutricionistas...

O Yakult é um produto que consiste em leite fermentado muito popular em todo o mundo. Se você é fã dessa bebida mas procura economizar no seu consumo, o TudoReceitas sugere que você prepare essa bebida saudável em sua casa mesmo! Confira o passo a passo seguinte e descubra como preparar Yakult caseiro! Imagem:...

Olha aqui mais uma das minhas receitas preferidas, daquelas para quando não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos comer algo saudável! Esta receita de cogumelo enoki com molho asiático fica pronta literalmente em menos de 10 minutos - na verdade, o mais demorado aqui é esperar a água ferver. Costumo...

Esta receita de bolinho de espinafre com queijo ralado será sempre uma boa opção para a hora do almoço, quer seja como acompanhamento ou prato principal acompanhado de, por exemplo, arroz branco. Além de ser uma receita muito econômica e fácil de fazer, é um ótimo pretexto para incluir o espinafre no cardápio...

Há muitas maneiras de preparar um cuscuz e, regra geral, este prato de origem árabe é uma preparação muito saudável e deliciosa. Desta vez, aqui no TudoReceitas trazemos para você uma receita de cuscuz de couve-flor, salada de couve flor picadinha vegana, saudável e cheia de vitaminas que você não pode...

A receita de hoje é um acompanhamento que dá um toque diferente e saboroso para o seu lanche: cebola caramelizada. Com poucos ingredientes, essa cebola caramelizada é fácil de fazer mas demanda tempo e atenção: o preparo é feito no fogo baixo e é necessário mexer de tempos em tempos para não grudar...

Sonhos são pães feitos com massa fermentada e fritos em óleo, recheados com doce de leite, creme de confeiteiro, geleia de goiaba, entre outras delícias! Sabe-se que os sonhos chegaram ao Brasil por volta de 1920 e desde então, fazem parte do cardápio de diversas padarias e sem dúvidas, esse doce marcou...

Sabe aquelas receitas que superam as nossas expectativas? Essa pizza focaccia é uma dessas receitas e fez o maior sucesso aqui em casa. E não foi a toa: além de linda, essa massa fica crocante por fora e super macia por dentro. Nós simplesmente amamos! A focaccia é um pão rústico típico da Itália. A...

Rica em potássio, versátil e barata, a banana é uma fruta perfeita para usar em várias sobremesas! A sugestão da vez que compartilho no TudoReceitas é esta receita de doce de banana caramelada fácil com apenas 4 ingredientes e pouco mais de 30 minutos de preparo. Uma ótima opção para lanche da tarde ou café...

Todo o mundo gosta de bolos fofinhos, não é mesmo? Por isso compartilho com você aqui no TudoReceitas a receita do bolo mais fofinho de sempre! Uma das outras vantagens deste bolo é que em 30 minutos está pronto e só vai precisar de quatro ingredientes, por isso é uma receita muito econômica também. Esta...

Os sucos que combinam fruta e legumes são ótimos para depurar nosso organismo e ajudar a combater a retenção de líquido, que é a grande culpada da sensação de inchaço. No TudoReceitas fomos procurar quais os melhores ingredientes para desinchar a barriga e preparámos esta receita de suco detox para desinchar,...

Um dos problemas mais comuns entre veganos e vegetarianos é não encontrar muitas alternativas saudáveis e saborosas quando se trata de fazer um sanduíche ou lanche. Pensando nisso, trago para vocês aqui no TudoReceitas esta receita de lombo vegano que rende um excelente substituto do lombo canadense...

Procurando uma receita prática e que renda mais que uma refeição? No Tudo Receitas sugerimos que prepare esta quiche de alho-poró e abobrinha, que é também uma boa forma de consumir mais legumes. Por ser preparada com massa de farinha integral e pouco creme de leite a quiche de alho-poró e abobrinha é...

Se você gosta de receitas indianas, preste atenção a esta receita de grão de bico com proteína de soja, pois usaremos especiarias típicas da culinária indiana para conferir um sabor único a este prato vegano! Garam masala é uma mistura de especiarias comumente usada na cozinha indiana e do sudeste...

Aqui no TudoReceitas apresentamos para você a receita de chucrute caseiro, um alimento natural preparado com repolho fermentado. Este vegetal possui grande valor nutricional e suas propriedades benéficas se multiplicam durante o processo de fermentação láctica, que resulta em chucrute. O chucrute, também...

A culinária alemã tem receitas deliciosas, uma delas é o chucrute que acompanha a tradicional receita de joelho de porco (eisbein). É possível fazer chucrute em casa facilmente, pois basta colocar o repolho fermentando com água e sal. Aprenda a preparar chucrute de repolho roxo com o TudoReceitas, confira...

O molho de alho, salsa, azeite e sal é ideal para acompanhar carne e peixe, seja de churrasco ou assado no forno. Além de ser um molho caseiro muito prático e muito simples de fazer com poucos ingredientes, ele vai bem com tudo: é ideal para temperar salada, misturar com macarrão e espalhar em torradinhas....

A maçã é uma das frutas mais benéficas para a nossa saúde. Além de ser de fácil digestão, possui poucas calorias, o que a torna uma ótima aliada na perda de peso! Uma das melhores formas de consumir maçã é preparar um doce ou uma compota de maçã, que preserva todas as suas propriedades. Este doce de maçã...

As sementes de chia são consideradas um superalimento, por serem ricas em vários nutrientes, tais como fibra, magnésio, cálcio, proteína, potássio e ômega-3. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar água de chia, imprescindível se está querendo emagrecer ou levar uma vida mais saudável. Confira abaixo...

Vamos fazer um bolo com farinha de linhaça low carb para garantir um café da manhã ou lanche saudável? Aqui no TudoReceitas ensinamos como! A linhaça é uma semente muito especial e considerada até um superalimento por seus inúmeros benefícios: ela ajuda a reduzir o colesterol, a controlar o açúcar no...

Cozinhar no microondas, mais do que uma solução prática, pode ser sinônimo de comida saudável, rápida e nutritiva! Quer um exemplo? Continue aqui no TudoReceitas e aprenda a preparar estes deliciosos biscoitos de aveia no microondas, sem ovos e sem trigo, adequados para intolerantes à lactose, veganos...

Se você é fã de sagu e da gastronomia da Índia, experimente preparar esta receita de salada com pérolas de tapioca tradicional da culinária indiana! Lá ela é chamada de sabudana khichdi, sendo que 'sabudana' é o nome dado às pérolas de tapioca, e é habitualmente preparada durante as celebrações do Navaratri...

O nhoque é um tipo de massa italiana à base de batata, que apresenta uma textura macia e sabor delicado. Com esta receita do TudoReceitas.com você poderá aprender como fazer nhoque e acompanhá-lo com um delicioso molho três queijos caseiro. Confira já esta receita de nhoque com molho de queijos do TudoReceitas.com...

Começar o dia com um bom café da manhã é essencial, por isso vale a pena conhecer várias opções de café da manhã saudável e nutritivo! Para conseguir uma boa dose de energia pela manhã, o seu café da manhã deve ser composto por carboidratos, proteínas e frutas. Tudo isso encontramos nesta vitamina de...

O molho strogonoff tradicional tem origem no século XIX, na Rússia, onde foi chamado de "stroganov", em homenagem a algum membro da grande e importante família Stroganov. Desde suas origens, o prato tornou-se popular um pouco por todo o mundo, sempre com variações consideráveis da receita original. Esta...

Alguma vez tentou fazer chips de legumes em casa? Está na hora de experimentar! Confira esta receita passo a passo aqui no TudoReceitas e prepare facilmente! Quem segue uma alimentação saudável sabe que a batata doce é um ingrediente fit que vale a pena incluir no cardápio. Tal como a batata comum, a batata...

Existem registos que o grão de bico já existia no antigo Egito e na Roma antiga, por isso sempre foi muito consumido e elogiado por todos! Se você gosta de grão de bico, continue aqui no TudoReceitas para conhecer esta receita com grão de bico diferente que com certeza vai agradar. O grão de bico assado...

Procurando receitas de vitaminas proteicas? Entre aqui no TudoReceitas e prepare esta deliciosa vitamina de banana que vai ajudar você a começar o dia com mais energia! Bem, fácil de preparar e com ingredientes simples, esta vitamina proteica de banana apresenta vários benefícios para a nossa saúde: a banana...

Fazer massa de tacos, tortilhas ou arepas em casa é muito fácil e o resultado final não se compara ao das massas que encontramos prontas no supermercado! Além disso, a receita de massa para tacos caseira é bem simples e preparada com somente 3 ingredientes. Esta é uma receita de massa para tacos original...

Cada vez mais muitas pessoas buscam incluir alimentos nutritivos e pouco calóricos em suas dietas. O brócolis é um dos ingredientes mais saudáveis, uma vez que o seu consumo ajuda a aumentar defesas do organismo e prevenir doenças como o câncer. Se você está buscando uma receita para fazer com brócolis sem...

Aqui no TudoReceitas trago para vocês esta excelente receita de sopa cremosa de grão de bico, que fica uma delícia para servir quentinha no inverno ou fria no verão. Uma opção saudável, nutritiva e baixa em calorias para toda a família! Este creme de grão de bico fica muito cremoso sem ser necessário...

Quem não gosta de fruta em calda? Estas deliciosas preparações podem ser feitas com várias frutas, permitem a conservação delas e uso posterior no preparo de bolos, pavês, tortas, sorvetes e tantas outras receitas doces! Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você como fazer calda de abacaxi caseira desde...

Aprenda com o Tudo Receitas a preparar arroz integral com lentilhas, um acompanhamento alternativo ao arroz simples. Além de muito nutritiva e rica em fibra, esta receita é perfeita para acompanhar pratos de carne, peixe ou vegetarianos. Confira abaixo o passo a passo do arroz integral com lentilhas...

O espetinho de legumes é uma opção caprichada e saudável para acompanhar pratos de carne e de peixe. Para o ajudar, no TudoReceitas.com apresentamos a receita passo a passo do espetinho de legumes. Confira abaixo e experimente!

O molho pomodoro é um tipo de molho de tomate, tradicionalmente mediterrâneo. É perfeito para conferir aquele toque especial aos seus pratos de macarrão, sejam eles lasanha, canelone ou espaguete. Confira abaixo o preparo simples do molho pomodoro do Tudo Receitas e experimente!

O arroz com lentilha é um clássico da gastronomia árabe. Se lhe juntarmos cebola caramelizada vira uma das receitas de final de ano mais tradicionais! Acredita-se que consumir lentilhas na última noite do ano atrai a prosperidade e abundância. Verdade ou mito, vale a pena preparar essa receita porque ela é tudo...

Você sabe como o grão de bico é versátil? Com ele dá para preparar várias receitas, inclusivamente omelete sem ovo - chamada de grãomelete! A grande vantagem de fazer omelete de grão de bico é que não vai ovo nessa receita, por isso essa é uma opção vegana e válida para quem não pode consumir ovo. Aqui...