Receitas de Arroz e cereais
336 recetas
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
1h 30m
Que tal preparar um arroz delicioso, diferente e muito saboroso? Daqueles que aquecem o coração e abraçam? Aqui no Tudoreceitas vamos te ensinar a preparar um maravilhoso arroz caldoso de costela.
Este prato é uma refeição completa e muito nutritiva. Feito com costela bovina, tomate, cebola e cebolinha...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Tem arroz sobrando aí? Que tal preparar uma receita deliciosa e com um sabor diferenciado e surpreendente? O arroz frito coreano é muito comum na Coreia, feito geralmente com arroz oriental cozido e algumas proteínas e especiarias. Hoje aqui no Tudoreceitas vamos fazer nossa versão desse delicioso arroz....
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
5
30m
O Mjadra, famoso arroz árabe com lentilha é um prato milenar popular, muito consumido no Oriente médio, feito com poucos ingredientes, mas repletos de sabor! A versão que vamos ensinar hoje é vegetariana, mas existem outras que são incrementadas com carne.
Seu preparo é rápido e prático, podendo ser feito...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Prato principal
Uma refeição não precisa de ter sempre carne ou peixe para ser nutritiva e saciante. Existem muitos outros alimentos ricos em proteína vegetal que podemos usar no lugar desses e assim conseguir uma refeição vegetariana para variar no cardápio. Exemplo disso é esta receita de arroz de cogumelos fácil que...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
4h
Acompanhamento
Este cuscuz de quinoa, além de muito saudável e nutritivo, é delicioso! Acompanha muito bem peixes e carnes. A quinoa é um super grão e possui inúmeros benefícios para a saúde, além de ser sem glúten. Por estas razões não deixe de conferir o passo a passo desta receita de cuscuz de quinoa com legumes que...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
3
45m
Prato principal
Risoto é muito bom e cachaça é uma delícia. Já pensou em unir os dois em um só prato? Este risoto de funghi e alho poró com cachaça é uma delícia tanto como prato principal, quanto como acompanhamento de uma boa carne. Além disso, é uma excelente opção para quem evita leite e derivados, já que não leva nada...
Dificuldade média
Dificuldade média
4
45m
Acompanhamento
Este gratin de abobrinha e arroz é uma delícia para acompanhar suas receitas de carne e peixe. Ele é uma das receitas mais populares da Chef Julia Child, que levou a cozinha francesa para os Estados Unidos. Fica muito cremoso e o queijo ralado faz toda a diferença no final! Se você procura receitas de...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Acompanhamento
Quando falamos de alimentação saudável, devemos incluir os cereais integrais, que são mais ricos em fibra que os demais cereais. Se você gosta de arroz, com certeza vai querer saber como fazer arroz integral em casa, e aqui no TudoReceitas explicamos direitinho! Este arroz demora um pouco mais para cozinhar...
Dificuldade baixa
1
45m
Acompanhamento
A quinoa é um grão muito versátil: vai bem substituindo o arroz, para empanar, numa bela salada e em tantos outros pratos. A sugestão hoje é fazer quinoa assada, como se fosse um arroz de forno, porém uma quinoa de forno. O "recheio" poderia ser qualquer um, mas eu fui de caprese clássica: manjericão,...
Dificuldade baixa
5
45m
Acompanhamento
Você sabe o que é pequi? Muito utilizado na culinária nordestina, esta é uma frutinha nativa do cerrado brasileiro. Existem várias receitas com pequi que podemos preparar, uma das mais populares é o arroz com pequi que ensino a preparar aqui no TudoReceitas!
Veja abaixo como fazer arroz com pequi de...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
10
45m
Acompanhamento
O arroz de forno com palmito é um prato delicioso e fácil de fazer. Você pode prepará-lo para o almoço ou jantar, ele pode ser servido como entrada, prato principal ou acompanhamento de um prato mais elaborado. É uma opção versátil, completa e ótima sugestão para os vegetarianos de plantão.
Papel e...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Prato principal
O risoto de açafrão é uma daquelas receitas com cara de gourmet mas que é muito fácil de fazer, perfeita para impressionar no Dia dos Namorados ou em outra ocasião especial! Além do mais o açafrão da terra (cúrcuma) é um tempero medicinal com grande poder anti inflamatório, desintoxicante e fortalecedor...
Dificuldade baixa
4
30m
Prato principal
O shitake é uma variedade de cogumelo muito suculenta e saborosa que vai bem em várias receitas. Uma das melhores receitas com shitake que podemos preparar é um risoto caseiro, bem cremoso e rico em sabor!
Se você não sabe como fazer risoto de cogumelo shitake continue aqui no TudoReceitas para aprender!...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
3
30m
Prato principal
Se você é um amante de risoto mas está preocupado com as calorias, não esquenta a cabeça. Nesse artigo do TudoReceitas vamos apresentar uma opção alternativa que é o risoto de quinoa. Com apenas alguns ingredientes fáceis de encontrar em qualquer mercado e, mais ou menos, 45 minutos você conseguirá...
Especial Festa Junina
4
45m
Prato principal
Uma receita cheia de sabores e tradições! O arroz carreteiro, ou arroz de carreteiro, tem sua origem no sul do país, quando os mercadores que atravessavam a região sul com suas cargas. Eles consumiam a carne de charque, que era mais fácil de ser conservada e que, junto com o arroz, fazia o papel de um...
Dificuldade média
Dificuldade média
2
30m
Prato principal
Risoto é um prato italiano que agrada muitos paladares graças à sua cremosidade e também sua versatilidade, já que esse clássico pode ser preparado com diversos ingredientes.
É uma receita que exige atenção durante todo o preparo mas a nossa dica principal pra tudo dar certo é organização na cozinha: faça...
O risoto é aquele prato que agrada a diferentes tipos de paladares e gostos, justamente por ele ser bem versátil, podendo ser elaborado diferentes tipos de ingredientes. E saber como fazer risoto é mais fácil do que pode parecer, sabia?
No Tudo Receitas, você vai aprender mais sobre o que é risoto, qual a...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Cozinhar arroz com legumes é uma excelente alternativa para quem gosta de introduzir legumes na refeição e também é perfeito para variar no arroz de todo dia, não é mesmo?
Nesta receita de arroz que iremos te ensinar, sugerimos uma parceria com o chuchu, um legume que possui um sabor neutro, mas que...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Procurando um jeito fácil, rápido e delicioso de preparar o seu arroz do dia a dia? Encontrou o lugar e a receita certa! O Tudoreceitas vai te ensinar a preparar um delicioso arroz com alho. Super simples de preparar e muito saboroso. Com alho, cebola e temperos.
Sem segredos, esse arroz serve para...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
45m
Risoto é aquela receita coringa que agrada todo mundo, né? Além de ser super versátil e perfeita para receber os amigos porque é fácil de fazer. Aqui ela ganha uma versão com queijo com um toque de gorgonzola para um risoto bem cremoso e cheio de sabor.
Para aprender a fazer esse risoto de queijo cremoso,...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
Se você ama risotos diferentes, você precisa provar esse risoto de abobrinha com espinafre e gorgonzola. Uma combinação de sabores super diferente para você inovar no risoto de sempre e surpreender. Uma alternativa super diferente com mais vegetais e super fácil de fazer. E ainda leva uma "farofinha" crocante...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
1
45m
Põe tudo em uma travessa, mistura bem e leva ao forno: a nossa receita de arroz de preguiçoso é pura praticidade pra você que está procurando uma preparo rápido para o jantar de hoje.
Com poucos ingredientes, essa receita individual é feita no forno e você pode complementar com os temperos que você quiser...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
Essa receita de quibe de lentilha inspirada em uma receita turca, é a receita mais fácil de quibe que você vai ver. Não precisa de forno nem de fritura, apenas de uma panela para cozinhar a lentilha. E é tudo feito em uma panela só! Uma receita fácil e prática para receber os amigos, além de ser uma...
Especial Natal
Dificuldade baixa
Especial Natal
6
30m
Prato principal
Na ceia de Natal não pode faltar arroz e, para homenagear a data, sugerimos que prepare uma opção mais sofisticada. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer esta receita de arroz natalino, um arroz com frutos secos muito saboroso com certeza agradará a todos! Confira já o passo a passo e não deixe de preparar...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
3
45m
Arroz de camarão é uma delícia, né? Que tal fazer uma versão diferente que mistura os sabores do mar e da terra? Esse arroz de camarão é inspirado no Jambalaya, uma espécie de paella típico de Nova Orleans que combina camarão com elementos como linguiça (normalmente chouriço andouille, um tipo de chouriço...
Dificuldade baixa
4
15m
Prato principal
O arroz de bacalhau é uma das receitas portuguesas mais simples, rápidas e saborosas! Você pode preparar esta receita de arroz com qualquer peixe, mas com bacalhau fica especialmente gostosa.
Confira aqui no TudoReceitas o modo de preparo e fotos da receita de arroz de bacalhau portuguesa, confeccionada...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
3
45m
Que tal inovar com o risoto de sempre com esse risoto de beterraba? Com certeza você vai se surpreender. Além de uma cor linda, ele junta o sabor marcante da beterraba, levemente adocicado, com a cremosidade do arroz e o salgadinho do parmesão. E ainda é uma ótima forma de incluir mais vegetais na alimentação...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
Originário da África Ocidental o arroz jollof é um prato muito saboroso. Pode ser feito com carne bovina, frango ou até cabrito, cheio de sabores, texturas e legumes. Com um preparo simples e muito bem temperado vai fazer o maior sucesso na sua mesa de almoço ou jantar.
Na versão do TudoReceitas, o arroz...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
3
30m
Que tal aprender a preparar um granola salgada, super diferente e nutritiva? Perfeita para se ter em casa na hora da correria e aliada da sua dieta?
Pois essa é a proposta de receita de hoje. Uma granola salgada e super fácil de fazer. Sei que ficou com água na boca, então nos acompanhe e siga o passo...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
45m
Este risoto de cenoura parece prato de restaurante, mas é uma receita super fácil e prática. Ele tem um leve adocicado da cenoura, que equilibra muito bem como acompanhamento de uma carne com mais gordura ou com um molho mais picante.
Para fazer esse risoto de cenoura aí na sua casa, siga abaixo o passo...
Dificuldade média
Dificuldade média
4
45m
Acompanhamento
O arroz à piamontese com medalhão é uma combinação clássica da culinária brasileira, que traz sofisticação e muito sabor à mesa. O arroz à piamontese é conhecido por sua textura cremosa e seu sabor suave, enriquecido com queijo e creme de leite. Quando combinado com medalhões de filé mignon suculentos, o prato...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
45m
Entrada
O arroz com frango cremoso é daquelas receitas que aquecem o coração. É uma verdadeira expressão de carinho em forma de comida, especialmente por ser um prato que muitos de nós conhecemos de infância, quando nossas mãe preparavam uma refeição simples, mas cheia de sabor. Hoje, trazer de volta esse tipo...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
15
30m
Os nuggets, famosos empanados de frango, são muito consumidos na hora de fazer aperitivos ou um lanchinho rápido. Mas a verdade é que os industrializados não são muito saudáveis, por possuirem, em diversos casos, conservantes e ingredientes que fazem mal à saúde.
Então, hoje vou te ensinar uma versão mais saudável,...
Dificuldade baixa
5
30m
Prato principal
A quinoa é um grão que se cozinha igual ao arroz. Como tal pode também ser usada para preparar um prato semelhante a risoto, neste caso conhecido como quinoto. Esta sugestão de receita de risoto de quinoa com legumes que apresento para você no TudoReceitas é bem rica em sabor, por conta das especiarias usadas...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
O biryani é um prato tradicional da Índia e do Paquistão, preparado com arroz basmati, especiarias aromáticas e carnes, como frango ou cordeiro. De origem persa ou indiana, este prato é conhecido por sua riqueza de sabores e temperos.
Na versão do TudoReceitas, vamos ensinar você a preparar um arroz biryani...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Hoje vamos ensinar a preparar uma deliciosa receita especial. O arroz à piamontese cremoso é fácil de fazer e tem o poder de transformar uma refeição simples em algo memorável. Essa versão é feita com o arroz comum, aquele que já está na sua dispensa e ingredientes acessíveis que provavelmente você já...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
1h 30m
Que tal dar uma repaginada no arroz do dia a dia? Transformá-lo em uma refeição completa, unindo arroz e carne em um prato só? Hoje aqui no TudoReceitas vamos preparar um delicioso arroz de fraldinha, bem molhadinho e super fácil de preparar.
Este arroz fica perfeito na sua mesa de almoço ou jantar...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Com origem no Oriente Médio, o mjadra (com essa pronúncia um pouco incomum) é um prato simples e delicioso. Levando na base apenas 3 ingredientes arroz, lentilhas e cebola frita.
Muito bem temperado, se transforma em uma explosão de sabores. Aqui no TudoReceitas vamos te ensinar o passo a passo dessa receita...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
2
15m
Aveia é um cereal muito versátil na cozinha, serve como preparo de base para várias receitas. Pães, bolos, pudins e até biscoitos. Mas hoje aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar a preparar um delicioso mingau de aveia sem leite.
Atendendo a demanda de pessoas alérgicas ao leite, esse mingau durinho...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
Prato principal
Esta é uma receita simples e saborosa que combina ingredientes básicos, onde a banana da terra, com seu sabor adocicado, se harmoniza com o arroz, proporcionando uma refeição nutritiva e deliciosa.
Ideal para qualquer ocasião, além de ser uma ótima opção para diversificar o cardápio do dia a dia, que...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Pera e gorgonzola é uma combinação clássica. Mas você já experimentou pera com brie? O sabor intenso do brie combina muito bem com o adocicado da pera. Este risoto de pera com brie fica incrível com poucos ingredientes.
Para aprender a fazer aí na sua casa, siga abaixo o passo a passo com fotos no TudoReceitas.
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Pera e gorgonzola é uma combinação clássica e que confere um ar sofisticado a qualquer prato. Essa combinação cai muito bem em um risoto. Super fácil de fazer, esse risoto com certeza vai surpreender.
Para fazer aí na sua casa este risoto de pera com gorgonzola, siga abaixo o passo a passo com fotos aqui...
Dificuldade média
5
45m
O arroz de tamboril é um prato tradicional da culinária portuguesa, uma explosão de sabores.
Tamboril, também conhecido como peixe-sapo, possui uma carne tenra e saborosa, tornado-o perfeito para pratos de arroz e sopas.
Nessa ocasião, aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar o passo a passo detalhado para...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
Que tal elevar o nível do nosso arroz do dia a dia? Preparar um arroz saboroso e equilibrado faz com que o almoço ou o jantar ganhe um toque especial, concordam?
Aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar a fazer um arroz com linguiça toscana que é super gostoso e fácil de preparar.
O melhor de tudo é...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
1h 30m
O machboos é um prato muito popular na região do Golfo, especialmente no Kuwait e nos Emirados Árabes. Além do arroz basmati lavado e cozido, a receita inclui uma proteína, geralmente frango, mas pode ser peixe, cordeiro ou camarão.
Esse prato é semelhante à nossa galinha brasileira, diferenciando-se...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
30m
O arroz chaufa caseiro é um prato muito popular no Peru. É uma espécie de arroz frito que foi criado pela população chinesa após a imigração para o país no século XIX. Da mesma forma, a chaufa de frango é a versão mais frequentemente servida como guarnição porque acompanha na perfeição uma variedade...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
3
1h 30m
Criado na época da colonização, o arroz Maria Isabel é uma deliciosa combinação de carne de sol frita com arroz. Esse prato é muito popular na região do Piauí, no Brasil, e é conhecido em todo o território brasileiro.
Com um aroma delicioso e muito bem temperado, o arroz Maria Isabel conquista a todos....
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
45m
Tomate seco e rúcula nasceram um para o outro. Você já pensou em fazer um risoto com essa combinação?
Para aprender a fazer esse risoto de tomate seco com rúcula, siga abaixo o passo a passo do TudoReceitas.
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Esse risoto de aspargos é uma opção chique para servir no jantar, mas sem perder a praticidade. Com poucos ingredientes você consegue fazer este prato sensacional, aproveite a época dos aspargos para fazer esse risoto.
Basta seguir o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas.
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
3
45m
Prato principal
Tem arroz e feijão sobrando aí? Que tal preparar um delicioso mexidão mineiro?
Embora a origem exata desse prato seja desconhecida, o que se sabe é que ele surgiu nas simples casas de Minas Gerais, onde era comum misturar todas as sobras de comida na panela para preparar uma refeição.
Hoje, no TudoReceitas,...
