Receitas veganas

Os cogumelos com cerveja são uma receita perfeita para servir como guarnição em jantares especiais como a ceia de Natal,ou para desfrutar como aperitivo. Para fazer esta receita, aconselho que use uma cerveja de sabor suave, para que o resultado final seja uma receita de cogumelos com um gostinho subtil...

O patê é uma pasta muito popular para servir como aperitivo, com pão ou biscoitos salgados, que geralmente é rica em gorduras e, por isso, muito calórica. No TudoReceitas.com ensinamos a preparar uma versão de patê light, o patê de champignon! Confira abaixo o passo a passo desta receita, e não deixe de...

A graviola é uma fruta rica em cálcio, fósforo, potássio e ferro. Tudo isso, em conjunto com a vitamina C da laranja,resulta numa batida saudável e saborosa com benefícios sobretudo para o coração devido às suas propriedades protetoras. Confira abaixo o passo a passo e aprenda com o TudoReceitas.com a preparar...

A cozinha do Oriente Médio está cheia de delícias gastronômicas que vale a pena conhecer! Uma delas é o curry de legumes, que tanto pode ser um prato vegano como acompanhamento de uma proteína animal. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar este aromático curry de legumes ao leite de coco e experimente!

A bebida de aveia é uma das bebidas vegetais que podemos preparar facilmente em casa em vez de comprar pronta. Se você quer saber como fazer leite de aveia em casa, confira esta receita fácil aqui no TudoReceitas! Está comprovado que a aveia é um cereal com muitos benefícios para nosso organismo, sobretudo...

O molho de ervas finas que lhe apresentamos nesta receita é perfeito para marinar carne e peixe e conferir mais sabor, por exemplo, às suas saladas. É bem prático de fazer, o segredo está apenas em escolher ingredientes de qualidade e optar pelas ervas frescas. Confira abaixo o passo a passo desta receita...

Se você é alérgico à lactose, alérgico ao glúten e ou até mesmo um vegetariano que procura receitas de bolo sem ovo preste atenção a este bolo de laranja especial! O preparo é igual à grande maioria dos bolos simples, porém os ingredientes são substitutivos por ingredientes funcionais que ajudam ao bom...

O pico de gallo é uma receita tradicional mexicana popular em grande parte da América do Sul e costa do Caribe. Trata-se de uma mistura do tipo vinagrete, com tomate, cebola, coentro e limão, usada para acompanhar ou preparar vários pratos mexicanos. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer pico de gallo...

Esta salada mexicana é conhecida pelos seus sabores frescos e característicos, sendo uma opção muito saudável e diferente de consumir legumes e grãos. Por tudo isso, no TudoReceitas.com ensinamos-lhe como preparar salada mexicana com feijão, confira abaixo o passo a passo desta receita econômica e prática!...

O baingan bharta, em português berinjela ao curry, é um prato tradicional da Índia, preparado com berinjela assada, cebola, tomate e diversas especiarias. É um prato caracterizado por um sabor defumado e aroma forte devido ao uso das especiarias, perfeito para quem aprecia a cozinha indiana! Confira abaixo...

O nhoque é um tipo de macarrão que não pode faltar na casa de muitos brasileiros! Ele pode ser preparado com vários ingredientes base, desde batata, a abóbora, passando pela mandioca. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar nhoque sem glúten, usando farinha de arroz. Confira abaixo o passo a passo...

O zaatar libanês é uma mistura de especiarias indicada para usar em marinadas, pão, para temperar alimentos e preparar molhos. O nome deriva de seu principal ingrediente, o zahatar, um tipo de tomilho típico do Médio Oriente. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar zaatar libanês e torne suas receitas...

O nopal é um cacto muito importante no México (está até representado no brasão de armas), que tem vindo a ser usado na culinária desse país há milhares de anos. A partir dessa planta podem aproveitar-se três partes comestíveis: a folha (o próprio "nopal") encarada como legume; as pétalas da flor, que...

A berinjela ao alho é uma receita muito fácil de preparar, ideal para acompanhar qualquer tipo de carne vermelha. Além disso a berinjela traz benefícios para a saúde, entre os quais a ativação do processo digestivo, sendo ideal para pessoas que sofrem de digestão lenta. Confira abaixo o preparo da berinjela...

Fazer Nutella em casa é mais fácil do que você imagina, e tem uma vantagem de peso: fica mais econômico e saudável! No TudoReceitas.com apresentamos esta receita de nutella caseira light, sem açúcar e mais baixa em calorias que a original. Confira abaixo a fórmula e experimente!

Fazer molho vinagrete é muito simples, basta ter um pouco de imaginação para escolher os ingredientes. Nesta receita no TudoReceitas.com apresentamos o preparo do vinagrete de tomate seco, caracterizado por um sabor forte e requintado, ideal para qualquer tipo de salada. Confira abaixo os ingredientes e passo...

A fruta do dragão, também chamada de pitaya, é originária da Ásia e um alimento que vale muito a pena conhecer! Sua textura é semelhante ao kiwi e o sabor é doce. Apresenta vários benefícios para a saúde: combate o colesterol, suas sementes são ricas em ômega 3, combate a hipertensão, regula os níveis...

O tofu é um alimento originário da China, preparado com sementes de soja, água e coagulantes. Sua textura é firme, semelhante a um queijo, e tornou-se popular na culinária do Ocidente sobretudo como substituto da carne. O tofu tem um sabor muito suave, pelo que, ao defumar, ele adquire um sabor mais...

A farofa é um dos acompanhamentos mais democráticos no prato de um brasileiro, por essa razão vale a pena aprender a preparar as mais diversas receitas de farofa! Esta receita de farofa de couve, por exemplo, é muito nutritiva e fácil de fazer. Ela pode ser incrementada com bacon, calabresa, ovo e até...

Sabia que é possível cozinhar batata frita sem gordura? Apesar do preparo ser mais demorado que a maneira tradicional de fritar batatas, sua saúde agradece pois este é um snack saudável! Confira abaixo esta receita de batata frita de microondas do Tudo Receitas e surpreenda-se!

A manteiga de amendoim é um produto geralmente caro e muito industrializado, porém você pode prepará-la em casa de forma extremamente simples! Não acredita? Confira esta receita de manteiga de amendoim caseira do TudoReceitas.com e comprove!

Esta receita de panquecas americanas sem ovos é pensada para quem é alérgico ao ovo, ou procura uma versão vegetariana de panquecas (nesse caso deverá ser usado leite vegetal). O preparo é tão simples quanto a panqueca americana tradicional, por isso não há como enganar! Confira abaixo o preparo das panquecas...

Essa receita vai transformar suas manhãs: Panquecas Americanas Sem Glúten! Prepare-se para saborear panquecas fofas, douradas e absolutamente deliciosas, sem abrir mão da textura e do sabor, mesmo para aqueles que evitam o glúten. Ao usar farinhas alternativas, como a de arroz, amêndoa ou aveia, você...

O kefir é uma colônia de microrganismos, bactérias saudáveis que crescem de forma semelhante ao iogurte. Com o kefir de água você pode preparar uma bebida digestiva, diurética e muito depurativa que fornece energia e desperta o apetite. Além disso, e ao contrário de outras bebidas naturais, o kefir de água...

As geleias, ou doces, são conservas de frutas cozinhadas com açúcar. Geralmente utilizam-se frutas como maçã, morango, amora, entre outros, mas nesta receita do TudoReceitas.com preparei uma variação diferente: o doce de abobrinha. Confira abaixo o preparo e atreva-se a experimentar!

Procurando uma ganache de chocolate saudável e vegan? O Tudo Receitas tem a receita perfeita para si, válida também se está cumprindo dieta! Esta receita de ganache de chocolate e coco vegan incluir somente três ingredientes é perfeita para rechear tortas e bolos. Confira abaixo o preparo e experimente!

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar este alternativo homus de beterraba, perfeito para servir como entrada ou petisco! O passo a passo desta receita é bem simples, e esta é uma forma fácil de incluir a beterraba em sua alimentação. Confira abaixo a receita de homus de beterraba e experimente!

Procurando a receita de hambúrgueres de tofu? Aprenda com o Tudo Receitas a preparar! Estes hambúrgueres veganos são excelentes para substituir os pratos de carne ou peixe, e seu sabor é suave. Confira abaixo o preparo dos hambúrgueres de tofu e experimente!

O ceviche de manga é uma proposta diferente para servir como entrada ou aperitivo. Devido ao fato de ser preparado somente com ingredientes de origem vegetal, o ceviche de manga do Tudo Receitas é válido também para vegetarianos. Confira abaixo o preparo e surpreenda-se!

Já parou para pensar que, usando cogumelos frescos, que pode preparar um delicioso hambúrguer de cogumelos? Aqui no TudoReceitas mostramos como fazer hambúrguer de cogumelo passo a passo com fotos. Esta é uma receita vegana, preparada sem ovos e sem gordura de origem animal, apenas com ingredientes saudáveis...

O mojito é um coquetel famoso em todo o mundo, mas você sabia que é igualmente gostoso sem álcool? Aprenda com esta receita passo a passo como fazer um refrescante, leve e perfeito mojito sem álcool para tomar a qualquer momento. Confira abaixo o preparo e descubra o sabor que esconde este delicioso coquetel...

Aprenda com o Tudo Receitas a preparar cuscuz marroquino com legumes, um prato vegetariano saboroso e saudável! Esta receita, devido à sua simplicidade, pode ser servida como entrada ou acompanhamento, mas se você quiser também pode consumir como prato principal. Confira abaixo o passo a passo do cuscuz marroquino...

Se você está em busca de uma opção saudável e saborosa para o seu lanche, os Biscoitos de Chia são a escolha perfeita! Esses biscoitos são uma combinação irresistível de crocância e maciez, repletos de nutrientes provenientes das pequenas sementes de chia. A chia é uma fonte natural de proteínas, fibras...

Se você só conhece o tradicional homus de grão de bico, inove com o Tudo Receitas e aprenda a preparar homus de abacate! Esta receita é perfeita para servir como entrada ou petisco, como se de um purê se tratasse. Confira abaixo o passo a passo do homus de abacate e atreva-se!

O molho pomodoro é um tipo de molho de tomate, tradicionalmente mediterrâneo. É perfeito para conferir aquele toque especial aos seus pratos de macarrão, sejam eles lasanha, canelone ou espaguete. Confira abaixo o preparo simples do molho pomodoro do Tudo Receitas e experimente!

As trufas de chocolate e tâmaras são uma opção de gulodice saudável para petiscar entre refeições ou à sobremesa. Fazem lembrar brigadeiros, porém não incluem leite condensado, não vão ao fogo e são menos calóricas! Confira abaixo a receita de trufas de chocolate e tâmaras do Tudo Receitas e experimente!

Procurando um acompanhamento caprichado e fácil para seus pratos de carne e peixe? Aprenda com o Tudo Receitas a preparar este macarrão com cogumelos frescos, uma opção rica em sabor e saciante, pelo que até se pode transformar num prato principal. Confira abaixo esta receita com macarrão talharim e...

Procurando alternativas vegetarianas às comuns almôndegas de carne? Aprenda com o TudoReceitas a preparar estas simples e saborosas almôndegas de quinoa! O preparo é feito com quinoa e alguns temperos simples: salsinha, shoyu, cebola, alho, entre outros. Se você não sabe como cozinhar quinoa não se preocupe,...

Aprenda com o Tudo Receitas a preparar arroz integral com lentilhas, um acompanhamento alternativo ao arroz simples. Além de muito nutritiva e rica em fibra, esta receita é perfeita para acompanhar pratos de carne, peixe ou vegetarianos. Confira abaixo o passo a passo do arroz integral com lentilhas...

Os pêssegos grelhados com mel são uma sugestão apetitosa e saudável para servir como sobremesa, quer seja no cotidiano, quer seja numa ocasião especial. Confira abaixo esta receita do Tudo Receitas de pêssegos grelhados com mel e experimente, sabemos que irá gostar!

Sabe aquela sensação de se sentir pesado e inchado após comer muito e mal? Para esses casos nada melhor que um suco detox, ou seja, um suco preparado com ingredientes especiais que ajudam a desintoxicar o organismo! No Tudo Receitas apresentamos-lhe esta sugestão de suco detox de espinafre, confira...

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar berinjela recheada com quinoa, uma sugestão leve e saudável para servir como entrada! Preparar este prato, como você poderá confirmar abaixo, é bem simples e rápido. Confira já nossa receita de berinjela recheada com quinoa e experimente!

Uma forma de conferir mais sabor e cor aos seus alimentos é utilizando especiarias. Nesta sugestão do TudoReceitas.com apresentamos arroz com açafrão, uma aromática opção de acompanhamento de qualquer prato. Confira abaixo o preparo e não deixe de experimentar!

Se você gosta do macarrão cuscuz, aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta saborosa receita de cuscuz com açafrão! O açafrão, também chamado de cúrcuma, é uma especiaria que confere a cor amarela e muito sabor a este prato. Não deixe de experimentar o cuscuz com açafrão, confira abaixo o passo a passo!

As sementes de chia são consideradas um superalimento, por serem ricas em vários nutrientes, tais como fibra, magnésio, cálcio, proteína, potássio e ômega-3. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar água de chia, imprescindível se está querendo emagrecer ou levar uma vida mais saudável. Confira abaixo...

Procurando alternativas ao leite de vaca? No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de leite de avelã, tão simples que você nem irá acreditar! Confira abaixo o passo a passo do leite de avelã e experimente esta bebida sem lactose e vegana!

Quando o clima está frio e buscamos uma refeição nutritiva e quentinha, a sopa é sempre uma escolha acertada. E se você está em busca de uma opção saudável, cheia de sabor e com um ingrediente estrela, a sopa de quinoa é a resposta perfeita. A quinoa, conhecida como um superalimento, é uma pequena semente...

O espetinho de legumes é uma opção caprichada e saudável para acompanhar pratos de carne e de peixe. Para o ajudar, no TudoReceitas.com apresentamos a receita passo a passo do espetinho de legumes. Confira abaixo e experimente!

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar uma saborosa salada de abacaxi e alface, perfeita para acompanhar qualquer prato de carne ou peixe. O preparo é bem simples e o resultado final com certeza lhe agradará. Confira abaixo a receita de salada de abacaxi e alface e não deixe de experimentar!

O damasco é uma fruta da família do pêssego, que vale a pena conhecer pelo seu sabor doce e suave e por ser rico em vitamina A, beta-carotenos e antioxidantes. Saboreie esta fruta sem trapacear a dieta, prepare esta geleia de damasco diet do TudoReceitas.com!