Receitas de Carne

Se procura receitas para festas de aniversário, ou receitas para crianças esta receita, pode interessar para você. Estes bolinhos de carne moída é um prato ideal para as crianças, pelo seu sabor e pela sua divertida apresentação. Esta é ainda uma receita fácil e rápida, pelo que acho que você vai achar bem...

Veja como fazer este saboroso preparo com calabresa em menos de 30 minutos! Uma sugestão de almoço ou jantar rápido, cremoso e que vai bem com arroz ou macarrão. Quem consegue resistir a um estrogonofe cremoso? Seja estrogonofe de frango, estrogonofe de carne, de camarão ou mais, ele sempre cai bem no...

O strogonoff é uma das comidas típicas da Rússia. Ainda que o nome da receita original seja 'Stróganov', em honra ao seu Chef criador, depois de se popularizar pelo mundo passou a ser chamada de strogonoff e estrogonofe e sofreu algumas alterações. Neste caso mostro para você como fazer strogonoff de...

Os dias frios e cinzentos do inverno convidam a refeições quentes, nutritivas e deliciosas. Esta polenta de ossobuco é um exemplo claro de comida reconfortante para saborear nesta estação. É um ensopado de cozimento lento com vários vegetais para resultar em carne macia e saborosa. Você deve saber que o...

A kafta turca é um preparo muito parecido com as tradicionais almôndegas, porém com mais tempero. Geralmente são apresentados no espeto, embora também possam ser moldados em formato de pequenos hambúrgueres. As kaftas turcas são normalmente fritas, mas também podemos cozinhá-las na grelha ou no forno se...

As almôndegas são bolinhas de carne moída que as crianças adoram e também uma opção para variar no cardápio das receitas de carne. Aqui no TudoReceitas compartilho com você como faço minha almôndega caseira de um jeito tão fácil que não tem como errar! Quer conferir? Acompanhe abaixo o passo a passo desta receita...

Se você gosta de linguiça calabresa e gosta de fazer pratos variados com esse ingrediente, vai adorar a receita de ensopado que iremos apresentar aqui! Essa linguiça defumada e condimentada possui um sabor mais picante e fica uma delícia refogada e cozida com batatas e outros ingredientes. A receita é simples...

Hoje tem sugestão simples, barata e deliciosa para o seu almoço: Strogonoff de carne de porco! Com poucos ingredientes, esse Strogonoff de porco econômico leva pernil de porco, uma alternativa para sair da rotina do tradicional (e também delicioso) frango. Todo o preparo é feito em uma panela só, deixando...

Se você está buscando impressionar seus convidados com uma receita sofisticada, mas fácil de preparar, os medalhões de filé mignon são a escolha perfeita. Com sua textura macia e sabor suculento, esses pequenos pedaços de carne são uma delicia. Mesmo que você seja um cozinheiro iniciante, não se preocupe,...

O bife de fígado é uma das melhores iguarias de receitas de carne! Seu sabor intenso e consistência macia fazem salivar qualquer apreciador de boa carne, além do mais é uma proteína muito nutritiva, econômica e fácil de encontrar à venda. Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer bife de figado...

A linguiça é um alimento sempre presente na mesa da família brasileira: acompanha bem um churrasco, pode ser usada no preparo de arroz, vai bem no forno com batata, entre tantas outras possibilidades! Um dos jeitos mais rápidos e gostosos de cozinhar linguiça é fritando ela na frigideira ou na panela....

Os bifes à portuguesa são um clássico, este delicioso prato combina pimenta malagueta, cebola e tomate com bifes junto com alguns ingredientes opcionais como ervilhas e batatas. A característica deste prato são os legumes cortados em juliana, ao contrário do estilo criolo, onde os legumes são cortados...

Se você é fã de frango à milanesa crocante e delicioso, mas quer uma versão mais saudável e livre de frituras, então esta receita de Frango à Milanesa na Airfryer é perfeita para você! Com o uso da Airfryer, você pode desfrutar desse clássico prato sem toda a gordura e calorias extras. Além disso, a...

Vamos preparar almôndegas com molho de cebola, ideais para passar no pão. Uma receita fácil com ingredientes simples que temos em casa e, além disso, é um prato que você pode preparar com antecedência, pois o molho fica ainda melhor de um dia para o outro. Este pode ser acompanhado por algumas batatas...

Se você está procurando por uma deliciosa e suculenta receita de bisteca de boi assada, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita fácil de seguir que é perfeita para uma refeição em família ou para impressionar seus convidados em uma ocasião especial. Além de que receitas...

Hoje é dia de receita tradicional aqui no TudoReceitas: almôndegas simples! Essa nossa receita de almôndegas simples rende até 30 bolinhas de carne e tem um preparo super simples. Os temperos usados aqui com certeza você tem na geladeira, o que deixa essa receita ainda mais prática. Confira o passo...

Se tem um prato que é super convidativo e saboroso é o escondidinho! Esse prato com nome bem sugestivo, já diz tudo: Entre camadas de um purê cremoso, encontramos um recheio delicioso! Nesta ocasião, apresentaremos aqui o escondidinho de carne de sol, feito com purê de aipim! Diferentemente da carne seca,...

Que tal uma maminha assada bem saborosa para o almoço de domingo? Essa é a nossa receita do dia aqui no TudoReceitas. Com poucos ingredientes e um preparo super prático você faz essa maminha assada no forno suculenta, perfeita para receber a família e os amigos. Confira o passo a passo com fotos e conte...

Um bife suculento e se desfazendo de tão macio é uma delícia não é mesmo? Esse bife preparado na panela de pressão fica exatamente assim e hoje no TudoReceitas vamos te ensinar todos os truques para você não errar quando for prepará-lo! Nesta receita usaremos poucos temperos, mas todos farão uma grande...

Almôndegas são deliciosos bolinhos de carne, acompanhados de um molho de sua preferência. Que tal ao invés de fazer o tradicional molho de tomate, vamos fazer as almôndegas ao molho branco? Também chamada de "polpettas", porpetas ou bolinha de carne e muito populares na Itália, as almôndegas são apreciadas...

Que tal preparar as tradicionais almôndegas com um creme de cebola super fácil e saboroso? Essa é a nossa receita do dia aqui no TudoReceitas! Sendo uma ótima opção para o almoço ou jantar, a nossa receita de almôndegas com creme de cebola fica pronta em menos de 30 minutos. São poucos ingredientes que com certeza...

Almôndega é uma receita super clássica e hoje eu vou te ensinar a fazer uma versão simples e deliciosa, ideal para o dia a dia. Com ingredientes bem simples, essas almôndegas podem ser servidas com arroz branco, macarrão, legumes: tudo fica uma delícia com esse bolinho de carne! Então se você precisa de...

A carne de sol, diferente do charque e da carne seca, passa por um processo de salga e desidratação mais leve e é muito consumida na culinária típica do Mato Grosso do Sul em muitos pratos, como o escondidinho! Pensando nisso, aqui no TudoReceitas trago para você uma receita de escondidinho de mandioca...

Hoje é dia de receita deliciosa para o seu almoço: bife de panela com legumes! Feita em uma panela só, essa receita de bife de panela fica super suculenta e com um molho encorpado e saboroso. Pra complementar. batata e cenoura que deixam a receita com aquele gosto de comida caseira, simples e bem temperada. Confira...

Já pensou em preparar um prato principal que fique pronto junto com o complemento? A receita desse delicioso acém assado no forno com legumes fica maravilhoso e é super fácil de fazer! Apesar de prática, essa receita só precisa de planejamento porque o preparo demora quase 3 horas. Mas, garanto que...

Quando pensamos em carne vermelha magra para ir ao forno, um dos com melhores no que se refere ao "custo-benefício" é o lagarto. Este é um dos cortes de carne com menor quantidade de gordura que podemos encontrar. Isso o torna um alimento saudável, desde que seja cozido da forma correta e, também, depende...

Hoje é dia de receita super rápida e leve: vou te ensinar a fazer uma panqueca de carne moída fit! Essa receita individual de panqueca é feita no liquidificador, leva farinha de aveia na massa e tem um recheio suculento de carne moída. Todo o preparo não leva mais do que 30 minutos e você pode caprichar...

O lombo de porco é uma carne magra, porém considerada uma das partes mais suculentas do animal. Para ser feita no forno, é preciso tomar alguns cuidados para que não resseque demais. Se você está procurando uma receita de carne no forno para impactar tanto visualmente, como no paladar, arrisco dizer que...

O taco comida mexicana é uma das iguarias mais típicas do México e populares um pouco em todo o mundo. Mas como fazer tacos em casa? Aqui no TudoReceitas mostramos o passo a passo! No preparo de taco mexicano não pode faltar tortilha de milho, carne, suco de limão, creme azedo, cebola roxa e outros...

Você conhece o prato bulgogi? Também conhecido como churrasco coreano, o bulgogi é típico da Coreia, é muito fácil de fazer e é uma sugestão perfeita para preparar no dia a dia e sair da rotina das receitas com carne vermelha! Nesta receita de bulgogi coreano feito em casa deixamos a alcatra bovina...

Quer fazer carne de panela, mas não tem panela de pressão ou tem receio de usar? Então esta receita de carne de panela sem panela de pressão é para si! Aqui mostramos como cozinhar carne em panela normal ou comum com passo a passo em fotos. O preparo é um pouco mais demorado que na panela de pressão,...

Muito apreciado em sanduíches ou como petisco em tábuas de frios, o rosbife é um corte bem fino de uma carne assada, geralmente com a parte central mal passada, num tom rosado (uma das principais características do rosbife). A expressão em inglês "roast beef", de onde o nome rosbife é originado, significa...

A costelinha de porco é um prato muito popular aqui no Brasil. Esse corte de carne corresponde às costelas do porco localizadas na região torácica e é super versátil na cozinha. Há inúmeras receitas preparadas com esse alimento, como churrascos, assados e até mesmo cozida na panela de pressão. Aqui no TudoReceitas...

Se você adora sabor agridoce e está procurando uma receita cheia de sabores para o almoço do fim de semana, vai adorar nosso pernil picado assado no forno fácil! Além do pernil picado e temperado com cominho, alho e folhas de louro, a carne vai ao forno com batatas temperadas com sal e alecrim e é finalizada...

Desta vez no TudoReceitas.com vamos mostrar-lhe como fazer lombinho de porco com molho de laranja e mel. Este é um prato de porco agridoce, assado no forno, muito elegante e colorido. Leia este passo a passo e aprenda como fazer esta receita fácil e deliciosa! Imagem:normalcooking.com

Ainda que não seja uma escolha óbvia, o pernil de porco também é uma opção válida para o cardápio natalino! Sua carne é tenra, agrada a todos e fica especialmente saborosa quando assada no forno. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como temperar um pernil de porco para o Natal e como assar pernil...

Já pensando no cardápio Natalino, nós do TudoReceitas apresentamos para você essa receita de pernil suíno assado com um toque cítrico da laranja e com o frescor da hortelã, acompanhado de uma farofa de frutas bem deliciosa para deixar sua mesa linda e apetitosa! Essa receita para a ceia de Natal requer...

Quando pensamos em bife, geralmente nos vem à mente a imagem de uma carne na frigideira ou na churrasqueira, não é verdade? Mas que tal inovar e preparar um bife assado? Garantimos que dá muito certo e é uma excelente opção para variar nas receitas de carne do seu dia a dia! Para essa receita de bife...

Pensando em servir mini hambúrguer na sua festa? Então você vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas com o passo a passo de um hambúrguer caseiro, simples e delicioso para montar com os ingredientes que mais combinam! Quem não ama um hambúrguer bem suculento, não é mesmo? E para fazer um hambúrguer...

Hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer um delicioso quibe de forno com um recheio super suculento perfeito para o almoço de domingo! Com um preparo bem simples, esse quibe de forno leva menos de 50 minutos para ficar pronto. O recheio leva requeijão, mussarela e tomate, o que garante...

O fígado de boi, ou isca de fígado, é uma daquelas comidinhas que você ama ou detesta. Se você chegou até esta receita de bife de fígado é porque possivelmente ama fígado de boi e quer saber como fazer bife de figado à milanesa macio e saboroso. Continue aqui no TudoReceitas para conferir as dicas e truques...

É sempre uma delícia servir carne assada para a família ou em um almoço especial, não é mesmo? O músculo é um tipo de carne localizada na parte traseira e dianteira do boi e pode ser consumida em refogados, assados, carnes de panela, carne moída, sopas... É realmente um corte macio, suculento e muito saboroso...

Seja frito, assado ou até mesmo cru, o quibe é sucesso garantido. Este prato típico do Oriente Médio é originalmente um bolo de carne misturado com trigo hidratado e diferentes especiarias e temperos. Hoje em dia ele se espalhou pelo mundo todo, ganhando as mais diferentes combinações e versões (tem até...

Hoje é dia de preparar uma carne bem saborosa e suculenta com poucos ingredientes: vou te ensinar a fazer uma fraldinha assada com mostarda! Essa é uma daquelas receitas super práticas que podem ser feitas no dia a dia ou naquele almoço especial no fim de semana. Além do preparo ser super simples, o resultado...

Quem resiste a uma deliciosa carne assada? É um prato muito saboroso que tem cara de final de semana e de almoço especial em família, não é mesmo? Além disso, carne assada combina com diversos acompanhamentos, como arroz, feijão, salada, farofa, purê... Já ficou com vontade de saber como fazer carne...

O polpetone é um prato típico da Itália, que consiste num bolo de carne bovina e suína com temperos e farelos de pão ou farinha de trigo. Sua origem vem do reaproveitamento de sobras de carnes e outros ingredientes, por isso os polpetones são geralmente recheados com queijos, como a muçarela. Nunca preparou...

Strogonoff é um prato da culinária russa, composto por carne e um molho à base de creme de leite, que aqui no Brasil foi ganhando várias adaptações e combinações! Para preparar um bom strogonoff, precisamos dar preferência aos cortes bovinos com poucos nervos e pouca gordura. Geralmente, utilizamos os cortes...

Fígado com jiló: um prato popular e muito apreciado em Belo Horizonte que é, simultaneamente, um dos tira-gostos mais famosos da capital mineira! Pensando nisso, aqui no TudoReceitas mostramos como fazer fígado de vaca com jiló de um jeito delicioso e muito prático de ser preparado. Tanto o fígado bovino...

Poucas receitas de carne assada são tão fáceis de preparar quanto esta carne no forno com sal grosso! Uma receita bem simples que rende uma carne saborosa para servir como prato principal ou entre as opções de carnes frias. Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como assar a carne com sal grosso. Esta...

"Entrevero" é uma palavra originada do espanhol, significa 'mistura' e explica exatamente o que é este prato: uma grande mistura de carnes, verduras e pinhão! Mas o que é entrevero? De preparo rápido, saboroso e muito comum nas regiões sobretudo serranas do Sul do Brasil, o entrevero pode ser uma receita...