Receitas de Carne

Alguém consegue resistir a uma carne macia, desfazendo e rica em sabor, preparada na panela de pressão? Aqui no TudoReceitas ensino você como fazer lagarto na panela de pressão passo a passo com alguns temperos diferentes: molho inglês e missô. Experimente e comprove que é uma delícia ótima para sair...

São tantas as receitas com carne moída que podemos preparar! Uma das mais populares é o meatloaf americano, como é conhecido entre os gringos. Esta é uma receita de rocambole de carne moída fácil de preparar, suculento e gostoso para variar no cardápio. Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita...

Você já ouviu falar em redução de vinho tinto? E aligot? Nesta receita ensino você a preparar essas delícias que vão fazer você se sentir um verdadeiro Chef de cozinha! A redução de vinho tinto é um molho de vinho para carne que fica cozinhando até espessar, enquanto que o aligot é um delicioso purê...

Se você adora preparar molhos para carne, com certeza vai gostar desta receita de contra filé ao molho de bacon! Fácil de preparar, com ingredientes que todos temos em casa e muito saborosa: aqui estão as razões para experimentar esta receita. Confira abaixo o passo a passo e não hesite em preparar para tornar...

Macarrão à bolonhesa é uma delícia, mas massa não combina com alimentação low carb. O jeito é substituir a massa por legumes e assim conseguir um prato mais leve, vitaminado e saboroso! No TudoReceitas ensino você a preparar esta carne moída diferente com abobrinha, cenoura, cogumelos e um delicioso molho...

Costelinha e batatas: uma combinação simples, econômica, prática e que sempre resulta! Esta receita de costelinha de porco assada com batata é perfeita para você preparar quando não tem muito tempo para ficar cozinhando, porque basta preparar os ingredientes e colocar no forno para assar. Depois de 40-45...

Quem resiste a uma costela de porco frita? Econômica, fácil de fazer e muito saborosa! Aqui no TudoReceitas eu mostro para você como fazer costelinha de porco de um jeito bem simples, na frigideira com um pouco de vinho branco. Sinta-se um verdadeiro Chef de cozinha ao preparar esta receita de costelinha de porco...

A bisteca é uma das peças de carne mais saborosas e econômicas que podemos encontrar. Se chega a hora do jantar e você não sabe o que cozinhar, simplesmente prepare esta receita de bisteca suína frita que compartilho com você aqui no TudoReceitas! Gostosa, prática e rápida, não tem como não gostar de receitas...

Uma sugestão de almoço ou jantar simples e muito saboroso! Esta é uma receita de fraldinha em bife bem prática de preparar e em que o segredo está nos temperos e no tempo de cozimento na assadeira. Confira abaixo como fazer bife na frigideira passo a passo com as dicas que compartilho aqui no TudoReceitas....

Nesta ocasião eu lembrei de preparar strogonoff de um jeito diferente do que nós estamos habituados aqui no Brasil. Você sabia que o strognoff tradicional é originário da Rússia, preparado com cubinhos de carne bovina e creme de leite e sem extrato de tomate? Peguei nessa receita, preparei ela e o resultado...

Toda a família faz escondidinho de carne moída do seu próprio jeito, não é mesmo? No meu eu gosto de acrescentar bacon e alguns temperinhos não tão habituais, como cúrcuma e sal do Himalaia. Todo o mundo elogia, por isso compartilho com vocês aqui no TudoReceitas a minha receita de escondidinho de carne...

Você gosta de quibe de forno? Então não perca esta receita de quibe assado com queijo e tomate que compartilho no TudoReceitas! Ela é bem fácil de fazer e gostosa, com certeza agradará a toda a família. Acompanhe o passo a passo com fotos abaixo e prepare essa delícia para receber a família em casa ou para...

Nesta receita de carne eu ensino você a cozinhar coxão mole de um jeito prático e muito gostoso, mantendo a suculência na carne. Todo o preparo é feito na panela e o resultado é uma receita de coxão mole ao molho acebolado com linguiça apimentada e champignon que certamente você vai querer repetir. Continue...

O bife à milanesa é um jeito delicioso de variar no cardápio das receitas de carne. É bem simples de preparar e as crianças adoram! Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de bife à milanesa bem sequinho com coxão mole, mas você pode usar outra carne da sua preferência. Confira o passo...

Esta receita de almôndega de carne no forno é ótima para quem procura reduzir as calorias na sua alimentação, já que cozinhar no forno é mais saudável que fritar. Para melhorar, estas almôndegas são recheadas com mussarela, que pode ser light se você preferir, e ficam uma verdadeira delícia! Confira aqui...

O bife à rolê é daquelas receitinhas caseiras ótimas para variar no cardápio de carne! Você pode rechear seu bife com o que mais gostar, temperar com ingredientes diferentes de toda a vez que e nunca vai enjoar. Confira aqui no TudoReceitas como fazer cozinhar à rolê de um jeito bem simples e saboroso! Nesta...

Este strogonoff de carne que ensino você a preparar no TudoReceitas é ótimo para incluir num cardápio de alimentação saudável. Em seu preparo vai catchup zero, que significa que é um catchup sem açúcar e baixo em calorias. Para melhorar o sabor acrescento também azeitonas picadas. Quer experimentar? Confira...

A bisteca de porco é uma carne saborosa, mas que pode ficar um pouco seca depois de cozinhar. Para evitar isso, aqui no TudoReceitas compartilho com você como faço para cozinhar bisteca de porco suculenta e saborosa! É bem simples, não existe nenhum segredo a não ser deixar a carne marinando por alguns minutos....

Uma receita bem prática, com gostinho caseiro e perfeita para os dias frios! Apenda aqui no TudoReceitas a fazer passo a passo esta receita de costela bovina com batata na panela de pressão que certamente se tornará numa das suas preferidas.

O que você acha de preparar carne moída no forno? Aqui no TudoReceitas apresento para você esta sugestão prática e cremosa para variar no cardápio de receitas de carne e agradar a toda a família! Basta misturar a carne com os ingredientes indicados e levar ao forno até cozinhar. Simples assim! Quer experimentar?...

Você já pensou que o quibe assado é uma receita saudável para incluir no seu cardápio? É verdade! Se deixarmos de parte o recheio de requeijão ou de queijo, o quibe assado tem menos calorias que a versão frita, é baixo em gordura e rico em fibras e proteínas. Aqui no TudoReceitas compartilho essa receita...

Também chamado de contra-filé, o bife de chorizo é um corte nobre muito popular na Argentina, que entende muito de churrasco! Mas aqui no TudoReceitas queremos ensinar para você a receita de bife de chorizo na frigideira, um jeito bem prático de cozinhar essa carne macia sem comprometer a suculência. Confira abaixo...

Comprar lagarto fatiado garante uma refeição de preparo mais rápido que cozinhar o lagarto inteiro. Essa carne bovina, também chamada de lombo paulista, pode ser cozinhada na frigideira sem ficar dura. Aqui no TudoReceitas contamos para você como fazer! Confira abaixo o passo a passo desta receita de bife...

Esta receita de refogado de carne moída com vagem é uma ótima opção para acompanhamento, recheio de torta salgada ou até mesmo como refeição completa para quem está evitando carboidratos. Além disso é fácil de preparar e nutritivo! O para umacarne moída com vagem soltinha e saborosa é começar por refogar...

As almôndegas são bolinhas de carne moída que as crianças adoram e também uma opção para variar no cardápio das receitas de carne. Aqui no TudoReceitas compartilho com você como faço minha almôndega caseira de um jeito tão fácil que não tem como errar! Quer conferir? Acompanhe abaixo o passo a passo desta receita...

Fazer hambúrgueres caseiros tem muitas vantagens: além de você escolher o tipo de carne que prefere, escolhe também temperos e modela com a espessura que mais gosta. Aqui no TudoReceitas apresento para você esta receita de bife de carne moída para hambúrguer bem fácil e rápida de fazer. Acompanhe o...

Procurando uma receita de bisteca de porco diferente? Confira esta sugestão de bisteca na panela fácil que compartilho no TudoReceitas! Para o preparo, além da bisteca, só precisa de polpa de tomate, cebola, cogumelos e alguns temperos simples. O resultado é uma receita bisteca de porco ao molho de tomate...

O rancho é uma receita portuguesa de ensopado de carne e embutidos que pode também incluir batata, macarrão e legumes. Pela descrição já deu para perceber que o rancho é perfeito para aqueles dias frios de inverno em que apetece comer um prato bem caseiro e reconfortante! No TudoReceitas compartilho...

Tem carne moída na geladeira e vontade de preparar uma receita fit e low carb para não comprometer a deita? Experimente esta minha sugestão bem prática e gostosa! Este kibe é um pouco diferente do habitual pois é preparado com farinha de amêndoas no lugar do trigo e dispensa a hortelã. Para melhorar,...

Cozinhar cordeiro é um jeito de sair daquela rotina em que preparamos sempre as mesmas receitas com as mesmas carnes. O sabor da carne de cordeiro é mais suave que de a carneiro por isso é fácil gostar! Confira esta receita de costela de cordeiro na frigideira com cebola refogada que ensinamos a preparar no...

Esta receita de lombo com cogumelos do TudoReceitas é uma preparação sofisticada e ao mesmo tempo prática, o que significa que é ideal para sair da rotina no cotidiano. Prepare para o jantar e com certeza conseguirá surpreender sua família! Os ingredientes usados no preparo desta receita de lombo com...

Quem disse que, para preparar um prato sofisticado, você precisa de dezenas de ingredientes e muito tempo na cozinha? Nem sempre tem de ser assim, e aqui no TudoReceitas mostramos a você como preparar medalhão suíno com bacon gastando pouco e com ingredientes que você já tem em casa. É verdade: com...

Esta receita de picadinho de vitela é uma ótima pedida para quando você não tem muito tempo para cozinhar e quer garantir uma refeição prática e saborosa para toda a família ou um petisco gostoso para compartilhar com os amigos. No preparo você só precisa de carne de vitela cortada em cubos, alho, azeite,...

Todo o mundo sabe que sushi é preparado com peixe, mas desta vez decidimos fazer diferente e preparar sushi com carne! Será uma loucura culinária? Não! Este sushi roll de vitela é muito gostoso e perfeito para quem prefere carne invés de peixe. Não hesite e prepare esta receita de sushi de carne e bacon que...

O matambre é uma peça de carne bovina muito popular na culinária gaúcha e também em países como a Argentina, o Paraguai e o Uruguai. Por ser um corte de carne duro, de terceira qualidade, deve ser cozinhado durante 1 a 3 horas, dependendo do tamanho, mas isso só o torna ainda mais gostoso! No TudoReceitas...

Você já ouviu falar em prime rib? Também chamado de filé de costela trata-se de um corte de carne tradicional dos EUA que tem vindo a se tornar popular no Brasil também. Ele é retirado do lombo central, inclui o osso da costela e é muito macio, considerado até a parte mais saborosa da costela! Para que...

Se você já refogou carne moída sabe que nem sempre ela fica soltinha, certo? Nesse caso você sabe porque a carne moída fica empelotada? O primeiro erro é cozinhar a carne moída numa panela pequena, daí não dá espaço para mexer e desmanchar bem. Outro erro é não cozinhar com carne moída boa: sempre escolha...

Vale sempre a pena ter carne moída em casa porque com ela você pode preparar várias receitas! Uma delas é esta receita de bife de carne moída simples que ensino você a preparar com apenas 5 ingredientes. Preste atenção no momento de comprar a carne moída pois usar carne de qualidade faz toda a diferença...

O short rib é um corte americano de carne bovina (geralmente da raça Angus) indicado para grelhar e cozinhar na chapa ou na frigideira. Essa carne, muito macia e saborosa, pertence à parte dianteira da costela junto com parte do miolo do acém, por isso também é chamada de acém com osso. Se você ama churrasco...

Todo o mundo sabe que, quando a carne é de qualidade, dispensa muitos temperos. Isso aplica-se também à costela bovina assada na brasa: basta um pouco de sal, pimenta do reino e algumas ervas aromáticas para ficar deliciosa! No TudoReceitas ensino você a fazer uma receita de costela bovina assada na brasa...

Os bifes são peças de carne muito versáteis que podemos cozinhar de diversas maneiras. No TudoReceitas sugiro a você esta receita de bife à milanesa empanado com queijo e farinha de amêndoas, uma opção sem glúten e fit para incluir do seu cardápio de alimentação saudável. Confira abaixo o passo a passo...

Você sabe o que é a abóbora cabotiá? Também chamada de abóbora japonesa, é uma variedade de abóbora com casca verde, é ideal para pratos salgados e tem mais fibras que os outros tipos de abóbora. Nesta receita do TudoReceitas ensinamos você a preparar carne moída com abóbora cabotiá, um jeito bem saboroso...

A receita de cupim no bafo surpreende pela maciez da carne e sabor. Se você ama churrasco, com certeza irá gostar desta receita de cupim na churrasqueira a bafo que ensinamos você a fazer aqui no TudoReceitas. Apesar de fácil, é uma comidinha um pouco demorada, por conta do tempo que fica marinando...

Procurando uma receita de carne de panela fácil e saborosa para o seu almoço ou jantar? Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta sugestão que certamente agradará a toda a família e que, por ser feita na panela de pressão, é bem prática. Acompanhe abaixo o passo a passo da receita de carne de panela...

Nem sempre os pratos sofisticados de carne são os melhores e nem sempre passar muito tempo cozinhando é garantia de uma refeição deliciosa. Prova disso mesmo é esta receita rápida com carne em que mostro como fazer carne de panela. Com o mínimo de esforço no preparo você surpreende todos com uma carne...

Deixe-se surpreender por esta deliciosa receita de costelinha de porco com mel e mostarda que fica pronta em 3 passos! Por isso é uma das sugestões do TudoReceitas mais práticas para quando você não tem muita paciência para ficar cozinhando mas quer garantir uma refeição saborosa. Confira abaixo o passo a passo...

No TudoReceitas ensinamos você a preparar bife do lombo com cebolas caramelizadas e maçã, uma receita simples e passo a passo para transformar um prato simples em um prato digno de restaurante gourmet! Ainda que seja bem fácil e econômica, esta receita de bife com cebola caramelizada deixará você surpreendido...

Você já ouviu falar do famoso filé/bife Wellington? Nesta receita apresentamos a você uma pequena variação desse prato delicioso, preparando-o com lombinho de porco, bacon e queijo - uma combinação que nunca falha. Este lombinho com massa folhada é mais fácil de preparar do que você imagina e fará o maior...

Procurando uma receita de tender salgado? Seja para o Natal, Ano Novo ou para receber amigos e família em casa numa outra qualquer ocasião um tender suíno sempre é boa opção pois rende bastante. E para que prepare um tender muito saboroso no TudoReceitas compartilhamos com você essa receita de tender...

Tender e abacaxi são dois ingredientes obrigatórios na ceia de Natal. Pensando nisso, nesta receita de Natal do TudoReceitas sugerimos a você que misture ambos para cozinhar um tender assado que fará as delícias de toda a família! Não sabe como? Descubra abaixo todos os truques da receita de tender assado...