Receitas para perder peso

A moqueca de peixe é um típico guisado de peixe que encontramos um pouco por todo o Brasil, mas mais especificamente do estado da Bahia e de Espírito Santo. Embora a origem exata do prato moqueca de peixe seja desconhecida, os primeiros escritos que a mencionam datam de 1554, tornando-a um dos pratos...

O peixe cação é muito popular na gastronomia mundial, sobretudo nos países asiáticos, por conta da sua carne macia e saborosa quando cozinhada. Nunca cozinhou cação antes? Aqui no TudoReceitas mostramos como fazer! Acompanhe esta receita de peixe cação simples e econômica, mas muito saborosa, ideal para...

A arraia, também conhecida como raia em algumas regiões, é um peixe muito apreciado na Bahia sendo protagonista em moquecas ou ensopados de peixe. Esta receita de peixe que traremos para vocês tem como protagonista a arraia em filés, assada no forno com cebola, tomate e pimentão, regada ao leite de...

A panqueca é uma daquelas receitas clássicas e super coringa na cozinha. A maioria das receitas tem como base leite, ovos e farinha de trigo e há ainda algumas versões low carb que utilizam aveia, mas você já viu panqueca zero carboidrato? Aqui no TudoReceitas compartilho com vocês esta receita de panqueca...

Sobremesa mais simples, impossível. Se você busca um picolé caseiro, saudável, fácil e gostoso para as crianças ou para você se deliciar nesse verão sem comprometer a dieta, é só acompanhar essa receita de picolé de frutas com água de coco! Simplesmente separe água de coco e as frutas de sua preferência...

O sunomono é uma salada tradicional da culinária japonesa que, apesar de sua simplicidade, traz diversos sabores ao mesmo tempo: o frescor de uma salada leve, o agridoce no molho, o crocante do gergelim. O preparo? Muito simples e rápido! Feito com pepino japonês, o sunomono leva apenas 5 ingredientes...

Você já ouvir falar sobre a técnica de confitar? É algo bem antigo, simples e representa o cozimento de um alimento com uma quantidade considerável de gordura e em baixa temperatura. E foi isso o que fizemos nessa receita de tomate cereja confit, uma ótima dica para quem ama adicionar tomate nos seus pratos...

Legumes e peixe é uma combinação de alimentos que traz benefícios incríveis para o nosso organismo. No entanto, às vezes podemos nos aborrecer do sabor se repetirmos sempre a mesma receita. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas separamos para você mais uma alternativa de como fazer peixe com muito sabor:...

Vamos preparar massa de pizza com farinha de arroz? Esta receita de pizza sem glúten é totalmente adequada para pessoas com doença celíaca e tem ainda a vantagem de ser muito mais fácil de digerir que as massas de pizza comuns. Esta massa de pizza não fica tão fofa quanto a pizza tradicional, já que...

A salada Caesar, também chamada de salada César, é uma das receitas de salada mais populares e que faz parte do patrimônio gastronômico mundial. Apesar de ser conhecida como salada grega, na verdade tem origem mexicana! Caesar Cardini foi o criador italiano desta maravilha receita de salada em 1924, na cidade...

Já pensou em fazer um pão sem carboidrato? Ou seja, sem nada de farinhas nem amidos. Parece impossível, não é mesmo? Até porque, para muitos, o pão é o grande representante dos carboidratos. Pois com essa receita prática você verá que é possível fazer pãezinhos leves e fofinhos utilizando somente 3 ingredientes...

O molho tzatziki é um molho de iogurte e pepino de origem grega, mas muito popular também na Turquia. É um molho leve e refrescante, fácil de agradar, que combina muito bem com churrasco grego (também conhecido como kebab ou shawarma), saladas simples, peixes grelhados, kibes e também pode ser servido...

O chuchu é originário da América Central rico em água, fibra e vitamina C e pobre em gordura, açúcar e calorias. Pode ser consumido cru ou cozido e é perfeito para quem segue uma alimentação light. Seu sabor é bem neutro, por isso pode ser facilmente combinado com outros ingredientes e vai bem com vários...

Os legumes são alimentos essenciais nas nossas cozinhas. Eles nos permitem preparar pratos saudáveis que fornecem uma grande quantidade de fibras, vitaminas e minerais à nossa dieta. Uma das maneiras mais fáceis de servir e combinar legumes é preparar uma sopa de legumes, ou uma sopa cremosa de legumes, no...

Quando pensamos em cortar carboidratos da alimentação, um dos pratos que nos vêm a mente é o bolo, não é mesmo? Afinal, será possível fazer um bolo zero carboidrato? Aqui no TudoReceitas comprovo que é possível, sim! Saiba que nessa receita simples e rápida você não precisará de batedeira e nem de...

Muitos de nós conhecemos a versatilidade das berinjelas, pois basta dar uma olhada rápida em qualquer livro de receitas para ver que existe uma grande variedade de pratos deliciosos que podem ser preparados com este legume. Neste caso, mostramos como fazer berinjela recheada com bacalhau, uma receita...

São várias as receitas com legumes que podemos preparar para acompanhar nossas refeições ou servir como prato principal, no caso de você estar seguindo uma alimentação vegana ou vegetariana. O aloo gobi, por exemplo, é um prato indiano que combina dois legumes populares - couve-flor e batatas - com especiarias....

Se você já ouviu falar no camomila, provavelmente já se questionou "chá de camomila é bom para quê?". Na verdade podemos dizer que o chá de camomila é bom para (quase) tudo, pois suas propriedades ajudam a aliviar problemas estomacais, a acalmar a ansiedade, a melhorar a aparência da pele, a aliviar...

O frango é uma opção de carne saudável e baixa em gordura, ideal para complementar um cardápio fit e benéfica para quem sofre de doenças cardiovasculares, anemia por deficiência de ferro, colesterol alto, hipertensão e triglicérides altos. Porém, isso sempre depende do jeito como temperamos frango e de como o cozinhamos. Desta...

Será que salada precisa ser apenas com folhas? Claro que não. A prova disso é essa receita de salada de beterraba cozida com cebola, que tem tanto de fácil como de saudável! Misture o adocicado da beterraba com o frescor da cebola e o cítrico da laranja e tenha uma salada deliciosa, simples e refrescante...

Que tal acrescentar frutas na salada verde de todo o dia? O sabor doce misturado ao gosto suave das folhas e dos temperos resulta numa combinação agridoce maravilhosa! Se quer inovar no acompanhamento dos seus pratos do dia a dia e sem comprometer a dieta, siga acompanhando essa receita de salada verde com...

Tem coisa melhor que um picolé para refrescar o calor? E se for um picolé caseiro e com fruta? Ainda melhor, não é mesmo? Aqui no TudoReceitas compartilho com vocês essa receita de picolé de banana cremoso, preparado com apenas 2 ingredientes (nada de açúcar adicionado nem leite condensado) e quase sem...

Que tal fugir da clássica salada de alface, tomate e cebola? Com essa receita de salada de repolho com manga é possível variar seu cardápio de forma simples, gostosa e saudável! O doce da manga misturado ao repolho crocante e ainda o toque aromático da hortelã resultam num sabor super especial, sem...

Que tal fazer picles de pepino caseiro? Nessa receita de picles de pepino fatiado você verá que é muito simples e prático preparar a sua própria conserva de pepino para preservar esse legume e usar mais tarde nas suas receitas de saladas e não só. Com pouco tempo e com ingredientes que sempre temos em casa,...

Que tal uma salada de chuchu com cenoura acompanhada de um molho agridoce? Nessa salada light nós trouxemos duas texturas diferentes: a cenoura al dente e o chuchu macio. Para temperar, nada do básico sal-pimenta-vinagre: vamos te ensinar a fazer um molho rápido agridoce que vai dar outra cara para a sua...

A salsinha é uma erva aromática e medicinal amplamente utilizada na culinária, sobretudo para temperar e finalizar a apresentação das receitas. No entanto, seus usos vão além do fato de realçar o sabor dos alimentos, uma vez que existem muitas propriedades benéficas que esta planta proporciona ao nosso...

Além de linda e super colorida, essa receita de vinagrete de banana é aquele tipo de receita versátil que faz sucesso tanto para acompanhar o almoço do dia a dia quanto para surpreender os convidados naquele churrasco de domingo. A estrela dessa receita é a banana da terra e, junto com a cebola roxa...

Vinagrete é aquele acompanhamento garantia de sucesso, não é mesmo? Seja no churrasco ou como aperitivo, essa mistura de sabores é muito apreciada. Que tal inovar e dar mais uma camada de frescor e sabor preparando um vinagrete de abacaxi e pimentão? Esta receita de vinagrete de abacaxi com pimentão surpreende...

Se você está procurando uma receita de drink para refrescar nesse verão e ajudar a perder peso, não perca esta fantástica receita de limonada de gengibre, muito fácil e rápida de fazer, pois leva apenas 10 minutos de preparo e 4 ingredientes para ficar pronta! Sendo uma receita caseira e não processada,...

Por que será que as saladas de restaurantes são muitas vezes mais gostosas do que aquelas que comemos em casa? O segredo pode ser o molho. Para dar uma incrementada naquela salada aparentemente sem graça, você pode utilizar essa sugestão de molho para salada simples!Em menos de 10 minutos você terá um molho...

Que tal um pãozinho rápido, gostoso, sem glúten e sem lactose? Essa receita de pão de farinha de coco que mostro como fazer aqui no TudoReceitas é tudo isso! Para além de farinha de coco, a massa desse pão é preparada também com polvilho azedo, por isso não precisa de fermento. O pãozinho é modelado em bolinhas...

A salada com farinha de quibe é um prato muito saboroso e refrescante, ideal para variar um pouco a salada do dia a dia e conseguir um preparo nutritivo e saciante. Neste caso preparei uma receita de salada com farinha de quibe diferente do tabule tradicional. Vale a pena testar! Nesta receita de salada...

Se você curte receitas práticas, vai amar essa torta salgada de liquidificador feita com polvilho azedo no lugar do trigo ou da maisena. Esta é uma opção de torta salgada rápida, deliciosa e sem glúten para o seu dia a dia e que com certeza você vai gostar! O polvilho dá um toque especial na torta, que...

Você já ouviu falar que tomar leite com açafrão faz bem? Essa não é uma moda nova, na verdade o leite preparado com açafrão é uma receita tradicional indiana com grandes benefícios para o nosso sistema imunitário e para o metabolismo. Também conhecida como golden milk (leite dourado) ou chá de leite e açafrão,...

Tomate seco é um daqueles acompanhamentos deliciosos, mas que só de pensar na quantidade de horas com o forno ligado para fazer tomate seco caseiro dá um desânimo...! Mas fazer tomate seco caseiro não tem de ser demorado e dispendioso, tem alternativa para acabar com esse problema e aqui no TudoReceitas...

A salada grega é uma receita tradicional da gastronomia da Grécia, elaborada com os ingredientes típicos deste país e da dieta mediterrânea, tais como o queijo feta, a azeitona, os oréganos e o azeite de oliva. Outros ingredientes incluídos no preparo são tomate, cebola, pepino e pimentão, sendo o tempero...

Se você gosta de salada com sabor agridoce, crocante, colorida e refrescante, então você irá amar a Salada Juliana! Essa salada tem em sua composição verduras, cenoura, tomatinhos, palmito, queijo parmesão, batata palha, nozes picadas (que pode ser opcional, mas já adianto que deixa um sabor inigualável...

Uma boa sopa pode substituir uma refeição inteira, não é verdade? Esta sopa de legumes é muito completa, deliciosa e perfeita para o almoço ou jantar, pois combina todos os nutrientes de forma equilibrada: contém carboidratos, proteína vegetal saudável sem colesterol, muitas fibras, vitaminas e minerais. Além...

Que tal fazer uma torta rápida em que a massa é preparada com apenas 3 ingredientes? E ainda por cima low carb? Nessa deliciosa receita de torta de tapioca com frango e requeijão, os ovos, a tapioca e o fermento formam a massa e o recheio cremoso vem para completar o prato. O resultado é uma torta salgada...

Empada é um daqueles salgadinhos que não podem faltar nas festinhas. Mas, geralmente, as receitas de massa podre contém uma quantidade grande de manteiga e farinha de trigo, o que não é a melhor opção para a saúde. Essa receita de empada lowcarb com farinha de aveia que compartilho com vocês aqui no...

Banana e chocolate é uma das combinações que nunca falha! Perfeita para sobremesa, smoothies e muito mais, pode também ser sinônimo de receita saudável. Para comprovar isso mesmo compartilhamos aqui no TudoReceitas esta sugestão de smoothie na tigela de banana e chocolate! Esta é uma receita de creme...

Na hora da fome, nada melhor que uma refeição rápida e saudável, não é mesmo? Como essa torta de frigideira fit! Utilizando uma mesma base, você acrescenta os recheios que desejar e terá uma porção pequena de torta em pouquíssimos minutos. Não será preciso utilizar liquidificador e nem mesmo forno,...

O repolho é uma hortaliça bastante presente na alimentação dos brasileiros, mas muitas vezes a consumimos na forma de saladas ou refogado. Nessa receita, o repolho se transforma no recheio de uma torta de frigideira muito prática e deliciosa, uma ótima sugestão para você variar nas receitas com repolho!...

Procurando um snack doce, saudável e rápido de fazer? Esta receita de biscoito assado no AirFryer chegou para salvar seu dia! É bem prático de fazer e a solução perfeita para quem está sem forno ou não quer gastar gás. Esta é uma receita de biscoito sem açúcar e sem leite, por isso pode ser consumido...

Servir sobremesas sem glúten e sem lactose para o Natal pode ser um desafio. No entanto, hoje em dia temos acesso a tantos ingredientes sem essas características que já se torna mais fácil preparar essas mesmas sobremesas em casa! É o caso deste chocotone sem glúten e sem lactose que compartilhamos...

Vamos preparar um bolinho saudável para adoçar nossa dieta e nosso dia? Esta é a receita do bolo de abacaxi clássico que todo o mundo conhece, mas adaptada para ser sem glúten e sem açúcar. Por isso, aqui você vai encontrar todas as instruções de como fazer bolo de abacaxi funcional com farinha de amêndoas...

Um café fresquinho, pão francês acabado de assar e uma manteiguinha derretendo: tem como começar o dia de um jeito mais gostoso? Tem sim, se o pão francês for sem glúten! Estou compartilhando aqui no TudoReceitas esta receita de pão francês sem glúten maravilhosa para fazer em casa de um jeito fácil....

Já sabemos que suco verde é tudo de bom para o funcionamento do nosso organismo e para ajudar a emagrecer! Por isso, aqui no TudoReceitas trago para você a receita de suco verde da dieta SIRT, a dieta que ajudou a cantora Adele a perder peso! Mas o que é a dieta SIRT? Desenvolvida por dois nutricionistas...

Bolo de banana sempre é uma ótima pedida, seja para o café da manhã ou chá da tarde. E melhor ainda se for uma receita fácil e deliciosa como essa de bolo de banana integral com aveia fit! O preparo é feito totalmente no liquidificador. E o resultado é um bolo fofinho, saboroso e também sem açúcar, ideal...

A beterraba e a cenoura são vegetais de raiz verdadeiramente ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e com muitas propriedades medicinais! Ambos podem ser incluídos na nossa alimentação de um jeito bem simples como, por exemplo, através de um suco de beterraba com cenoura para acompanhar o café da...