Receitas sem lactose
1.041 recetas
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Legumes
10
8h
Acompanhamento
Este "queijo" de batata e cenoura é uma excelente alternativa sem lactose para quem segue uma alimentação sem leite ou vegana. Além disso é uma opção de queijo vegano econômico, preparado de um jeito fácil e com ingredientes fáceis de encontrar. Use este queijo vegano cheddar do mesmo jeito que os queijos...
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Legumes
6
30m
Prato principal
Procurando receitas com legumes para sair da rotina? Experimente preparar este curry de legumes vegano! Reconfortante, rico em sabor e fácil de preparar, é tudo o que você procura. Em seu preparo incluímos cebola roxa, batata doce, abóbora japonesa, palmito, tomate e ervilhas para uma refeição verdadeiramente...
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Arroz e cereais
5
30m
Prato principal
A quinoa é um grão que se cozinha igual ao arroz. Como tal pode também ser usada para preparar um prato semelhante a risoto, neste caso conhecido como quinoto. Esta sugestão de receita de risoto de quinoa com legumes que apresento para você no TudoReceitas é bem rica em sabor, por conta das especiarias usadas...
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Pão e bolos
4
45m
Prato principal
Tem receita para o almoço ou jantar mais prática que torta salgada? Melhor ainda se for uma torta salgada low carb, não é mesmo? Se você está procurando receitas sem glúten, sem lactose, saudáveis e que combinem com a sua dieta não hesite em conferir esta minha sugestão! Aprenda a preparar passo a passo...
Dificuldade média
Aperitivos e petiscos
4
45m
Entrada
Na alimentação vegana é possível adaptar muitos pratos que tradicionalmente incluem proteína animal. A coxinha não é exceção e o resultado fica bem gostoso! No TudoReceitas ensinamos você a fazer esta receita de coxinha vegana assada que com certeza surpreenderá você pela positiva. A massa é low carb, preparada...
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Pão e bolos
6
45m
Lanche
Como comer bolo fazendo dieta: você já se questionou? O segredo é preparar bolo com frutas naturalmente doces, assim você não precisa acrescentar açúcar nem adoçante. Nesta receita de bolo de banana com aveia diet que ensinamos a fazer no TudoReceitas não vai açúcar nem leite e o resultado é um bolo fofinho...
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Molhos e acompanhamentos
6
30m
Prato principal
Nesta receita vegana ensinamos você a preparar um queijo tipo mussarela perfeito para derreter e gratinar! Nem sempre você consegue isso com queijos veganos caseiros, porém esse fica muito saboroso e é indicado para suas receitas de macarrão, pizza e muito mais. Confira abaixo o passo a passo desta receita...
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Sopas
Dificuldade baixa
4
45m
Ceia
A aveia é um alimento conhecido pelos seus efeitos adelgaçantes, por isso é uma grande aliada na perda de peso saudável. Entre os seus benefícios destacamos o fato de ajudar a desintoxicar o organismo e a aumentar a sensação de saciedade. Com aveia você pode preparar uma sopa depurativa para a hora do jantar,...
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Aves e caça
Dificuldade baixa
4
30m
Prato principal
Você costuma usar cúrcuma na cozinha? Aqui estão algumas razões para usar cúrcuma (também conhecida como açafrão) mais vezes nas suas refeições: é um tempero com poderosos efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, é um excelente purificador do sangue e ainda ajuda no controle do colesterol. Confira esta...
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Pão e bolos
4
45m
Café da manhã
Quem diz que pão é inimigo da dieta com certeza ainda não conheceu esta receita de pão de linhaça low carb! Esta é uma alternativa coringa ao pão com farinha de amêndoas, já que a linhaça é mais fácil de encontrar e mais barata. O resultado é um pão sem glúten e em lactose fofinho, ligeiramente úmido...
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Legumes
Dificuldade baixa
2
15m
Acompanhamento
Os legumes salteados são uma excelente opção de acompanhamento das suas refeições e uma alternativa low carb ao macarrão e arroz. Com legumes salteados você pode variar bastante no seu cardápio de alimentação saudável, basta usar legumes e temperos diferentes de cada vez. Nesta sugestão do TudoReceitas...
Dificuldade média
Pão e bolos
8
1h 30m
Lanche
No TudoReceitas compartilho com você esta receita de pão caseiro que está na minha família há já 3 gerações. Era minha avó Izabelinha quem preparava esta receita, ela vivia na ilha da Madeira, em Portugal, por isso o pão tem um gostinho bem especial. Em seu preparo vai também batata doce e erva doce, por isso...
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Verduras
Dificuldade baixa
4
30m
Acompanhamento
A couve kale tem vindo a tornar-se muito popular, sobretudo nos cardápios de alimentação saudável e alimentação vegana. A razão é simples: a kale é considerada um super alimento devido às suas várias propriedades benéficas para o nosso organismo, já que concentra um grande teor minerais como ferro e...
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Coquetéis e bebidas
1
10m
Café da manhã
Os sucos que combinam fruta e legumes são ótimos para depurar nosso organismo e ajudar a combater a retenção de líquido, que é a grande culpada da sensação de inchaço. No TudoReceitas fomos procurar quais os melhores ingredientes para desinchar a barriga e preparámos esta receita de suco detox para desinchar,...
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Legumes
4
15m
Prato principal
Uma das receitas de hambúrgueres de legumes mais fáceis de fazer é, sem dúvida, o hambúrguer de grão de bico! Basta triturar todos os ingredientes, modelar e dourar na frigideira ou no forno para conseguir uma refeição rápida, proteica e saborosa sem carne nem peixe. Esta receita de hambúrguer de grão de bico...
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Peixe
2
10m
Prato principal
O salmão é um daqueles peixes que dispensa muitos temperos. Até temperado somente com sal e pimenta e frito na frigideira com azeite fica delicioso! É essa receita que compartilho com você aqui no TudoReceitas e que tenho a certeza que agradará. Quer provar? Escolha um salmão fresco de boa qualidade, siga o...
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Legumes
6
15m
Prato principal
As lentilhas são ricas em proteína e carboidratos saudáveis que nos proporcionam energia, além de vitamina A, B1, B2, B3, B6, C e E, minerais, ácido fólico, fibra e antioxidantes.
Um dos jeitos mais saborosos de aumentar o consumo de lentilhas é com esta sugestão de hambúrguer de lentilhas vegano do TudoReceitas,...
Dificuldade média
Legumes
Dificuldade média
2
15m
Prato principal
Nesta sugestão do TudoReceitas ensinamos você a preparar hambúrguer de grão de bico fit, ideal para uma alimentação vegetariana e até para convencer as crianças a comer mais legumes! A combinação de grão de bico com milho fica muito gostosa, ligeiramente adocicada e com um toque irresistível de especiarias....
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Peixe
Dificuldade baixa
2
15m
Prato principal
O bacalhau à Brás é uma receita portuguesa semelhante ao bacalhau dourado, preparado com bacalhau, batata palha e ovo. No entanto, como a batata palha não combina com alimentação saudável, no TudoReceitas apresentamos esta receita de bacalhau à Brás com legumes, uma alternativa low carb e muito saborosa...
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Aves e caça
Dificuldade baixa
1
30m
Prato principal
Estas tiras de frango à milanesa crocantes são uma ótima opção de lanchinho, aperitivo ou até mesmo almoço. Em seu preparo usamos amendoim no lugar da farinha de rosca, o que torna esta sugestão numa receita low carb e sem glúten bem gostosa e sequinha, perfeita para a sua dieta! Quer provar? Confira...
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Arroz e cereais
Dificuldade baixa
4
45m
Entrada
Se você está procurando uma maneira criativa e saudável de dar um novo sabor ao seu arroz cozido, você está prestes a descobrir uma opção irresistível. Nossa receita de Bolinho de Arroz com Espinafre combina a simplicidade reconfortante do arroz com a frescura e os benefícios nutritivos do espinafre, resultando...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
1
30m
Prato principal
Quem disse que o escondidinho é sempre um prato pesado e inimigo da dieta? Aqui no TudoReceitas comprovo que o escondidinho pode sim ser uma opção de almoço saudável e gostosa! Em seu preparo usamos apenas cinco ingredientes, montamos, levamos ao forno e está pronto! Simples assim. Confira abaixo o passo-a-passo...
Dificuldade baixa
Sobremesas
Dificuldade baixa
1
24h
Lanche
O pudim de chia é uma ótima opção de lanche saudável, já que a o ingrediente é considerado um superalimento por ser rico em ômega-3, fibras e proteínas. Preparar este pudim saudável sem açúcar, sem lactose e sem glúten é bem simples, no entanto você deve prepará-lo com alguma antecedência para que as...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
4
30m
Acompanhamento
Esta receita de tutu com linguiça que ensinamos a fazer no TudoReceitas é uma refeição completa para servir para a sua família quando apetece algo bem brasileiro e com gostinho caseiro. Não tem como dar errado porque o tutu de feijão é bem simples de fazer e a linguiça é refogada sem frescura. Confira...
Dificuldade baixa
Verduras
4
30m
Entrada
Além de cozinhar sem proteína animal, uma das coisas que a culinária vegana nos ensina é a testar combinações de ingredientes que ainda não tínhamos provado antes. Esta receita de bolinho de espinafre vegano é prova disso, pois nele usamos feijão no lugar do ovo e da farinha. A consistência fica igualmente...
Dificuldade baixa
Coquetéis e bebidas
2
10m
Café da manhã
Se você gosta de caqui com certeza irá gostar desta sugestão de suco de caqui com laranja, gengibre e linhaça do TudoReceitas para ajudar a emagrecer! Enquanto que o caqui e a linhaça são ricos em fibras, a laranja contém alto teor de vitamina C e o gengibre, por ser um alimento termogênico, acelera...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
45m
Lanche
Se você está em busca de uma opção mais saudável e equilibrada para satisfazer seu desejo por um bolo saboroso, o Bolo de Cenoura Fit com Aveia é a escolha perfeita. Essa versão saudável do clássico bolo de cenoura combina a doçura natural das cenouras com a fibra nutritiva da aveia, resultando em uma sobremesa...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
6
1h 30m
Lanche
Você já experimentou preparar bolo de caqui? Esse é um bolo sem lactose muito gostoso, ligeiramente úmido e que combina muito bem com os dias de outono e inverno. No TudoReceitas ensinamos você a preparar esta receita de bolo de caqui de liquidificador que inclui também farinha integral, nozes e canela....
Dificuldade média
Pão e bolos
Dificuldade média
4
1h 30m
Prato principal
Você sabia que é possível preparar uma torta salgada sem ovo, sem creme de leite e sem leite? No TudoReceitas ensinamos você a fazer esta receita de torta de brócolis vegana, semelhante a uma quiche europeia, unicamente com ingredientes de origem vegetal. Garantimos que, além de ficar linda, fica uma delícia!...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
6
45m
Lanche
Você sabe quando bate a vontade de comer um biscoitinho entre as refeições? Prepare esta receita de biscoito integral fácil e leve-o consigo na mala ou na marmita para saciar o apetite. Por ser reparado com farinha integral, farinha de aveia e açúcar mascavo este é um biscoito nutritivo que você pode...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
2
15m
Café da manhã
As panquecas são uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche mesmo de quem segue uma alimentação saudável. Exemplo disso é esta receita de panqueca low carb e paleo com farinha sem glúten e óleo de coco que fica bem leve e ligeiramente úmida. Quer experimentar? Confira abaixo o passo a passo da...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
8
30m
Sobremesa
Com a aproximação do Ano Novo chega o momento certo de fazer a receita do bolo da fortuna húngaro! Você conhece esta tradição? O preparo deste bolo da sorte está relacionado com a cultura cristã, as pessoas presenteiam sua família e amigos com o bolo como um voto de prosperidade. Em seu preparo não vai...
Dificuldade baixa
Aperitivos e petiscos
3
15m
Entrada
A bruschetta italiana é uma excelente entrada para qualquer refeição ou mesmo para servir como aperitivo num encontro entre amigos. Ah, e tem as cores do Natal! Totalmente adaptável às comemorações natalinas. Esta receita de bruschetta italiana tradicional que compartilho no TudoReceitas inclui tomate,...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
1
10m
Acompanhamento
Você quer saber como cozinhar brócolis al dente? No ponto certo para que não fique nem cru nem muito cozido? Nesta receita de brócolis refogado com alho que compartilho no TudoReceitas ensino você a fazer isso! Preste atenção no passo-a-passo abaixo e a prenda a fazer um delicioso brócolis na manteiga com...
Dificuldade baixa
Carne
3
30m
Prato principal
Você sabe o que é a abóbora cabotiá? Também chamada de abóbora japonesa, é uma variedade de abóbora com casca verde, é ideal para pratos salgados e tem mais fibras que os outros tipos de abóbora. Nesta receita do TudoReceitas ensinamos você a preparar carne moída com abóbora cabotiá, um jeito bem saboroso...
Especial Páscoa
Peixe
6
1h 30m
Prato principal
Está procurando a receita de bacalhoada portuguesa de forno? No TudoReceitas mostramos passo a passo em fotos como preparar esta iguaria de um jeito bem simples e gostoso! Esta é uma receita tradicional de Páscoa, mas válida para servir também no Natal, pois é um dos melhores pratos para reunir a família...
Especial Natal
Pão e bolos
Dificuldade baixa
Especial Natal
6
1h 30m
Sobremesa
Prepare para este Natal um delicioso bolo com açúcar mascavo, canela e frutos secos! O resultado é bem gostoso e aromático, certamente agradará a toda a família e além do mais é sem lactose. Preste atenção ao passo a passo abaixo e aprenda com o TudoReceitas a fazer esta receita de bolo de Natal com açúcar...
Dificuldade baixa
Legumes
2
30m
Prato principal
Uma receita saudável e deliciosa, ideal para servir para a família toda! As crianças adoram - é um bom jeito de incentivar o consumo de legumes - e dá até pra levar na marmita. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de bolinho de legumes fit que compartilho no TudoReceitas e experimente preparar...
Especial Natal
Aperitivos e petiscos
Dificuldade baixa
Especial Natal
4
10m
Entrada
Estas torradas com abacate e tomate são um tipo de bruschetta muito popular e perfeitas para qualquer hora do dia. Neste caso a receita de torrada com abacate e tomate foi inspirada na ceia de Natal e preparada para ser incluída no cardápio de entradas desta ocasião especial. Confira abaixo o passo a passo...
Dificuldade baixa
Ovos e laticínios
1
10m
Café da manhã
Você já ouviu falar em tapiovo invertido? Esta é uma receita de ovo e tapioca rápida, gostosa e saudável que é também uma excelente opção para seu café da manhã. Indicado para quem segue uma alimentação low carb, paleo e sem glúten, o tapiovo apresenta uma consistência intermédia entre a omelete e a tapioca....
Dificuldade baixa
Pão e bolos
1
15m
Prato principal
Este pão de frigideira é uma excelente opção para quem quer um café da manhã saudável e com baixo teor de carboidratos. Além de ser uma receita paleo é sem glúten e muito fácil de fazer. Caso não tenha uma das farinhas indicadas, não tem problema, é só duplicar uma das outras! Experimente esta receita de...
Dificuldade baixa
Sobremesas
Dificuldade baixa
1
10m
Sobremesa
Sabe aquela vontade de uma sobremesa depois do almoço? Problema resolvido! Essa receita de pera caramelizada fit é ideal, prática e feita em 5 minutos. Quer experimentar? Confira abaixo o passo-a-passo que compartilho no TudoReceitas e delicie-se com esta sobremesa saudável que ajuda você a se manter...
Dificuldade média
Arroz e cereais
Dificuldade média
2
45m
Entrada
Nem todas as almôndegas têm de ser de carne ou de peixe: estas almôndegas vegetarianas que apresentamos no TudoReceitas são uma opção nutritiva para variar no cardápio! Em seu preparo usamos triguilho (também chamado de trigo para quibe e bulgur), o grão de trigo que não cresceu e que, por isso, contém...
Dificuldade baixa
Aperitivos e petiscos
Dificuldade baixa
2
15m
Entrada
As pataniscas de bacalhau são um petisco muito popular em Portugal e uma excelente opção para aproveitar sobras de bacalhau do Natal, da Páscoa ou de qualquer outra ocasião. Além do bacalhau cozido e desfiado você apenas irá precisar de ovo, farinha e alguns temperos. No TudoReceitas ensinamos você a receita...
Dificuldade média
Pão e bolos
Dificuldade média
4
1h 30m
Lanche
Você já ouviu falar em alfarroba? Essa é uma vagem comestível originária do mediterrâneo que pode ser usada em várias receitas em substituição do chocolate. Inclusivamente é comum preparar pão com farinha de alfarroba, que fica com uma cor deliciosa e um gosto bem característico. Aqui no TudoReceitas compartilho...
Dificuldade baixa
Saladas
Dificuldade baixa
5
1h 30m
Prato principal
Esta salada quente e vegana que apresento para você no TudoReceitas é preparada com um grão pouco utilizado ainda no Brasil: o sorgo. No entanto vale a pena provar porque, além de ficar muito saborosa, esse grão é rico em antioxidantes, proteínas e sem glúten! Que tal provar novos sabores e enriquecer sua...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
6
30m
Lanche
Quer aprender a fazer bolacha sem glúten e sem lactose? Estas bolachinhas de amêndoa são uma das sugestões que você encontra aqui no TudoReceitas. Preparadas com apenas 5 ingredientes, as bolachas de amêndoa que apresentamos nesta receita são bem leves e macias, perfeitas para o seu café da manhã ou lanche!...
Dificuldade média
Pão e bolos
Dificuldade média
4
1h 30m
Lanche
Regra geral podemos fazer receitas sem glúten adaptadas das receitas de pães e bolos tradicionais. Um desses exemplos é esta receita de bolo de abóbora com nozes sem glúten, que fica bem fofo e gostoso para comer no café da manhã ou ao lanche. Confira abaixo como fazer esta minha receita que compartilho...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
30m
Sobremesa
Se você está em busca de uma deliciosa opção de sobremesa que seja livre de glúten e de chocolate, então você veio ao lugar certo! Nesta receita, te ensinamos uma versão de pão de ló de chocolate que atende a essas restrições alimentares, sem comprometer o sabor e a textura macia do tradicional pão de ló.
O...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
2
45m
Sobremesa
Se você procura uma receita de bolo fit, não perca esta minha sugestão aqui no TudoReceitas! Eu sempre procuro adaptar as receitas tradicionais a receitas saudáveis, e foi isso que aconteceu com este bolo de banana sem lactose! Preparado com farinha de aveia em vez de trigo, açúcar de coco em vez de açúcar...
