Receitas de Aves e caça

Procurando uma receita de frango bem saborosa, em uma porção individual para se deliciar no almoço? Então você vai adorar o nosso poke bowl de frango teriyaki! Servido em uma tigelinha ou cumbuca, você pode preparar esse delicioso frango teriyaki que fica pronto em 15 minutos e complementar a receita...

Tem como não amar um franguinho assado com um toque de limão e coentro? Essa receita de frango com limão e coentro é formidável para quem gosta de sentir o sabor de um temperinho caseiro bem evidente na comida! A marinada que dará sabor ao frango será composta por suco de limão, raspas de casca de limão,...

Empanados de frango, ou os populares nuggets, são um sucesso entre crianças e adultos. Além de gostosos, são muito práticos para ter no freezer e preparar bem rapidinho. Porém, nem sempre os nuggets industrializados são uma boa opção para a saúde. Basta ler os rótulos e encontrará uma grande quantidade...

Quem não ama um escondidinho bem suculento, não é mesmo? Aqui no TudoReceitas a gente adora variar as combinações de ingredientes desse prato tradicional, por isso hoje a nossa sugestão é escondidinho de frango com mandioca e requeijão! Com um refogado delicioso que leva o tradicional alho, cebola, cominho...

Coxas de frango assadas são sempre saborosas. Se dermos uma incrementada no tempero, as coxas de frango ficarão ainda mais irresistíveis! Aqui no TudoReceitas mostramos a você como preparar coxas de frango ao forno com um tempero delicioso à base de requeijão cremoso, alho e queijo parmesão ralado. Depois...

O Natal está chegando, e claro que nós aqui do TudoReceitas estamos preparando receitas deliciosas para essa época do ano! Se você está procurando um prato principal econômico, saboroso, suculento e muito fácil de fazer para servir nesse Natal, temos uma sugestão de receita: frango assado com laranja e alecrim....

O frango xadrez é um prato de origem chinesa que ganhou esse nome aqui no Brasil. Originalmente conhecido como Gong Bao Ji Ding, esse prato feito com pedaços de frango, molho shoyu e amendoim popularizou-se por todo o mundo, recebendo diferentes combinações de legumes e vegetais. Nessa receita de frango...

O coração de frango aqui é casa é presença garantida no churrasco de domingo. Mas hoje eu quis testar uma receita diferente, sem assar o coração na brasa, para servir de petisco no final da tarde. Fiz um mini espetinho de coração de frango super rápido de preparar, grelhei na frigideira de ferro e foi um...

Fácil de preparar e muito econômico, o medalhão de frango é o prato certo para servir no dia a dia, em reuniões de família ou amigos, com a garantia que vai agradar a todos! Há diversos modos de preparar esse prato, como você pode consultar aqui no Tudo Receitas, mas para a receita de hoje escolhemos...

O quibe é um prato típico do Oriente Médio, muito apreciado em vários lugares e consiste num bolinho feito com massa de trigo hidratada, carne, ervas e outros temperos como hortelã e cebola, costuma ser frito, assado ou até servido cru! Nesta versão apresentamos para você, o quibe será preparado com carne...

Você conhece o ragu? Essa palavra de origem francesa, ragoût, pode ser traduzido como 'ensopado' e consiste num molho bem encorpado e servido geralmente com massas. Muito comum na culinária italiana, o ragu pode ser feito com diversos tipos de carnes. E tem a grande vantagem de ser um prato de uma panela...

O curry é definitivamente um dos meus temperos favoritos e hoje, aqui no TudoReceitas, eu vou te ensinar uma receita fácil e prática que vai dar outra cara para o frango do dia a dia! Nosso frango ao curry bem simples é uma receita que leva poucos ingredientes e é ideal para duas pessoas. O destaque,...

Esta receita de frango com limão ao estilo chinês é muito fácil de preparar e rica em sabor! Consiste em filés de frango empando e frito, servido com um delicioso molho de limão. No entanto, se você já conhece este prato dos restaurantes chineses, saberá que o grande segredo é a misturinha dos sabores doces...

A alegria da casa é quando eu digo que vai ter coxinha empanada no almoço! Casquinha crocante por fora, carne macia e suculenta por dentro. Humm! Você vai precisar de poucos ingredientes para preparar esta delícia de coxinha da asa empanada que fica pronta em pouco tempo e vai fazer a alegria da família....

Em dias muito corridos, precisamos pensar em refeições rápidas e práticas, que nos permita aproveitar sobras de outro preparo, sem deixar de valorizar o sabor do prato! Estamos trazendo hoje uma receita com sobras de frango que irá servir como acompanhamento de algum prato, como entrada ou até como...

Frango douradinho por fora, suculento por dentro e servido com um delicioso molho barbecue caseiro super fácil de fazer: essa é a nossa receita do dia! As coxinhas da asa de frango são uma opção deliciosa e prática para quem procura um petisco saboroso para qualquer ocasião. Com sua crocância irresistível...

Crocante por fora, suculento por dentro, levemente apimentado e com um toque adocicado: essa é a nossa receita de tulipa de frango assada no forno crocante! Nada de frango seco e sem graça: com um preparo rápido e simples, essa receita de tulipa assada surpreende pela combinação de temperos composto...

Quer saborear um aperitivo crocante e bem gostoso para um happy hour com a família? A receita que apresentaremos para vocês será do frango à passarinho! Um petisco saboroso que consiste em pedaços pequenos de frango, temperados especialmente com alho e outras ervas, fritos sob imersão no óleo quente. E...

Você já ouviu falar em massa podre? O nome parece estranho, mas trata-se do nome popular que damos para a massa originária da França, que serve para fazermos receitas doces (pâté sucrée) ou receitas salgadas (pâté brisée). A textura dessa massa é crocante e desmancha na boca, deixando o prato muito apetitoso!...

A coxinha da asa é uma parte bastante suculenta do frango. Como o próprio nome diz, ela se refere à coxa da asa do frango. É um aperitivo muito popular, sendo preparada de diferentes formas, como frituras e assados na churrasqueira. Nessa receita com coxinha da asa trouxemos a opção de preparo na AirFryer...

Essa receita de canudinho de frango com maionese é para você arrasar na Páscoa! Pensa numa coisa quase fofa demais para comer... mas só quase, porque é deliciosa! Aqui no TudoReceitas eu mostro para você como fazer petisco de Páscoa que fica parecendo uma cenourinha, uma ótima sugestão para servir como...

Macarrão cremoso é uma delícia e uma opção super válida para aqueles dias em que não temos muito tempo para nos dedicarmos à culinária. No entanto, para comprovar que comida fácil e rápida não tem de ser sem graça e sem sabor, nesta receita de macarrão cremoso com frango e requeijão incluímos também tomate...

Esta receita de frango apimentado cremoso é um prato muito comum na culinária mexicana, graças à sua facilidade de preparação, bem como à sua praticidade e economia de tempo quando se trata de cozinhar. O toque apimentado é conferido através da pimenta chipotle, também conhecida como jalapeño defumado,...

O frango é uma opção de carne saudável e baixa em gordura, ideal para complementar um cardápio fit e benéfica para quem sofre de doenças cardiovasculares, anemia por deficiência de ferro, colesterol alto, hipertensão e triglicérides altos. Porém, isso sempre depende do jeito como temperamos frango e de como o cozinhamos. Desta...

Vamos conferir um novo tempero para frango? Essa dica é para quem quer variar do franguinho de todo o dia mas quer manter o preparo simples! A solução é preparar o tempero cajun caseiro, um condimento típico da culinária do Louisiana, no sul dos Estados Unidos, que é válido para qualquer preparação salgada...

Quer fazer estrogonofe mas não tem creme de leite? Ou prefere preparar uma versão light do estrogonofe? Então confira o passo a passo dessa receita de estrogonofe sem creme de leite super simples e igualmente cremosa! A mistura do leite com amido de milho (habitualmente usada no preparo de molho branco)...

Este prato maravilhoso que nasceu na Rússia e, com o tempo, ganhou novas versões. Se popularizou aqui no Brasil e é muito comum vermos variações da receita feitas com carne bovina, carne de frango, camarões e até vegetarianas! De fato, o estrogonofe brasileiro faz muito sucesso por tratar-se de uma comida...

A terrine é uma receita popular em muitos países, mas que tem uma tradição especial em França. É uma espécie de torta assada preparada com creme de leite e outros ingredientes ao gosto de cada um: carnes, legumes, peixe, fígado, etc. Se você quer saber como fazer terrine de frango, continue aqui no TudoReceitas...

A coxa é uma parte bastante saborosa do frango e pode ser consumida assada, em canjas, galinhadas, dentre outras opções. Uma maneira de trabalhar com essa parte do frango é com a coxa já desossada, o que facilita o manuseio para certas receitas e também facilita na hora de comer. Nessa receita de coxa de...

Quer impressionar com um almoço ou jantar rico em sabor e super fácil e prático de fazer? Então fique de olho nesta receita de frango com maionese e creme de cebola feito no forno! Basta temperar o frango com a mistura de maionese, creme de cebola e um pouquinho de mostarda, colocar na assadeira junto com...

Terrine é um prato da culinária francesa que conquistou o paladar de muitas pessoas. Muitas vezes confundido com patê, por ter uma base de preparação parecida, a terrine se diferencia por sua forma de preparo pois é assada num recipiente próprio, em banho maria, podendo ter na sua composição pedaços de carnes...

O frango assado é uma ótima escolha para preparar no almoço de domingo, para se reunir com a família. Ao mesmo tempo, é tão fácil e prático de preparar que rende um delicioso almoço ou jantar do cotidiano! Nesta receita passo a passo em fotos do TudoReceitas mostro como fazer sobrecoxa assada no forno...

Crocante e levemente picante: essa é a receita de coxa de frango assada que vamos te ensinar hoje aqui no TudoReceitas! Com pimenta caiena e açúcar mascavo entre os temperos, essa coxa de frango assada crocante é uma receita para o dia a dia por sua simplicidade e praticidade mas também pode surpreender...

Coxas de frango são tão apetitosas, não é mesmo? Elas podem ser assadas e ficam ótimas acompanhadas de saladinha, arroz e farofa! Agora, que tal aprender a preparar coxas de frango com batatas, regadas com suco de laranja, com um toque de hortelã e outros temperinhos? Pode confiar que o frango fica muito...

Frango frito vai bem com todas as ocasiões: pode ser o prato principal de um almoço com a família, pode ser o jantar com os amigos ou pode até render um petisco gostoso! Aqui no TudoReceitas ensino como fazer tempero para frango frito delicioso e também alguns truques para você preparar um franguinho...

Comer saudável e com menos calorias pode ser sinônimo de comer gostoso e continuar preparando os mesmos pratos! Apenas será necessário fazer algumas substituições de modo a evitar ingredientes calóricos e garantir uma refeição mais nutritiva. Esta receita de panqueca integral de frango é exemplo disso:...

Que tal uma receita rápida e fácil de fricassê de frango para fazer com ingredientes que você com certeza já tem aí na geladeira e na despensa? Esse é o nosso post de hoje aqui no TudoReceitas que ainda te ensina a fazer batata palha caseira! Spoiler: é muito fácil! Vem ver a receita completa deste fricassê...

É sempre muito prático ter hambúrgueres congelados para uma refeição rápida, principalmente se estivermos falando de hambúrgueres caseiros, preparados sem nenhum tipo de aditivos artificiais! Então, que tal aprender a fazer seus próprios hambúrgueres? Normalmente, quando pensamos em hambúrguer, lembramos...

Fricassé de frango é um prato simples e que agrada aos mais variados paladares. É uma ótima opção para utilizar o peito de frango cozido e variar as preparações do dia a dia. Essa receita de fricassé de frango com molho branco cremoso certamente fará muito sucesso na sua casa. É excelente para receber os...

Esta é uma receita de frango desfiado bem coringa para salvar seu almoço, lanche ou jantar! Um frango simples e fácil de fazer, mas bem temperado, que fica incrível não só no recheio de torta como também em recheio ravioli, pão, acompanhamento de arroz, de macarrão e mais! Continue aqui no TudoReceitas para...

Se tem uma coisa que a gente adora é um bom filé de frango bem temperado e suculento. Você também? Então prepare hoje mesmo essa receita de filé de frango no forno com maionese super fácil de fazer e cheio de sabor! Confira o passo a passo com fotos desse preparo rápido e delicioso aqui no TudoReceitas...

Procurando uma receita de frango fácil e rápida para variar no frango de todos os dias, sem comprometer o sabor? Confira aqui no TudoReceitas esta sugestão de frango com sálvia na frigideira que com certeza vai deixar você salivando! Temperar frango com ervas aromáticas é um truque simples para variar...

São várias as receitas chinesas que atravessaram fronteiras até chegar aos cardápios de outros países. Uma dessas receitas mais populares sem dúvidas é o frango com legumes chinês, também conhecido simplesmente como frango xadrez. Esta receita da culinária chinesa caracteriza-se por um frango agridoce...

A combinação de frango com batata doce é muito comum entre os praticantes de atividades físicas. Para fugir do óbvio filé de frango com batata doce cozida, que tal transformar tudo em um delicioso bolinho? Esse bolinho de frango com batata doce é ótimo para um lanche rápido e saudável. Ideal para ser...

Fricassê de frango com milho verde é um clássico da cozinha brasileira por muitos motivos: é gostoso, cremoso, fácil de fazer e rende muito, perfeito para um almoço em família. Aqui no TudoReceitas a gente te ensina o passo a passo do nosso fricassê de frango com muitas fotos e dicas sobre o preparo....

Procurando receitas com sassami? Esse filezinho de frango é conhecido por ser a parte mais macia e saborosa do peito de frango. Você pode preparar ele de diversos jeitos, uma das nossas sugestões é à parmegiana no forno! Veja aqui no TudoReceitas como fazer filé de sassami à parmegiana de um jeito simples...

Você conhece o filezinho sassami? Esse é o nome da parte interna do peito do frango, conhecido por ser a parte mais macia dessa peça de frango. É possível preparar sassami de frango do mesmo jeito que você prepara peito de frango ou filé de frango mas, no caso, eu acho que o sassami empanado fica especialmente...

Frango é um alimento acessível, fácil de cozinhar e que combina com uma grande variedade de temperos e molhos! A combinação de mostarda e frango é maravilhosa, por isso convidamos você a preparar esta receita de filé de frango com molho de mostarda passo a passo em fotos. O preparo deste prato é bem simples...

O frango está quase sempre presente no nosso cardápio semanal. Existem várias formas de prepará-lo de acordo com os cortes. As coxas de frango, por exemplo, são sempre bem vindas, assadas, grelhadas ou cozidas em ensopados! Que tal preparar coxas de frango deliciosas de forma prática na panela de pressão?...

Que tal preparar uma receita deliciosa e super prática para acompanhar aquele arroz fresquinho? Vem aprender esta receita de fricassê de frango com creme de milho e requeijão super fácil. Para deixar o processo de cozimento do frango mais rápido e prático, utilize a panela de pressão. Na hora de desfiar,...