Receitas de Batata
135 recetas
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30m
Mandioquinha, batata baroa ou batata salsa, é um tubérculo muito popular aqui no Brasil e serve de base para muitas receitas. Hoje, inspirados na batata sauté, vamos te ensinar a preparar a mandioquinha sauté. Leve e deliciosa feita na frigideira com manteiga e salsinha.
Gostou da sugestão? O TudoReceitas...
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30m
Batata e bacon. Uma combinação que não tem como dar errado. São sabores que ficam perfeitos em qualquer preparação. E nesta ocasião, aqui no TudoReceitas vamos te ensinar a preparar uma batatinha recheada com bacon que fica perfeita como petisco ou acompanhamento. Muito saborosa e fácil de preparar....
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45m
Entrada
A batata receheada é uma opção deliciosa, versátil e fácil de fazer, ideal para um almoço ou jantar prático. Nesta receita vamos unir o sabor irresitível da batata com o clássico strogonoff de carne, criando uma combinação incrível de texturas e sabores.
Com o passo a passo simples aqui no TudoReceitas,...
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Esta batata trufada com queijo parmesão vai elevar sua batata frita a outro nível. Essa versão é feita com o azeite trufado, que é uma opção bem mais econômica que as trufas frescas, mas deixa o sabor e aroma inconfundíveis. E essa versão é feita na airfryer, uma opção mais saudável e sem sujeira.
Para...
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A salada de batata é um prato versátil que está presente em muitos lares ao redor do mundo, cada qual com a sua particularidade. Tradicional nos churrascos, mas também almoços de domingo em família, pode acompanhar um frango assado com uma bela macarronada à bolonhesa. A base desta salada são batatas...
Especial Natal
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Prato principal
A bacalhoada portuguesa é um clássico, concordam? Esse prato é garantido nas festas de Natal e Páscoa. Originalmente feito com bacalhau e legumes. Mas,imagine esse prato feito somente com legumes e cheio de sabor? Também conhecido como batalhoada vegana, é um prato e colorido e dará um toque especial em qualquer...
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Prato principal
As batatas são um dos alimentos mais usados em todo o mundo e cada recanto tem a sua receita especial e tradicional. Podemos cozinhar as batatas de várias formas: batata rosti, batata gratinada, purê de batata, etc. No TudoReceitas apresentamos-lhe mais uma magnifica receita de batata al plomo. Tome nota...
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Prato principal
As batatas são um dos acompanhamentos mais populares para pratos de carne e peixe. Para o inspirar, apresentamos esta receita de batatas gratinadas com queijo parmesão, deliciosas e muito fáceis de preparar. Confira abaixo o passo a passo e melhore suas receitas com esta dica!
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30m
Os pratos preparados na airfryer estão cada vez mais em alta, não só pela praticidade no preparo, mas também porque o tempo de preparo é bem menor comparado ao tempo de forno convencional.
E claro que os pratos feitos com batatas, são os queridinhos! Por essa razão, vamos apresentar para você aqui no...
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1h 30m
Prato principal
A batata recheada com frango é uma opção coringa para uma refeição principal ou para uma reunião tipo buffet. Em uma só preparação, você consegue a proteína (o frango) e o acompanhamento (a batata), resulta num prato de aspeto gourmet mas nem por isso difícil de preparar. Confira abaixo os ingredientes e...
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1h 30m
Prato principal
Você alguma vez preparou um rocambole com massa de batata? Garanto que fica uma delícia, com a massa leve e macia, desmanchando na boca! Vale muito a pena aprender a fazer a receita de rocambole de batatas, por isso eu compartilho aqui no TudoReceitas o passo a passo com fotos. Desta vez o recheio usado...
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1h 30m
Prato principal
O nosso post do dia aqui no TudoReceitas traz a tradicional batata rosti feita no forno, uma receita fácil que dá para preparar no dia a dia!
A nossa versão de batata rosti inclui no seu preparo frango, requeijão e muçarela, uma combinação perfeita pra quem ama um recheio bem cremoso. E o melhor: com ingredientes...
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Prato principal
Se você é fã de batatas e busca uma maneira irresistível de saboreá-las, você está prestes a descobrir uma deliciosa receita de batata gratinada com requeijão. Nesta combinação de sabores e texturas, as batatas são transformadas em um prato reconfortante e cremoso, perfeito para acompanhar uma refeição especial...
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Acompanhamento
A batata à dorê é um jeito diferente de cozinhar batata e que vai deixar todo o mundo com vontade de repetir! Mas o que é batata à dorê? De origem francesa, 'à dorê' é uma técnica de culinária em que o alimento é empanado em farinha de trigo e ovo e depois frito em óleo quente. No caso da batata dorê...
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30m
Prato principal
Veja aqui no TudoReceitas como é fácil preparar uma torta de batata no microondas! Macia, muito gostosa para acompanhar suas receitas e pronta em menos de 30 minutos. Basta fatiar as batatas, temperar com cebola, azeite e sal e cozinhar no microondas até ficarem macias, depois misture com ovos batidos...
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Acompanhamento
Cansado de preparar e servir batata sempre do mesmo jeito? Siga esta receita passo a passo em fotos para aproveitar a versatilidade deste legume e saborear batata de jeito diferente!
A batata gratinada é tudo de bom para variar no cardápio e acompanhar suas receitas de carne, peixe ou outra proteína. Você...
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1h 30m
Acompanhamento
Olha só o acompanhamento para sua ceia de Natal chegando! Esta batata gratinada com alho e alecrim é sucesso sempre, sem contar que fica lindona demais na mesa da ceia. No preparo desta receita de batata gratinada no forno você pode brincar e tentar outros temperos, mas garanto que com esse não tem erro....
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45m
Acompanhamento
Quem não gosta de batata gratinada no forno, levemente crocante e com queijo derretido? Esta é uma sugestão de acompanhamento perfeito para sua carne de churrasco, peixe assado, carne na panela de pressão e mais. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer batata gratinada de um jeito bem fácil...
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1h 30m
Prato principal
Que tal preparar uma deliciosa batata gratinada com carne moída e um molho branco bem saboroso? Essa combinação é perfeita e melhor ainda se você quiser servir esse prato gostoso e completo acompanhado apenas de salada e arroz branco. Perfeito para os almoços de domingo!
O aspeto dessa receita de batata...
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30m
Geralmente, quando consumimos legumes descartamos as cascas por não sabermos de que forma podemos aproveitá-las em nossa alimentação. No entanto, com criatividade dá para preparar novos pratos a partir das cascas que costumamos jogar fora. E é isso que vamos te ensinar aqui no TudoReceitas!
Que tal saborear...
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30m
Quem não gosta de saborear um petisco crocante nas horas de folga? Essa batata chips feita na airfryer é um excelente petisco e fica perfeita em até 25 minutos, se você seguir corretamente todas as instruções.
Nesta receita, usamos a batata inglesa, mas se você quiser poderá substituí-la pela batata...
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45m
Se você também ama batata igual nós, vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas: mil folhas de batata!
Com apenas 4 ingredientes, essa receita de mil folhas é o acompanhamento perfeito para o dia a dia. Essa receita é ideal para duas pessoas e servida em ramekins individuais, mas você pode...
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30m
Saltear vem do francês sauté, que no universo da culinária é uma técnica usada para fritar um alimento com pouco óleo, mantendo o suco natural e preservando o sabor. Quando fazemos uma batata salteada, ela fica crocante por fora e bem macia por dentro! E isso não é complicado de fazer!
Nesta receita,...
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15m
A panela de pressão é sempre útil quando precisamos agilizar o processo de cocção de algum alimento e além disso, nos permite também economizar no uso do gás de cozinha, que está cada vez mais caro. Por essa razão, vamos mostrar para você aqui algumas dicas de como cozinhar batatas na panela de pressão.
Batatas...
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30m
Fazer batata frita na airfryer ou fritadeira elétrica virou uma mania, não só porque evita a sujeira que a fritura provoca, mas também por deixar esse petisco que adoramos gostoso e mais saudável, já que não há necessidade de uma imersão em óleo!
No entanto, na maioria das vezes, preferimos usar a batata...
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45m
Acompanhamento
Batata souté ou sauté, qual o correto? Não importa, pois essa batata é uma delícia independentemente do nome que a gente quiser chamar! Algumas pessoas também conhecem como batata dourada, batata corada e a forma de preparo varia entre a frigideira, o forno e a AirFryer. Neste caso mostro para você como...
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1h 30m
Acompanhamento
Deliciosa, fácil de fazer e muito recheada: hoje, aqui no TudoReceitas, nós vamos te ensinar a fazer a clássica batata recheada do Outback (Jacket Potato do Outback), um dos pratos de maior sucesso do restaurante.
Essa batata assada traz um mix de queijos no recheio e é finalizada com bacon crocante, uma...
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45m
Lanche
Você ama queijo? Ama batata? Então esta receita é para você: aqui nós vamos te ensinar a fazer a batata frita do Outback, também conhecida como Aussie Cheese Fries do Outback!
Essa receita do famoso restaurante faz sucesso por onde passa: além de combinar dois tipos de queijos (prato e muçarela), a batata...
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30m
Prato principal
Quem ama batata, como eu, sempre está à procura de receitas com batata diferentes e deliciosas para variar o preparo no dia a dia! Por isso, hoje a nossa sugestão é essa fritada de batata com calabresa, uma receita super fácil de fazer, com poucos ingredientes e que pode ser uma opção para o almoço ou...
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45m
Acompanhamento
Provou a receita de aligot francês no bistrô ou restaurante e agora quer fazer em casa? Aqui no TudoReceitas compartilhamos a receita de aligot de batata original francês para você fazer bem facilmente com nosso passo a passo em fotos!
O queijo tome fraîche de l'Aubrac é o grande segredo do verdadeiro...
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30m
Acompanhamento
A batata é um dos ingredientes mais versáteis na gastronomia mundial, a prova é que as receitas de batata vão muito além da batata frita, assada ou do clássico purê. Os franceses foram peritos em inventar receitas com batata e uma das preparações mais gostosas é a batata noisette, que apresentamos aqui no...
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Acompanhamento
Um purê de batata muito cremoso e que ainda combina dois tipos de queijo: essa é a nossa receita de aligot de batata fácil!
O aligot é um clássico francês que pode ser servido como pré-sobremesa ou como acompanhamento. O grande destaque desse purê de batata é a combinação de queijos, que garante ainda mais...
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45m
Acompanhamento
Sabe aquela batata rústica do McDonald's ou de lanchonete, bem temperadinha e crocante? Agora você pode fazê-la em casa, basta seguir esta receita prática em que mostramos como fazer batata rústica assada no forno passo a passo em fotos!
Quem ama batata vai concordar que esta é uma das receitas com batata...
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15m
Acompanhamento
Cozinhar no microondas é uma alternativa saudável e rápida de preparo de vários pratos. Por exemplo: você já pensou que dá para fazer batatas fritas no microondas? No caso, a quantidade de óleo usado é mínima, apenas o suficiente para conferir aquele sabor característico da batata frita tradicional. Assim,...
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30m
Acompanhamento
As batatas fondant são um clássico da gastronomia francesa, ideais para servir como acompanhamento ou como petisco. Ficam bem bonitinhas para complementar um prato mais sofisticado, sobretudo em cardápios de festa!
Mas o que é batata fondant? Esta é uma das muitas receitas de batata que existem e, no...
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Prato principal
Batatas recheadas com atum: um prato simples e muito completo, além de econômico e prático! Perfeito para preparar no dia-a-dia, para receber convidados e para desfrutar de um jantar rápido e delicioso.
As batatas são um alimento básico que sempre temos em nossa cozinha, pois são econômicas, nutritivas...
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1h 30m
Acompanhamento
Hoje é dia de acompanhamento para o seu almoço: nosso post do dia aqui no TudoReceitas é uma deliciosa e simples batata sanfonada assada!
Conhecida também como batata hasselback, essa receita surgiu na Suécia e tradicionalmente leva apenas manteiga e sal no tempero. Mas, como a gente adora abrasileirar as receitas,...
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45m
Acompanhamento
Eu amo batata! Batata cozida, batata assada, batata frita, enfim, batata. E esta batata assada com ervas e parmesão, é uma delicia. Não perca esta receita, porque é muito fácil e prática, nem precisa de tirar a casca. Eu usei como ervas, a cebolinha e a salsinha, mas se preferir, pode usar outras que...
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30m
Acompanhamento
Procurando uma receita de acompanhamento bem fácil para o almoço de hoje? Então confira o nosso post de hoje aqui no TudoReceitas com o passo a passo dessa batata baroa à doré!
Essa receita individual fica pronta em menos de 30 minutos e tem poucos ingredientes, perfeita para o dia a dia. Crocante por...
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1h 30m
Lanche
O hambúrguer é um grande coringa para quem não tem tempo de preparar suas refeições em casa. Ele te dá a possibilidade de preparar uma boa quantidade de uma vez só e congelar, além disso pode ser cozinhado de diversas maneiras: na frigideira, assado e até mesmo empanado e frito.
O hambúrguer pode ser um simples...
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30m
Prato principal
A batata é um dos legumes mais versáteis na culinária! Com ela podemos preparar diversas receitas, em diferentes formatos, sempre muito nutritivas e saborosas. No caso, estamos apresentando esta receita de rocambole de batata simples passo a passo, um clássico de dias de festa para preparar de véspera e servir...
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45m
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Vamos variar da batata de todo o dia? A batata gratinada no forno pode parecer prato chique, mas garanto que é bem simples de fazer! Você só precisa de batata, 3 ingredientes para preparar o molho branco caseiro, queijo e temperos simples. Após 40-45 minutos no forno, sua batata gratinada simples fica...
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Acompanhamento
Batata frita, sem fritar? Aqui no Tudo Receitas, compartilho com você essa receita de batata frita com lemon pepper feita na Airfryer, a popular fritadeira sem óleo!
Utilizando uma quantidade muito pequena de óleo ou azeite, é possível obter batatas crocantes e que parecem fritas, mas com baixo teor de...
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Acompanhamento
Sabe aquela batata que você assa no forno e fica bem douradinha? Descubra aqui no TudoReceitas como fazer ela passo a passo em fotos!
Esta receita de batata corada assada no forno é perfeita para acompanhar suas receitas de peixe e de carne. É bem fácil e prática de preparar porque basta temperar a...
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1h 30m
Acompanhamento
Batata assada com casca é uma delícia, mas você sabia que tem alguns truques para dar certo? Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você as dicas de preparo e como fazer batata assada com casca sem erro!
Antes de mais é preciso escolher a batata certa, pois nem todas ficam gostosas para comer com a...
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Acompanhamento
No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um receita de batata rústica, assada no forno com azeite e ervas aromáticas. Este é um acompanhamento perfeito para pratos e carne ou peixe assados, e muito simples de fazer. Confira abaixo os ingredientes e preparo da batata assada com ervas e azeite, e experimente...
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45m
Acompanhamento
As batatas bolinha são batatas pequenas que podem ser servidas inteiras e de diversas formas. Além de serem populares em conserva, para servir em churrasco e aniversários, elas também pode ser fritas, uma opção diferente da batata chips. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer batata bolinha frita, confira...
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30m
Prato principal
Que a combinação de batata com calabresa é deliciosa, nós já sabemos. Então, que tal aprender a fazer batata e calabresa assadas de um modo fácil e sem sujeira?
Essa é uma receita de batata frita com calabresa na AirFryer, a fritadeira sem óleo garante um preparo rápido e sem a necessidade fritar os...
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Prato principal
A batata é um alimento muito presente em nossa culinária. Além de ser barato, é muito versátil, podendo ser consumido em diversas formas de preparo (cozida, assada, frita...). Nessa receita de batata recheada na travessa, apresentamos mais uma opção de consumo desse alimento.
O casamento das batatas...
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45m
Acompanhamento
As comidinhas ardidas têm ganho popularidade um pouco por todo o mundo e são várias as pessoas que buscam novos temperos picantes para conferir mais sabor e intensidade aos pratos do dia a dia. Uma dessas opções é o tempero cajun, preparado com várias pimentas, além de ervas aromáticas, cebola e alho secos....
