Receitas para perder peso

Os espetinhos de legumes e tofu são uma excelente opção para as pessoas que não consomem proteínas animais, ou que procuram receitas com tofu para fugir da rotina. O tofu usado nesta preparação é natural, e conferimos-lhe sabor com o tempero cajun e alguns outros temperos simples. O resultado final é...

Os sucos detox são ideias para depurar o organismo de toxinas, auxiliar o processo de emagrecimento e favorecer a saúde em geral. Se você está buscando uma receita simples com ação termogênica, não perca essa sugestão do TudoReceitas com gengibre e abacaxi. Basta continuar lendo o passo a passo e preparar...

O suco detox com couve é a bebida perfeita para depurar o seu corpo das toxinas que acumula diariamente, sendo provocadas por medicamentos, comidas rápidas ou alimentos industrializados. Além disso, este suco auxilia o emagrecimento pois aumenta a sensação de saciedade. Se você gostaria de apostar numa...

Esta receita de acelga ao vapor com batata é perfeita para incluir num cardápio de alimentação saudável e alimentação vegetariana/vegana porque é um acompanhamento saudável, nutritivo e saboroso! Confira aqui no TudoReceitas nosso passo a passo e descubra como fazer acelga de um jeito bem fácil e baixo...

Uma salada de abobrinha crua, com uma apresentação elegante e original: esta é a nossa sugestão de salada fresca e light para acompanhar suas refeições de um jeito saudável e com o mínimo de esforço! Esta receita de salada fresca de abobrinha é servida com um pouco de queijo parmesão, folhas verdes,...

Se você tem interesse em alimentação saudável, com certeza já ouviu falar no trigo sarraceno (buckwheat)! Diferente do trigo comum, esse é uma semente/pseudo-grão muito nutritivo, rico em proteínas, contém quase o dobro de fibras que o trigo comum) e é sem glúten! O trigo sarraceno pode ser consumido de...

A beterraba é conhecida por ser rica em energia e ajudar a combater o câncer, devido aos antioxidantes que contém. Por essas razões vale a pena aumentar o consumo de beterraba, e esta salada de beterraba e abacate é uma boa forma de o fazer! Além de ser uma receita muito saudável e leve, perfeita para consumir...

A combinação de beterraba e cenoura é um clássico! Mas, para você que está procurando uma combinação diferente pra fazer na salada de beterraba, que tal incluir laranja-baía e deixar sua salada bem leve e fresca? Esta é a nossa sugestão do dia aqui no TudoReceitas! Cheia de texturas, essa salada tem alcaparras...

Panqueca é aquela receita clássica com garantia de sucesso, não é verdade? Que tal fazer panquecas mais nutritivas e sem farinha de trigo? Isso é possível com a nossa receita de panqueca com farinha de berinjela! Essa é uma farinha low carb e sem glúten produzida a partir da berinjela e que substitui muito...

Procurando uma receita de suco detox para emagrecer dormindo? Veja como fazer esta sugestão de suco verde com pepino, maçã, hortelã e limão que ajuda a depurar o organismo e a desintoxicar enquanto você dorme. Este é um suco para tomar à noite, porém não é um substituto de refeição. Ele deve ser tomado...

O figo-da-índia é o fruto da figueira-da-índia (Opuntia ficus-indica), uma espécie de cacto originário das regiões desérticas do Norte do México ao Sudoeste dos Estados Unidos. Por conta do seu aspecto exótico, algumas pessoas se questionam se pode comer figo da Índia e a verdade é que pode sim, sobretudo...

Você sabia que a casca do abacaxi possui ainda mais nutrientes que a polpa? Por essa razão vale a pena aproveitá-la no preparo deste suco natural com excelentes propriedades diuréticas! Continue aqui no TudoReceitas para saber como fazer suco de casca de abacaxi com limão e quais os benefícios. Esta receita...

Você conhece a farinha de berinjela? Essa farinha low carb e sem glúten é produzida a partir da berinjela desidratada e processada. Ela possui muitos benefícios à saúde, como a redução no colesterol e do açúcar do sangue, e ainda é rica em fibras. Não sabe como usar a farinha de berinjela? Esta farinha...

No café da manhã, pra começar o dia com uma refeição diferente ou como acompanhamento no almoço: nossos fritters de abobrinha e cenoura são leves, fáceis de fazer e deliciosos! Os fritters são bolinhos (na verdade bolinhos achatados que lembram mais o formato de um hambúrguer) que podem ser feitos...

O pepino é um excelente ingrediente para saladas leves e saudáveis, pois é baixo em calorias, não contém nada de gordura e é rico em água. Pensando nisso, que tal preparar esta salada de pepino com iogurte natural que contém apenas 30 kcal por cada 100 g (valor aproximado)? Esta é uma receita de salada de...

Sabe aquele doce de abóbora caseiro, com gostinho de infância, que você comia na casa da sua avó? Vamos te ensinar a preparar uma versão mais saudável, um doce de abóbora diet! Mas pode ficar tranquilo, o sabor não fica devendo em nada para a receita original com açúcar. E, desta forma, pode ser consumido...

O palmito é um alimento extraído de diferentes espécies de palmeiras, como pupunha, açaí, juçara... dessa forma, há muitas variedades de palmito. O palmito pupunha é um dos tipos de palmito mais macios e de maior tamanho, além disso, tem um sabor suave e é utilizado na produção de diferentes pratos, como...

Quem disse que é impossível comer um doce light e gostoso? Essa receita de mousse de limão sem creme de leite e sem leite condensado vem para te provar o contrário! Feita em poucos minutos e utilizando apenas com água, leite em pó, iogurte e limão, você será surpreendido pelo sabor dessa mousse... ou...

Os nuggets de frango são um salgadinho muito popular. Você sabia que pode preparar em casa uma versão de nuggets saudáveis sem frango? Esta é uma receita de bolinho de farinha de ervilha que com certeza irá surpreendê-lo! A farinha de ervilha é um tipo de farinha sem glúten que tem vindo a se tornar...

A batata é um dos legumes mais versáteis na culinária! Com ela podemos preparar diversas receitas, em diferentes formatos, sempre muito nutritivas e saborosas. No caso, estamos apresentando esta receita de rocambole de batata simples passo a passo, um clássico de dias de festa para preparar de véspera e servir...

Os biscoitos integrais são um dos produtos mais consumidos em todo o mundo, atingindo um consumo médio de 15 quilos por pessoa por ano. No entanto, e de forma geral, os biscoitos integrais que encontramos para comprar no mercado não são saudáveis e seu alto consumo é, entre outros hábitos, responsável pelos...

Pão é paixão nacional, por isso vale a pena testar diferentes receitas de pão caseiro, sobretudo se forem fáceis de fazer! É o caso desta receita de pão de batata caseiro com fermento seco que pode ser servido no café da manhã, no lanche ou como pão de hambúrguer, pois fica bem macio. Nesta receita de pão...

O pão de beterraba é muito apetitoso não só por conta da sua bela cor, mas também porque é uma opção muito saudável graças aos nutrientes que este legume agrega no pão. De entre os benefícios da beterraba destacamos seu alto teor de ácido fólico e magnésio, essenciais para a saúde óssea, muscular, renal,...

Pense numa mousse de chocolate cremosa, leve e bem gostosa que não leva clara de ovo, creme de leite nem açúcar. Sim, é possível! Essa delícia é para comer sem culpa porque é baixo em calorias, saudável e tão gostosa que você esquecerá que existem outras mousses de chocolate! Confira abaixo o passo a passo...

Você quer saber como cozinhar brócolis al dente? No ponto certo para que não fique nem cru nem muito cozido? Nesta receita de brócolis refogado com alho que compartilho no TudoReceitas ensino você a fazer isso! Preste atenção no passo-a-passo abaixo e a prenda a fazer um delicioso brócolis na manteiga com...

Hambúrguer de frango assado, fit, saudável e low carb: esta receita que compartilho no TudoReceitas é tudo de bom para a sua dieta! Apesar de ser bem fácil fazer hambúrguer de frango caseiro, muitas pessoas ainda não experimentaram e continuam comprando o produto pronto. No entanto esse frango geralmente...

Quando pensamos em patê de frango logo lembramos de uma pastinha com bastante maionese, não é mesmo? No entanto, aqui no TudoReceitas ensinamos como fazer patê de frango fit com biomassa de banana verde em vez de maionese ou ricota! A biomassa de banana verde, de sabor suave, é feita simplesmente com polpa...

Fruta do conde, pinha, araticum, atemoia e graviola: todas são frutas do cerrado brasileiro, muito parecidas entre si, ricas em potássio mas com consistência, sabor e aroma distintos. Algumas pessoas mais atentas podem questionar a diferença entre pinha e fruta do conde, pois elas são bem semelhantes....

Acredita-se que as panquecas surgiram na França há cerca de 9 mil anos. Quando, acidentalmente, uma mulher teria derramado um pouco de mingau no fogão. Desde então, a panqueca se espalhou pelo mundo, apresentando características distintas a depender da região. Na França, por exemplo, as massas são bem...

Na hora da fome, nada melhor que uma refeição rápida e saudável, não é mesmo? Como essa torta de frigideira fit! Utilizando uma mesma base, você acrescenta os recheios que desejar e terá uma porção pequena de torta em pouquíssimos minutos. Não será preciso utilizar liquidificador e nem mesmo forno,...

Bolinhos são sempre uma ótima pedida para lanches rápidos, especialmente para comer fora de casa (seja na marmita do trabalho ou na lancheira da escola). Com essa receita de muffin low carb doce você precisará de apenas 4 ingredientes para produzir bolinhos saudáveis e saborosos para toda a família! Além...

Esta sopa de legumes que apresentamos no TudoReceitas não é uma sopa de legumes qualquer: ela é preparada com batata yacon, também chamada de batata japonesa, um tubérculo com excelentes benefícios para a nossa saúde! Mas o que é batata yacon e para que serve? Esse tipo de batata é originária dos Andes...

O espinafre é uma das verduras que devemos incluir mais vezes no nosso cardápio, porque apresenta vários benefícios para o nosso organismo. Entre os benefícios do espinafre destacamos ser rico em fibras, vitaminas do grupo A, B, C, E e F, cálcio e propriedades antioxidantes. O espinafre é bem democrático,...

Você já ouviu falar que tomar leite com açafrão faz bem? Essa não é uma moda nova, na verdade o leite preparado com açafrão é uma receita tradicional indiana com grandes benefícios para o nosso sistema imunitário e para o metabolismo. Também conhecida como golden milk (leite dourado) ou chá de leite e açafrão,...

Apesar de ainda não ser muito popular no Brasil, o chá de kombucha está se tornando o favorito entre celebridades e adeptos de alimentação saudável. Considerado probiótico, esse chá ajuda a repor a flora intestinal e equilibrar o metabolismo, sendo indicado sobretudo para quem tem imunidade baixa e problemas...

Se você quer fortalecer o seu organismo para prevenir gripes e resfriados prepare este suco natural rico em antioxidantes e com ação anti inflamatória, desintoxicante e fortalecedora do sistema imunológico! Os sucos de frutas e legumes são sempre uma boa opção para um café da manhã ou lanche saudável. Estas bebidas...

Quer aprender a fazer um pãozinho prático, nutritivo e com poucos ingredientes? Então continue aqui no TudoReceitas e confira essa receita de pão de farelo de aveia caseiro fit! Mas o que é farelo de aveia? O farelo de aveia é obtido a partir da casca dos grãos de aveia, durante o processo de refino...

A geleia de frutas vermelhas sem açúcar é uma excelente opção para quem está precisando restringir o consumo de açúcar na alimentação ou não pode mesmo consumir. Ela é igualmente saborosa e, apesar de ter a sua validade reduzida por não conter conservantes, ainda é uma excelente opção de acompanhamento...

A moqueca de peixe é um típico guisado de peixe que encontramos um pouco por todo o Brasil, mas mais especificamente do estado da Bahia e de Espírito Santo. Embora a origem exata do prato moqueca de peixe seja desconhecida, os primeiros escritos que a mencionam datam de 1554, tornando-a um dos pratos...

Já ouviu falar em caldo de ossos? Saiba que esse é um alimento altamente nutritivo originário da época das cavernas. Acredita-se que os caçadores-coletores aproveitavam partes não comestíveis dos animais, como os ossos, para produzir um caldo nutritivo. Os ossos dos animais são extremamente ricos em vitaminas e minerais,...

Você sabia que o muffin é um bolinho com origem inglesa há mais de 1 século? Ao longo dos anos, ele ganhou o mundo assumindo várias versões. Em geral seu preparo se assemelha às receitas tradicionais de bolos, mas em formas diferentes. A praticidade de ser feito de forma individual fez com que fizesse...

Os waffles são originários da Bélgica, mas se tornaram populares no mundo inteiro. Os waffles devem seu nome à palavra alemã 'wafel', que significa favo de mel, um formato que nos lembra quando olhamos para os seus quadradinhos. Os waffles são ideais para o café da manhã ou lanche, geralmente servidos com frutas,...

Quem procura receitas de aveia para emagrecer sabe que o farelo de aveia (a casca dos grãos de aveia) é um excelente aliado na perda de peso! Entre os benefícios do farelo de aveia destacamos o fato de ser rico em fibras que favorecem o trânsito intestinal, atuam no controle da glicose e do colesterol...

Apesar de ser um prato típico da culinária italiana, o nhoque surgiu no Oriente Médio. Acredita-se que os romanos, durante o período de exploração da região, levaram a receita à Europa, tendo se popularizado especialmente na Itália. No Brasil, o nhoque tornou-se um prato muito popular. Inclusive, herdamos...

Você sabia que a pipoca, além de muito saborosa, é uma opção saudável? Como é rica em fibras e antioxidantes, previne o envelhecimento precoce, reduz os níveis de colesterol e o risco de doenças cardíacas. Para obter todos esses benefícios à saúde, o ideal seria não precisar usar nenhum tipo de gordura...

Aqui em casa é muito rotineiro prepararmos escabeche de sardinhas caseiras, e depois disso, inventamos mil e uma maneiras de aproveitar esta delícia de preparação! Hoje foi dia de pensar em algo diferente do que eu sempre faço: uma torta de sardinhas feita com farinha de aveia e com alguns leguminhos...

Se tem uma coisa que eu não abro mão toda vez que fazemos churrasco é separar legumes para colocar para assar na grelha da churrasqueira! Legumes preparados na brasa têm um sabor e um aroma todo especial e podem transformar a sua refeição e até mesmo a monotonia de consumir os legumes sempre da mesma maneira. E...

Atualmente, os alimentos chamados de "superalimentos" tornaram-se uma tendência; eles são assim chamados porque possuem altas fontes de nutrientes e antioxidantes que são essenciais para o bom funcionamento de nosso organismo. Uma delas é a quinoa ou quinua, uma semente nativa do Peru cujas variedades (quinoa...

Os ovos mexidos são uma opção nutritiva e muito prática para o dia a dia. É habitual dizer-se que complementam qualquer refeição e são requintados, combinam até com o café da manhã! Se você já costuma preparar ovo com espinafre em forma de omelete, experimente preparar esta receita de ovo mexido com espinafre...

O espinafre é muito bom para nossa saúde, sendo até considerado um superalimento. Se você quer incluir o espinafre no seu cardápio e no das crianças, nada melhor do que uma deliciosa omelete de espinafre e queijo para que todos possam desfrutar, sem reclamar, desta excelente iguaria! Nesta receita...