Receitas de Sopas

Que tal preparar lámen japonês caseiro de uma forma fácil e prática? No post de hoje vou te ensinar a fazer essa receita clássica usando miojo! O lámen (rāmen, em japonês) é uma deliciosa combinação de sopa e macarrão, uma receita clássica que surgiu na China e foi desenvolvida no Japão, ganhando fama (e...

Chica doida é um prato típico de Goiás e surgiu de um improviso há mais de 50 anos. Trata-se de uma pamonha de milho recheada com queijo, jiló, linguiça, pimenta, entre outros ingredientes, gratinada no forno. A receita 'chica doida' possui esse nome porque a criadora, Dona Petronilha de Quirinópolis, criou...

A sopa do feijão do meu pai é uma das boas lembranças dele! Sempre que nos visitamos, peço para ele fazer e fico observando. Com estes dias mais frios, aproveito para relembrar estes bons momentos ao lado do meu pai, daquele que me ensinou muito do que sei na cozinha e faço sempre uma sopinha de feijão. A...

Nas noites frias de inverno, nada melhor que o caldinho cremoso para aquecer o corpo e o coração, não é verdade? Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer um caldo de mandioca delicioso. Seja para servir como entrada ou até mesmo como prato principal, essa receita de caldo de mandioca cremoso...

Procurando receitas com inhame? Esse tubérculo tem vindo a ganhar popularidade sobretudo porque ajuda a aumentar a imunidade! Além de ser rico em fibras, vitaminas B6 (piridoxina) e B9 (ácido fólico), e nutrientes como cálcio, potássio e ferro, o inhame pode ser incluído em vários pratos substituindo a...

Esta sopa de legumes que apresentamos no TudoReceitas não é uma sopa de legumes qualquer: ela é preparada com batata yacon, também chamada de batata japonesa, um tubérculo com excelentes benefícios para a nossa saúde! Mas o que é batata yacon e para que serve? Esse tipo de batata é originária dos Andes...

Nada mais confortante que uma sopinha cremosa nestes dias mais frios, não é mesmo? A sopa de abóbora é uma das mais pedidas para as noites mais frias pois, além de ser muito prática de preparar, é leve e pode ser feita em maiores quantidades e ser congelada em pequenas porções, de modo que você sempre pode...

Alguns alimentos são potencialmente importantes para a nossa saúde. O inhame é um deles, sendo cientificamente comprovado como sendo um alimento de alto valor nutritivo e que auxilia no aumento da nossa imunidade. Esse alimento associado a outros vegetais ou hortaliças juntos numa refeição, poderão contribuir...

O caldo verde é uma sopa à base de batatas e couve, surgida no norte de Portugal em meados do século XV. Acredita-se que o lavradores criaram essa sopa utilizando ingredientes baratos e provenientes de suas próprias terras. Ao longo dos anos, o caldo verde foi difundido a diferentes partes do mundo,...

Com a chegada do outono também vem a vontade de tomar aquele caldinho quente e que abraça o estômago com carinho, não é mesmo? Pensando neste abraço quentinho, me lembrei de um caldo muito tradicional, o famoso caldo verde, feito basicamente de batatas, couve e linguiça. E fiquei aqui matutando como poderia...

Já ouviu falar em caldo de ossos? Saiba que esse é um alimento altamente nutritivo originário da época das cavernas. Acredita-se que os caçadores-coletores aproveitavam partes não comestíveis dos animais, como os ossos, para produzir um caldo nutritivo. Os ossos dos animais são extremamente ricos em vitaminas e minerais,...

Você já provou creme de milho em forma de sopa? Esta receita de sopa de milho cremosa é naturalmente deliciosa e muito fácil de fazer, além de saudável! O milho tem um gostinho adocicado, por isso esta sopa é mais fácil agradar às crianças e assim conseguir que consumam mais legumes. No seu preparo...

O caldo de feijão é um alimento tradicionalmente oferecido aos bebês, mas você sabia que podemos ofertar também a sopa de feijão? Seguindo a orientação de alimentação BLW (baby-led weaning) de não peneirar e nem liquidificar (para que o bebé comece se acostumando ao sabor e textura dos alimentos), e...

Os legumes são alimentos essenciais nas nossas cozinhas. Eles nos permitem preparar pratos saudáveis que fornecem uma grande quantidade de fibras, vitaminas e minerais à nossa dieta. Uma das maneiras mais fáceis de servir e combinar legumes é preparar uma sopa de legumes, ou uma sopa cremosa de legumes, no...

Uma boa sopa pode substituir uma refeição inteira, não é verdade? Esta sopa de legumes é muito completa, deliciosa e perfeita para o almoço ou jantar, pois combina todos os nutrientes de forma equilibrada: contém carboidratos, proteína vegetal saudável sem colesterol, muitas fibras, vitaminas e minerais. Além...

Você sabia que o macarrão ravioli também pode ser servido em sopa? Isso mesmo! É uma excelente adição para deixar sua sopa mais nutritiva e reconfortante. A receita de sopa de ravioli 4 queijos é uma das mais conhecidas, porém é possível preparar também sopa de ravioli de frango, de cogumelos, de carne,...

O caldo de mocotó é uma refeição nutritiva e deliciosa, rica em proteínas e colágeno, que são provenientes de partes da pata do boi (sem os cascos). Esse caldo tem um sabor forte e encorpado. Você vai ver que junto com temperos como alho, pimenta do reino, páprica, cheiro verde, entre outros, ficará...

O frio voltou? Deu vontade? Que tal preparar um caldo de mandioquinha com carne seca? Essa receita deliciosa tem poucos ingredientes, é fácil de fazer e super versátil - com a base de mandioquinha você pode usar a criatividade e complementar o caldo com o que tiver na geladeira. Não é novidade para ninguém...

Caldo verde é um clássico da culinária portuguesa. A combinação dos sabores marcantes da couve e da linguiça com a suavidade das batatas traz o conforto que queremos nas noites frias de inverno. Mas que tal inovar e fazer um caldo verde sem batata? Nessa receita utilizamos o chuchu, que tem um sabor suave...

Caldos são sempre uma boa pedida. Especialmente à noite e em dias de inverno, quando nosso corpo pede por uma refeição bem quentinha e gostosa. Esse caldo de mandioquinha e frango é muito fácil, rápido de fazer e com poucos ingredientes. No preparo, você ainda pode reaproveitar as sobras de frango de outras...

A abóbora, também conhecida em algumas regiões como jerimum é um fruto/legume delicioso, muito apreciado na culinária, tanto para pratos doces, quanto salgados. Além de ser saborosa, a abóbora é fonte de vários nutrientes, pelo que vale a pena incluir mais receitas com abóbora na sua alimentação! Estamos...

Comida de bebê não precisa ser sem graça e por isso podemos utilizar muitos temperos naturais, como esse caldo de carne caseiro para bebê. Os caldos de carne industrializados têm grande quantidade de sódio e conservantes, portanto não são uma opção saudável nem para o bebê e nem para a família. Se...

Se você aprecia uma sopa gostosa para se aquecer nos dias mais frios, irá amar esta receita com inhame! A sopa de inhame com carne tem um sabor maravilhoso e além disso, é muito nutritiva! Ela rende uma refeição completa por isso é indicada para servir como prato principal no almoço ou no jantar. Quer...

O frio chegou com tudo e a gente não consegue pensar em outra coisa a não ser uma receita bem comfort food para aquecer esse inverno. Pensando nisso, hoje nós vamos te ensinar a fazer um caldo de inhame com frango desfiado, uma receita super fácil, com poucos ingredientes e, acima de tudo, deliciosa! Continue...

Palmito mais queijo, uma combinação que só poderia resultar em um prato delicioso! Se você ainda não provou uma sopa creme de palmito com queijo está na hora de conferir o preparo passo a passo aqui no TudoReceitas e fazer aí na sua casa! Prepare esta receita de creme de palmito com queijo e aqueça suas...

Os dias frios são uma ótima "desculpa" para fazer uma comida quentinha e gostosa. E esse caldo de mandioca com frango e creme de leite certamente entrará na sua lista de receitas favoritas para aquecer no inverno. Um prato leve que já é uma refeição completa. Prático, pois é preparado em uma panela só, e...

Quando pensamos em comida de bebê, muitas vezes pensamos nas sopinhas. Então, que tal aproveitar o friozinho e preparar uma deliciosa sopinha de frango para bebê? Atualmente, sobretudo de acordo com o método de introdução alimentar BLW, não é recomendado oferecer papinhas e sopas batidas no liquidificador...

O bebê de 6 meses de idade está iniciando a introdução alimentar e nessa fase é muito importante que conheça os mais diversos alimentos. Para isso, é recomendado que ele experimente os alimentos de forma separada, da forma mais próxima do natural. Nessa receita de sopa para bebê de 6 meses a proposta...

Sopa de feijão é tão reconfortante e combina muito com épocas mais frias. É o tipo de refeição que agrada pelo sabor, especialmente quando tem uma consistência mais cremosa e reúne ingredientes saborosos como alho poró, cenoura, linguiça fina, couve mineira... Vamos conferir essa deliciosa receita de...

Para você, que está procurando uma receita prática, fácil e cheia de sabor para aquecer nesse inverno, confira como fazer esta sopa rica de feijão com linguiça! Um prato bem simples de fazer, muito nutritivo e saciante que com certeza vai agradar a todos aí em casa. Esta receita de caldo de feijão...

Quer saber como fazer uma sopa de abóbora cremosa e deliciosa de um jeito muito fácil e rápido? Aqui no TudoReceitas compartilhamos a receita passo a passo em fotos que leva apenas 30 minutos para ficar pronta! Esta é uma opção de entrada ou ceia muito gostosa para combater os dias frios. A abóbora tem...

Aqui no TudoReceitas trago para vocês esta excelente receita de sopa cremosa de grão de bico, que fica uma delícia para servir quentinha no inverno ou fria no verão. Uma opção saudável, nutritiva e baixa em calorias para toda a família! Este creme de grão de bico fica muito cremoso sem ser necessário...

Procurando mais uma opção de receita para esquentar nesse inverno? Então ver vem o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas desse caldo de mandioca com carne desfiada, uma receita fácil e saborosa, ideal para os dias frios e que fez o maior sucesso aqui em casa! Esta receita de caldinho de mandioca...

Alerta de receita de inverno deliciosa: hoje vamos te ensinar a fazer caldo verde com frango, uma receita simples mas com muito sabor, ideal para os dias frios. São poucos ingredientes e preparo simples nessa receita de caldinho de inverno, tudo explicado passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas....

A mandioca (também conhecida em algumas regiões como aipim ou macaxeira) é tão saborosa que nos permite fazer uma variedade de pratos! O creme feito dessa raiz é bastante nutritivo e encorpado. Quando preparado junto com algumas carnes mais salgadas, enriquece ainda mais o seu sabor! A receita que estamos...

Hoje é dia de preparar uma sopa de feijão light usando aquele feijão que sobrou do almoço e aqueles últimos legumes que estavam na geladeira. Essa receita de sopa fácil fica pronta em 15 minutos, é super leve e pode ser adaptada com o ingrediente que você desejar. Vem ver o passo a passo dessa sopa de feijão...

Esse tempo mais friozinho pede uma refeição que nos aqueça, não é mesmo? Outono e Inverno é a época dos caldos, cremes e sopas, e um dos caldos mais populares da temporada é o caldo verde! Feito com um creme de batata acompanhado de alguns temperos, carnes e finalizado com couve mineira, esse prato agrada...

Se você sempre está buscando as últimas novidades e tendências gastronômicas, com certeza já ouviu falar em alho negro, também chamado de alho envelhecido, popular na culinária asiática. Essa não é uma variedade de alho diferente, mas sim alho que foi submetido a um processo de fermentação que altera a...

A sopa de cenoura é uma das sopas cremosas mais populares! Ela é válida para bebês, para servir de entrada de um prato quente e até usar como base de creme de legumes. Além disso, algumas pessoas costumam preparar sopa de cenoura para a diarreia e para tratar alguns problemas digestivos simples. Aqui...

Aqui no TudoReceitas apresentamos para você uma excelente sopa para emagrecer de forma natural: a sopa de cebola. Este legume apresenta propriedades diuréticas interessantes, o que significa que ajuda a desinchar e a perder peso. Prepare ela de um jeito bem simples com as dicas que dividimos abaixo. Esta receita...

Vamos para a cozinha preparar uma canja portuguesa? Esta receita de sopa com galinha caipira é considerada um prato medicinal, indicado para curar gripes e resfriados. É ótima para servir ao jantar pois é a típica comida de conforto que ajuda a recuperar de um dia de trabalho ou esquentar num dia de...

Hoje em dia encontramos uma grande diversidade de receitas de sopa para emagrecer, fáceis de fazer em casa e preparadas com mais ou menos os mesmos ingredientes low carb. O consumo destas sopas detox, aliada à prática de exercício físico e cuidado com a alimentação ao longo do dia, ajudará você a perder...

Emagrecer com sopa é uma das melhores opções para quem quer emagrecer com saúde e de forma natural! Veja como fazer sopa de legumes com frango desfiado bem simples de preparar com ingredientes que todos temos em casa. A sopa sempre foi uma excelente aliada da dieta, pois combina ingredientes baixos em...

Procurando uma receita de caldo de abóbora saboroso e low carb? Já achou! Fique aqui no TudoReceitas para conhecer esta receita de sopa de abóbora cabotiá para emagrecer de forma saudável e fácil. No preparo desta sopa detox de abóbora vai abóbora cabotiá, chuchu, cebola, tomate e gengibre: tudo ingredientes...

Nem todas as sopas creme de legumes têm de ser preparadas com creme de leite para ficarem cremosas. Prova disso é esta receita de sopa creme de abobrinha, ervilha e batata! A batata é rica em amido, um espessante natural que confere muita cremosidade na sopa. Sem creme de leite, esta sopa é também indicada...

Você gosta de comida japonesa? Aqui no TudoReceitas divido com você esta receita de caldo de sobá com legumes muito nutritiva e perfeita para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana ou quer explorar um pouco mais dela. Este caldo nutritivo se assemelha a uma sopa miso, porém é preparado com...

A sopa de mandioca com costela e calabresa é uma daquelas receitas tradicionais que toda a família gosta de degustar, sobretudo nos dias frios! Por isso vale a pena saber como fazer sopa de mandioca com costela de porco ou costela bovina do jeito certo, como nossas vovós faziam! Aqui no TudoReceitas eu...

A sopa de miso é uma receita japonesa tradicionalmente preparada com legumes e que inclui também dashi, um caldo de peixe, por isso não é indicada para vegetarianos nem veganos. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas apresento para você esta receita de miso vegano preparado sem esse ingrediente e igualmente...

Depois de um dia de trabalho e numa noite de inverno nada sabe melhor que um caldinho caseiro, não é mesmo? Esse que apresento para vocês aqui no TudoReceitas é preparado com mandioca, abóbora cabotiá, frango, pimentão, cebola, cenoura e vários temperos para deixar o caldinho gostoso. Veja abaixo todos...

Já ouviu falar em sukiyaki? Este é um prato tradicional japonês que consiste num fondue de carne e legumes. O sukiyaki é cozinhado em uma panela sobre um fogareiro, na mesa de refeições, e consumido à medida que os ingredientes ficam prontos. O sukiyaki é popular sobretudo no inverno e em dias de festa,...