Receitas de Sopas

O gaspacho é uma sopa fria à base de legumes, muito popular no sul de Portugal e no sul de Espanha durante o verão. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um tradicional gaspacho andaluz com pão, originário da região da Andaluzia, em Espanha. Confira abaixo os ingredientes e preparo do gazpacho andaluz...

Vamos aprender como fazer caldo de carne caseiro do jeito tradicional? Esse é um caldo de osso de boi bem fácil de fazer e ótimo para aproveitar os ossos do animal e outras partes que geralmente não usamos em nossa alimentação. O caldo de carne é a base de várias receitas de carne, sopas, arroz e mais, confere...

Também podemos chamar de sopa queima-gordura a esta sopa, já que ela ajuda a eliminar toxinas, inchaço devido à retenção de líquidos e gordura. Em seu preparo são usados legumes frescos que, no final, podem ter triturados para se obter um creme saudável. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta receita...

O tacacá paraense é mais uma receita com tucupi, o caldo de mandioca brava muito típico da culinária do Pará. Essa receita é semelhante ao pato no tucupi, a diferença é que, no lugar da carne, vai camarão. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer o tradicional tacapá paraense, confira abaixo os ingredientes...

A sopa minestrone é uma receita típica da culinária italiana, uma preparação de legumes, ervas aromáticas e macarrão. A receita original de sopa minestrone também inclui toucinho ou bacon mas, neste caso, preferimos prepará-la sem carne, tornando-a apta para vegetarianos. Esta sopa é muito revigorante,...

O creme de cenoura com gengibre é uma excelente opção para um jantar leve. As cenouras são ricas em vitamina A e beta-carotenos, além disso têm baixo teor calórico e propriedades antioxidantes. Por outro lado, o gengibre é um alimento muito benéfico que alivia náuseas durante a gravidez. No TudoReceitas.com...

O pacu é um peixe de água doce comum no Pantanal e na Amazônia. Com a cabeça de pacu você pode preparar um saboroso caldo de pacu, uma receita típica do Mato Grosso, onde se diz que, quem a prova, não sai mais desse estado. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar este caldo de cabeça de pacu, indicado...

No TudoReceitas.com apresentamos-lhe esta receita saudável e saciante que combina lentilhas e bacalhau. Prepare para um almoço ou jantar leve e sem culpa, já que esta é uma preparação baixa em calorias, ideal também para quem quer perder peso. Confira abaixo os ingredientes e passo e passo da sopa de...

As lentilhas são um dos alimentos mais populares no jantar de Ano Novo, sobretudoporque muitas pessoas acreditam que atraem prosperidade no ano que se aproxima. Verdade ou mito, no TudoReceitas preparamos esta receita de sopa de lentilha para o Ano Novo para servir como entrada. Apesar de ser uma sopa...

O Tucupi é um caldo típico da culinária amazônica, preparado com com a raiz da mandioca brava. É simples preparar caldo de Tucupi, mas você terá de cumprir com vários passos e esperar, no mínimo, um dia para obter o resultado final. Confira abaixo como preparar este caldo de raiz de mandioca com a ajuda...

O creme de frutos do mar é uma sopa requintada e muito popular para servir como entrada em ocasiões especiais, sejam elas o Dia dos Namorados, o Natal ou o Ano Novo. No TudoReceitas.com apresentamos-lhe esta receita de creme de frutos do mar fácil de preparar, com base de sopa de tomate. Confira já esta...

Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar a original sopa de cebola francesa, também chamada de sopa de cebola gratinada por incluir queijo derretido no final. Esta é uma iguaria típica de França que muitos chefs preparam meticulosamente, alguns ao longo de várias horas. Aqui você encontra...

Esta receita com beterraba é uma sugestão do TudoReceitas.com para os dias quentes, que resulta numa excelente entrada ou jantar leve válido também para vegetarianos. Confira aqui os ingredientes e passo a passo do creme frio de beterraba e surpreenda-se com os sabores!

Esta receita de creme de ervilha é uma opção para pessoas que são vegetarianas e veganas, pensando no fato de que nem sempre é fácil encontrar receitas veganas. Confira abaixo os ingredientes e o preparo deste creme saudável e surpreenda-se com o sabor!

Preste atenção nesta receita para aprender como preparar um creme saudável, perfeito para servir como uma refeição leve ou incluir na sua dieta vegetariana. A base deste creme é a couve-flor, à qual são adicionadas amêndoas para um toque diferente. Confira já os ingredientes e preparo deste sofisticado...

Esta sopa de macarrão com almôndegas é perfeita para a hora de almoço num dia de outono ou inverno, sobretudo por ser reconfortante. É uma forma diferente de servir almôndegas e também muito saborosa. Confira abaixo o passo a passo da receita de sopa de almôndegas e macarrão do TudoReceitas.com experimente!

Abóbora e especiarias são uma combinação que não falha! Exemplo disso são os cupcakes de abóbora e, entre outros pratos, o creme de abóbora com especiarias que lhe apresentamos no TudoReceitas.com. Essa deliciosa sopa cremosa é perfeita como entrada, pois é leve e perfeita para abrir o apetite. Confira...

Esta sopa cremosa que lhe apresentamos no TudoReceitas.com inclui cenoura e aipo, dois legumes muito benéficos para nossa saúde e de efeito depurativo. O creme de cenoura e aipo trata-se de uma receita fácil, simples e rica em sabor, indicada para quem procura uma refeição leve. Confira abaixo o passo...

No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um delicioso creme de abóbora! Esta sopa cremosa é perfeita para os dias de outono e inverno, devido ao seu sabor agradável, nutrientes, e pelo fato da abóbora ser uma fruta da estação. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo do creme de abóbora com...

Procurando uma deliciosa sopa para os dias mais frios? Ou simplesmente para reconfortar a barriga? Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer esta sopa com macarrão cabelo de anjo e legumes (grão, espinafre, tomate) que, além de ser fácil, com certeza irá saciar.

Esta receita de sopa é perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição saborosa e muito nutritiva, porém não muito trabalhosa. No TudoReceitas.com propomos que prepare esta sopa completa com proteína, legumes e carboidratos. Faça a sopa de macarrão e legumes de preferência no inverno, que é quando é mais gostosa!...

Este creme de cebola é um prato delicioso e saudável. Muitas pessoas pensam que, ao usar a cebola como ingrediente principal, o resultado será um prato de sabor muito forte, porém não é o caso desta sopa cremosa. O truque está, precisamente, na cebola caramelada, que confere um toque doce e suave. Confira...

A sopa de lentilha é um clássico das receitas de vovó, e um prato muito reconfortante que combina legumes e proteínas vegetais. Também é possível adicionar algum tipo de carne a esta sopa, porém no TudoReceitas.com ensinamos a preparar sopa de lentilhas vegetariana. Confira abaixo o passo a passo e não deixe...

Este creme de banana que apresentamos no TudoReceitas.com uma sugestão de entrada ou prato principal suave, saborosa e leve. É interessante usar a banana no preparo de refeições, já que ela é rica em potássio e tem baixo teor de sódio, sendo favorável para o estômago, dado que neutraliza o excesso de...

A changua é um prato típico da Colômbia e serve-se geralmente no café da manhã. É elaborado com água, leite e ovo, embora se possa juntar outros ingredientes para dar um toque personalizado a este prato. Esta sopa tradicional costuma ser acompanhada de almojabana, um pão típico também, que se junta no momento...

O pozoleé uma sopa mexicana de origem muito antiga. Existem três tipos de pozole, dependendo dos temperos usados: pozole branco, vermelho e verde. Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a fazer pozole verde, confira abaixo os ingredientes e passo a passo e experimente!

Se você tem alface sobrando na geladeira, aproveite para fazer sopa de alface! Esta receita é muito benéfica para o nosso corpo, pois ajuda a limpar o organismo (efeito depurativo) e a dormir melhor. Confira abaixo o preparo simples da sopa de alface do TudoReceitas.com e experimente!

O zenzai, também conhecido como shiruko, é um caldo doce de feijão japonês, que você poderá preparar facilmente em sua casa, sobretudo se estiver organizando, por exemplo, um jantar de comida oriental! No TudoReceitas.com mostramos-lhe os ingredientes e preparo desta receita de sopa japonesa, por isso não...

Se você está cumprindo regime ou simplesmente procura seguir uma alimentação equilibrada, conheça o creme de alho-poró light do TudoReceitas.com! O alho-poró é um legume nativo da Europa e Àsia Ocidental, com sabor semelhante ao da cebola, porém mais leve, e uma fonte natural de cálcio e potássio. Aprenda...

Os champignons Paris são a espécie de cogumelos comestíveis mais usada na cozinha. São ideais para incluir numa dieta saudável, pois contêm proteínas, pouca gordura e contribuem para a sensação de saciedade. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar um creme de cogumelos light, perfeito para o jantar!

O caldo de costela com batata é uma receita típica colombiana, originária na região Andina, mas consumida em todo o país. A receita é muito simples: trata-se de um caldo preparado a partir de costela bovina, fervido com batatas, alho, cebola e cheiro verde. Esta sopa colombiana é indicada sobretudo...

Este creme de berinjela e abobrinha do TudoReceitas.com trata-se de um prato muito nutritivo e saboroso, ideal para incluir numa alimentação saudável. A berinjelaé rica em fibras, tem efeito diurético e ajuda a prevenir o câncer; a abobrinha, por outro lado, ajuda à digestão e é indicada para quem sobre...

Para aconchegar em dias frios ou cansativos, nada melhor que um caldo de abóbora caseiro, não é mesmo? Essa sopa doce e reconfortante é muito simples de preparar e um jeito esperto de incentivar as crianças a consumir este legume. Aqui no TudoReceitas ensinamos você como fazer caldo de abóbora passo a...

Se você gosta do sabor do Palmito, com certeza lhe agradará esta receita de creme de palmito do TudoReceitas.com! Trata-se de uma sopa cremosa e muito reconfortante, ideal para jantar numa noite fria. Confira abaixo o preparo do creme de palmito e experimente! Imagem: mulherecia.com.br

O gaspacho é uma sopa fria consumida principalmente na época mais quente do ano (o verão). Geralmente é feita com tomate, pepino, pimentão e outros legumes, adiciona-se pão amanhecido e azeite. Neste caso o TudoReceitas apresenta-lhe o gaspacho de morango: seu sabor é um pouco mais doce que o gaspacho...

A berinjela é um legume nativo da Índia, famosa na culinária asiática e mediterrânea e rica em nutrientes, antioxidantes e minerais para o corpo humano. Existem diferentes formas de preparar berinjela, uma delas é este creme de berinjela do Tudo Receitas, ideal para pessoas que cuidam de sua figura, uma...

A sopa de tomate e melancia é uma sopa fria refrescante, caracterizada por uma cor intensa que faz lembrar o verão. Misturando uma fruta, um legume, Aloe Vera e oréganos, obtemos uma sopa saudável e leve, de sabor fresco e aromático. Confira já a receita de sopa de tomate e melancia do TudoReceitas.com...

Aprenda com o Tudo Receitas a preparar um excelente creme de legumes depurativo, indicado sobretudo para quem está querendo perder peso. No preparo dessa sopa cremosa são usados vários legumes que ajudam a purificar e a hidratar o corpo, por isso não deixe escapar esta receita de creme de legumes depurativo...

Procurando uma receita diferente de sopa de feijão? Aprenda com o Tudo Receitas a preparar a versão mexicana, ligeiramente diferente mas muito saborosa e nutritiva! Confira abaixo como preparar sopa de feijão mexicana e surpreenda-se!

Os cremes são um tipo de sopa cremosa e, geralmente calórica. No Tudo Receitas mostramos que nem sempre tem de ser assim e, prova disso, é este creme de cenoura e laranja saudável. Confira abaixo o passo a passo e experimente!