Receitas de Molhos e acompanhamentos

Como boa filha de baiana eu amo farofa! Acho que combina com praticamente tudo, mas o jeitão que eu gosto mesmo de comer é com feijão ou um ensopado de peixe. Aqui no TudoReceitas compartilho com você uma receita de farofa diferente que fica bem boa com frutos do mar! Para fazer esta receita de farofa...

No dia a dia ou naquele churrasco especial não pode faltar uma farofa né? Hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer uma simples e saborosa farofa de alho! O alho é considerado um alimento medicinal, por apresentar vários benefícios para nossa saúde. Além disso, é uma excelente forma de...

Se você gosta de alimentos versáteis, deve gostar muito de ter o milho incluído na sua alimentação, não é mesmo? Esse cereal que nos proporciona vários benefícios, além de gostoso, é super versátil e econômico! Com ele, dá para preparar farinhas das mais variadas formas, pratos salgados e doces! Nesta ocasião,...

Se você também ama farofa vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas! Unindo dois sabores que todo mundo adora, nossa receita de farofa de alho-poró vai fazer sucesso aí na sua casa. Com preparo rápido (a receita leva menos de 10 minutos para ficar pronta), essa receita é perfeita para o dia a...

A Pasta de amendoim é um daqueles alimentos que está sempre associado ao fast food, que engorda e faz mal à saúde. A versão industrial, processado e cheio de açúcar, mas se feito em casa, as coisas mudam. Além da satisfação de fazer você mesmo e economizar, quase parece outra receita. O sabor é ainda melhor...

Apesar do nome de manteiga, essa receita não leva manteiga nem nenhum ingredientes de origem animal. A base dessa receita é apenas a maçã, cozida lentamente no próprio suco de maçã (ou cidra ou água) até ficar bem macia. Depois ela é batida em um liquidificador ou mixer até ficar com uma textura bem aveludada,...

Esse molho de alcaparras para peixe é inspirado no clássico francês belle meunière. O belle meunière era uma receita simples usada para aproveitar a farinha dos moinhos. Depois de empanado, o peixe era finalizado com um molho bem simples com manteiga e salsinha ou coentro frescos. Na versão mais moderna e...

Difícil alguém que não goste de uma boa farofa, não é mesmo? A farofa é um dos acompanhamentos mais populares e deliciosos do nosso país e o motivo é simples. A farofa aceita muitas variações de sabores, texturas e combinações de ingredientes. Fica perfeita acompanhando qualquer tipo de proteína ou prato...

A castanha portuguesa é um alimento que pode substituir a batata em várias receitas, sendo uma delas o purê para acompanhar pratos de carne ou peixe. O purê de castanha portuguesa que ensinamos a preparar esta receita do TudoReceitas.com não tem glúten e combina especialmente bem com bacalhau, resultando...

Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um molho doce para carnes brancas ou vermelhas, com arandos e abacaxi. Este molho é perfeito para acompanhar as carnes do cardápio de Natal, pois trata-se de uma preparação sofisticada e rica em sabor. Confira abaixo os ingredientes e preparo...

Essa farofa de berinjela é uma ótima forma de variar a farofa do dia a dia com uma opção colorida e com mais vegetais. Além da berinjela, leva pimentões vermelho e amarelo, mas você pode substituir os pimentões ou acrescentar outros vegetais que tenha na geladeira, como abobrinha, cenoura... E, claro,...

A passata de tomate é um purê de tomates cozidos sem pele e sem sementes. É ideal para preparar molhos de tomate mais fluidos ou ser usado em receitas que ficarão deliciosos como um belo macarrão com molho ,uma lasanha ou uma pizza. Pode ser congelado e facilita a sua rotina na cozinha. Hoje você vai...

Procurando uma opção vegana para substituir a proteína animal? Não precisa mais procurar, o TudoReceitas trouxe a opção perfeita para você. Uma deliciosa e suculenta carne de casca de banana. Diferente, não é? Garanto que vai conquistar o seu paladar e de seus convidados. Super simples de preparar e...

A farofa é um prato de origem tupi-guarani que antecede a colonização do Brasil. É uma comida muito amada,apreciada e largamente reproduzida aqui no Brasil.Feita com farinha de mandioca ou farinha de milho,serve de acompanhamento para diversas carnes e é a estrela de qualquer churrasco. Hoje aqui no...

Procurando uma receita de molho diferente para agregar mais sabor nos seus pratos? Aposte neste molho de manga com habanero bem completa: é picante, doce, aromática e perfeita para todos os tipos de pratos salgados! Este molho ardido ser servido com carnes grelhadas, asas de frango, peixe, tacos e salada. Essa...

Hoje aqui no TudoReceitas é dia de acompanhamento que todo mundo adora: farofa! E essa nossa farofa é feita com cuscuz e calabresa, super saborosa e com poucos ingredientes, ideal para o dia a dia. Quer complementar essa farofa? Adicione ingredientes como pimentão, bacon, coentro… pode complementar à vontade! Confira...

Creme de abacate salgado é uma receita fácil, saudável e cheia de sabor, que pode ser servida como acompanhamento para carnes, torradas, saladas ou até como molho para petiscos e nachos. Além de ser rico em nutrientes como gorduras boas, fibras e vitaminas, o abacate combina perfeitamente temperos simples...

Hoje vamos te ensinar uma receita deliciosa e reconfortante: polenta com ragu de linguiça. Esse prato combina o sabor suave e aveludado da polenta com o toque marcante da linguiça bem temperada, cozida lentamente em um molho de tomates encorpado. É a escolha perfeita para um almoço ou jantar especial, com...

Procurando uma receita diferente e deliciosa para seu churrasco ou confraternização? Experimente o vinagrete de banana-da-terra! Garanto que o sabor vai te surpreender. A doçura da banana-da-terra, combinada com a acidez do vinagre e do limão, torna esse prato muito saboroso. O preparo inclui ingredientes...

Um salmão grelhado com molho de limão é irresistível. O contraste da acidez do limão com a delicadeza do salmão é muito agradável ao paladar. Hoje, no TudoReceitas, vamos te ensinar a preparar um molho de limão sem leite para acompanhar seu salmão grelhado. Esta receita é deliciosa, super fácil de preparar...

Se você já olhou o cardápio de um restaurante de hambúrgueres gourmet, certamente conferiu que a cebola caramelizada é um ingrediente comum entre as opções. Isso porque a cebola caramelizada confere um toque agridoce delicioso a qualquer hambúrguer de carne. Existem muitas receitas de cebola caramelizada,...

Está preparando um churrasco para 20 pessoas e quer saber a quantidade certa dos ingredientes? Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você todas as dicas de como fazer vinagrete para 20 pessoas, ou seja, quantos tomates usar, como cortar vinagrete rápido, qual a quantidade de temperos, e mais! Nesta...

Buscando um acompanhamento fácil, delicioso, crocante e vegano? Com essa receita você vai encontrar uma opção de farofa crocante de soja que é perfeita para qualquer almoço com amigos, jantares com amigos e petiscadas pela tarde. O que essa farofinha tem de especial é que é preparada com apenas 2 ingredientes...

Esse molho para ravioli de frango foi feito especialmente para quem procura uma opção de molho delicado mas com muito sabor! Quer saber como fazer? Continue aqui no TudoReceitas! Abaixo mostro como fazer molho rosê para você servir com ravioli de frango. Os ingredientes usados no preparo são bem simples...

A farofa é um prato típico da culinária brasileira, presente em praticamente todas as mesas durante as refeições especiais ou cotidianas. A farofa d'água, em particular, é uma versão simples e deliciosa que valoriza os ingredientes tradicionais, realçando o sabor da farinha de mandioca. Esta receita...

Farofa e cuscuz são dois clássicos brasileiros, então que tal juntar os dois numa farofa de cuscuz com bacon? Essa receita é muito fácil e prática e mesmo quem não tem uma cuscuzeira pode fazer usando apenas uma peneira e uma panela comum. Para fazer essa deliciosa farofa de cuscuz com bacon, siga abaixo...

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar uma saborosa farofa soltinha e gostosa com bacon e ovo, o acompanhamento perfeito para carne de churrasco ou para rechear um rocambole ou peru de Natal. Confira abaixo o passo a passo e surpreenda todos aí em casa com esta farofa de ovo com bacon!

Pense naquele molho democrático que vai bem com todos os tipos de carne e salada também. Esta receita de molho de tomate para churrasco que ensinamos a fazer aqui no TudoReceitas é assim mesmo! Preparado com tomate maduro, ketchup, maionese e alguns temperos simples, ele é muito fácil de fazer e simplesmente...

Maionese e bacon: dois ingredientes que já são maravilhosos separados, mas em uma receita só ficam simplesmente perfeitos. Para comprovar, nossa receita do dia aqui no TudoReceitas é a maionese de bacon! Também chamada de baconnaise, essa receita de maionese de bacon vai deixar o seu hambúrguer ou qualquer...

O ketchup é um molho de origem chinesa que, originalmente, era feito à base de cogumelos. No entanto, nos Estados Unidos, começou a ser preparado com base em tomates. É muito usado para dar sabor a sanduíches, pizzas e fast food em geral, sendo bastante popular aqui no Brasil também. E hoje, aqui no TudoReceitas,...

Quem não adora um bom creme de leite, né? Aquele ingrediente que dá aquele toque cremoso e delicioso em tantas receitas, seja um molho, uma sobremesa ou até mesmo um cafezinho especial. Mas já pensou em fazer o seu próprio creme de leite em casa? Além de ser super fácil, é uma forma de garantir um produto...

Antes de preparar um delicioso pão de alho você precisa saber preparar a pasta de alho! Por isso aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer patê de alho para pão, um extra gostoso que faz toda a diferença. Confira! Esta receita de molho de alho para pão de alho é uma delícia que vai muito bem...

O mês de junho é o mês mais amado por aqueles que curtem as comidinhas típicas de festa junina, como preparações à base milho, curau, bolos de mandioca, pinhão, pé de moleque, paçoquinha. E um prato muito típico no nordeste que acabou virando presença garantida nos festejos caipiras é a paçoca de carne...

A receita original do hummus usa grão de bico como base e adiciona alho, óleo, tahini e especiarias como cominho moído. Acrescentámos algumas azeitonas pretas que dão um pouco mais de intensidade a este homus com tahini , mas se não gostarem não é necessário. Hummus é uma receita fácil em que basta misturar...

Muitas pessoas, quando decidem adotar uma dieta vegana, pensam que se despedir de produtos como manteiga, queijo e ovo são é a parte mais difícil e que deixam uma espécie de saudade difícil de ser substituída. Por isso a manteiga ghee vegana é uma receita tão especial: ela é perfeita para substituir as manteigas...

Esse molho combina o sabor intenso do bacon e a cremosidade do creme de leite, criando uma experiência única. Te ensimamos como fazer molho branco simples e versátil, que poderá ser utilizado em diversas receitas como: massas, gratinados e carnes. O bacon adiciona uma camada de sabor defumado, enquanto...

Natal é época de receitas tradicionais e não pode faltar uma farofa bem saborosa. Nesta versão levemente adocicada de farofa com uvas passas, elas oferecem mais uma camada de textura, junto com amêndoas torradas, calabresa, cebola bem douradinha, além de temperos. Sabemos que elas são polêmicas, principalmente...

Quer fazer uma polenta e não quer usar o fogão? Essa receita é perfeita para você! Apenas com fubá, água e sal você faz uma polenta lisinha e saborosa. E o melhor, só usaremos o micro-ondas e levará apenas 10 minutos. Fazer polenta dessa forma é ainda mais fácil e rápido. Vamos aprender o passo a passo...

Tem poucos ingredientes em casa e quer fazer uma receita de molho branco? Então o nosso post do dia aqui no TudoReceitas é pra você! Um molho branco com água e farinha de trigo simples que sempre dá certo e tem um preparo super rápido, sendo ideal também para os dias que temos pouco tempo para cozinhar....

Um feijão tropeiro tradicional, com couve, linguiça e muitos acompanhamentos deliciosos. Ele acompanha o almoço de domingo ou aquele churrasquinho de fim de ano. Irresistível, esse feijão tropeiro simples com couve tem gostinho brasileiro, é uma forma fácil de servir o feijão do dia a dia com criatividade...

O azeite de dendê é muito apreciado na culinária baiana, proveniente do dendezeiro, é rico em vitamina A e possui um sabor e um aroma bem marcantes! Costuma ser utilizado em vários pratos da culinária baiana especialmente por ser econômico e versátil. A farofa feita com dendê é saborosa e possui uma cor vibrante...

Prepare-se para descobrir uma versão leve e igualmente saborosa do clássico molho branco. Nossa receita de Molho Branco com água e Maizena é uma homenagem à simplicidade na cozinha, oferecendo uma opção mais leve e saudável sem comprometer o sabor. Esse molho fica cremoso e aveludado, com a textura...

O molho vinagrete, diferente do vinagrete utilizado nos churrascos brasileiros, é um tipo de molho à base de azeite de oliva e vinagre que apresenta um sabor levemente azedo. É muito utilizado para temperar saladas e também para marinar alimentos. Se você está querendo experimentar uma versão diferente desse...

A farofa é um derivado da mandioca ou farinha de milho, muito popular para acompanhar pratos principais. No TudoReceitas apresentamos-lhe uma sugestão da receita de farofa simples, confira abaixo e recrie em sua casa! Imagem: namoscaeventos.wordpress.com

Que tal preparar um simples e delicioso molho branco para macarrão usando creme de leite? Essa é a nossa receita do dia por aqui! Super cremoso, esse molho tem um preparo simples e fica pronto em menos de 10 minutos. Se você quiser pode complementar o preparo com os temperos que desejar ou ficar no básico...

O molho tártaro é um excelente condimento para pratos de peixe, sobretudo peixe empanado. Para que você saiba como preparar molho tártaro para peixe, apresentamos esta receita passo a passo. Confira abaixo e aprenda com o Tudo Receitas! Imagem: cookinginsens.wordpress.com

Hoje em dia existem variadas receitas de molhos para salada, e no TudoReceitas.com quero surpreendê-lo com esta opção de molho de iogurte e chia. Trata-se de uma opção leve e saudável para conferir mais sabor aos seus pratos. Confira abaixo o preparo deste molho de iogurte e chia e experimente!

Todo o mundo conhece e ama polenta frita, então onde fica a polenta cremosa? Esse prato italiano faz lembrar purê de batata, e é perfeito para servir com receitas de carne e de peixe. Confira abaixo como preparar polenta cremosa com a ajuda do TudoReceitas.com! Imagem: marthastewart.com

Macarrão combina na perfeição com queijo, por isso nada melhor que preparar este delicioso molho de quatro queijos para servir com lasanha, raviolis, canelones ou simplesmente espaguete. Inspirámo-nos na pizza 4 queijos para lhe apresentar esta receita de molho de queijo, por isso confira já esta proposta...

Buscando uma receita de farofa para o cardápio de Natal? No TudoReceitas sugerimos esta receita de farofa de Natal com bacon e calabresa que não deixará ninguém indiferente! Como você pode ver abaixo o preparo é fácil e rápido, perfeito sobretudo para quem não tem muito tempo para cozinhar, e não dispensa...