Receitas de Molhos e acompanhamentos
493 receitas
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Prato principal
O molho de bacon, semelhante ao molho carbonara, é um molho à base de creme de leite e bacon muito apreciado para servir com macarrão. A receita é perfeita para uma refeição rápida, pois o preparo é bem prático e o prato fica pronto em menos de 30 minutos. Confira abaixo esta receita de molho de bacon do...
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Entrada
Já ouviu falar em leite de tigre? Esse preparado é o suco resultante da marinada do ceviche, que muitos chefs usam como tempero para acompanhar o próprio ceviche e outros pratos de peixe. O leche de tigre, como é chamado nos países latino-americanos de onde é originário, ao contrário do que dá a entender...
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15m
O molho hogao colombiano é um molho salgado e é feito à base de muitos ingredientes desse país. É composto por uma base de tomate e alho-poró e utiliza-se muito em refogados para muitas receitas colombianas, como molho e complemento de algumas entradas, juntando apenas um pouco de cominhos, oréganos ou...
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30m
Prato principal
A chamada francesinha é um dos pratos típicos de Portugal, originário da cidade do Porto. Trata-se de um sanduíche que inclui enchidos, carnes frias, bife de bovino, queijo e ovo frito, tudo ligado com o imprescindível molho de francesinha, à base de tomate, cerveja e piri-piri. No TudoReceitas.com ensinamos...
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30m
Prato principal
Ao contrário do que possa pensar, a beterraba é um legume bastante versátil, podendo até ser incluída no preparo de bolos! Uma forma menos radical de incluir a beterraba na sua alimentação e ainda assim saborosa é preparando este molho de beterraba com cenoura, perfeito para servir com macarrão. Confira abaixo...
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30m
Prato principal
O escabeche é um molho de refogado que tem como base cebola, alho, tomate, azeite e vinagre. É popular sobretudo para servir com peixe frito, para conferir mais sabor e também para conservar o peixe durante mais tempo, uma vez que o vinagre funciona como conservante. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar...
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15m
Prato principal
O molho de azeitona é um delicioso complemento às suas receitas de macarrão, sobretudo se forem inspiradas em receitas italianas de macarrão. Este molho é diferente da pasta de azeitonas pois é menos espesso e, ao ser preparado com azeitonas verdes, ligeiramente acre. Confira abaixo os ingredientes e...
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10m
Acompanhamento
O molho de alho árabe, também chamado de molho de alho libanês ou simplesmente molho toum, é o complemento perfeito para o seu quibe, shawarma, michui (espetinho grelhado), shish taouk (espetinho de frango) e tantas outras especialidades do Médio Oriente.
Fazer esta pasta de alho árabe é bem simples! O...
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15m
Prato principal
O molho aioli é um tipo de maionese de alho muito típica da culinária francesa. Os ingredientes base do molho aioli tradicional são alho, azeite e gema de ovo, porém pode-se variar um pouco na receita e, por exemplo, trocar o azeite por óleo de amendoim, o que torna a mistura mais suave. Aprenda com o TudoReceitas.com...
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30m
Prato principal
O vinho tinto é uma bebida alcoólica muito usada na culinária, para conferir sabor e cor a vários pratos. No TudoReceitas.com ensinamos você como fazer molho de vinho tinto, para acompanhar sobretudo receitas de carne, confira abaixo os ingredientes e passo a passo e experimente!
Imagem: clubedogordinho.com.br
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30m
Prato principal
O molho de maracujá é um tipo de molho doce que vai bem com várias receitas de carne e peixe, entre as quais se destacam as de salmão. Preparar este molho é bem simples e o resultado certamente não irá desapontar! Confira abaixo o passo a passo do molho de maracujá do TudoReceitas.com e experimente já hoje!
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30m
Prato principal
Se você procura uma receita prática, rápida e simples para almoçar ou jantar, nada melhor que macarrão com molho! A única dificuldade está em saber qual molho escolher, pois existem infinitas opções. Para ajudar nessa tarefa, no TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de molho para macarrão simples,...
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30m
Prato principal
O molho parisiense é um molho branco aprimorado, muito fácil de fazer e perfeito para variar nos pratos de macarrão! Em seu preparo não pode faltar ervilha, presunto e champignon, e a consistência deve ser bem cremosa. Confira abaixo a receita de molho parisiense do TudoReceitas.com e experimente ainda...
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30m
Prato principal
Muitos pratos não seriam tão gostosos sem molho, pelo que no TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar quantas receitas de molhos nos for possível! Desta vez apresentamos uma sugestão simples de molho de alfavaca, preparado com alfavaca, uma planta aromática que em outros lugares é conhecida como...
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15m
Um pouco por todo o Brasil as receitas recebem nomes diferentes consoante a região onde são preparadas. O molho à campanha, por exemplo, é o molho vinagrete dos cariocas, e pode de igual modo ser usado em saladas e churrascos. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar molho à campanha, confira abaixo...
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30m
Prato principal
O molho de salsicha é bem simples de preparar, e uma delícia para servir com macarrão num dia de preguiça. É preparado com base num refogado, ao qual se junta salsicha e molho de tomate, pelo que também é econômico. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer molho de salsicha, confira abaixo os ingredientes...
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30m
Prato principal
O molho de cachorro quente é um dos mais apreciados e simples de fazer! Pode ser servido com pão, com macarrão ou no preparo de escondidinho, seja como for, é sempre saboroso! Confira a receita de molho de cachorro quente do TudoReceitas.com e experimente!
Imagem: natvegi.com.br
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15m
O zaatar libanês é uma mistura de especiarias indicada para usar em marinadas, pão, para temperar alimentos e preparar molhos. O nome deriva de seu principal ingrediente, o zahatar, um tipo de tomilho típico do Médio Oriente. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar zaatar libanês e torne suas receitas...
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15m
O pesto de alface do TudoReceitas.com é uma variação da receita original de molho pesto, tradicionalmente preparada com folhas de manjericão fresco. O resultado final é um saboroso molho verde depurativo, já que a alface ajuda a limpar o organismo. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
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30m
A salsa de ají é uma receita típica da Colômbia, preparada com cebola, tomate, coentros, vinagre e o ingrediente principal: pimenta ardida (ají). A intensidade do picante pode variar de acordo com o gosto das pessoas, podendo ser mais ou menos picante. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar este molho...
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1h 30m
O óleo de coco é um produto natural, amplamente usado como cosmético e também como ingrediente na cozinha. Trata-se de um substituto saudável da manteiga, margarina e da maioria dos óleos, porém muitas vezes seu preço impossibilita a compra. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar óleo de coco caseiro...
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45m
Prato principal
Procurando receita de maionese para churrasco? Chegou ao sítio certo! No TudoReceitas.com apresentamos esta receita passo a passo de maionese, não tem como errar! Esta é uma maionese com batata, o que significa que é perfeita para acompanhar carne de churrasco. Confira abaixo o preparo e apostamos que...
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30m
Que tal preparar uma maionese caseira simples com poucos ingredientes e alguns minutos, você pode criar uma maionese deliciosa e fresquinha, livre de conservantes e aditivos.
O processo de preparação é rápido e fácil. Basta combinar os ovos, o óleo, o vinagre ou suco de limão e o sal em um liquidificador...
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15m
Fazer molho vinagrete é muito simples, basta ter um pouco de imaginação para escolher os ingredientes. Nesta receita no TudoReceitas.com apresentamos o preparo do vinagrete de tomate seco, caracterizado por um sabor forte e requintado, ideal para qualquer tipo de salada. Confira abaixo os ingredientes e passo...
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30m
Prato principal
Para acompanhar um churrasco de carne não pode faltar a tradicional pasta de alho! Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar facilmente pasta de alho para picanha e confira mais sabor ao seu prato de carne!
Imagem: fashionbeautyfitnestips.com
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30m
Procurando receitas de pasta de alho para churrasco? Não procure mais, no TudoReceitas.com temos várias sugestões que não desiludem! Confira abaixo o preparo desta pasta de alho para churrasco com maionese e experimente!
Imagem: eatapedia.com
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Acompanhamento
A farofa é um dos acompanhamentos mais democráticos no prato de um brasileiro, por essa razão vale a pena aprender a preparar as mais diversas receitas de farofa!
Esta receita de farofa de couve, por exemplo, é muito nutritiva e fácil de fazer. Ela pode ser incrementada com bacon, calabresa, ovo e até...
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15m
Hoje em dia existem variadas receitas de molhos para salada, e no TudoReceitas.com quero surpreendê-lo com esta opção de molho de iogurte e chia. Trata-se de uma opção leve e saudável para conferir mais sabor aos seus pratos. Confira abaixo o preparo deste molho de iogurte e chia e experimente!
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10m
Entrada
Antes de preparar um delicioso pão de alho você precisa saber preparar a pasta de alho! Por isso aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer patê de alho para pão, um extra gostoso que faz toda a diferença. Confira!
Esta receita de molho de alho para pão de alho é uma delícia que vai muito bem...
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30m
Prato principal
Para que você prove uma receita de farofa diferente, no Tudo Receitas apresentamos-lhe o preparo da farofa de pinhão. Também chamada de paçoca de pinhão esta é uma receita muito nutritiva que você poderá preparar facilmente em sua casa. Confira abaixo o passo!
Imagem: mulherecia.com.br
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Prato principal
Os alimentos depurativos são aqueles que têm o poder de limpar e purificar o sangue de toxinas. São geralmente alimentos ricos em fibra que também ajudam a emagrecer e baixar o colesterol. Aprenda om o TudoReceitas.com a preparar purê de abobrinha, alho-poró e aipo, uma opção saudável para depurar e...
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30m
As geleias, ou doces, são conservas de frutas cozinhadas com açúcar. Geralmente utilizam-se frutas como maçã, morango, amora, entre outros, mas nesta receita do TudoReceitas.com preparei uma variação diferente: o doce de abobrinha. Confira abaixo o preparo e atreva-se a experimentar!
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30m
O sour cream, também chamado de creme azedo, é basicamente creme de leite fermentado, com sabor e consistência muito semelhante ao iogurte natural. Trata-se de um ingrediente muito usado na culinária americana e mexicana, e que agora você poderá preparar com a ajuda do TudoReceitas.com! Confira abaixo a receita...
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Acompanhamento
O molho teriyaki é um molho agridoce usado no preparo e acompanhamento sobretudo de sushi e pratos de carne e peixe. Atualmente é possível encontrar molho teriyaki à venda nas lojas de especialidade e não só, mas nada como preparar você mesmo em casa. Confira abaixo a receita de molho teriyaki do TudoReceitas.com...
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Prato principal
O pirão de peixe é uma daquelas receitas bem antigas, que lembra comidinha de vovó. Vai bem para acompanhar vários pratos, por isso vale a pena aprender a fazer! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer pirão da cabeça do peixe saboroso e simples para seu almoço ou jantar. Como essa é uma receita...
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30m
Procurando um molho bem docinho para suas receitas? Aprenda com o Tudo Receitas a preparar este molho de mel e maracujá, bem fácil e delicioso! Ele vai bem sobretudo com frituras, como frango empanado com gergelim, mas você pode ser criativo e usar em outras receitas. Confira abaixo o passo a passo do molho...
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30m
Prato principal
O molho pomodoro é um tipo de molho de tomate, tradicionalmente mediterrâneo. É perfeito para conferir aquele toque especial aos seus pratos de macarrão, sejam eles lasanha, canelone ou espaguete. Confira abaixo o preparo simples do molho pomodoro do Tudo Receitas e experimente!
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Prato principal
Se você está procurando uma forma de turbinar seu purê de batatas, aprenda com o Tudo Receitas a preparar purê de batatas com limão! Esta é uma receita bem simples mas com um sabor surpreendente que convidamos você a provar. Confira abaixo o passo a passo desta receita de purê de batatas com limão e...
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Prato principal
Procurando uma receita para acompanhar seus pratos de carne ou peixe? Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar farofa de ovo com calabresa! Na verdade esse é um prato tão completo que pode até substituir uma refeição. Confira abaixo o preparo dessa farofa e experimente!
Imagem: lacuisinedemarieamelie.blogspot.pt...
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30m
Prato principal
Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar farofa de ovo com couve, um acompanhamento simples e rápido para servir com qualquer prato, seja ele de carne ou peixe! Confira abaixo o passo a passo e prepare farofa de ovo com couve já hoje!
Imagem: mariamestrecuca.wordpress.com
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Prato principal
Aprenda com o Tudo Receitas a preparar um saboroso molho de mostarda para incluir em seus pratos! Este molho é diferente da mostarda à venda no supermercado porque tem um sabor mais suave, o que significa que combina melhor com os alimentos. Confira abaixo o preparo do molho de mostarda e experimente!
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Prato principal
No TudoReceitas.com queremos ensinar você a prepara farofa de ovo com linguiça, uma sugestão bem simples e saborosa para acompanhar carne de churrasco e outros pratos! Confira abaixo o passo a passo e não passe nem mais um dia sem provar essa farofa de ovo com linguiça!
Imagem: muitomaisquehotdog.com.br
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30m
Prato principal
O molho gravy, originário do Reino Unido, é um tipo de molho preparado com o suco e a gordura da carne assada (vermelha ou branca). Por essa razão é perfeito para conferir mais sabor a bifes, carne assada, almôndegas e tantos outros pratos de carne. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar molho gravy!
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Prato principal
Se você gosta de combinações agridoces, com certeza irá gostar desta sugestão de molho de mostarda e mel do TudoReceitas.com! Hoje em dia é fácil encontrar este acompanhamento no supermercado, no entanto preparar em casa é sempre mais econômico e confiável. Confira abaixo os ingredientes e o preparo...
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Prato principal
No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um prático e econômico molho vinagrete, para conferir mais sabor às suas saladas! Apesar desta receita ser ligeiramente diferente ao molho vinagrete tradicional, ela não deixa de ser bem simples! Confira abaixo o preparo deste molho vinagrete para salada...
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A redução de vinagre balsâmico que apresentamos nesta receita do TudoReceitas.com trata-se de vinagre balsâmico mais espesso, ideal para marinadas, misturar em saladas, preparar pratos de legumes, carne ou peixe, etc. Confira abaixo o passo a passo da redução de vinagre balsâmico e não deixe de experimentar!
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Acompanhamento
Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar uma saborosa farofa soltinha e gostosa com bacon e ovo, o acompanhamento perfeito para carne de churrasco ou para rechear um rocambole ou peru de Natal. Confira abaixo o passo a passo e surpreenda todos aí em casa com esta farofa de ovo com bacon!
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Você já encontrou receitas que incluem creme azedo (ou sour cream) em seu preparo? No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar este ingrediente, muito popular na cozinha mexicana, e ideal para saladas, quesadilhas e muitos outros pratos. Confira abaixo a receita de creme azedo caseiro e experimente!
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Prato principal
É a partir dos 6 meses que novos alimentos devem ser introduzidos na alimentação do bebê, e uma forma de os preparar é em purê. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um simples e saudável purê de legumes para bebês, confira abaixo o passo a passo e experimente!
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Se você não vive sem molho barbecue nos seus sanduíches, hambúrgueres ou carne de churrasco, aprenda com o Tudo Receitas a preparar molho barbecue rápido! Essa receita, além de ser prática, é preparada com uma quantidade menor de ingredientes e de forma mais rápida. Confira abaixo o segredo do molho barbecue...